Els beneficis i els danys de la llimona per a la salut

Els beneficis i els perjudicis de les maduixes l’han convertit en un dels remeis populars més populars. La seva composició és rica en vitamines i microelements que ajuden a fer front a patologies. Però la medicina tradicional no és l’única àrea d’utilitzar baies sanes.

On creix el llimoner i com es veu

Lingonberry: petites baies vermelles esfèriques. Tenen un sabor àcid, una certa astringència i un lleuger regust amarg. El diàmetre màxim és de 8 mm. Període de floració - maig, maduració de baies útils - agost - setembre. Fa uns 100 anys que creix.

La superfície de distribució és gran: Europa del Nord i Central, Amèrica del Nord i Àsia. Creix en zones de tundra i bosc. Li encanten els boscos de coníferes i mixtes. Però es pot trobar una planta en una torberia, prat, en zones muntanyoses i estepàries.

L’alçada de l’arbust sol ser de 15 cm, la longitud dels brots és de fins a 1 m. Les arrels són llargues i rastreres. El cultiu té fulles coriàcies de color verd fosc. Brillen. Forma - el·líptica, mida - de 5 a 30 mm.

La composició química i el contingut calòric del nabiu

Les propietats beneficioses de la baia es deuen a la seva composició. A la llimona, és ric, inclou vitamines, oligoelements i macronutrients.

Taula de vitamines:

Taula amb el contingut de macronutrients:

Taula amb el contingut dels oligoelements:

Valor nutricional per cada 100 g:

• aigua - 86 g;
• proteïnes - 0,6-0,8 g;
• greixos - 0,5-0,6 g;
• hidrats de carboni: 8,3-8,5 g;
• fibra dietètica: 2,4-2,7 g

A causa del fet que el 86% de la baia útil consisteix en aigua, és baixa en calories i conté 46 kcal. Si només consumeix 100 g de fruites, podeu obtenir el 95% dels àcids orgànics necessaris al dia, el 32,5% del valor diari de manganès (Mn) i el 16,7% d’àcid ascòrbic (C).

Per què és útil el lingonberry?

Aquesta útil baia té moltes propietats útils, per les quals és molt apreciada.

Aquí teniu una llista completa dels efectes que tenen les maduixeres sobre el cos:

• prevé infeccions bacterianes;
• Té quercetina, que redueix la inflamació, combat l’artritis i altres malalties cròniques;
• alenteix el creixement de les cèl·lules cancerígenes;
• evita que les infeccions del tracte urinari s’escampin per tot el cos;
• manté la salut de la cavitat oral;
• té un efecte beneficiós sobre el treball del cervell;
• un agent profilàctic eficaç per a malalties de tipus cardiovascular;
• el nabiu per a la diabetis mellitus és un remei insubstituïble, ja que té propietats hipoglucèmiques que prevenen la diabetis;
• millora el funcionament del sistema immunitari;
• s’utilitza per a la indigestió, millorant la digestió;
• la vitamina A és bona per a la visió;
• ajuda a enfortir els ossos;
• un agent profilàctic per a malalties renals;
• lluita contra el llevat de fongs.

Menjar baies sanes pot accelerar els processos metabòlics. El producte té un efecte laxant suau, alleuja la calor i té un efecte antisèptic. Es recomana consumir baies amb pressió arterial alta i amb nivells excessius de glucosa.

Per a dones

Hi ha moltes receptes populars per a la salut de les dones. Per exemple, s’ha observat que el nabiu pot millorar la funció reproductiva d’una dona. Una fruita útil és indispensable per a aquelles que vulguin quedar-se embarassades, ja que accelera el procés de concepció. A més, és responsable de la normalització dels nivells hormonals. Si incloeu el nabiu a la vostra dieta, us ajudarà a regular el cicle menstrual.

El llimoner amb cistitis és una forma popular coneguda de tractar el problema. Com que té un efecte diürètic i evita que la infecció es propagui més, és molt eficaç. Els metges aconsellen utilitzar baies sanes per a la menopausa. Actuen com a sedants, ajudant a fer front a la neurosi durant aquest període. Aquestes accions també s’observen: reducció de la sudoració, prevenció de l’estancament de la sang a les venes.

Per als homes

A més de les propietats beneficioses esmentades que presenten els nabius, és capaç de fer front a la prostatitis en els homes. És un dels components que es troben en els medicaments per a la malaltia. És innegable l’ús de fulles de nabiu i les pròpies baies en l’efecte desinfectant i diürètic del cos.

Es recomana als homes que consumeixin fruites fresques diàries per evitar l’aparició de prostatitis. També millora la força masculina.

Per a nens

En la seva forma pura, fins i tot a un nadó sa no se li poden donar maduixots. No obstant això, és possible incloure beguda de fruita a la dieta a partir del cinquè mes, però només després de consultar un metge.

Cal començar aliments complementaris amb 1 culleradeta. A l’edat d’un any, un nen pot consumir de 50 a 100 ml d’una beguda rica en vitamines i minerals útils. L’ús de beguda de fruita de nabiu és que ajudarà a donar forma al cos del nadó, l’omplirà dels elements necessaris i enfortirà el sistema immunitari.

