Manca de vitamina B12: com determinar i com reposar

La deficiència de vitamina B12 és freqüent. L’avitaminosi és més freqüent entre la gent gran i els vegetarians que no mengen productes d’origen animal. La manca de vitamina B12 comporta greus conseqüències per a l’organisme, cosa que indica la necessitat d’una detecció oportuna de la patologia.

Causes de la deficiència de vitamina B12

La cobalamina, coneguda com a vitamina B12, és un ingredient liposoluble. L’element intervé en la producció d’ADN i glòbuls vermells. És fonamental la influència en el funcionament adequat del sistema nerviós.

Sovint, les següents categories de persones no tenen vitamina B12:

  1. Homes i dones grans. Se sap que, amb l’envelliment, el mecanisme de processament d’aquest component al cos es veu interromput.
  2. Foodists crus, vegans i vegans. Heu de saber que la vitamina B12 només es troba en productes animals.
  3. Dona embarassada. L’augment de la necessitat d’un component s’associa a la necessitat de proporcionar-los un organisme en creixement.
  4. Violació del mecanisme d'assimilació de cobalamina. La patologia es produeix en la malaltia celíaca i la malaltia de Crohn, resecció de parts de l'intestí.
  5. Prendre alguns medicaments. Amb una disminució dels nivells de glucosa en sang amb Metformina, sovint es nota una absorció insuficient de cobalamina.
Important! La vitamina B12 no es pot sintetitzar en humans i animals de forma independent. L’única font d’ingressos és l’alimentació.

Símptomes de la deficiència de vitamina B12 en adults

La deficiència de vitamina B12 s’acompanya de certs símptomes. Si es produeixen aquests signes, haureu de consultar un metge per descartar la deficiència de vitamines.

Els símptomes de la manca de vitamina B12 al cos humà inclouen:

  1. Pal·lidesa de la pell i el seu matís groguenc... Normalment, el groc es nota a la còrnia dels ulls. El to característic de la pell es produeix a causa d’una disminució de la producció de glòbuls vermells, responsables del color rosa de la pell. Les molècules d’ADN, influenciades per la cobalamina, són responsables de la síntesi de glòbuls vermells. La deficiència de vitamina B12 provoca un tipus d’anèmia, la qual cosa implica la formació de les anomenades cèl·lules sanguínies no funcionals de mida significativa. No poden sortir de la medul·la òssia i entrar al torrent sanguini. Les cèl·lules no funcionals es destrueixen fàcilment, provocant un augment de la concentració de bilirubina (la substància és produïda pel fetge durant la utilització dels glòbuls vermells). La bilirrubina taca de groc la còrnia de l’ull.
  2. Augment de la fatiga i la debilitat... El símptoma d’una manca de vitamina B12 és conseqüència de l’anèmia. En aquesta condició, es produeix una violació de la producció de glòbuls vermells responsables del transport d’oxigen als teixits. Se sap que participa en l’obtenció d’energia a partir dels aliments. La manca d’oxigen provoca debilitat i letargia.
  3. Formigueig a les extremitats. Un símptoma de manca de vitamina B12 s’associa amb danys a les cèl·lules nervioses i destrucció de les seves membranes (mielina). Sovint les parastèsies acompanyen l’anèmia.
  4. Deterioració de la coordinació... Normalment, es produeix una conseqüència de la manca de vitamina B12 amb un tractament prematur de la deficiència de vitamina. El risc d’una mala coordinació s’associa amb un augment del risc de caigudes i lesions greus. El símptoma de la deficiència de vitamina B12 s’ha de considerar en persones grans a causa de l’osteoporosi. La caiguda sol provocar una fractura de maluc.
  5. Càncer oral, inflamació de la llengua... La glossitis s’acompanya de dolor, canvis en la forma i el color dels teixits. La llengua pren un to vermellós. La superfície és llisa a causa de la desaparició de les protuberàncies que contenen papil·les gustatives.
  6. Marejos, falta d'alè... Aquests signes es deuen a l’anèmia. Si es deteriora la funció de transport de la sang, el cos condueix un volum d’aire més gran pels pulmons, que es manifesta per un augment de la freqüència respiratòria. No obstant això, aquests símptomes també indiquen altres patologies possibles.
  7. Disminució de l’agudesa visual... La deficiència de cobalamina provoca danys al nervi òptic. Gràcies a això, s’envien senyals des de la retina al cervell. La ingesta oportuna de cobalamina evita la neuropatia òptica.
  8. Depressió, demència... Amb una disminució dels nivells de cobalamina, augmenta la concentració d’aminoàcids homocisteïna. El procés patològic provoca danys al cervell i una violació de la propagació dels impulsos nerviosos.
  9. Temperatura elevada... El símptoma és bastant rar i no té cap base científica.
Atenció! Els primers signes de deficiència de vitamina B12 inclouen una llengua inflamada.

