Contingut
- 1 De què són fets el segó de civada?
- 2 La composició química i el contingut calòric del segó de civada
- 3 Propietats útils del segó de civada
- 4 El segó de civada és bo per a l’embaràs?
- 5 De sal en lactància
- 6 És possible donar segó de civada a un nen
- 7 Com prendre segó de civada per perdre pes
- 8 Normes i característiques de l’ús del segó de civada
- 9 Segó de civada per a diverses malalties
- 10 L’ús de segó de civada en cosmetologia
- 11 Els danys del segó de civada i les contraindicacions
- 12 Quina diferència hi ha entre el segó de civada i els flocs
- 13 Com triar i emmagatzemar el segó de civada
- 14 Conclusió
- 15 Ressenyes
Els beneficis i els danys del segó de civada es discuteixen constantment. Aquest producte té diverses propietats útils, però té algunes contraindicacions. L’ús correcte aportarà bon estat d’ànim, salut i plaer.
De què són fets el segó de civada?
El segó és un subproducte del processament del gra. Són closques dures i farines sense classificar, estan fetes de farina de civada. Molta gent pensa que això només és malbaratament, però aquesta opinió és incorrecta. Tots els tipus de segó són rics en vitamines i altres elements beneficiosos.
Hi ha flocs de civada extrudits disponibles com a cereals per esmorzar. Els experts creuen que aquesta espècie pot ser perjudicial, ja que de vegades se li afegeix sucre i altres additius durant la fabricació.
La composició química i el contingut calòric del segó de civada
Els avantatges d’aquest producte són innegables. La composició química sorprèn per la seva varietat, incloent: vitamines A, B, C, D, E, K; potassi, calci, magnesi, fòsfor, ferro, zinc, sodi, coure, manganès.
El contingut calòric és de 245 kcal. Per cada 100 grams:
- 17 g de proteïna;
- 7 g de greix;
- 65 g d’hidrats de carboni.
Tot i el seu alt contingut en carbohidrats, només contenen 1,4 g de sucre. Això fa que el producte sigui increïblement útil per a aquells que perden pes, per als esportistes i per a aquells que busquen salut.
Propietats útils del segó de civada
Les propietats beneficioses del segó són diverses. S'utilitzen per prevenir i tractar moltes malalties:
- S'utilitzen per a la neteja intestinal complexa, eliminant toxines i toxines.
- Normalitzar la funció intestinal.
- El segó de civada és bo per al fetge, això es deu a l’efecte colerètic.
- Tenen un efecte beneficiós en el treball del cor.
- Redueix el nivell de colesterol dolent.
- A causa de l’alt contingut en ferro, s’utilitzen per a l’anèmia.
- Alleugren la inflor i eliminen l'aigua.
- Gràcies a la lisina, s’utilitza com a medicament per a l’osteoporosi.
- Alentiu la taxa d’absorció d’hidrats de carboni.
- Millora la immunitat.
- Facilitar el treball del pàncrees.
El segó de civada és bo per a l’embaràs?
El segó de civada es recomana a les dones embarassades en totes les etapes de la gestació. Al primer trimestre, les dones pateixen toxicosi, que es manifesta de diferents maneres. Algunes persones vomiten. Altres dones pateixen restrenyiment. En aquest cas, la medicina natural actua com un laxant suau, més segur que els farmacèutics.
Durant el període en què una dona porta un bebè, sovint experimenta convulsions. Això sol passar al vespre. L’elevat contingut en ferro del segó lluita efectivament contra l’anèmia i ajuda a desfer-se dels molestos símptomes.
La medicina natural és rica en vitamines del grup B, que tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós del fetus.La vitamina E participa en la formació de la placenta.
De sal en lactància
Tota dona es preocupa per la salut del seu nadó. Quan alleta, el bebè manté un fort vincle amb la mare: el que menja afecta el benestar del bebè. Per això, una dona pensa constantment en els beneficis i els perills del que ha menjat.
Cada cas és diferent. Si el metge no va donar instruccions estrictes sobre els cereals, cal un remei natural. El mal és gairebé impossible, però si la mare encara té por d'algunes de les conseqüències, és millor començar a utilitzar-lo a partir del segon mes de lactància. El segó està contraindicat en dones després de la cesària.
El producte afavoreix la recuperació precoç després del part, té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal, enforteix els cabells i les ungles i combat la depressió. Això es deu a l’alt contingut de vitamines del grup B. Les propietats útils permeten l’ús de segó de civada en una dieta, ja que la composició conté una gran quantitat de fibra, que satisfà la sensació de fam.
És possible donar segó de civada a un nen
El tractament es pot donar als nens petits. Tot i això, s’ha de fer amb molta cura. Aquest producte de la dieta de nens menors de 2 anys pot causar greus danys. A aquesta edat, un organisme petit encara no està preparat per digerir aquests aliments. Al cap de 2 anys s’afegeixen als cereals i a les sopes per a nadons. Al cap de 3 anys, els podeu donar en estat pur, inundats d’aigua. Molt sovint, els nens no entenen els beneficis i el sabor d’un plat d’aquest tipus, de manera que la delicadesa es barreja amb iogurt, llet cuita fermentada i kefir. Sovint aquesta combinació es complementa amb melmelades o conserves.
Com prendre segó de civada per perdre pes
Es tracta d’un producte per perdre pes que no només lluita contra els quilos de més, sinó que també beneficia la salut. L’alt contingut de fibra ajuda a netejar el cos, a suprimir la gana.
La dosi diària és de 35 g. No mengeu més, ja que pot ser perjudicial i provocar la formació de gasos, inflor. La regla bàsica a l’hora de prendre segó és beure prou aigua, com a mínim 2 litres al dia. El producte s’utilitza com a plat independent, barrejat amb aigua i afegit a sopes, iogurts i cereals.
Ducan Diet Oat Bran
La dieta proteica va ser creada per un famós nutricionista francès. Permet de segó durant les 4 etapes de la dieta, excepte la tercera etapa: "Consolidació". La segona etapa "Creuer" implica l'ús diari de 2 cullerades d'aquest producte. La quarta etapa ("Estabilització") suggereix utilitzar una medicina natural com a esmorzar. Cada dia hauríeu de menjar 3 cullerades del producte i, un cop a la setmana, preparar un esmorzar format per proteïnes.
Pierre Dukan destaca que cal triar segó de civada per a la dieta. Ja que contenen molècules de beta-glucà en la seva composició.
Normes i característiques de l’ús del segó de civada
Hi ha una ingesta diària. Si n'hi ha més, el producte pot causar greus danys. Per exemple, causen inflor, problemes intestinals, deficiències de vitamines.
No s’han de menjar més de 3 cullerades diàries. Aquesta regla s’ha de complir quan s’utilitza el producte de forma independent, així com quan s’afegeix a altres plats.
Cal augmentar la quantitat d’aigua que beu. De fet, és precisament mitjançant la combinació amb aigua que augmenta una delícia útil diverses vegades, les fibres dietètiques són plenament beneficioses.S'han de beure 200 ml addicionals de líquid per cada cullerada de medicina natural.
El producte s’utilitza millor en cursos que duren de 3 a 6 setmanes. Haureu de fer pauses entre cursos durant un mes com a mínim.
Segó de civada per a diverses malalties
És impossible negar els beneficis i els danys del segó per a diverses malalties. Si una persona no està completament sana, abans d’incloure-la a la dieta, hauríeu de llegir les recomanacions.
Amb diabetis mellitus
El producte ajuda a normalitzar els nivells de sucre, per la qual cosa es recomana als diabètics. No cal menjar més de 25 grams al dia. Cal començar el consum amb 10 grams al dia, augmentant gradualment la ració.
Amb gastritis
Amb la gastritis, s’ha de netejar el cos, s’eliminen les toxines i les toxines gràcies al segó. Milloren la funció intestinal i alleugen les molèsties.
Amb pancreatitis
Amb pancreatitis crònica, es permet menjar segó; durant una exacerbació, poden ser perjudicials.
No es recomana menjar el producte sec. És millor abocar 2 cullerades d’aigua calenta i deixar-les 1-2 hores. Després, la beguda es pot beure.
Amb colecistitis
El segó de civada facilita la drenatge de la bilis. Els metges recomanen beure’ls en cursos de 4 a 6 setmanes. El segó es cou al vapor amb aigua calenta i es beu 2-3 vegades al dia.
Per restrenyiment
La medicina natural aporta grans beneficis i normalitza les femtes, lluita contra el restrenyiment. El segó es cou al vapor durant 30 minuts, es menja no només amb aigua, sinó també amb productes lactis fermentats.
L’ús de segó de civada en cosmetologia
La bellesa és l’arma més forta de les dones. Aquest producte ajuda a mantenir-la per dins i per fora. És per això que el producte és utilitzat en cosmetologia per molts sexes més bells.
Infusió de cabell
La infusió s’utilitza per afegir una brillantor i una estructura suau del cabell. Per a la seva preparació, barregeu 3 cullerades de segó i 2 gots d’aigua tèbia, deixeu-los 30 minuts. La infusió es filtra a través d’una gasa i s’aplica sobre els cabells nets, embolicada amb paper d’alumini durant 20 minuts. A continuació, la composició s’ha de rentar i dissenyar de la manera habitual.
Màscara facial i exfoliant
També es pot mimar la cara a casa, no cal anar a un saló de bellesa. En primer lloc, es fa un exfoliant netejador i després una màscara:
- qualsevol oli sense refinar es barreja amb 1 culleradeta de medicina natural, la composició es fa massatge a la cara;
- per preparar la màscara, barregeu segó al vapor (1 culleradeta) i mel (1 culleradeta), apliqueu-ho a la cara durant 20 minuts.
Aquesta opció de cura integral és adequada per a tots els tipus de pell i és universal. El matoll i la màscara netegen, hidraten i nodreixen la pell.
Bany de segó de civada
El bany de farina de civada hidrata la pell i elimina les descamacions. S'ha d'afegir 1 tassa de segó a l'aigua tèbia. La temperatura de l’aigua no ha de ser massa calenta. Cal romandre al bany de 30 a 40 minuts.
Els danys del segó de civada i les contraindicacions
Hi ha una sèrie de contraindicacions. Si a una persona se li ha diagnosticat una de les malalties, el producte pot danyar:
- forma agreujada de malalties estomacals;
- inflamació intestinal;
- intolerància individual.
Quina diferència hi ha entre el segó de civada i els flocs
Els flocs i el segó són dos conceptes fonamentalment diferents. Tot i que tots dos productes estan fets de civada, el procés de fabricació és diferent. Els flocs es fabriquen a partir de grans sense pell. El segó està fet de la closca dura del gra. En aquest sentit, la composició de vitamines i minerals, el contingut calòric, canvia.
Com triar i emmagatzemar el segó de civada
Hi ha diverses funcions que cal tenir en compte a l’hora de comprar:
- La composició no ha de contenir additius, sabors, etc.
- El producte té un color natural.
- Hi ha una petita quantitat de farina al paquet.
- El fabricant és ben conegut i creïble.
El contingut del paquet s’aboca en un recipient hermètic de plàstic o vidre, ben tancat amb una tapa. El millor és guardar el recipient a la nevera o en un altre lloc fresc i fosc.
Conclusió
Els científics han demostrat els beneficis i els perjudicis del segó de civada. Si una persona no té contraindicacions, aquest producte ha d'estar a la dieta. Al cap i a la fi, això no és només una opció per a un aperitiu saludable, sinó un veritable medicament per al cos.
Ressenyes
Un ús adequat pot ajudar a resoldre molts problemes de salut. Podeu verificar-ho mitjançant l'exemple de ressenyes:
