المحتوى
كانت الخصائص المفيدة لـ unabi (التاريخ الصيني) تفاجئ العلماء لأكثر من 4000 عام. انتشرت الفاكهة الغريبة في أفغانستان والصين وأستراليا واليابان وساحل البحر الأبيض المتوسط. في البلدان الإسلامية ، يعتبر unabis شجرة الحياة التي تعطي ثمارًا مفيدة للغاية.
ما هو "unabi"
Unabi هي شجيرة شائكة تزرع في البلدان ذات المناخ الدافئ. إنه ينتمي إلى عائلة كروشينوف. تعتبر ثمارها إبداعات فريدة حقًا في العالم. يُطلق على Unabi أيضًا اسم ziziphus و jujuba والتاريخ الصيني. في بعض المناطق تعتبر "شجرة الحياة". بسبب عدد من الخصائص المفيدة ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطب.
كيف يبدو zizyphus
ينمو التمور الصينية على شجيرات دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 5-10 أمتار ، ويغطي جذع الشجرة لحاء رمادي غامق مع تجاعيد. تاج الشجيرة ينتشر ولكنه نادر. يقع نظام الجذر تحت الأرض وينقسم إلى العديد من البراعم. الأوراق رمحية اللون وخضراء داكنة اللون. يبلغ طولها 5 سم وعرضها حوالي 3 سم ، وتنضج ثمار unabi الصينية من النصف الثاني من سبتمبر إلى أكتوبر. في المظهر ، يشبهون بشكل غامض البرقوق المجري. الثمرة كروية الشكل ، مستطيلة الشكل قليلاً. يتراوح لون لحم الثمار الناضجة من الأحمر إلى البني. تتميز ببنيتها الدقيقة وعصيرها. يمكن رؤية صورة التاريخ الصيني unabi أدناه.
أين وكيف ينمو unabi
تعتبر الصين مسقط رأس unabi. كانت الشجيرة تنمو هناك منذ أكثر من 6000 عام. على أراضي روسيا ، توجد في شبه جزيرة القرم والقوقاز. في السنة الأولى من الزراعة ، تنمو الشجيرة ببطء. خلال هذه الفترة ، من غير المناسب البدء في تشكيل التاج. يوصي الخبراء باختيار المناطق المحمية والمستوية للزراعة ، وكذلك المنحدرات في الجانب الجنوبي الغربي. من الضروري مراعاة أن المسافة بين الشجيرات لا تقل عن 2 متر.بالعناية المناسبة ، يبدأ النبات في الثمار مبكرًا.يتحمل الشتاء دون أي مشاكل.
قيمة Unabi والتركيب الكيميائي
يعتبر Ziziphus مفيدًا جدًا لجسم الإنسان نظرًا لتكوينه من الفيتامينات والمعادن وعدد من الخصائص الفريدة. 100 غرام من المنتج تمثل حوالي 100 ملغ من حمض الأسكوربيك. هذا المبلغ يكفي لتلبية الاحتياجات اليومية للجسم بنسبة 50٪. يتم تمثيل التركيب الكيميائي بالمكونات التالية:
- الفلافونويد.
- البكتين.
- المعادن.
- أحماض أمينية؛
- النيوميرتيلين.
- الأحماض العضوية؛
- الستايرين.
- الفيتامينات.
- الزيوت الأساسية؛
- الكومارين.
- العفص.
- قلويدات.
- الجلوكوز.
100 جرام من التمور الصينية تحتوي على 20.23٪ كربوهيدرات و 1.2٪ بروتين. تكمن القيمة الرئيسية لـ unabi في المحتوى الغني بالمعادن. وتشمل هذه:
- حديد؛
- المغنيسيوم؛
- صوديوم؛
- الزنك.
- الفوسفور.
- الكوبالت.
- المنغنيز.
محتوى فيتامين
الخصائص المفيدة للتمر الصيني unabi هي نتيجة لتكوينه الغني بالفيتامينات. من حيث محتوى حمض الأسكوربيك ، يمكن للفاكهة الصينية أن تنافس الليمون. مع تناول فيتامين بانتظام في الجسم ، لوحظ تقوية كبيرة للمناعة.
