Per què el suc de taronja és bo per a vosaltres?

La taronja és el cítric més estimat amb propietats molt valuoses. Els beneficis i els danys del suc de taronja són un tema urgent que preocupa a molts aficionats a l’alimentació saludable.

La composició química del suc de taronja

Per avaluar els beneficis i els danys del suc de taronja, el primer pas és familiaritzar-se amb la composició i les propietats. La beguda conté:

• dosi de càrrega de vitamines: A, B1, B2, E, C, RE, NE i PP;
• Beta carotè;
• disacàrids;
• dextrines i midó;
• ferro;
• sodi;
• potassi;
• àcids valuosos;
• calci;
• fòsfor;
• magnesi.

Juntament amb cada got de beguda, el cos humà rep tota una gamma de vitamines.

Quantes calories hi ha en suc de taronja

El contingut calòric del producte és mitjà: aproximadament 60 calories per cada 100 ml, és a dir, una mica més del 3% del valor diari.

Al mateix temps, en la seva major part, el suc saludable consisteix en aigua: es necessiten 84 g del volum total. La beguda conté molts hidrats de carboni (13,2 g, les proteïnes són presents en 0,7 g i molt poc greix), ocupen un màxim de 0,1 g. També conté fibra dietètica, aproximadament 0,2 g.

Els beneficis del suc de taronja

Quan s’utilitza amb prudència, els beneficis del suc de taronja per a l’organisme són incondicionals. Beguda:

• satura de vitamines, tonifica, enforteix el sistema immunitari;
• s’anima i restaura el vigor, augmenta la resistència a l’estrès: aquest és l’avantatge del suc de taronja acabat d’esprémer al matí;
• combat eficaçment l’anèmia i el dèficit de vitamines;
• enforteix el cor, les parets dels vasos sanguinis, elimina les toxines i el colesterol nociu del cos; això mostra els beneficis del suc de taronja per al fetge;
• serveix com a prevenció de tumors cancerosos, ja que té propietats antioxidants i lluita contra l'envelliment prematur de les cèl·lules;
• millora la funció de l’estómac i els intestins, ja que afavoreix la producció de secrecions gàstriques;
• serveix com a prevenció de la urolitiasi, i també té un efecte enfortidor sobre ossos i lligaments.

Per a dones

L’avantatge particular del suc de taronja per a les dones és que el suc fresc és un producte baix en calories. Ajuda les dones a netejar el cos sense afectar negativament la seva figura.

A més, aquest útil producte millora l’estat de la pell: uniformitza el color, augmenta l’elasticitat i alenteix el procés d’envelliment.

Per als homes

Per als homes, el principal benefici de la beguda són les seves propietats que enforteixen el cor i els vasos sanguinis; al cap i a la fi, el sexe més fort és especialment propens a atacs de cor i accidents cerebrovasculars. A més, el producte és útil per als fumadors: redueix lleugerament els danys que la nicotina fa al cos.

Per a nens

La beguda és una de les més valuoses per a nens i adolescents. Els beneficis del suc de taronja per als nens és que subministra al cos totes les vitamines importants, és responsable del desenvolupament normal del tracte gastrointestinal, del cor, dels ossos i del sistema nerviós.

Tot i això, per primera vegada, un producte només es pot oferir a un nen després d’un any. El fet és que el suc fresc sol causar al·lèrgies.

Les mares embarassades i en període de lactància poden beure suc de taronja

Per a les dones en posició, els beneficis del suc de taronja natural són innegables: conté àcid fòlic, que és especialment valuós per al fetus en desenvolupament. Cal utilitzar-lo i el millor és començar en l’etapa de planificació d’un nen, és clar, sempre que no hi hagi al·lèrgia al fresc sa.

Però durant la lactància, la beguda s’ha de manipular amb cura. Les seves propietats poden causar al·lèrgies al nadó. El millor és no consumir-lo durant els primers 6 mesos de lactància. A continuació, podeu introduir un producte útil a la dieta de la mare en petites porcions, no més d’un got per dia.

El suc de taronja és bo per a la diabetis

El suc de cítrics conté massa hidrats de carboni de digestió ràpida. Després de consumir-lo, els nivells de sucre en sang augmenten dràsticament i això perjudica els diabètics. En conseqüència, amb la diabetis mellitus, és millor excloure la beguda de la dieta.

Com beure suc de taronja medicinalment

Els beneficis del suc de taronja fresc també són apreciats en medicina popular. Les propietats del producte ajuden al tractament de moltes malalties. Augmenta la resistència del cos, combat la inflamació i les infeccions, estimula la renovació cel·lular i afavoreix la cicatrització precoç de les ferides.

Amb gastritis

Per a una gastritis lleu, podeu barrejar pells de taronja amb fulles de menta i arrel de valeriana i, a continuació, abocar la barreja amb un got d’aigua bullint i deixar-ho durant una hora. El suc alliberat de les escorces i altres components ajudarà a regular l’acidesa estomacal i a reduir la inflamació. El brou útil es filtra i es beu tres vegades al dia.

Amb nas secant i tos

Durant un refredat, és molt útil utilitzar suc fresc, però no fred, sinó a temperatura ambient. També podeu elaborar pells de taronja i respirar-ne vapor calent durant 20 - 25 minuts diverses vegades al dia.

