العظام هي إطار يحمي الأعضاء الداخلية من التلف. جنبا إلى جنب مع المفاصل ، فإنها توفر وظيفة الحركة. يؤثر تناول كمية كافية من العناصر الغذائية في الجسم على كثافة العظام. تمنع تطور الأمراض. يجب أن تكون الأطعمة المقوية للعظام على قائمة الطعام كل يوم. النظام الغذائي المتنوع مهم في أي عمر.
ما هي الأطعمة التي تقوي العظام
تعتمد السلامة التشريحية وعمل الجهاز العضلي الهيكلي على العوامل التالية:
- نمط الحياة
- وجود العادات السيئة.
- ميزات العمر
- حمية.
للحفاظ على صحة مفاصلك وعظامك ، عليك الالتزام بالتوصيات الأساسية التي تتضمن نظامًا غذائيًا متوازنًا. إن إدراج الأطعمة الصحية في النظام الغذائي مهم بشكل خاص لكبار السن. هذا يرجع لأسباب فسيولوجية.
يبدأ ترقق العظام بعد سن 25. يقول الخبراء أن كثافته تقل بنسبة 1٪ سنويًا. استخدم المنتجات الصحية لسد النقص. لمنع تطور هشاشة العظام ، من الضروري الانتباه إلى التغذية.
هشاشة العظام مرتبطة بالأمراض التالية:
- التهاب المفاصل.
- التهاب العظم والنقي.
- هشاشة العظام.
ويلاحظ ارتشاح الكالسيوم من أنسجة العظام ، التي تحافظ على كثافته ، عند النساء بعد 50 عامًا. هذا بسبب الدخول في سن اليأس ووقف تخليق هرمون الاستروجين. تنظم الهرمونات الجنسية عملية التمثيل الغذائي للمعادن في الجسم وتؤثر على صحة العظام والمفاصل.
إن تناول الكالسيوم بالتركيزات الصحيحة مهم في أي عمر. هذا يرجع إلى حقيقة أن نمو العظام يحدث قبل سن 25. في سن النضج والشيخوخة ، من الضروري الحفاظ على قوتهم.
لتقوية العظام ، يجب تضمين المجموعات الغذائية التالية في القائمة:
- منتجات الألبان (الجبن والجبن والقشدة الحامضة) ؛
- الخضار الورقية
- الحبوب (القمح والحنطة السوداء والجاودار والأرز البني والذرة والشوفان) ؛
- البقوليات.
- الخضروات (كرنب بروكسيل ، جزر ، كوسة ، خيار ، طماطم ، فلفل حلو) ؛
- الصويا؛
- البذور والمكسرات.
- فاكهة؛
- سمكة سمينة.
ما هي الأطعمة اللازمة لتقوية العظام في الشيخوخة
الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا معرضون لخطر الإصابة بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي. يتجلى شيخوخة الجسم في ترقق أنسجة العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.
يجب أن تضمن التغذية في سن الشيخوخة تناول كمية كافية من الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د ومركبات المجموعة ب في الجسم ، وهذه المواد المفيدة التي تساعد على تقوية العظام موجودة في الأطعمة التالية:
- الأسماك (السلمون والسردين والكارب وقاروص البحر والرنجة والماكريل والهلبوت وسمك القد) ؛
- منتجات الألبان؛
- الملفوف (كرنب بروكسل ، الملفوف الأبيض) ؛
- موز؛
- بيض؛
- المكسرات (اللوز) ؛
- الخضار الورقية
- مأكولات بحرية؛
- بذور اليقطين؛
- الفطر؛
- لحم البقر وكبد العجل.
ما هي الأطعمة الجيدة لتقوية عظام الأطفال
يحتاج جسم الطفل إلى تركيزات كبيرة من الكالسيوم. ويرجع ذلك إلى نمو العظام والحاجة إلى تقويتها. يمكن أن يسبب نقص مادة مفيدة تغيرات لا رجعة فيها ، على سبيل المثال ، الجنف أو سماكة الضلوع ، والأقدام المسطحة.