يتم تضمين الفيتامينات التالية أيضًا في التاريخ الصيني:
- حمض النيكوتينيك
- توكوفيرول.
- فيتامينات ب
- روتين.
- فيتامين سي؛
- الريتينول.
محتوى السعرات الحرارية في ziziphus
يمكن إضافة Unabi إلى النظام الغذائي مع الوجبات الغذائية. لا يساهم في زيادة الوزن إطلاقا. يحتوي 100 غرام من المنتج على 79 سعرة حرارية فقط. أثناء عملية التجفيف ، تزيد قيمة السعرات الحرارية أربعة أضعاف.
كيف تأكل ziziphus
تؤكل التمور الصينية عادة نيئة. يتيح لك ذلك استخدام أقصى قدر من الخصائص المفيدة للمنتج يؤكل مع القشر بعد شطفه بالماء الجاري. في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، يمكن العثور عليها في شكل فواكه مجففة. في المتاجر في البلدان الشرقية ، يتم تقديم unabi الصينية كتوابل.
ماذا يشبه طعم zizyphus؟
التمر الصيني الخام طعمه مثل التفاح العادي. السمة المميزة هي الملاحظات اللاذعة والبنية الكثيفة. المنتج الصيني لديه القدرة على إرضاء الجوع بسرعة. عندما يجف ، يبدو مثل التمر.
خصائص مفيدة لتاريخ ziziphus الصيني
انتشر Unabis ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضًا في الطب البديل. في الصين ، تعتبر مسكنات فعالة للآلام. في بعض الحالات ، يتم استخدام المنتج لتطبيع عملية الهضم واستعادة الحالة العاطفية.
فوائد ziziphus للجسم هي كما يلي:
- خاصية مضادات الأكسدة
- تطهير خلايا الكبد.
- تحسين حركية الأمعاء.
- تأثير مهدئ؛
- تقوية جهاز المناعة.
- تساعد في مكافحة الأرق.
- تطبيع ضغط الدم
- تحسين حالة الأسنان والعظام.
- العلاج والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي ؛
- الوقاية من فقر الدم.
خصائص مفيدة للتوت ziziphus
يحتوي كل مكون من مكونات الفاكهة على مجموعة محددة من العناصر الغذائية. يستخدم اللب للأغراض الطبية في كثير من الأحيان أقل من القشر والعظام. لكن هذا لا يقلل من فوائدها. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة. يمكن أن يؤدي تناول 20 فاكهة مجففة يوميًا يوميًا إلى تحسين أداء الجسم بشكل ملحوظ. من المفيد بشكل خاص تضمين المنتج في النظام الغذائي خلال الموسم نصف مع زيادة خطر الإصابة بنزلات البرد.
تشمل الوظائف الهامة الأخرى لللب ما يلي:
- إبطاء نمو الخلايا الخبيثة.
- تطبيع الجهاز الهضمي.
- إزالة السموم من الدم.
- استعادة مستويات ضغط الدم.
- خاصية لتحسين الذاكرة.
فوائد بذور Ziziphus
لوحظ التركيز الرئيسي للعناصر الغذائية في بذور ziziphus الصينية. يقومون بعمل ممتاز مع الأرق والإرهاق المزمن.غالبًا ما يستخدم ديكوتيون المصنوع من البذور لتطبيع الحالة العاطفية والتخلص من الصداع.
لماذا أوراق ziziphus مفيدة؟
غالبًا ما يستخدم الجزء الورقي من التمر الصيني لخفض ضغط الدم واستعادة معدل ضربات القلب. تجفف الأوراق قبل التخمير. ثم يتم سكبها بالماء وتغمرها لعدة ساعات. الشراب رائع للسعال. له تأثير مقشع وله خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد unabi كومبوت
يتم تحضير الكومبوت من الفواكه المجففة والطازجة. يجوز حفظ المشروب لفصل الشتاء. في الصيف يساعد على التغلب على العطش ، وفي الشتاء يقي من نقص الفيتامينات. السمة المميزة للكومبوت هي طعمها الطبيعي وغياب المكونات الاصطناعية.
