Contingut
- 1 Com és i on creix
- 2 La composició química de la maduixa silvestre
- 3 Per què és útil la maduixa del bosc per al cos humà?
- 4 Mètodes de preparació i aplicació
- 5 Aplicació en medicina tradicional
- 6 Els beneficis i els danys de la melmelada de maduixa
- 7 Contraindicacions per menjar maduixes
- 8 Aplicació en cosmetologia
- 9 Cobrament i adquisició
- 10 Conclusió
Les maduixes es poden trobar a les parcel·les i les dachas personals. Els fruits del bosc es distingeixen per la seva aroma pronunciada i el seu sabor únic. La planta perenne és una planta medicinal que té un efecte beneficiós sobre el cos. Els beneficis de les maduixes silvestres han estat provats en nombrosos estudis.
Com és i on creix
Els jardineros porten quatre anys cultivant una planta perenne. Les baies silvestres i les baies silvestres creixen més temps. L’herba té gust de maduixes. La diferència rau en la mida.
Les maduixes són baies força petites. Una planta salvatge té moltes fulles, cosa que complica molt la recollida de fruits. No tots els arbustos forestals contenen baies.
A la natura, la planta es troba a tots els continents. L’hàbitat principal és Euràsia. Un nombre important de maduixes es troba a Rússia. Les baies silvestres es cullen als boscos i als cinturons forestals. La planta no tolera ombres pronunciades. Prefereix boscos de baixa densitat.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/1-23.jpg)
Una perenne és:
- classe Dicotiledònies;
- Departament de Floració;
- ordenar les rosàcies;
- família Rosa;
- subfamília Rozanovye;
- gènere Maduixa.
El nom de la planta forestal s’associa amb la paraula “maduixa”. Els fruits es dobleguen fins a terra sota el seu pes. El nom llatí fragaris significa "fragant". Les maduixes silvestres tenen un aroma agradable i pronunciat.
Les arrels ben desenvolupades de la planta es troben a terra durant uns 25 cm. Les fulles trifoliades d’un color verd fosc tenen una vora serrada i es distingeixen per les formes següents:
- oval;
- ovoide;
- ovoide-ròmbic.
L’alçada dels pecíols arriba als 25 cm i s’omet la part inferior de les fulles. La inflorescència s’assembla a un scutellum. La flor té pètals blancs, vermells, roses o groguencs. És pol·linitzat per insectes. Els fruits del bosc són baies falses que es poden distingir pels colors següents:
- rosa;
- blanc;
- vermell;
- groc;
- carmesí.
La composició química de la maduixa silvestre
Els beneficis per a la salut de les fruites es deuen a la seva composició única. Les maduixes es consideren una font de substàncies valuoses.
Quines vitamines es troben a les maduixes silvestres
Els fruits inclouen compostos que donen suport al funcionament adequat de pràcticament tots els sistemes. Les següents vitamines són presents a les maduixes silvestres:
- retinol;
- vitamina C;
- PP;
- compostos del grup B.
Entre els elements útils que contenen les fruites es diuen:
- calci;
- potassi;
- magnesi;
- fòsfor;
- sodi;
- manganès;
- ferro;
- zinc;
- coure.
Contingut calòric de les maduixes silvestres per cada 100 grams
El valor nutritiu de les baies arriba als 34 kcal. Els fruits contenen:
- proteïnes - 0,7 g;
- greixos: 0,3 g;
- hidrats de carboni: 7,7 g;
- fibra dietètica - 2 g.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/2-23-640x480.jpg)
Per què és útil la maduixa del bosc per al cos humà?
La composició única de la planta contribueix a la prevenció de moltes patologies. L’ús de fruites del bosc com a aliment pot eliminar malalties greus.
Propietats curatives de l'arrel de maduixa
Els rizomes contenen alcaloides i tanins. La infusió d’arrels ajuda a eliminar toxines i a netejar la sang. L'eina s'utilitza per tractar:
- fetge;
- melsa;
- ronyó;
- Vejiga.