يحصل الأطفال الذين يرضعون من الثدي على المعدن من حليب الأم. يحتوي الكالسيوم أيضًا على حليب أطفال مُكيف ومنتجات ألبان مختلفة. يشار إلى أن الحاجة إلى مادة ما لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وما فوق تتضاعف خلال هذه الفترة ، من المهم تقوية عظام الأطفال من خلال تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي:
- حليب الماعز أو البقر
- منتجات الألبان المخمرة (القشدة الحامضة ، الجبن ، الزبادي ، الجبن) ؛
- الأسماك الزيتية؛
- الفواكه والخضروات الطازجة
- المكسرات والبذور.
يتم تصنيع المركب في الجسم عن طريق التعرض للأشعة فوق البنفسجية. من الضروري أن تكون في الهواء الطلق.
أغذية لعظام قوية عند البالغين
تجنب تطور أمراض الجهاز العضلي الهيكلي في سن الشيخوخة يسمح بالوقاية ، بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي. في مرحلة البلوغ ، من المهم تناول الأطعمة التي تساعد على تقوية العظام:
- جبن؛
- جبنه؛
- حليب؛
- الكرنب؛
- فاصوليا؛
- بيضة؛
- السردين.
- خبز اسود؛
- جمبري؛
- شوكولا مرة؛
- السمسم.
- تواريخ؛
- اللوز.
- زبيب؛
- البرتقال.
المنتجات التي تقوي عظام الإنسان بعد الكسر
يتطلب انتهاك سلامة الأنسجة تناول المغذيات بتركيزات عالية من أجل التجديد الكافي. مع تقدم العمر ، تكون عملية الشفاء أبطأ لأسباب فسيولوجية. عند الشباب ، يكون انقسام الخلايا أسرع. كما أنه يساعد على تقوية العظام.
تتطلب الكسور وصفة طبية وإجراءات علاج طبيعي خاصة. تهدف إلى تسريع التئام العظام واستعادة الجسم. من الضروري الالتزام بنظام غذائي يتضمن الأطعمة التالية:
- أسماك البحر
- فاصوليا؛
- بذور؛
- المكسرات (البندق والفول السوداني) ؛
- الفواكه (المشمش والتفاح) ؛
- خضروات؛
- لحم السمسم
- اللحوم (لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر) ؛
- قلوب الدجاج
- صفار البيض
- منتجات الألبان (الجبن والجبن).
أفضل 10 أغذية صحية لعظام الإنسان
تنمو العديد من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي بسرعة في سن أصغر. على سبيل المثال ، يمكن أن يحدث ترقق العظام المميز لهشاشة العظام أثناء الطفولة. لذلك من المهم تناول الأطعمة التي تساعد على تقويتها بشكل مستمر.
الجبن
منتجات حمض اللاكتيك هي الرائدة في محتوى الكالسيوم. تحتوي الأجبان الصلبة على العناصر الغذائية التالية لتقوية العظام:
- البروتينات.
- الريتينول.
- حمض الاسكوربيك؛
- الأحماض الأمينية (ليسين ، التربتوفان ، ميثيونين).
عند اختيار الجبن ، يجب أن تفضل الأصناف الصلبة. فائدة المنتج لتقوية العظام هي امتصاص بنسبة 99٪.
السردين
إنه مصدر ممتاز للمواد التالية:
- بروتين؛
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- اليود؛
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم؛
- صوديوم؛
- الفلور.
- الزنك.
- فيتامين د
- مركبات المجموعة ب
- الريتينول.
الكبد
يتم تصنيف المنتج الثانوي كغذاء طبي. تكمن الخصوصية في وجود بروتينات الحديد والعناصر الغذائية القيمة الأخرى:
- صوديوم؛
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- النحاس.
- البوتاسيوم.
- الفيتامينات أ ، هـ ، د ، ك.
