زيت جوز الهند: خصائصه ، وكيفية استخدامه

فوائد ومضار زيت جوز الهند تهم العديد من خبراء التجميل المنزلي. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام المنتج خصيصًا للعناية بالجسم ، من أجل استخدام الزيت بشكل صحيح ، تحتاج إلى فهم ميزاته.

مظهر وأنواع زيت جوز الهند

دهن جوز الهند منتج نباتي. ومع ذلك ، يبدو غير عادي إلى حد ما - مثل كتلة سميكة بيضاء كريمية أو قطع صلبة متناثرة تشبه الصابون. يتحول المنتج إلى حالة سائلة فقط عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة مئوية.

يتم تصنيف الزيت بشكل أساسي إلى الفئات التالية:

• طريقة العصر ساخنة أو باردة. يحتفظ المنتج المضغوط على البارد بخصائص أكثر فائدة ، ومع ذلك ، فإن السعر أعلى من ذلك بكثير. يعتبر الزيت المنتج عن طريق الضغط الساخن أرخص ، لكنه يفقد الفيتامينات والمعادن تقريبًا ، وتبقى الأحماض الدهنية فقط في التركيبة.
• طريقة التنظيف - مكرر أو غير مكرر. تتمثل مزايا المنتج غير المكرر في احتوائه على المزيد من العناصر الغذائية. ومع ذلك ، هناك أيضًا ناقص - رائحة ونكهة واضحة لجوز الهند. لا يحتوي المنتج المكرر على رائحة وطعم نفاذين ، ولكنه يجلب فائدة أقل.

لاستخدام مستحضرات التجميل ، ستكون خصائص زيت جوز الهند الطبيعي غير المكرر أكثر فائدة. ولكن للاستخدام في الطهي ، يكون المنتج المكرر مناسبًا ، في حين أن خصائص زيت جوز الهند المعصور على البارد ستكون أكثر قيمة.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية لزيت جوز الهند

في الأساس ، يتم تمثيل تكوين منتج مفيد ، بغض النظر عن النوع ، بالأحماض الدهنية المشبعة. يحتاجها الإنسان بكميات محدودة ، لأنها ضارة بكميات كبيرة. النقطة الأساسية هي أن هذه الأحماض لا ينتجها الجسم بشكل مستقل ، مما يحدد الفوائد الصحية وأضرار زيت جوز الهند. المنتج يحتوي على أحماض:

• الأوليك.
• ميريستيك.
• لينولينيك.
• أراكيدونيك.
• النخلة والشحميات.

كما توجد أحماض الكابريك واللوريك.

يحتوي الزيت الطبيعي على الكالسيوم والفوسفور ، وكذلك فيتامينات E و A و C. ويبلغ محتوى السعرات الحرارية للمنتج حوالي 900 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، لذلك في حالة تناول جرعة زائدة ، تسبب الدهون أضرارًا جسيمة للصحة والشكل.

لماذا زيت جوز الهند مفيد؟

المنتج ليس منتجًا يوميًا ، لكن فوائد زيت جوز الهند للجسم كبيرة جدًا. على وجه التحديد ، هذا المنتج:

• له تأثير علاجي واضح على الجلد والشعر ؛
• له خصائص مضادة للأكسدة ويظهر تأثيرات مضادة للشيخوخة ؛
• له تأثير مفيد على الأوعية الدموية ويحمي من تصلب الشرايين ؛
• يساعد على إزالة السموم وبالتالي يقلل من الحمل على الكبد ؛
• فوائد لمرض السكري من النوع 2 وله تأثير إيجابي على الغدة الدرقية ؛
• يحسن أداء الجهاز المعوي والمعدة.
• يقوي القلب والمناعة.
• يعمل على تطبيع الجهاز العصبي ويساعد على التخلص من القلق.

أيضًا ، تشمل الخصائص العلاجية لزيت جوز الهند خصائص علاجية ومضادة للالتهابات.

