Contingut
- 1 Com és la vainilla i on creix a la natura?
- 2 Propietats químiques i composició de la vainilla natural, la vanil·lina
- 3 Per què la vainilla i la vanil·lina són útils per al cos humà?
- 4 L’ús de vainilla i vanil·lina en medicina
- 5 Ús domèstic
- 6 Aplicació en cosmetologia
- 7 Aplicacions de cuina
- 8 Contraindicacions i danys de la vainilla, la vanil·lina per a la salut
- 9 La vanil·lina ajudarà un gos amb puces i paparres?
- 10 Les propietats màgiques de la vainilla
- 11 Condicions i períodes d'emmagatzematge
- 12 Conclusió
- 13 Ressenyes sobre l'ús de repel·lent de mosquits de vainilla per a nens
L’efecte de l’olor de vainilla en una persona és beneficiós i calmant. L’espècia s’utilitza en medicina, en cosmetologia i en la vida quotidiana, s’utilitza per protegir contra els insectes.
Com és la vainilla i on creix a la natura?
La vainilla (vainilla) és una planta perenne de la família de les orquídies amb grans ceps que poden enfilar-se als arbres. Té una tija gruixuda de fins a 10 m de longitud amb branques, les fulles són oblongues, de color verd fosc. Prop dels pecíols, hi ha arrels adventícies dissenyades per aferrar-se al suport.
A la foto de com creix la vainilla a la natura, es pot veure que floreix amb cabdells tubulars de color groc pàl·lid, crema o verdós de fins a 3 cm de diàmetre. El període de pol·linització és de només un parell de dies. La planta produeix un cultiu en forma de beines cilíndriques de color marró negre amb un fort aroma, que maduren durant més de sis mesos. A l'interior del fruit hi ha llavors negres brillants.
Naturalment, les beines de vainilla creixen al Brasil, a Mèxic i a les selves tropicals d’Amèrica del Sud. A efectes industrials, es cria a l'Índia, Indonèsia i la Xina, així com a Madagascar. La planta se sent còmoda en climes humits i càlids fins a 1500 m sobre el nivell del mar.
On creix la vainilla a Rússia
La vainilla no creix en condicions naturals a Rússia. El clima predominantment temperat del país no és adequat per a les enredadores tropicals. La cultura decorativa es cria en hivernacles tancats i hivernacles de la zona mitjana i del sud de Rússia, però fins i tot en aquestes condicions arrela amb dificultat.
Propietats químiques i composició de la vainilla natural, la vanil·lina
Hi ha moltes substàncies beneficioses en el producte de vainilla. Les beines vegetals o pols seca natural a base d’elles contenen:
- olis essencials;
- Vitamines del grup B;
- àcids orgànics;
- potassi i ferro;
- zinc, sodi i calci;
- tanins;
- vitamines PP i K;
- hidrats de carboni;
- proteïnes.
El valor nutritiu és de 287 calories per cada 100 g.
Pel que fa a la vanil·lina, aquest producte és de dos tipus: natural, fabricat amb beines vegetals reals, i artificial, que es produeix a partir de residus de la indústria del paper i la pasta. Aquest últim es distingeix principalment pel seu baix cost. El seu aroma és fort, però menys ric que el d’una espècia real.
Si l'extracte de vainilla conté les mateixes substàncies valuoses que les beines, la pols sintètica no conté pràcticament components útils. S’utilitza només com a agent aromatitzant.
L’efecte de l’olor a vainilla sobre homes, dones
L'acció de l'aroma de vainilla té un efecte molt beneficiós sobre el sistema nerviós humà. L’olor es carrega amb energia positiva, augmenta l’estat d’ànim i redueix l’ansietat. L’espècia s’afegeix sovint al cafè del matí per obtenir un efecte revigorant.
A més, l’olor a vainilla és popular entre homes i dones i té propietats afrodisíaques. L’espècia es considera afrodisíaca; la podeu utilitzar en reunions romàntiques per relaxar-vos i desfer-vos de la rigidesa.
Per què la vainilla i la vanil·lina són útils per al cos humà?
La vainilla natural, quan es consumeix amb moderació, té un efecte beneficiós sobre el cos. És a dir:
- ajuda a alleujar la tensió nerviosa, la irritació i l’ansietat;
- elimina l’insomni;
- actua com a antidepressiu lleu;
- té propietats anticancerígenes a causa del contingut d’antioxidants;
- redueix la pressió arterial;
- beneficis per a al·lèrgies i convulsions;
- ajuda contra l'artritis i el reumatisme;
- redueix la febre;
- normalitza els processos metabòlics i digestius.
La vanil·lina artificial millora el gust dels plats de postres, els proporciona una dolçor addicional i un aroma brillant.
La vanil·lina ajuda contra els mosquits, les falques i les paparres
La vanil·lina ajuda amb els mossos, ja que és un bon factor dissuasori per a la majoria d’insectes xucladors de sang: els paràsits no toleren l’olor. A l’estiu és útil tractar l’habitació amb un ruixant d’aigua perfumat preparat a base de pols.
La vanil·lina també ajuda a les persones a causa de les paparres; abans de caminar pel bosc o el parc, podeu aplicar una solució amb l’addició d’espècies a la pell. L’efecte protector durarà unes dues hores. Un altre bon remei popular per als mosquits és la vainillina i la crema. Aquesta composició és convenient d’utilitzar i dura més temps al cos.
Propietats útils per a les dones
La vainilla i la vainillina són beneficioses per a les dones principalment per les seves qualitats sedants. La substància natural i la pols artificial ajuden a normalitzar el son, a millorar l’estat d’ànim. En aromateràpia, la vainilla s’utilitza per calmar els nervis en situacions d’estrès.
L'espècia es pot utilitzar per normalitzar el cicle mensual i alleujar el dolor intens. El producte alleuja el síndrome premenstrual i regula les hormones.
Però durant l’embaràs és millor no fer servir vainilla i vainillina. Provoquen un augment de la gana i poden provocar un augment de pes greu. A més, les espècies solen causar al·lèrgies. Tampoc es recomana consumir vainilla i vainilla durant la lactància materna; el nen pot reaccionar negativament.
Propietats útils per a homes
Per als homes, és útil utilitzar les propietats curatives de la vainillina i la vainilla quan es debilita la potència. L’espècia ajuda a augmentar la libido, té un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia als òrgans pèlvics. Es pot utilitzar amb un augment de l’estrès físic i psicològic per alleujar l’estrès i enfortir la resistència.
Què són útils per als nens?
La vainilla conté olis essencials valuosos per millorar la digestió del nadó. L’ús regular de les espècies redueix el risc de desenvolupar diabetis, protegeix la vista de malalties i augmenta l’activitat mental del nen. Es pot considerar especialment popular l’ús tòpic de vanil·lina contra les picades de mosquits per als nens. El tractament amb ungüents i solucions amb addició de pols ajuda a protegir el nadó contra insectes xucladors de sang a qualsevol edat.
Per primera vegada, és possible oferir a un nen una espècia per a ús intern només després de 3 anys. L’al·lèrgia a la vanil·lina en nens és rara, però no es pot descartar del tot el seu desenvolupament.
L’ús de vainilla i vanil·lina en medicina
La vainilla s’utilitza sovint de forma medicinal. L’espècia té un bon efecte:
- amb neurosis i explosions d’agressió;
- amb cicle irregular i síndrome premenstrual greu en dones;
- amb símptomes desagradables de menopausa;
- amb flatulència i dispèpsia;
- amb colitis intestinal;
- amb gana fluixa;
- amb reumatisme i artritis.
Podeu utilitzar vainilla per a l’anèmia, conté ferro i pot augmentar els nivells d’hemoglobina. L’extracte vegetal s’afegeix als productes farmacèutics. Les substàncies medicinals amb feble olor a vanil·lina són tolerades més fàcilment per nens i adults, fins i tot si tenen un sabor desagradable.
La vainilla té propietats antiinflamatòries i és adequada per tractar les irritacions i lesions de la pell. Però, al mateix temps, els productes a base d’espècies no es poden enterrar a les fosses nasals i a les aurícules ni utilitzar-se per als microclísters.
Amb diabetis mellitus
Les propietats beneficioses de la vainilla es manifesten clarament en la diabetis. L’espècia es pot utilitzar com a edulcorant segur. Al mateix temps, és important utilitzar vainilla o vainilla, però no sucre vainilla, ja que tindrà l’efecte oposat.
En perdre pes
La vainilla és beneficiosa per perdre pes. Tot i que l’espècia s’utilitza sovint per augmentar la gana i millorar la digestió, la seva olor quan s’inhala té l’efecte contrari: disminueix la sensació de fam.
La vanil·lina es pot afegir al te i beure mitja hora abans dels àpats. En aquest cas, el sabor també crearà un fals efecte de sacietat i us ajudarà a superar-lo amb porcions menors de menjar.
Ús domèstic
A la vida quotidiana, s’aprecien les propietats aromàtiques de la vainilla, s’utilitza per millorar l’ambient de l’habitació. Les espècies es poden abocar a diversos envasos en miniatura i col·locar-les al voltant de l'habitació per omplir-les d'un agradable aroma.
L’aroma de la vanil·lina repel·leix els insectes. Per tant, l’espècia s’utilitza per processar pell i locals durant els mesos d’estiu amb finestres obertes. A més, amb pols abocat en un recipient o una bossa densa de tela, és convenient assaborir armaris tancats.
Com dissoldre la vanil·lina dels mosquits, mosquines per a un nen
La vanil·lina produeix un bon efecte contra els mosquits en nens menors d’un any. Amb l’ajuda d’espècies, podeu protegir el vostre fill de les picades d’insectes tant a casa com a peu. Aquest remei dóna un bon efecte:
- aproximadament 1/3 de la substància s’extreu d’un tub de crema per a nadons;
- barrejat amb una bossa de vainilla;
- aplicar una petita quantitat del producte a la pell del nadó.
Per als nens amb recepta repel·lent de mosquits de vainilla, podeu utilitzar gelatina de petroli habitual en lloc de crema. Un ungüent casolà amb un aroma agradable es manté a la pell durant molt de temps i proporciona una protecció fiable.
Aplicació en cosmetologia
Les propietats de la vainilla i la vanil·lina són molt populars en cosmetologia. Les espècies es poden trobar en molts productes ja fets: màscares, cremes, locions i llet corporal. L’oli essencial de vainilla és molt apreciat; s’utilitza en formulacions per a l’acne i les primeres arrugues i s’afegeix als esbandits per als cabells debilitats.
A casa, l’extracte de vainilla s’utilitza per:
- preparació de banys relaxants: n’hi ha prou amb diluir uns grams de pols en 1 litre d’aigua i afegir la solució al recipient ple;
- creant exfoliants anticel·lulítics: la vainilla es barreja amb sucre i cafè i es tracten les zones problemàtiques.
L’espècia s’utilitza en la producció de perfumeria: s’inclou en molts perfums, principalment per a dones. Les solucions aromàtiques també es preparen a casa, simplement dissolent la vainilla en aigua. Un líquid amb una olor agradable s’aplica a la pell i al cabell amb un flascó spray.
Aplicacions de cuina
Totes les variacions de vainilla i vanil·lina s’utilitzen amb finalitats culinàries. S'introdueix Spice:
- en farina i productes de confiteria;
- a les postres;
- en pastisseria i pastissos;
- en còctels i vi calent;
- en dolços i xocolata;
- en galetes.
Quan s’utilitzen beines de vainilla naturals, s’afegeixen als plats mitja hora abans de cuinar-les i després es treuen abans de servir-les. Per si sols, els fruits de la planta no són comestibles, de manera que no té sentit deixar-los dins de productes de forn i postres.
Sovint es fa xarop per a pastissos i pastissos. En primer lloc, es prepara una solució dolça ordinària a partir de 400 g de sucre per 200 ml d’aigua i, a continuació, se li afegeixen 3 g d’espècies en pols, diluïdes en 50 g de vodka. Els components es barregen a fons i s’aboca sobre els productes de forn líquids resultants.
Contraindicacions i danys de la vainilla, la vanil·lina per a la salut
Els avantatges i els danys del sabor a la vainilla i de la vainilla real no sempre són els mateixos. No es recomana utilitzar espècies:
- durant l'embaràs i durant l'alimentació;
- amb al·lèrgies individuals.
La vainilla i la vanil·lina en excés són perilloses i poden provocar efectes secundaris com ara nàusees, indigestió i migranyes. Es permet consumir no més d’1 g de pols pura al dia. Quan s’utilitzen cosmètics que contenen vainilla, s’han d’utilitzar bàlsams de protecció solar. L’espècia augmenta la sensibilitat de la pell als raigs ultraviolats.
La vanil·lina cristal·lina és especialment nociva. La cumarina, que té una olor similar, pot estar present entre altres components del sabor dels aliments. En cas de sobredosi, aquesta substància provoca intoxicacions greus amb un efecte negatiu sobre el sistema nerviós. En comprar, és millor donar preferència a la vainilla, que no conté aquest ingredient.
La vanil·lina ajudarà un gos amb puces i paparres?
No només és popular la vanil·lina amb aigua dels mosquits per a nens i adults. Podeu utilitzar el complement alimentari per tractar les puces i les paparres de les mascotes. Hi ha diverses maneres d’utilitzar la vanil·lina:
- el pelatge de l’animal s’escampa amb pols seca i es frega adequadament, posant especial atenció a l’estómac, la part inferior del pit i les potes
- diluir dues bosses de vanil·lina comprada en un got d’aigua, barrejar i ruixar el gos d’una ampolla de ruixat;
- dissoleu un petit paquet d’espècies en 15 ml d’alcohol, després mesureu una cullerada petita del producte i diluïu-lo amb 150 ml d’aigua i, a continuació, apliqueu tintura de vanil·lina sobre vodka contra les paparres del cabell de l’animal.
L'efecte beneficiós de les solucions només dura aproximadament dues hores. Per tant, cal aplicar-los just abans de sortir a passejar amb l’animal.
Quan s’utilitza algun dels mètodes, cal prendre vanil·lina. El sucre vainilla no funcionarà, té una olor molt més dolça i no repel·leix els insectes.
Les propietats màgiques de la vainilla
Els presagis populars doten de vainilla natural propietats místiques. Es creu que ajuda a restaurar el camp d’energia i a netejar l’aura, ajuda a alliberar els xacres de la negativitat i restaura l’harmonia espiritual. La vainilla s’utilitza en rituals d’amor per despertar sentiments i augmentar l’afecte.
Condicions i períodes d'emmagatzematge
La vainilla natural és més útil per adquirir en forma de beines: llisa i plàstica, amb un agradable aroma i floració blanca a la superfície. La fruita de bona qualitat no s’ha de trencar quan es doblega. Cal guardar les beines en un recipient de vidre tancat en un lloc fosc a temperatura ambient; no es pot posar el recipient a la nevera.Per allargar la vida útil, podeu embolicar cadascuna de les fruites amb paper film. La vainilla pot conservar propietats valuoses fins a tres anys.
El sabor a la vanil·lina artificial també s’emmagatzema en un armari sec i fosc en bosses de paper. La vida útil depèn del fabricant, però sol ser de 6 a 12 mesos. Es recomana mantenir la vanil·lina allunyada d’altres espècies i espècies amb una olor forta per tal que les aromes no es barregin entre elles i no es debilitin.
Conclusió
L’acció de l’olor a vainilla s’utilitza per tractar els trastorns nerviosos, com a afrodisíac i per repel·lir els insectes xucladors de sang. Tot i que les espècies naturals són més valuoses, l’aroma de la pols sintètica de vanil·lina també té propietats beneficioses.
Ressenyes sobre l'ús de repel·lent de mosquits de vainilla per a nens