بذور اليقطين
يمكن أن يحل المنتج النباتي محل الدهون الحيوانية. تشمل التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن ما يلي:
- مركبات المجموعة ب
- الريتينول.
- توكوفيرول.
- كولي كالسيفيرول.
- السيلينيوم؛
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم؛
- حديد؛
- المنغنيز.
- الفوسفور.
- النحاس.
- الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية (أرجينين ، جلوتاميك ولينوليك).
الحنطة السوداء
تنتشر ثقافة الحبوب في مختلف البلدان بسبب خصائصها المفيدة. وهو منتج قيم لتقوية العظام ويحتوي على:
- الكربوهيدرات.
- ألياف غذائية
- الدهون.
- البروتينات.
- المعادن (الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم) ؛
- فيتامينات ب
- الأحماض الأمينية (التربتوفان والليسين) ؛
- الأنثوسيانين.
- مركبات الفلافونويد.
الفول السوداني
هذا منتج عالي السعرات الحرارية. يتميز بوجود البروتينات والدهون بكميات كبيرة. تشمل المواد المفيدة الأخرى ما يلي:
- البروتينات.
- الفيتامينات (D ، A ، PP ، المجموعة B) ؛
- حديد؛
- المغنيسيوم؛
- البوتاسيوم.
- المنغنيز.
- النحاس.
الأعشاب البحرية
Laminaria هو عشب بحري صالح للأكل. يتميز المنتج بمجموعة من العناصر الغذائية القيمة:
- السليلوز.
- املاح معدنية؛
- السكريات.
- مواد بروتينية
- الفوسفور.
- الكبريت.
- البوتاسيوم.
- حديد.
الشمندر
تم استخدام زراعة الخضروات منذ العصور القديمة للأغراض الغذائية والصناعية والطبية. يحتوي المنتج على المكونات التالية التي تضمن تقوية العظام:
- ألياف غذائية
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- حديد؛
- فيتامين سي؛
- فيتامينات ب
- الريتينول.
- الزنك.
- البورون.
- اليود؛
- الفلور.
فطر أبيض
إنه غذاء قيم ومغذي. فوائد تقوية العظام هي وجود فيتامين د. يعزز الكولي كالسيفيرول امتصاص الكالسيوم في الجسم. تشمل الفيتامينات الأخرى:
- في 1؛
- حمض الاسكوربيك؛
- الريتينول.
البرسيمون
بدأ استهلاك الفاكهة في أوروبا في القرن قبل الماضي. يعتبر العلماء أن البرسيمون منتج يساعد على تقوية أنسجة العظام. يوصى بتضمينه في النظام الغذائي بعد الكسور. تعتبر الثمرة مفيدة في الشيخوخة بسبب العلاج والوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
الخصائص المفيدة ترجع إلى وجود:
- الألياف الغذائية؛
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم؛
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- الزنك.
- حمض الاسكوربيك؛
- توكوفيرول.
- الريتينول.
- فيتامينات ب.
التوصيات
لتقوية العظام ، يجب الحد من الأطعمة الضارة أو التخلص منها تمامًا:
- كحول؛
- الأطعمة الدسمة؛
- الحلويات.
- مشروبات غازية حلوة
- قهوة قوية.
تعتمد صحة الجهاز العضلي الهيكلي على النشاط الكافي. تعتبر التمارين المناسبة للعمر مهمة بشكل خاص لكبار السن. فمن المستحسن إقامة النوم ، والتخلي عن العادات السيئة. المشي في الهواء الطلق مفيد ، حيث يساهم في إنتاج فيتامين د ، وهو المركب المسؤول عن امتصاص الكالسيوم في الجسم ، وهو مادة بناء للعظام.
خاتمة
يجب تضمين الأطعمة المقوية للعظام في نظامك الغذائي اليومي.تعمل البقوليات والحبوب وأسماك البحر والخضروات والفواكه والمكسرات وكذلك البذور على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي والتجديد ، مما يحافظ على صحة النسيج الضام.