La infusió de rizomes es pot beure amb un sagnat profús durant la menstruació. També és útil per eliminar els fibromes uterins.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/3-23-640x480.jpg)
Propietats útils de les maduixes
La inclusió de fruits del bosc a la dieta contribueix a:
- millorar la visió i el benestar general;
- eliminació de l’insomni;
- alleujar els mals de cap;
- restauració del cicle menstrual;
- normalització dels nivells d’hemoglobina;
- enfortiment de les ungles i els cabells;
- pèrdua de pes;
- regulació del fons emocional;
- augment de la potència.
Propietats útils de les maduixes seques
Els fruits del bosc es cullen per a l’hivern en forma de compotes i conserves, a més de fruits secs. Les baies seques tenen les mateixes propietats medicinals que les fresques. Això es deu a la preservació de la principal quantitat de nutrients.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/4-23-640x480.jpg)
Els beneficis de les maduixes silvestres congelades
L’exposició a baixes temperatures és la millor manera de preservar les valuoses propietats de les baies silvestres. La congelació i l’emmagatzematge adequat posterior garanteixen la presència de components útils durant un temps determinat. Les fruites congelades es poden utilitzar per afegir gelateria a pastisseria. Es recomana preparar compotes a partir de baies que siguin bones per a la salut.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/5-23-480x480.jpg)
Els beneficis per a la salut de les maduixes per a les dones
Les baies silvestres tenen un efecte curatiu sobre el cos quan s’utilitzen externament i internament. El seu ús produeix un efecte hemostàtic, que és especialment important amb una forta descàrrega durant la menstruació. Les substàncies beneficioses que formen la planta del bosc tenen un efecte beneficiós sobre l’aspecte de les dones. El consum regular de la fruita millora l’estat de la pell, els cabells i les ungles.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/6-20.jpg)
Maduixes durant l’embaràs
L’estat fisiològic requereix un augment de la ingesta de nutrients beneficiosos. Això es deu a l’augment de la càrrega en tots els sistemes i òrgans de les dones embarassades. L’ús de baies silvestres també té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament de la fruita. Per exemple, l’àcid fòlic que es troba als fruits evita que es produeixin defectes del tub neural.
Una quantitat important de vitamina C ajuda a enfortir el sistema immunitari, que es redueix a causa dels canvis hormonals. El magnesi normalitza el sistema nerviós i el potassi impedeix el desenvolupament de patologies del sistema cardiovascular.
Les dones noten la normalització de les femtes quan s’utilitzen baies en els aliments. Això es deu a la presència de fibra a la composició. Tot i això, les maduixes silvestres poden ser beneficioses i perjudicials per a la salut d’una dona embarassada. L’abús de fruites pot provocar reaccions al·lèrgiques.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/7-12-580x480.jpg)
És possible alletar maduixes
Durant la lactància, heu de vigilar acuradament la vostra dieta. Això es deu al fet que la llet materna conté tots els components que componen els productes. Les maduixes actuen com a font de substàncies insubstituïbles que asseguren el ple desenvolupament del cos del nen. Les baies silvestres contenen els següents nutrients beneficiosos:
- àcid fòlic;
- vitamina C;
- magnesi;
- ferro;
- potassi.
Les maduixes es poden incloure en la dieta de les dones que donen el pit. Tot i així, cal prendre precaucions. En particular, els fruits del bosc s’introdueixen al menú de manera gradual, 1-2 peces al dia. En absència de reaccions al·lèrgiques i indigestió en el lactant, la quantitat del producte s’ajusta a 50 g.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/8-8-640x433.jpg)
Per als homes
Les substàncies beneficioses incloses en la composició ajuden a enfortir el sistema immunitari i augmenten la resistència a l’ARVI. L’ús de baies silvestres ajuda a millorar la potència. Això té un efecte positiu sobre la libido.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/9-7-640x360.jpg)
Per a nens
Els fruits són rics en composició. El cos d’un nen en creixement necessita:
- àcid fòlic;
- magnesi;
- zinc;
- manganès;
- ferro;
- potassi.