زيت جوز الهند للتنحيف

فائدة خاصة لزيت جوز الهند لجسم المرأة هي أن المنتج يمكن أن يعزز فقدان الوزن. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فإن الزيت لا يضر بالشكل ، ولكنه يؤدي إلى عملية الانهيار السريع للأنسجة الدهنية - وهذا يؤدي إلى فقدان الوزن

المنتج يقلل الجوع وبالتالي يسهل النظام الغذائي. والأهم من ذلك ، يمكن للدهون الصحية أن تحل محل جميع الدهون الأخرى من أصل نباتي وحيواني. بفضل هذا ، لن يتم تخزين الدهون الزائدة في الجسم بعد الآن ، ولكن ستستمر العناصر الغذائية في التدفق بالكامل.

استخدام زيت جوز الهند في التجميل

تحظى خصائص زيت جوز الهند بتقدير كبير في وصفات العناية الشخصية المنزلية. منتج مفيد له تأثير مفيد على المظهر ويحسن حالة ليس فقط الجلد ، ولكن أيضًا ألواح الشعر والأظافر.

لبشرة الوجه

المنتج ، الذي يتكون بالكامل تقريبًا من الأحماض الدهنية ، مثالي للعناية بالبشرة الجافة إلى العادية. فوائد زيت جوز الهند لبشرة الوجه هي أن الزيت ينعم البشرة وينظفها ويزيل الالتهاب ويغذي البشرة بالمواد الأساسية.

تتجلى خصائص زيت جوز الهند لبشرة الوجه بقوة كاملة ، حتى لو قمت فقط بتليين وجهك بالمنتج في شكله النقي. لكن الدهون أكثر فائدة في تركيبة مع مكونات إضافية - في تكوين الأقنعة.

1. بناءً على المنتج ودقيق الشوفان المطبوخ في الحليب ، يمكن صنع قناع تنظيف فعال. يخلط المنتج مع الرقائق الناعمة ، ويضاف القليل من العسل ويوزع على الجلد. علاج مفيد يزيل بسرعة حب الشباب والاحمرار والتهيج.
2. إذا قمت بخلط كميات متساوية من العسل وملح البحر والسكر البني ، ثم أضفت 3 قطرات من الزيت إليها ، ستحصل على مقشر منزلي جيد. يتم وضعه برفق على الوجه بحركات تدليك ، وبعد 7 دقائق يتم غسله وتصبح البشرة ناعمة وسلسة

غالبًا ما يتم خلط المنتج مع المرطبات الشائعة والكريمات المغذية. يعزز الخصائص المفيدة لمستحضرات التجميل ويساعد على حماية البشرة بشكل أفضل من التهيج والتقشر.

للشفاه

على أساس المنتج ، يمكنك تحضير بلسم منزلي مفيد يحمي الشفاه من التشقق. يجب خلط ملعقة صغيرة من الدهن مع نصف ملعقة صغيرة من العسل ووضعها على الشفاه لمدة ربع ساعة. بعد ذلك ، يجب إزالة الدهون والعسل بمنديل مغموس بالماء الدافئ.

للرموش والحواجب

تساعد الخصائص المفيدة لزيت جوز الهند على إضافة حجم إلى رموشك وحاجبيك. يكفي فقط تطبيق الدهون غير المخففة بانتظام قبل الذهاب إلى الفراش - قم بتليين الرموش والحواجب بها ، وإزالة الزائدة بمنديل. لمنع دخول الزيت إلى عينيك عند معالجة الرموش ، من الأفضل استخدام فرشاة ماسكارا نظيفة.

للشعر

تتمثل فوائد زيت جوز الهند للشعر في أنه يقوي الخيوط ويجعلها أكثر قابلية للإدارة ويجعل التصفيف أسهل.أسهل طريقة لاستخدامه تبدو كالتالي - يتم وضع الدهون على فروة الرأس والخيوط لمدة نصف ساعة ، ثم يتم غسلها بالشامبو.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير الأقنعة القائمة على المنتج.

1. لتقوية تجعيد الشعر الضعيف ، يجب خلط 40 جم من دهن جوز الهند مع صفار البيض ، و 10 مل من خل النبيذ ونصف ملعقة صغيرة من الجلسرين.
2. لإضافة حجم وقوة لشعرك ، يمكنك مزج 40 جرام من الزيت مع الموز المهروس وملعقة من القشدة الحامضة الدهنية.

يتم الاحتفاظ بجميع الأقنعة المفيدة على تجعيد الشعر لمدة لا تزيد عن نصف ساعة لتجنب الضرر. يجب تكرار الإجراء مرتين على الأقل في الأسبوع ، ثم يكون التأثير ملحوظًا ودائمًا.

للأظافر

تساعد الخصائص العلاجية لزيت جوز الهند على استعادة قوة ولمعان ألواح الظفر. نذوب ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند بالبخار ، نضيف نفس الكمية من العسل ونضيف 4 قطرات من زيت إكليل الجبل. بعد ذلك ، يُعاد تسخين الخليط بالبخار حتى يصبح سائلًا ومتجانسًا.

يتم وضع المنتج النهائي على الأظافر وفركها في الجلد ، وارتداء قفازات بلاستيكية رقيقة ولف يديك بمنشفة دافئة. تحتاج إلى الانتظار ربع ساعة ، ثم يتم غسل التركيبة بالماء.

لعلامات التمدد

المنتج المفيد هو أحد أفضل العلاجات للقضاء على علامات التمدد بعد الولادة أو فقدان الوزن الشديد. قم بتسخين حوالي 3 ملاعق صغيرة من الدهون ، أضف 5 قطرات من إكليل الجبل وافرك الجلد المصاب لمدة 5 دقائق.

السيلوليت

يمكن أن تساعد فوائد زيت جوز الهند للجسم في التخلص من الرواسب القبيحة للسيلوليت على الفخذين والأرداف. كل ما عليك القيام به هو تدليك المناطق المتضررة من السيلوليت بعناية بأيدٍ ملطخة بالزيت عدة مرات في الأسبوع.

لتان

فوائد زيت جوز الهند لاسمرار البشرة. قبل أن تذهب لأخذ حمام شمس ، تحتاج إلى تليين الجسم كله به. تعمل الخصائص المفيدة للدهون على ترطيب البشرة وتنعيمها وحمايتها من ضرر أشعة الشمس الشديدة ، كما أنها تمنح لونًا ذهبيًا جديدًا. يوصى بتليين الجسم قبل وبعد الذهاب إلى الشاطئ ، عندئذٍ سيكون التأثير الأقصى.

لتبييض الأسنان

تتجلى فوائد زيت جوز الهند في التجميل فيما يتعلق بالأسنان. المنتج له خصائص تطهير ويزيل البلاك من سطح المينا. إذا قمت بحل المنتج لمدة ربع ساعة في حجم ملعقة كبيرة ، فستكون النتيجة ملحوظة بوضوح بعد عدة إجراءات.

استخدام زيت جوز الهند للأغراض الطبية

يفيد زيت جوز الهند الجسم داخليًا - المنتج قادر على تخفيف أعراض بعض الأمراض والاضطرابات. يقدم الطب التقليدي العديد من الوصفات التي تشمل الدهون النباتية.

مع صداع

على الرغم من أن خصائص المنتج لن تعالج الصداع النصفي المزمن ، إلا أن الزيت سيكون مفيدًا للصداع الناتج عن التعب والإجهاد المفرط. يجب فرك الدهون الشافية في الويسكي لعدة دقائق. ستعمل العملية على تحسين الدورة الدموية وتخفيف التشنجات العضلية والأوعية الدموية ، وبالتالي سيتوقف رأسك عن الألم بسرعة كبيرة.

لعلاج الهربس

منتج مفيد قادر على محاربة الالتهابات الفيروسية ، بما في ذلك الهربس. إذا شعرت بالحكة في الشفتين وظهرت أول فقاعات شفافة على الجلد ، يجب تليين الشفاه فورًا بزيت جوز الهند وتكرار ذلك حتى تهدأ الأعراض.

لنزلات البرد والانفلونزا

للدهون خصائص مضادة للالتهابات. إذا ارتفعت درجة الحرارة وحدثت أعراض أخرى لمرض السارس أو الأنفلونزا ، فأنت بحاجة إلى البدء في تناول زيت جوز الهند ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة كبيرة مع الطعام.

حتى كمية صغيرة من العلاج تكفي لتنشيط جهاز المناعة ودفع الجسم لمحاربة المرض.

مع البواسير

تساعد الخصائص المفيدة لمرهم زيت جوز الهند محلي الصنع في تخفيف الالتهاب والألم بالبواسير. قم بإعداده على النحو التالي:

• اخلطي زيت جوز الهند وزبدة الشيا - 60 مل لكل منهما ؛
• أضف 30 جم من عصير الصبار و 10 قطرات من زيت اللافندر ؛
• اخلطي المنتج بملعقة صغيرة من بندق الساحرة ونفس كمية خل التفاح ؛
• أضف 5 قطرات من زيت شجرة الشاي والكركم.

يجب أولاً تخفيف زبدة الشيا وجوز الهند في حمام مائي. يوضع العامل في وعاء زجاجي صغير ويتم معالجة البواسير في الصباح والمساء بالمرهم المحضر.

علاج العظام والمفاصل

الخصائص الطبية للمنتج مناسبة تمامًا لمكافحة التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والروماتيزم. افركي المفاصل بكمية قليلة من الدهون ثلاث مرات في اليوم. من المفيد أيضًا وضع ضغط طوال الليل - يتم وضع الدهون على قطعة صغيرة من القماش أو الشاش وتثبيتها فوق المنطقة المؤلمة بضمادة.

لفطريات الأظافر

تساعد الأحماض الدهنية في المنتج على تحييد الكائنات الحية الدقيقة. مع الفطريات ، من الضروري تشحيم المناطق المصابة بزيت جوز الهند عدة مرات في اليوم. يُنصح بدمج هذا العلاج مع تناول الأدوية المضادة للفطريات.

مع الدوالي

المنتج علاج جيد للدوالي في حال كان المرض قد بدأ للتو في التطور. يجب تشحيم "العلامات النجمية" الوعائية المتلقاة ، وكذلك المناطق المؤلمة والحكة بالدهون المذابة في كثير من الأحيان - وهذا يحسن حالة الجلد وله تأثير مفيد على جدران الأوعية الدموية.

مع أمراض الجهاز الهضمي

مع التهاب المعدة ، والميل إلى الإمساك وأمراض أخرى ، يمكنك تناول المنتج بالداخل على معدة فارغة في الصباح. يجب أن تبدأ بنصف ملعقة صغيرة ، ومن ثم يمكن زيادة جرعة المنتج إلى ملعقتين كبيرتين.

مع الاكزيما والصدفية

تساعد الخصائص المطهرة للدهون بشكل جيد ضد أمراض الجلد الالتهابية. يجب معالجة الزيت بعناية مع المناطق المؤلمة عدة مرات في اليوم ، المنتج يخفف الحكة ويزيل الالتهاب والطفح الجلدي.

مع مرض القلاع

من مرض أنثوي فطري ، يتم استخدام المنتج داخليًا وخارجيًا. العلاج الرئيسي هو ببساطة تليين البشرة المتهيجة والأغشية المخاطية في المنطقة الحميمة بالدهون. في الداخل ، يجب استهلاك الزيت قبل الأكل - أولاً ، ملعقة صغيرة فقط لكل جرعة ، مع زيادة تدريجية في الجرعة إلى ملعقة كبيرة.

للحساسية

المنتج عامل جيد مضاد للحساسية ويساعد في عدم تحمل فول الصويا والفول السوداني والغلوتين والمواد المسببة للحساسية الأخرى. يمكن تناول الزيت المفيد عن طريق الفم بكميات صغيرة أو مشحم بتهيج لتخفيف الأعراض.

للجروح والحروق

في حالة الآفات الجلدية ، يوصى بمعالجة البقع المؤلمة بزيت جوز الهند - الخصائص المفيدة لها تأثير مطهر. يجب أولاً شطف الجروح جيدًا.

من رائحة الفم الكريهة

لأمراض اللثة وتسوس الأسنان ، من المفيد إذابة قطع صغيرة من دهن جوز الهند أو شطف فمك بها في صورة سائلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة الدهون إلى معجون الأسنان عند تفريش الأسنان ، وله تأثيرات تبييض خفيفة ومضادة للبكتيريا.

كيف يتم استخدام زيت جوز الهند في الغذاء

يستخدم زيت جوز الهند في الطبخ - تستخدم الدهون في تحضير أطباق اللحوم والأسماك والخضروات ، إضافة إلى الصلصات والوجبات الخفيفة من الأنواع الساخنة والباردة ، والأطباق الجانبية يتناسب المنتج جيدًا مع المعكرونة والأرز والحنطة السوداء والبطاطا المهروسة ، ويبدو عضويًا في السلطات. عند إضافته إلى العجين ، يمنح المنتج المخبوزات روعة ونعومة ، ويمنح الحبوب الصحية طعمًا لطيفًا غير عادي.لمنع الدهون من التسبب في ضرر ، يجب إضافتها بكميات صغيرة.

كقاعدة عامة ، يعتبر زيت جوز الهند المكرر مفيدًا في الطهي ، ورائحته أقل وضوحًا وغير مزعجة.

هل يمكنني القلي بزيت جوز الهند؟

فائدة القلي من زيت جوز الهند هو أنه لا يشكل مواد مسرطنة عند تسخينه مثل العديد من الزيوت الأخرى. حتى لو قمت بطهيها لفترة كافية ، فلن تحترق الدهون.

تكمن فوائد القلي بزيت جوز الهند في حقيقة أنه يمكنك استخدامه 5-7 مرات متتالية دون استبداله بأخرى جديدة. هذه الخاصية فريدة من نوعها ، الزبدة الشائعة والدهون النباتية ضارة عند إعادة استخدامها.

زيت جوز الهند للحامل والمرضع

الاستخدام الخارجي للمنتج أثناء الحمل ليس مفيدًا فحسب ، بل يوصى به أيضًا. تساعد الدهون في الحفاظ على مرونة بشرة الأنثى والعناية بالشعر ، فهي تتيح لك الظهور بمظهر جيد ، على الرغم من الوضع الدقيق. لكن من الأفضل عدم استخدام زيت جوز الهند للطبخ أثناء الحمل - فخصائص الدهون يمكن أن تضر بالجنين.

وكذلك في فترة الرضاعة. يمكن للمرأة أن تعتني بجسمها بزيت جوز الهند. ومع ذلك ، لا ينبغي استخدام زيت جوز الهند في الطعام حتى اكتمال الرضاعة ، وإلا فمن المحتمل حدوث ضرر.

يمكن استخدام زيت جوز الهند للأطفال

تمتد فوائد زيت جوز الهند للطعام بشكل أساسي إلى البالغين - لا ينصح بإدخاله في نظام غذائي للأطفال ، سيكون ضارًا. ولكن من ناحية أخرى ، يمكن استخدام الدهون منذ سن مبكرة للعناية ببشرة الأطفال. يساعد المنتج في القضاء على طفح الحفاضات عند الأطفال ، وهو مفيد للتدليك ، ويمكن أن يخفف حب الشباب في مرحلة المراهقة.

كيفية صنع زيت جوز الهند في المنزل

من المستحيل تكرار تقنية الضغط البارد في المنزل ، ولكن من الممكن تمامًا طهي المنتج "ساخنًا". تبدو العملية بسيطة جدًا:

• تتم إزالة اللب من العديد من جوز الهند الطازج ومبشور للحصول على رقائق صغيرة
• توضع النشارة الناتجة في وعاء صغير وتُسكب في الأعلى بالماء بحيث يغطي السائل اللب المسحوق بحوالي 2 سم من الأعلى ؛
• بعد ذلك ، يتم سحق الرقائق جيدًا في الماء ، في محاولة لتحقيق التجانس الكامل ؛
• بعد أن يبرد الماء ، يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال شاش مطوي بإحكام أو منخل ناعم في وعاء زجاجي.

يجب تبريد الزيت لمدة 8 ساعات ، وخلال هذه الفترة سوف تستقر الدهون الصحية وتتصلب فوق سطح الماء. يتم إخراج المنتج ونقله إلى حاوية جديدة ، ويتم تصريف المياه. يعتبر زيت جوز الهند المصنوع منزليًا للتغذية والاستخدام الخارجي أقل قيمة في الخصائص من التي يتم الحصول عليها صناعيًا ، ولكنه مفيد.

ضرر زيت جوز الهند وموانع الاستعمال

يتم تحديد فوائد وأضرار دهون جوز الهند بشكل أساسي من خلال ما إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه المنتج - إذا كنت لا تتحمله ، فلا يجب عليك استخدامه أيضا موانع استخدام الدهون ستكون:

• التهاب البنكرياس الحاد والتهاب المرارة.
• تهيج المعدة والأمعاء.
• ميل السمنة.

عند استخدام منتج مفيد ، يجب مراعاة المقياس - يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي للزيت 3 ملاعق كبيرة.

كيفية اختيار وتخزين زيت جوز الهند

تحتاج إلى اختيار الدهون الجاهزة في المتجر وفقًا لعدة معايير.

1. رائحة. يجب ألا تنبعث من دهون جوز الهند عالية الجودة رائحة جوز الهند على الإطلاق ، وستكون الرائحة خفية. إذا كانت رائحته محسوسة ، فهذا يعني أنه تم تسخينه بشدة أثناء تصنيعه ، مما أدى إلى فقدان معظم خصائصه المفيدة.
2. التعبئة والتغليف. من الأفضل شراء منتج في وعاء زجاجي - بمرور الوقت يدخل البلاستيك في تفاعل كيميائي مع الدهون ويحرمه من فوائده ، أو حتى يحوله إلى ضرر.
3. غرض. عند الشراء ، يجب التأكد من أن الدهون مخصصة للاستخدام في الطعام ، حتى إذا كنت بحاجة لشرائها لأغراض تجميلية. يحتوي زيت الطعام على أكثر المواد قيمة ، وهو آمن للغاية ونادرًا ما يكون ضارًا.
4. غزل. يفضل اختيار الدهون المعصورة على البارد ، حيث يتم تخزين جميع المواد المفيدة بالكامل.
5. تنظيف. يعتبر الزيت غير المكرر أكثر فائدة لأنه لا يتم تسخينه أثناء عملية الإنشاء.

من الأفضل تخزين الدهون في وعاء زجاجي محكم الغلق في الثلاجة ، بشكل سميك. متوسط ​​العمر الافتراضي هو 1 سنة. لكن هذا ينطبق فقط على المنتج الذي تم شراؤه. يتم تخزين زيت جوز الهند محلي الصنع أقل من ذلك بكثير - فقط أسبوعين حتى في الثلاجة ، وبعد هذه الفترة يصبح ضارًا.

خاتمة

تعتمد فوائد ومضار زيت جوز الهند على جودة المنتج وحالة الجسم. في حالة عدم وجود الحساسية والأمراض الحادة ، سيكون لزيت جوز الهند تأثير مفيد على الصحة.

التعليقات ، قبل وبعد الصور