الفطر المتقشر (فطر تندر): الاستخدام والفوائد والأضرار

الخصائص العلاجية للفطر المتقشر تستحق دراسة متأنية. فطر الشجرة طفيلي يصيب الجذوع التي ينمو عليها ، ولكن له تأثير مفيد للغاية على جسم الإنسان.

كيف يبدو وأين ينمو

ينتمي فطر الحرشف المتقشر (Cerioporus squamosus) إلى عائلة Polyporov ويعتبر صالحًا للأكل بشروط. يمكنك أيضًا مقابلته تحت أسماء الفطريات المتنوعة ، والأرنب ، والدردار ، والمتنقلة. يسكن الجذوع الساقطة والأشجار الضعيفة ، وتشكل الفطريات مباشرة داخل الخشب.

الجزء الرئيسي من الجسم الثمرى هو غطاء يصل قطره إلى 30 سم ، في البداية على شكل كلية ، يكون مسطحًا وينتشر أثناء نموه. في التركيب ، يكون سميكًا وسميكًا ، مع سطح جلدي مصفر وحوافه رقيقة. الحراشف المظلمة في الأعلى مرتبة في شكل دوائر متناظرة.

يتكون جسم فطر الفطريات المتنوعة عادة من عدة أغطية في وقت واحد ، مرتبة في البلاط

السطح السفلي للغطاء مصفر وأنبوبي ، مع مسام زاويّة كبيرة. لحم الفطر كثيف ، كريمي ، برائحة العسل الغنية اللطيفة. في سن مبكرة ، يكون كثير العصير ، ولكن في العينات القديمة ، يتصاعد ويصبح غير صالح لاستهلاك الطعام. تمتلك فطر الشجرة ساق جانبية سميكة يصل طولها إلى 10 سم ، مغطاة أيضًا بمقاييس بنية اللون.

ينتشر الفطر في نصف الكرة الشمالي ، ويمكن العثور عليه في جميع أنحاء أوروبا ، في روسيا ، في الولايات المتحدة. ينمو منفرداً أو في مجموعات ، عادةً على ارتفاع يتراوح بين 10-12 مترًا على جذوع ، ويقع أحيانًا بالقرب من الأرض. يمكنك رؤيته من مايو إلى أغسطس ، وفي الربيع تظهر الأجسام المثمرة بشكل أكثر نشاطًا.

التركيب الكيميائي

يعتبر فطر المدقة المتقشرة ثمينًا في الطب الشعبي لتركيبته الكيميائية. يحتوي اللب على:

• phytoncides و phytosterols ؛
• الراتنجات العطرية
• الأحماض العضوية؛
• إرغوستيرول.
• المعادن والفيتامينات.
• الببتيدات.
• الزيوت الأساسية؛
• السكريات.
• الكيتين.
• ترايتيربين.

عند استخدامها بشكل صحيح ، يمكن للفطر المتقشر أن يحسن الرفاهية ويساعد في مكافحة الأمراض الخطيرة.

الخصائص العلاجية للفطر المتقشر

تعتبر الفطريات المتقشرة مفيدة للصحة عند تناولها باعتدال. على وجه الخصوص ، الفطر:

• يساعد على استعادة الجسم بعد التسمم.
• يزيل الخبث والمعادن الثقيلة والسموم من الأنسجة ؛
• تطبيع الهضم والتمثيل الغذائي.
• له خصائص مطهرة ويحارب الالتهابات ؛
• يعزز فقدان الوزن في نظام غذائي مع الحفاظ على كتلة عضلية صحية ؛
• يسرع تكسير الدهون في الجسم.
• يحمي الكبد ويسرع شفائه ؛
• تطبيع مستويات السكر في الدم.
• عند استخدامه خارجيًا ، فإنه يساعد على محاربة فطريات الأظافر ؛
• يوقف النزيف ويسرع التئام الجروح والجروح.

الاستهلاك المنتظم للفطر المتقشر في الطعام له تأثير مفيد على جهاز المناعة.يصبح الجسم أكثر مقاومة لأي فيروسات أو عدوى.

التطبيق في الطب التقليدي

في وصفات الصحة المنزلية ، تحظى الفطريات المتقشرة بشعبية كبيرة. يقدم الطب التقليدي العديد من المخططات لاستخدام فطر مفيد.