No obstant això, la maduixa silvestre té propietats medicinals i contraindicacions. Això es deu a la capacitat de les baies de provocar reaccions al·lèrgiques.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/10-6-640x456.jpg)
Mètodes de preparació i aplicació
Les baies silvestres es poden emmagatzemar durant molt de temps. Són populars diversos espais en blanc. Les begudes curatives també es fan a partir de les fruites.
Melmelada
Aquest mètode d'adquisició és un dels més habituals. Podeu utilitzar diverses receptes per preparar una delícia saludable. Normalment, es pren la mateixa quantitat de sucre per quilogram de baies silvestres, així com una mica d’àcid cítric.
Les maduixes s’han de rentar prèviament i cobrir amb 0,5 kg de sucre. Al cap de cinc hores, la barreja es posa a ebullició i s’afegeix el sucre restant. La melmelada es posa a foc lent al foc durant 15 minuts, sense deixar de remenar. A continuació, afegiu àcid cítric a la barreja, cosa que ajuda a conservar el producte.
La melmelada de maduixa silvestre s’emmagatzema en pots esterilitzats després de segellar-los.
Te
Les baies es poden utilitzar per fer begudes. El te de maduixa silvestre és beneficiós i perjudicial. No es recomana beure’l per a malalties cròniques del tracte digestiu en fase aguda. La presència de reaccions al·lèrgiques també és una contraindicació.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/11-3-640x441.jpg)
Decocció d'arrels
No només els fruits de la planta del bosc tenen propietats curatives. Es poden esperar beneficis de l’ús d’una decocció de rizomes de maduixa silvestre. Es recullen a la temporada de tardor i primavera. Les arrels s’han de rentar, pelar i coure a foc lent durant 30 minuts. Per una cullerada de matèries primeres, preneu un got d’aigua. El remei es beu en un terç de got diverses vegades al dia.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/12-3-480x480.jpg)
Maduixes seques
Als efectes de la collita, és important recollir correctament els fruits. La collita s’ha de fer principalment al matí, després que la rosada hagi desaparegut. Les baies del bosc recollides es netegen de fulles i tiges. És important eliminar les fruites i restes danyades.
Les baies silvestres es renten i s’assequen completament col·locant-les sobre paper. A continuació, s'aboca sobre una superfície neta, es deixa assecar a l'aire fresc.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/13-1-640x480.jpg)
Maduixes congelades
Els fruits són aptes per a l’emmagatzematge quan s’exposen a baixes temperatures. Les maduixes silvestres no només es congelen senceres. Les baies es poden moldre amb sucre. També es permet barrejar-les amb altres baies.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/14-1-640x426.jpg)
Aplicació en medicina tradicional
Les maduixes s’utilitzen activament per al tractament i la prevenció de diverses patologies. El fruit de la planta forestal es considera únicament com a complement de la teràpia general.
Diabetis
La patologia endocrina afecta significativament la forma de vida habitual i requereix l’adhesió a una dieta. Se sap que les maduixes són riques en glucosa i fructosa. Aquestes substàncies tenen una importància especial per als diabètics. Per compensar la deficiència de substàncies necessàries, n'hi ha prou amb consumir fins a 100 g dels fruits de la planta medicinal.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/15-1-640x426.jpg)
Pancreatitis
Per reduir la gravetat de la malaltia del pàncrees, s’utilitza una infusió de baies. L’ús dels fruits de la planta del bosc es deu a la presència d’efectes estimulants i antiinflamatoris. Les baies s’aboquen amb aigua bullent i s’insisteixen durant una hora. El remei es beu diverses vegades al dia en petites porcions.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/16-1-640x427.jpg)
Gastritis
En cas de patologia estomacal, no està prohibit menjar fruits del bosc. Tot i això, és important prendre precaucions. No es recomana menjar els fruits d'una planta forestal amb l'estómac buit. Es recomana afegir-los a postres, cereals i compotes. La ingesta diària del producte és de 100 g.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/17-1-640x427.jpg)
Gota
La planta forestal té propietats antiinflamatòries i analgèsiques. Es recomana menjar la fruita per a la gota. La presència de baies fresques minimitza els símptomes de la malaltia.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/18-640x449.jpg)
Patologia hepàtica
Les baies silvestres s’utilitzen per a malalties del tracte digestiu. Les indicacions inclouen malalties de la vesícula biliar i del fetge. Per preparar una infusió curativa, heu d’abocar un got d’aigua bullent sobre dues cullerades de fruita fresca o seca. El producte està llest per al seu ús en tres hores. Es pren tres vegades al dia per una cullerada.