Com identificar el dèficit de vitamina B12

Els experts assenyalen certes dificultats per identificar la deficiència de vitamines. Això es deu a l’aparició de signes de deficiència de vitamines uns anys després del seu desenvolupament. Les dificultats diagnòstiques també es deuen a l’absència de símptomes de deficiència específics.

Lectura recomanada:  Vitamina K per als nounats a l’hospital: per a què serveix, per a quin perill es troba l’escassetat

Realitzar només una anàlisi de sang per determinar la concentració de vitamina B12 no permet diagnosticar inequívocament la deficiència de vitamina. El tipus específic de dèficit és essencial.

El quadre clínic de la deficiència de vitamina B9 i B12 és similar. Les seves concentracions al cos estan interrelacionades. La disminució dels nivells de folat (B9) condueix a una disminució de la concentració de cobalamina.

Quan es diagnostica la deficiència de vitamina, el metge avalua les manifestacions clíniques i les dades de diagnòstic de laboratori. És essencial excloure patologies amb símptomes similars. En alguns casos, cal consultar amb un oftalmòleg, psicoterapeuta i altres especialistes.

Quines malalties són causades per la manca de vitamina B12

La cobalamina té diverses funcions importants en el cos:

  1. Participació en la producció de glòbuls vermells (eritròcits). Gràcies als components sanguinis, l’oxigen es transporta als teixits, per exemple, als òrgans, als músculs. El nivell d’hemoglobina depèn directament de la concentració de glòbuls vermells. La deficiència de vitamina B12 sol provocar anèmia, els símptomes de la qual són marejos, debilitat muscular i fatiga constant.
  2. Garantir un desenvolupament adequat del fetus durant l’embaràs (el cervell i el sistema nerviós). La deficiència de vitamina és perillosa pel desenvolupament d’anomalies fetals, l’avortament involuntari.
  3. Prevenció de fatiga crònica, participació en processos metabòlics. La cobalamina ajuda a la conversió de greixos, proteïnes i hidrats de carboni en energia. La deficiència de vitamina B12 provoca debilitat muscular i fatiga constant.
  4. Mantenir un estat adequat del sistema nerviós i de la salut cerebral. Gràcies a la cobalamina es formen les fundes protectores de les cèl·lules nervioses. Una deficiència del component provoca danys a les membranes, que és perillós per la deterioració de la funció cerebral. Així, es desenvolupa demència, alteració de la coordinació i progressió de la memòria quan el nivell de vitamines s’acosta al límit inferior. Aquestes conseqüències s’associen a l’atròfia dels elements cel·lulars del cervell.
  5. Normalització de l’estat psicoemocional. La deficiència de cobalamina provoca el desenvolupament de la depressió.Això es deu a la influència del component en la producció de l'hormona serotonina, que és la responsable de la regulació de les emocions. La manca de vitamina B12 augmenta el risc de depressió dues vegades.
  6. Beneficis per a la visió. La cobalamina afecta el teixit nerviós. La informació visual entra al cervell a través del nervi òptic. El seu dany, acompanyat de pèrdua de visió, s’anomena neuropatia òptica.
  7. Efecte positiu sobre l'estat del teixit ossi. Segons una investigació, la deficiència de vitamina B12 comporta un major risc d'osteoporosi.
Lectura recomanada:  Per què és útil l’àcid ascòrbic, quant cal prendre al dia, comentaris

Atenció! La ingesta paral·lela de cobalamina i àcids grassos omega-3 impedeix el desenvolupament de demència.

