Contingut
El tequila és considerat una de les begudes més famoses d’Amèrica Llatina. Es produeix a les àrides regions muntanyenques del centre de Mèxic per fermentació o fermentació i per destil·lació de la saba d’una planta tropical. Amb el pas del temps, la popularitat de la beguda es va anar estenent als països d’Europa i Àsia. És per això que els beneficis i els danys del tequila s’han convertit en un tema d’estudi.
Per què el tequila és bo per a tu?
La beguda alcohòlica és un símbol del poble de Mèxic. Va ser produït per primera vegada pels conquistadors fa diversos segles. El producte més antic està fet de nèctar d’atzavara blava. L’obtenció de tequila és possible gràcies a la destil·lació del most fermentat des del cor mateix del fruit.
La beguda alcohòlica té un efecte beneficiós sobre el cos. Això es deu als valuosos nutrients que formen part de l’atzavara. El nèctar conté una quantitat important de fructosa.
Els tequila són recomanats per científics llatinoamericans per les seves propietats beneficioses. Es coneixen les seves qualitats antisèptiques, que coneixien les tribus asteques i maies. La fortalesa tradicional fa 55 voltes. No obstant això, una beguda alcohòlica moderna pot tenir diferents característiques. Per exemple, un nombre important de fabricants produeixen tequila, que té una força de 38 voltes.
Cal destacar que els mexicans compleixen estrictament els estàndards de producció establerts. Fan una beguda feta amb agave blau de bona qualitat. La seva fortalesa fa 51 girs i més.
Entre els llocs de fabricació del producte s’inclouen els següents estats:
- Tamaulipas;
- Guanajuato;
- Jalisco;
- Nayarit;
- Michoacan.
Els fabricants produeixen 2 tipus de begudes alcohòliques:
- Tradicional. Conté exclusivament agave.
- Mixta. El sucre del blat de moro o d’altres cultius s’utilitza per a la producció.
La beguda s’ha de fer envellir en bótes de roure. És aquesta condició la que garanteix la qualitat del producte. El fabricant indica el període de criança a les ampolles.
La vida útil és essencial. Les opcions d’exposició següents són possibles:
- 0-1 anys - Reposat;
- 1-3 anys - Anejo;
- 3 anys i més - Extra an
La qualificació de la beguda depèn de diverses característiques. L’envelliment tradicional (en bóta de roure) ajuda a preservar l’aroma i el sabor del producte, que no es dilueixen amb alcohol. Aquest tequila és fàcil de beure. La beguda es pot mantenir a la boca, cosa que és beneficiosa.
El producte, envellit durant almenys 3 anys, ajuda a enfortir el sistema immunitari. Perquè el tequila mostri les seves propietats, la beguda es consumeix en 50 g al dia una hora abans dels àpats. Es recomana mantenir-lo a la boca durant un temps.
Els beneficis del tequila per al cos humà es troben en el tractament de les patologies següents:
- hipertensió;
- colecistitis;
- gastritis;
- cirrosi hepàtica;
- restrenyiment crònic.
La beguda és rica en tanins que contribueixen a:
- netejar la sang dels radicals lliures;
- millorar el funcionament del sistema digestiu;
- eliminació de toxines;
- restauració d’una acidesa estomacal adequada;
- eliminació de bacteris putrefactius.
L’efecte curatiu del cos es proporciona no només mitjançant l’ús d’una beguda alcohòlica a l’interior. L'eina es pot utilitzar externament per fregar amb les següents malalties de les articulacions i de la columna vertebral:
- osteocondrosi;
- gota;
- reumatisme.
El tequila també s’utilitza com a compresa. La gasa plegada en diverses capes s'humiteja en un producte escalfat, s'aplica a l'articulació adolorida i s'aïlla amb polietilè. Al cap d’una hora, s’elimina la compresa. Es recomana repetir el procediment fins a eliminar els símptomes patològics.
Per enfortir els rínxols, és útil fregar el producte a les arrels. El procediment afavoreix el creixement del cabell i redueix la pèrdua de cabell.
És perjudicial el tequila
El producte té un efecte beneficiós quan s’utilitza internament i externament. No obstant això, el tequila no només pot ser beneficiós, sinó també perjudicial per a la salut.
La beguda alcohòlica és perillosa en cas de sobredosi. Sovint s’abusa del sabor.
Se sap que la ingesta de dosis importants d’alcohol en el cos provoca inflamació del pàncrees i cirrosi hepàtica.
Contraindicacions
Hi ha certes restriccions sobre l’ús del tequila. El producte està contraindicat durant l’embaràs i la lactància. No es permet beure begudes alcohòliques a persones menors d’edat.
Conclusió
Els beneficis i els danys del tequila estan fora de dubte. Aquest producte tradicional mexicà s’ha utilitzat durant segles per tractar i prevenir diverses malalties. L’avantatge del producte rau en la possibilitat del seu ús extern per a patologies del sistema musculoesquelètic, la caiguda del cabell.