Si al nen no li agrada el gust del nabiu (és àcid), hi ha una opció per fer-ne gelatina, gelatina o simplement ensucrar la fruita. Tot això també tindrà un efecte beneficiós sobre el cos. Les baies no s’han de donar només en cas d’intolerància individual.

És possible que es puguin arrabassar durant l'embaràs i la lactància materna

Sovint s’escriu que el nabiu és hipoal·lergènic. Això no és cert. Aquesta baia provoca intoleràncies que es desenvolupen lentament, que apareixen els dies 5-7. Són difícils de diagnosticar i són molt més perillosos que les al·lèrgies habituals, que es reconeixen per urticària o picor. En general, les decoccions i infusions de fulles de nabiu s’han d’utilitzar amb precaució i només després de consultar un metge. És millor que les mares embarassades i lactants s’oblidin d’elles.

Així, mentre porten un nen en el segon i tercer trimestre, a partir del segon mes de lactància, les dones poden menjar baies o productes elaborats amb nabius. Però només després de consultar un metge! Si el metge ho permet, fins i tot es pot tractar amb nabius o begudes amb fruita de les seves baies.

Un dels problemes de les dones embarassades és la inflor. Per desfer-se’n, n’hi ha prou amb fer servir els nabius, que eliminen l’excés d’humitat del cos.Com a alternativa, prepareu suc de nabiu, compota de baies o beguda de fruita. Bebent només 0,25 litres al dia, pot oblidar-se de la inflor. Només no es pot afegir mel a la beguda. L’eficiència disminuirà. El curs d’aquest tractament és de 3 setmanes, no més.

Menjant nabius, podeu eliminar o reduir la intoxicació, l’anèmia, la manca de vitamines i minerals. A més, els metges recomanen una baia per a la neurosi i la hipertensió. S’ha demostrat que el suc de nabiu és beneficiós per als refredats i la fatiga muscular de les dones.

Les propietats curatives de les fulles de nabiu

La bona notícia és que la collita, emmagatzematge i transport de fulles de nabiu és bastant senzilla. Per tant, podeu comprar les fulles a qualsevol farmàcia. Però l’ús de fulles de nabiu és molt ampli, ja que en cap cas són inferiors a les propietats beneficioses de les pròpies baies i, fins i tot, en alguns casos les superen. Les fulles fan front a moltes malalties i curen el cos. Tenen un efecte colerètic, astringent i antimicrobià.

Una decocció de fulles de nabiu és un remei conegut per l’àvia contra els refredats, la diabetis, el fetge i les malalties renals. A més, les làmines s’inclouen en un complex de fàrmacs que combaten la prostatitis, la pielonefritis, les malalties del sistema respiratori (bronquitis, pneumònia), la inflamació de la cavitat oral i l’edema. Eliminen el dolor articular i prevenen el càncer.

Substàncies útils als fulls:

• àcids orgànics;
• tanins;
• vitamines;
• arbutin;
• taní;
• hidroquinona;
• flavonoides.

Hi ha algunes contraindicacions: els nens menors de 12 anys i els pacients hipertensos no han de prendre una decocció de fulles durant més de 2 setmanes.

Receptes de lingonberry en medicina popular

No és estrany que els nostres avantpassats no prenguessin cap medicament. Segons ells, la natura ens ha donat tot el necessari per eliminar qualsevol malaltia. Si es fixen en les propietats beneficioses d’un sol llimoner, no es pot estar d’acord amb elles. Les decoccions, tes, medicaments i plats de baies resolen molts problemes. Penseu en receptes per tractar malalties comunes.

Refredat

Recepta d’infusió:

• prendre 200 g de baies;
• abocar en un recipient;
• omplir amb 500 ml d’aigua calenta;
• insistiu durant aproximadament una hora;
• afegiu mel si ho desitgeu.

Consumeixi 100 ml d’infusió al matí, al migdia i al vespre.

Anèmia

Recepta:

• agafeu 40 g de fulles seques;
• 20 g de baies de nabiu;
• ompliu els components amb 500 ml d’aigua calenta;
• colar al cap de 10 minuts.

Afegiu mel al gust.

Hipertensió

Recepta:

• prendre 10-20 g de fulles triturades (4 culleradetes);
• barrejar amb 0,5 litres d’aigua calenta;
• colar el brou al cap de 30 minuts.

Beure 100 g cada matí i nit.

Diabetis

Recepta:

• agafeu fulles de nabius, gerds, groselles negres i baies de rosa mosqueta (proporcions iguals);
• 1 cda. l de la barreja, aboqueu 250 g d’aigua bullent i coeu-ho al bany maria durant uns 10 minuts;
• deixeu-ho coure durant dues hores;
• colar abans de prendre un brou útil;
• beure 100 g dues vegades al dia.

Amb edema

Lingonberry per edema, recepta:

• agafeu 1 culleradeta de fulles seques triturades;
• aboqui 250 ml d'aigua bullint;
• insistiu 30 minuts;
• colar després de refredar-se.