Com suplir la manca de vitamina B12

La deficiència de cobalamina pot provocar diversos trastorns en el funcionament dels òrgans i sistemes. Per eliminar la deficiència de vitamines, cal incloure aliments rics en vitamina B12 a la dieta. En casos més greus, el metge prescriu la ingesta de suplements dietètics i medicaments.

Fonts naturals de B12

La cobalamina es troba en els següents productes animals:

  • peixos (truita, salmó);
  • carn i vísceres (fetge, ronyons, vedella, pollastre);
  • productes lactis;
  • ous.

Alguns aliments també estan enriquits amb vitamina B12:

  • nutrició esportiva;
  • pa;
  • esmorzars secs;
  • ametlla, arròs, soja i altres tipus de llet no animal.
Atenció! Amb una dieta vegetariana estricta, és difícil suplir una deficiència de cobalamina. És per això que, en cas de deficiència de vitamines, es recomana prendre el component en forma de suplements alimentaris. Les persones en risc haurien de ser conscients de la presa de cobalamina profilàcticament.

Complements dietètics i medicaments

Amb una deficiència de vitamina B12, sovint es prescriuen injeccions de cianocobalamina o hidroxocobalamina. L’ús d’aquests medicaments no sol anar acompanyat d’efectes secundaris greus. De vegades es produeixen reaccions al·lèrgiques.

Important! Les injeccions de fàrmacs es consideren la millor manera de tractar la deficiència de vitamina B12.

Com a resultat de la investigació científica, s’ha comprovat que prendre medicaments per via oral és tan eficaç com les injeccions. Els vegetarians o vegetarians haurien de prendre com a mínim 10 mcg de cobalamina al dia (o 2000 mcg una vegada a la setmana).

Els medicaments més eficaços per al tractament de la deficiència de vitamina B12 estan representats pels noms següents:

  1. Metilcobalamina Thorne Research... El paquet conté 60 càpsules. El medicament dóna suport a la salut del cervell i del sistema nerviós, no conté gluten. La dosi és d’1-3 càpsules al dia.
  2. Solgar sublingual de metilcobalamina... El fàrmac es presenta en forma activa de coenzim. Aquest suplement dietètic és un producte kosher que també és adequat per a vegans. Les càpsules s’han de prendre una al dia. El nombre total de càpsules del paquet és de 60 peces.
  3. El millor metge B12 totalment actiu... Els beneficis d’un producte vegà estan demostrats científicament. Per augmentar el nivell de cobalamina, es prenen suplements dietètics 1 càpsula al dia. El paquet conté 60 càpsules.
  4. Ara Foods B-12... Les piruletes (250 per paquet) també contenen àcid fòlic. El producte és adequat per a vegetarians i vegetarians. Segons les instruccions, la dosi és d’1 pastilla al dia.

Prevenció de la deficiència de vitamina B12

La prevenció de la deficiència de vitamines és l’ús suficient de productes animals. Aquests inclouen carn i despulles, ous, productes lactis. També heu de prestar atenció als enriquits amb cobalamina: pa, cereals per esmorzar, nutrició esportiva.

Per reposar la deficiència de vitamina B12, podeu prendre suplements dietètics en forma oral. Molts experts assenyalen l’eficàcia de les injeccions per prevenir la deficiència de vitamines.

Conclusió

La deficiència de vitamina B12 és perillosa amb greus conseqüències per a la salut a qualsevol edat que no sempre són reversibles. Els signes de deficiència de vitamines sovint apareixen després d’un llarg període de temps. Això indica la necessitat d’una alimentació adequada i una ingesta preventiva de vitamines per a les persones en risc.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar