Contingut
Les propietats beneficioses de les baies de gumi ajuden a normalitzar l’estat de salut en cas de malalties inflamatòries i malalties de la pell. Abans d’utilitzar els fruits de la ventosa multifloral i d’altres parts de la planta, us heu de familiaritzar amb les seves característiques.
Com és i on creix
El roure multiflorós, o gumi (Elaeagnus multiflora), és un arbust de fulla caduca, menys sovint un arbre, de la família Loch de fins a 2 m d’alçada. Té un sistema radicular de tipus superficial ramificat, els brots de la planta estan coberts amb petites espines. Les fulles del loch són el·líptiques, amb una vora sòlida.
A mitjans o finals de maig, l’arbust produeix petites flors blanques amb un aroma fort i agradable. Aproximadament 45 dies després de la pol·linització, els fruits maduren: baies oblongues-ovalades de fins a 2 cm de llarg, de color verd groc al començament del desenvolupament i vermelles en plena maduresa. Dins de la polpa hi ha un os gran amb una superfície acanalada. Les baies de Gumi són comestibles i es poden consumir tant crues com després de processar-les. A més, el roure multiflor és una bona planta melífera.
La planta es troba de forma natural a la Xina, el Japó i Corea. A Rússia, el roure multiflorós es cultiva artificialment a Sakhalin. L’arbust adora els llocs ben il·luminats; en condicions càlides favorables, pot no deixar la seva corona durant l’hivern i romandre inactiu durant només un mes. La fructificació normalment comença després de cinc anys de vida.
Composició química
Les fotos de baies de gumi i les seves propietats beneficioses tenen un interès creixent en la medicina tradicional. Als fruits, així com a les parts verdes de l’arbust, hi ha moltes substàncies valuoses. És a dir:
- vitamina C;
- sals minerals;
- tanins i tanins;
- aminoàcids;
- zinc i coure;
- pectines;
- seleni, potassi i sofre;
- Sàhara;
- fibra i flavonoides;
- calci i manganès;
- àcid clorogènic;
- crom, níquel i brom.
Totes les parts de la planta són adequades per a ús medicinal. Depenent de la malaltia específica, podeu preparar decoccions i infusions a partir dels fruits, fulles o cabdells de gumi.
Els beneficis de la ventosa multifloral
Les valuoses propietats de la ventosa multifloral enforteixen el cos i milloren l’estat de moltes malalties. Planta medicinal:
- augmenta la immunitat i protegeix contra virus i refredats;
- té un efecte tònic i dóna energia;
- redueix la temperatura en cas de grip i ARVI i elimina la intoxicació general del cos;
- enforteix el sistema cardíac i fa que les parets dels vasos sanguinis siguin més elàstiques;
- redueix els nivells de colesterol a la sang i impedeix el desenvolupament de l’aterosclerosi;
- accelera la cicatrització de ferides i talls quan s’aplica externament;
- millora la digestió i el peristaltisme intestinal;
- pot ajudar a tractar la diarrea per les seves propietats enfortidores;
- té un efecte calmant i alleuja l’estrès;
- ajuda a augmentar l'excitabilitat nerviosa i l'insomni;
- millora la circulació sanguínia i estimula el cervell;
- elimina el dolor muscular i la migranya.
Les decoccions i infusions a la ventosa multifloral tenen fortes propietats antiinflamatòries.Es poden utilitzar per a malalties del sistema musculoesquelètic, els fons alleugen la inflamació i el dolor i tornen les articulacions a la mobilitat normal.
Els beneficis de les baies de gumi
Les propietats beneficioses de les baies de gumi arbustives són valorades sobretot en la medicina popular. Les fruites no només tenen un gust agradable, sinó que també afecten el cos com a medicina natural. Es permet utilitzar preparats fets de baies fresques o seques:
- amb indigestió i dolor a l’estómac;
- amb malalties hepàtiques i tendència a l’edema;
- amb mala circulació;
- amb fatiga crònica i augment de l’ansietat;
- amb reumatisme, gota i artritis;
- amb immunitat debilitada;
- amb paràsits.
Bàsicament, a base de baies, es preparen composicions d'aigua i alcohol que requereixen un ús estrictament dosificat. Però totes les postres elaborades amb fruites de la ventosa multifloral també tenen propietats útils: melmelades, conserves i compotes. Els podeu utilitzar tant per plaer com per curar el cos.
Aplicació en medicina tradicional
En medicina popular, les flors, fruits i fulles de gumi s’utilitzen principalment per millorar la digestió i per al dolor a les articulacions. Hi ha diverses receptes de decoccions i infusions de ventosa multifloral amb una bona eficiència.
Amb paràsits intestinals
Les baies de Gumi inhibeixen l’activitat vital dels paràsits a l’intestí i ajuden a eliminar-les ràpidament del cos. L’oca multifloral té un efecte particularment bo en combinació amb medicaments antihelmíntics. Una decocció per a ús intern es fa de la següent manera:
- Mesureu dues cullerades grans de la fruita i aboqueu un got de líquid calent.
- Es manté al bany maria durant mitja hora.
- Traieu-los de l'estufa i refredeu-los sota una tapa tancada.
- Filtreu per una gasa plegada i afegiu-hi 250 ml d’aigua pura.
La decocció resultant de baies es pren calenta, 30 ml fins a quatre vegades al dia. Quan és eficaç, no perjudica els intestins ni altera la digestió.
Amb una immunitat debilitada
Per augmentar la resistència del cos, podeu preparar una tintura forta de baies de gumi i flors. La recepta té aquest aspecte:
- 50 g de baies es barregen amb un nombre igual de flors vegetals.
- Aboqueu les matèries primeres 1 litre de bon vodka en un recipient de vidre.
- S’envien per infusió en un lloc fresc i fosc durant un mes.
- Després de l'expiració del període, filtreu el producte.
- Afegiu 30 g de mel natural a la solució i barregeu-ho bé.
- Aboqueu la tintura en recipients nets.
Es recomana utilitzar un producte a base de baies i flors, 5 ml tres vegades al dia amb aigua. Atès que la droga es fabrica a base d'alcohol, s'ha de prendre sense interrupcions per al tractament i la prevenció durant un màxim de dues setmanes.
Amb colitis
Amb la colitis intestinal, la decocció dels cabdells del llac multifloral és beneficiosa. L'eina es prepara segons la recepta següent:
- S’aboca 6 g de flors seques a 250 ml de líquid calent.
- Escalfeu-vos al bany maria durant 20 minuts.
- Traieu el producte de l'estufa i deixeu-lo refredar sota la tapa.
- Filtreu la solució i afegiu aigua bullida al volum inicial.
Cal beure el medicament durant 1/3 tassa tres vegades al dia amb l’estómac buit. El brou també serà beneficiós per a la febre causada per refredats, hipertensió i arítmies.
Per ferides i talls
L’alzina multiflorosa té fortes propietats antiinflamatòries. Les baies de la planta es poden utilitzar per crear una decocció que ajudi a curar lesions cutànies. La medicina tradicional ofereix la recepta següent:
- Aboqueu dues cullerades grans de baies amb un got d’aigua escalfada.
- Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts.
- Traieu-lo de l'estufa i deixeu-lo sota la tapa durant dues hores.
L’agent colat s’utilitza per esbandir talls, úlceres i supuracions. També podeu humitejar un coixinet de cotó o un embenat de gasa a la solució i aplicar una compresa a la zona afectada.
Amb reumatisme
La ventosa multifloral és bona per alleujar la inflamació i el dolor de reumatisme, artritis i gota. A efectes medicinals, es fa la infusió següent:
- S’aboca 10 g de cabdells secs de llac multifloral amb 500 ml de líquid.
- Escalfeu-ho al bany maria durant un quart d’hora.
- Passeu el producte acabat per una gasa.
- Insistiu fins que es refredi i afegiu aigua neta al volum original.
El medicament s’ha de consumir tres vegades al dia, 120 ml amb l’estómac buit. També podeu utilitzar una solució càlida per a compreses en articulacions adolorides fins a quatre vegades al dia.
Aplicacions de cuina
Les baies de gumi saludables tenen bon gust. Es poden consumir sense processar després de la maduració, però encara més sovint s’utilitzen els fruits per crear espais en blanc. En aquest cas, fins i tot a la temporada d’hivern, les baies de gumi ajuden a mantenir la immunitat.
A base dels fruits de la ventosa multiflor, podeu cuinar:
- compotes i begudes amb fruita;
- conserves i melmelades;
- vins casolans amb gust i aroma a fruites i baies;
- licors alcohòlics forts amb alcohol i vodka;
- salses agredolces per a plats de carn i peix.
Contraindicacions per a l’ús de baies de gumi
Els beneficis i els perjudicis de la gumi ventosa de diverses flors depenen de les característiques de l’organisme. És impossible utilitzar remeis a base d'herbes:
- durant l'embaràs;
- durant la lactància materna;
- en presència d'intolerància a la planta o components individuals;
- amb diabetis mellitus.
Cal utilitzar productes a base de baies, fulles i cabdells del llac multifloral estrictament en les dosis indicades per les receptes. A més, no heu de prendre fruites gumi fresques incontrolablement i llaminadures preparades a partir d’elles, en quantitats massa grans poden provocar indigestió.
Cobrament i adquisició
Les baies de Gumi s’han de collir a partir de mitjan estiu a mesura que maduren. Els fruits comencen a madurar al juliol i el procés continua durant unes tres setmanes. Les baies madures no s’esmicolen, però es poden treure fàcilment de les branques. Al mateix temps, un arbust adult en bones condicions dóna una mitjana d’uns 1,5-2 kg de fruita.
Per al consum fresc, les baies de la ventosa multifloral s’han d’esbandir amb aigua freda. Es guarden a la nevera durant una setmana. A més, les fruites es poden enviar immediatament a processar o preparar amb finalitats medicinals. En aquest darrer cas, és permès utilitzar dos mètodes:
- assecat - Les baies rentades s’han d’estendre en una capa fina sobre palets i deixar-les sota un dosser a l’ombra fins que s’enfosqueixin i s’arruguin, i després posar-les en bosses de paper o pots de vidre;
- congelació - Les fruites netes també s’estenen sobre una safata de forn i s’envien al congelador durant diverses hores i, després, s’envasen en bosses i es tornen a emmagatzemar a baixes temperatures.
Les baies seques de la ventosa multifloral conserven les seves propietats beneficioses durant aproximadament un any. És millor emmagatzemar fruites congelades no més de sis mesos, i llavors el seu valor comença a disminuir.
Conclusió
Les propietats beneficioses de les baies de gumi ajuden a millorar la digestió i són beneficioses per a les malalties articulars. Les decoccions curatives i les postres delicioses es fan a partir dels fruits, els cabdells vegetals s’utilitzen per crear infusions amb acció antiinflamatòria.