Es pot incloure una infusió de maduixes silvestres en la teràpia farmacològica per a malalties del fetge i la vesícula biliar.
Els beneficis i els danys de la melmelada de maduixa
La delicadesa permet gaudir del sabor i l’aroma d’una planta del bosc durant l’estació freda. No obstant això, la conservació de qualitats valuoses depèn del mètode d’elaboració de la melmelada. La maduixa silvestre, mòlta amb sucre, conserva un màxim de nutrients. Conté vitamines, microelements i macronutrients que ajuden a fer front a l’ARVI. Els efectes beneficiosos sobre el sistema reproductiu són essencials.
Una exquisidesa que es queda llarga durant molt de temps perd una gran quantitat de nutrients. Això es deu a la influència de les altes temperatures. Les postres de plantes forestals s’han de consumir en quantitats limitades a causa del seu alt contingut en sucre.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/19-640x426.jpg)
Contraindicacions per menjar maduixes
La planta del bosc és altament al·lergògena. L’ús de fruites només és possible en absència d’intolerància individual. Per evitar l'aparició de trastorns digestius, heu d'observar la mesura:
- un got de baies: adults;
- 0,5 tasses de fruites: nens.
Aplicació en cosmetologia
Les propietats curatives de les maduixes silvestres permeten utilitzar-les per preservar la bellesa del cabell i la pell.Per exemple, el suc fresc pot ajudar a eliminar les pigues facials. Amb aquest propòsit, podeu netejar la pell amb baies del bosc. El temps d’exposició d’una màscara útil és de 20 minuts. Passat el temps especificat, la cara es renta amb aigua fresca.
La saba congelada de la planta del bosc ajuda a tonificar la pell. S'aboca en un motlle especial de gel. Podeu utilitzar el producte després de congelar-lo. Fregar la pell amb glaçons.
També podeu sucar la gasa amb suc de baies. S’aplica a la cara i es deixa esperar 20 minuts. Després es retira la màscara i es renta la pell amb aigua corrent.
La combinació de mel, suc de maduixa i mató ajuda a alleujar la sequedat de la cara. Amb aquest propòsit, de vegades s’utilitzen baies del bosc, oli de coco i crema agra. Les màscares es deixen actuar durant 20-30 minuts i després es renten.
Les propietats medicinals de la maduixa silvestre determinen el seu ús per millorar el cabell. Per accelerar el creixement dels rínxols, podeu preparar una màscara de puré de baies i oli de bardana. Els ingredients es prenen en proporcions iguals, es barregen i s’escalfen al bany maria. L'eina s'aplica als rínxols i es frega a les arrels. La màscara es renta després de 40 minuts.
![](https://lifestyle.techinfus.com/wp-content/uploads/2020/05/20-480x480.jpg)
Cobrament i adquisició
La maduració de les maduixes depèn del clima i de les condicions meteorològiques d’una zona determinada. Normalment, la fructificació activa es produeix a finals de juny i principis de juliol. Cal buscar maduixes a les vores i clares del bosc.
Cal recollir només fruites madures. Les maduixes de bosc blanques, lleugerament enrogides, es podreixen i s’assequen ràpidament.
Quan es transportin baies, s’han de col·locar en un lloc fosc, prèviament cobertes amb gasa. No permeteu que la llum solar directa penetri les baies fresques del bosc.
Conclusió
Els beneficis de les maduixes silvestres es deuen a la presència de substàncies valuoses. La planta conté tota una gamma de nutrients que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà. Les arrels també es mengen en forma de decoccions. Els fruits del bosc es poden assecar i congelar, utilitzant-se per fer infusions i conserves.