Prengui aquest te de fulles de nabiu durant tot el dia en glops petits 4 vegades 50 ml.

L’ús de nabius en cosmètica

El nabiu s’utilitza per prevenir la caspa de manera que no caigui el cabell en cas d’inflamació de la pell. Les màscares de baies són un excel·lent agent hidratant i tensor. Alenten la formació d’arrugues i l’envelliment.

Els cosmètics contenen extracte de nabiu.És un excel·lent antioxidant natural que té un efecte tònic sobre la pell, la fa ferma i protegida de les influències externes.

Màscares facials

Les màscares són capaces de rejovenir i estrenir la pell. Prescripció (curs - 8 procediments):

• prendre 1 cda. l. nabius picats;
• 1 cda. l. farina de blat;
• 1 cda. l. aranja;
• barrejar i aplicar sobre la pell al voltant del perímetre;
• al cap de 10 minuts, esbandiu amb aigua freda.

Màscara contra l'acne:

• barregeu suc de nabiu i aigua mineral (altament carbonatada);
• rentar amb una màscara útil.

Quan esclaten les bombolles, acceleren la circulació sanguínia expandint els porus cap als quals poden penetrar els nutrients de la llimona.

I per fer una loció facial, heu de barrejar quantitats iguals de suc de nabiu, poma i aranja. Resulta un excel·lent efecte hidratant i netejador del producte.

Fulles de nabiu per al cabell

Una decocció de les fulles elimina la caspa i enforteix els cabells. Els fa suaus, voluminosos i bonics. A més del fet que les baies són útils en qualsevol forma per a la salut del cabell, també es fa una decocció a partir de les fulles. N’hi ha prou amb esbandir el cabell net.

El procediment es realitza no més de 2 rubles. a la setmana.

Lingonberry a la cuina

El sabor agredolç i les propietats beneficioses han fet que la baia sigui popular a la cuina. En la seva forma pura, pot ser que no sigui del gust de tothom, però si cuineu maduixes sanes correctament, podeu complaure a tots els membres de la família.

Plats de nabiu:

• melmelada de nabius;
• gelatina;
• productes al forn amb baies (magdalenes, pastís, pastissos, galetes, pastissos);
• salsa agredolça per a carn i guarnició;
• tintura de nabius i deliciós licor;
• baies fresques amb sucre;
• suc, beguda de fruita, melmelada, melmelada.

Aquesta llista de plats és relativa, ja que coneixent les propietats beneficioses de la baia, els cuiners poden afegir-la a amanides i altres delícies.

Quan es cullen les maduixes

El moment ideal per recollir baies són els darrers dies d’agost, els primers de setembre. També heu de confiar en els vostres sentits a l’hora de collir baies madures de color vermell fosc. També s’arrencen fruits de color clar, perquè una de les seves propietats és la capacitat de madurar a casa.

Consells:

• per accelerar la maduració de fruites mig madures, s’emmagatzemen pomes o tomàquets;
• no prengueu maduixes massa madures;
• no hi hauria d’haver cap motlle;
• les baies sanes han de ser fermes i no toves.

En comprar maduixots en una botiga, es presta atenció a l’etiqueta i a la data de caducitat.

Com guardar els nabius

Els avantatges dels nabius congelats seran gairebé els mateixos que els frescos. Es tracta d’àcid benzoic. Gràcies a ella, les baies es poden guardar en estat congelat durant un any sense perdre les seves propietats beneficioses. Les fruites fresques es conserven millor en envasos de vidre o fusta amb tapa segellada. Una altra opció d’emmagatzematge és abocar aigua freda bullida en un pot i afegir-hi baies sanes.

També podeu assecar els fruits. Els avantatges dels nabius secs es mantindran tal com són. I si parlem de fulles, es guarden en bosses de lli o cotó, en plats de fusta i vidre. La zona d’emmagatzematge hauria de ser fosca.

Danys i contraindicacions del lingonberry

Tot i les seves propietats beneficioses, té contraindicacions. El principal és no exagerar amb l’ús. Amb un excés, el cos pot patir diverses patologies. Les tintures i les decoccions de les fulles no les haurien de prendre les úlceres, que presenten una elevada acidesa. El mateix s'aplica a la intolerància personal i als càlculs renals.

Abans de prendre baies per a la cistitis, és millor consultar amb un metge. I si utilitzeu fruites de baixa qualitat, no només no aportaran cap benefici, sinó que també conduiran a una intoxicació del cos i a la diarrea. L’àcid de les maduixes provoca una exacerbació de la gastritis. I com que una baia sana redueix la pressió arterial, està prohibit que els pacients hipotensors l’utilitzin.

Conclusió

Ara sabem els beneficis i els danys de la llimona. De fet, és un producte útil que pot combatre i prevenir moltes malalties.Si coneixeu les receptes i utilitzeu correctament baies fresques, infusions i decoccions de fulles, no podreu anar a la farmàcia per obtenir medicaments cars. El mateix s'aplica a les aplicacions en cosmetologia i cuina. Només és important recordar que qualsevol producte s’ha de consumir amb moderació.