Màscares facials amb suc de taronja

Les propietats del suc de cítrics no només beneficien els sistemes interns del cos, sinó que tenen el millor efecte sobre la pell. El producte millora el to de la cara, uniformitza el seu color, ajuda a fer front a les irritacions i ajuda a suavitzar les arrugues.

Tònic netejador

És molt senzill fer una màscara: cal esprémer una taronja fresca, humitejar un cotó i netejar-se la cara i després esperar mitja hora i rentar-se la cara. El tòner desobstruirà els porus i tensarà lleugerament la pell.

Màscara per a la pell seca

La següent màscara ajudarà a suavitzar l’epidermis: la polpa espremuda de les taronges es barreja amb crema agra de greix i rovell d’ou, distribuïdes uniformement per la cara. Es triga aproximadament mitja hora a mantenir la barreja per obtenir el màxim efecte.

Com fer suc de taronja a casa

No cal comprar una beguda: és molt fàcil preparar-lo a casa a la cuina. Tot el que cal són només unes taronges madures i sucoses sense barrils rancis.

• La forma clàssica de preparar la beguda és a mà. La fruita es renta, es pela i es pela, es talla per la meitat, s’embolica amb una gasa i es prem.
• Es pot preparar una beguda saludable amb un exprimidor. Per a això, es renten les fruites de la mateixa manera, es pelen i es tallen per la meitat i després s’utilitza un electrodomèstic de cuina.
• Un altre dispositiu que us permet fer fresc és la batedora. Aquí haureu de tallar primer les taronges a trossets, i després triturar-les al dispositiu i colar-les a través d’una gasa o un colador fi.

Suc de taronja amb àcid cítric

De vegades, s’afegeix àcid cítric a una beguda acabada d’esprémer; això prolonga la vida útil. L’àcid serveix com a conservant natural segur: si llenceu uns quants cristalls a la beguda i tanqueu el recipient amb una tapa, el suc fresc conservarà totes les seves propietats beneficioses durant 8 hores.

Suc de taronja en una olla de cocció lenta

Per a aquells que estiguin acostumats a utilitzar un multicooker per preparar menjars o begudes, és adequada la recepta següent:

• es renten diverses taronges, es pelen i es tallen a trossets;
• la ratlladura prèviament eliminada es tritura amb una batedora;
• es barreja la polpa i la ratlladura i s’aboca amb aigua bullida i es va insistir durant un dia;
• l'endemà, la infusió es col·loca en un multicooker i es configura el mode "Cuinar";
• després de bullir, afegiu sucre al gust;
• bullir durant 5 minuts, i després refredar i passar per una gasa plegada per colar.

Els avantatges de l’aigua amb una taronja preparada d’aquesta manera dura 3 dies si s’emmagatzema a la nevera.

Com beure suc de taronja correctament

Hi ha certes regles per beure una beguda: si les seguiu, les propietats del producte no perjudicaran i els beneficis seran màxims.

• El fresc concentrat acabat d’esprémer s’ha de diluir amb aigua neta, en proporcions iguals.
• Els nutricionistes aconsellen beure suc de taronja per esmorzar o entre esmorzar i dinar, entre dinar i sopar.
• La beguda saludable es consumeix millor a primera hora del matí o cap al migdia.
• Es recomana utilitzar una palla per beure; el fet és que les propietats d’una beguda cítrica concentrada són perjudicials per a l’esmalt dental.

Quant de suc de taronja es pot beure al dia

Els nutricionistes recomanen no abusar del suc de cítrics. Una quantitat diària sana i segura és de mig got al dia, o 1 got cada 2 dies.

Puc beure suc de taronja amb l’estómac buit i a la nit?

És òptim beure la beguda al matí, abans del migdia. En aquest cas, els beneficis del suc de taronja amb l’estómac buit seran evidents: ajudaran a regular el funcionament de l’estómac i els intestins. Però no es recomana prendre la beguda amb l’estómac buit: les seves propietats augmenten l’acidesa, causen dolor a l’estómac, interfereixen amb la digestió dels aliments i causen danys.

És millor no utilitzar el producte immediatament abans d’anar a dormir. En primer lloc, les propietats tòniques interferiran amb el son reparador. El dany rau en el fet que després de despertar-se, pot aparèixer edema. A més, menjar de nit perjudicarà la xifra, ja que, en general, el suc fresc i saludable conté hidrats de carboni.

Els danys del suc de taronja i les contraindicacions

En molts aspectes, els beneficis i els danys del suc de taronja acabat d’esprémer depenen de l’estat del cos. Beure una beguda generalment sana està prohibit per a algunes malalties. És a dir, les propietats del producte perjudicaran:

• per a al·lèrgies als cítrics;
• amb major acidesa de l’estómac;
• amb una úlcera duodenal;
• amb diabetis i obesitat;
• amb gastritis aguda i úlceres estomacals.

Quant de temps es pot emmagatzemar el suc de taronja acabat d’esprémer

El suc fresc té una vida útil molt curta. Conserva les seves propietats útils màximes només durant un quart d’hora després de la preparació. Després d’això, el valor disminueix: el contacte amb l’aire destrueix compostos valuosos de la composició.

La beguda conserva un benefici relatiu durant 3 hores més i, quan s’utilitza àcid cítric, el temps augmenta fins a 8 hores. Conserveu el producte només en cristalleria i a la nevera.

Conclusió

Els beneficis i els danys del suc de taronja són una qüestió d’ús adequat. Si seguiu les dosis recomanades, la beguda no farà cap mal, però els beneficis per a la salut seran enormes.