للإمساك

تعمل الفطريات المتقشرة على تطبيع التمعج المعوي وتساعد في تخفيف الإمساك. للعلاج من الضروري تحضير مسحوق. يتم سحق الفطر المجفف باليد أو باستخدام معدات المطبخ إلى حالة الغبار.

للأغراض الطبية ، من الضروري تناول قليل من المسحوق كل صباح مع 100 مل من الماء. يمكنك أيضًا تخفيف الدواء في سائل وشربه مثل التسريب مع الرواسب. تستمر الدورة الكاملة للعلاج لمدة أسبوع.

يستعيد مسحوق الفطر المتقشر البكتيريا المعوية ويساعد في دسباقتريوز

مع الجروح

يمكن استخدام المسحوق الجاف من الفطريات المتقشرة للآفات الجلدية. يتم تحضيره بالطريقة القياسية ، يتم تقطيع اللب بعناية. يرش المسحوق على الجروح والجروح ويوضع فوقها ضمادة معقمة. يجب تغييره مرتين في اليوم ، ويستمر العلاج بالكامل حتى يتم استعادة سلامة الجلد.

مع الأورام

تستخدم الخصائص القيمة للفطر المتقشر في العلاج المعقد للسرطان. تم تحضير هذا المرق:

• يتم سحق الفطر الجاف إلى حالة مسحوق ؛
• قياس 1/2 ملعقة صغيرة من المنتج ؛
• صب 400 مل من الماء المغلي واتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

يتم ترشيح المنتج النهائي وتبريده. تحتاج إلى شرب المرق ثلاث مرات يوميًا للحصول على ملعقة كبيرة.

للأرق

تمتلك الفطريات المتقشرة خصائص مهدئة ولها تأثير مفيد على الجهاز العصبي. للأرق والقلق المتزايد ، يمكنك تحضير العلاج التالي:

• يتم طحن الفطر الجاف إلى مسحوق ؛
• صب 180 جم من المواد الخام مع 500 مل من الفودكا عالية الجودة ؛
• في حاوية مغلقة ، أخرجها في مكان مظلم لمدة ثلاثة أيام ؛
• تصفية بعد انتهاء الصلاحية.

يتم تخفيف صبغة مفيدة بحجم 5 مل في 100 مل من الماء وتؤخذ قبل النوم بساعة واحدة.

صبغة الفطريات Tinder لا تهدئ الأعصاب فحسب ، بل تزيد أيضًا من النغمة والتركيز بشكل عام

مع مرض القلب

تعمل الفطريات المتقشرة على تقوية الأوعية الدموية ، وتطبيع نشاط القلب ، وتعمل بمثابة الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. لتقوية الجسم ، يمكنك تناول العلاج التالي:

• تُسكب ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفطر في كوب من الماء النظيف الدافئ ؛
• غطي الحاوية بغطاء واتركها في مكان مظلم لمدة يومين ؛
• قم بتمرير المنتج من خلال القماش القطني.

يؤخذ التسريب في ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة. يمكنك متابعة العلاج حتى تتحسن الحالة.

لتطهير الدم

يزيل الفطر المتقشر السموم والمواد السامة ليس فقط من الأنسجة والأمعاء ، ولكن أيضًا من الدم. من أجل تطهير الجسم ، يتم استخدام نظام العلاج التالي:

• في اليومين الأولين ، تناول 5 غرام من المسحوق ، مغسولًا بـ 100 مل من الماء - طوال اليوم بفواصل 2.5 ساعة ؛
• في اليوم الثالث وما بعده ، تُترك الجرعات السابقة ، لكن العامل يستخدم ثلاث مرات فقط يوميًا.

من الضروري مواصلة العلاج لمدة شهرين. في جميع الحالات ، يتم تناول مسحوق الفطريات المتقشرة على معدة فارغة ، قبل الأكل بوقت قصير.

مع الصدفية

بالنسبة للأمراض الجلدية ، فإن الكمادات التي تحتوي على فطر متقشر لها تأثير جيد. يفعلون ذلك على النحو التالي:

• يُسكب 100 غرام من المسحوق في 500 مل من الماء المغلي ؛
• يتم الإصرار على العلاج في الترمس لمدة ست ساعات تقريبًا ؛
• مرشح من الرواسب.

في السائل الناتج ، يتم ترطيب ضمادة معقمة مرتين في اليوم وتثبيتها على مناطق الجلد المصابة حتى تتحسن الحالة.

يمكن عمل الكمادات التي تحتوي على فطريات الحروق مع الجلد الجاف المفرط والحروق الشافية

مع التهاب الكبد

يمكن استخدام الخصائص القيمة للفطر المتقشر في علاج التهاب الكبد. يتم تحضير التسريب التالي للعلاج:

• ينقع الفطر الجاف في كمية صغيرة من الماء لمدة أربع ساعات ، ثم يمر عبر مفرمة اللحم ؛
• يتم سكب 200 غرام من المواد الخام في كوب من السائل الدافئ الطازج وتركها في مكان مظلم لمدة يومين ؛
• يتم ترشيح المنتج النهائي وإضافته مع الماء الذي تم فيه نقع فطر الحرق في الأصل.

يجب أن تأخذ الحقن ثلاث مرات في اليوم ، 10 مل لكل منها. في المجموع ، يستمر العلاج لمدة ثلاثة أشهر.

التخسيس

يساعد فطر الفطر المتقشر المفيد على إزالة السموم من الجسم ، ويسرع تكسير الدهون ويساعد على التخلص من الوزن الزائد في النظام الغذائي ، يمكنك استخدام الخليط التالي:

• يتم تخفيف 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفطر في 100 مل من الماء ؛
• يقلب جيدا؛
• اتركه للوقوف لمدة 10-15 دقيقة.

يتم استخدام المنتج النهائي مع الرواسب في القاع مرتين في اليوم. تحتاج إلى شرب التسريب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

تطبيقات الطبخ

البوليبور المتقشرة الصغيرة لها لب ناعم ولذيذ إلى حد ما وتنتمي إلى الفئة الرابعة من الصالحة للأكل. يستطيعون:

• أضف إلى الحساء
• يقلى وينضج.
• تستخدم لطهي شرحات.
• ملح و مخلل لفصل الشتاء.

بعد الحصاد مباشرة ، يتم معالجة الفطر مسبقًا ، وهي:

• لمدة 12 ساعة غارقة في الماء ، وتغيير السائل كل ساعة ؛
• قم بإزالة الأرجل وقطع القبعات جيدًا ؛
• معالجة أجسام الفاكهة في الماء المغلي لمدة 40 دقيقة ؛
• تطهير الفطر من القشور والجلود.

لا ينبغي أن تكون الفطريات المتقشرة الجاهزة للأكل قاسية ؛ يجب تذوقها بانتظام عند غليها. نظرًا لأن المنتج يحتوي على مادة الكيتين ، والتي يصعب على الجسم امتصاصها ، فمن المستحسن تناول ما لا يزيد عن 100 جرام من الفطر يوميًا ، وإلا فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالإمساك.

يبدأون في معالجة فطر Tinder للاستهلاك فور جمعه - لا يتم تخزين أجسام الفاكهة لفترة طويلة

موانع وأضرار محتملة

ترتبط الخصائص المفيدة للفطر المتقشر ارتباطًا وثيقًا بموانع الاستعمال. لا ينصح بتناول فطر المدقة:

• أثناء الحمل والرضاعة.
• مع الهضم البطيء.
• مع التعصب الفردي
• مع تحص بولي.
• تحت سن السابعة.

فقط الفطر الذي ينمو في مناطق نظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق الرئيسية والمرافق الصناعية ، يمكن أكله واستخدامه في تحضير الأدوية. قبل حصاد أجسام الفاكهة ، من المهم التأكد من أنها تنتمي إلى الأنواع الصالحة للأكل وليست أزواجًا كاذبة.

خاتمة

تستخدم الخصائص الطبية للفطر المتقشر في علاج أمراض الجهاز الهضمي والأورام. يحتوي لب الفطر على العديد من المكونات القيمة ، ولكن عند استخدامه للأغراض الطبية ، من المهم مراعاة الجرعات الآمنة ومراعاة موانع الاستعمال.