لماذا unabi مفيد للجسم
Unabi له تأثير تقوية عام على الجسم. إنه مفيد جدًا خلال فترات نقص المناعة وأثناء الشفاء من مرض طويل الأمد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة مشبعة تمامًا ، مما يخفف من الجوع لفترة طويلة. يمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات.
خصائص مفيدة من unabi للرجال
التمر الصيني جيد للأشخاص من جميع الأعمار والأجناس. يُنصح به للرجال الذين يعانون من اضطرابات الإنجاب. تحتوي الثمار على العديد من المواد التي لها تأثير محفز على عمل الأعضاء التناسلية.
تشمل الخصائص المفيدة لثمار شجرة unabi ما يلي:
- تخفيف العملية الالتهابية في البروستاتا.
- الوقاية من مرض نقص تروية القلب.
- تحسين جودة السائل المنوي.
- القضاء والوقاية من ضعف الانتصاب ؛
- تأثير مهدئ؛
- تقوية الأوعية الدموية.
فوائد فواكه unabi للنساء
يُنصح النساء بتضمين unabi في نظامهن الغذائي نظرًا لخصائصه المضادة للشيخوخة ودعم الصحة الإنجابية. للفاكهة الصحية تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر والجلد. بفضل فيتامينات ب ، يتم تقليل مظاهر متلازمة ما قبل الحيض.
يمكن أن ziziphus أثناء الحمل
مثل أي فاكهة أخرى ، يعتبر ziziphus مفيدًا للغاية للنساء أثناء الحمل. يحتوي على حمض الفوليك الذي يحتاجه الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى. إنها مسؤولة عن تكوين الأنبوب العصبي في الطفل. حمض الأسكوربيك له تأثير تقوي على جهاز المناعة ، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. تضمن المعادن في تكوين unabi التطور السليم للجهاز العضلي الهيكلي.
على الرغم من خصائصه المفيدة ، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا. يعتبر أقوى مسببات الحساسية. لذلك ، يُنصح بمناقشة إمكانية استخدامه مع الطبيب على أساس فردي.
يمكن ziziphus للأم المرضعة
أثناء الرضاعة ، لا يُمنع إضافة ziziphus إلى النظام الغذائي. لكن من المستحسن القيام بذلك في موعد لا يتجاوز ثلاثة أشهر بعد الولادة. يؤكل المنتج في أجزاء صغيرة ، لا يزيد عن قطعة واحدة. في حالة عدم وجود حساسية ، يمكنك زيادة كمية الفاكهة. في حالة تغير براز الطفل أو حدوث طفح جلدي ، يجب التخلي عن المنتج.
في أي عمر يمكن أن يكون ziziphus للأطفال
يجوز للأطفال إعطاء unabi في سن لا يزيد عن سنتين. بحلول هذا الوقت ، يمكن لجسم الطفل استيعاب الطعام الصلب تمامًا. قبل إدخال المنتج في النظام الغذائي ، يُنصح بالتأكد من عدم وجود تفاعل تحسسي. في البداية ، يجب إعطاء التمر الصيني بشكل مفروم وبكميات صغيرة جدًا. نظرًا لأن unabi يمكن أن يلتصق بالأسنان ، فمن الضروري إعطاء الطفل الماء بعد تناوله.
خصائص الشفاء من unabi
لا تستخدم التمور فقط لإرضاء الجوع ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية. يتم تسهيل ذلك من خلال الخصائص المفيدة والتركيب الغني للمنتج.يستخدم Unabi كعامل مستقل بالإضافة إلى العلاج الرئيسي.
Ziziphus فعال ضد الأمراض التالية:
- اضطراب في الكلى.
- داء السكري؛
- اضطراب النوم
- أمراض الجهاز الهضمي؛
- نقص المناعة.
- هشاشة العظام؛
- انخفاض ضغط الدم
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
الخصائص العلاجية للتاريخ الصيني unabi لمرض السكري
غالبًا ما يستخدم Unabi لمرض السكري من النوع 1 والنوع 2. يساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز وتنظيم التمثيل الغذائي. يتم تحقيق التأثير المطلوب بسبب محتوى النيوميرتيلين ، وهو أنسولين طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي unabi على خصائص قوية مضادة للأكسدة.
هل يساعد ziziphus في الضغط
لا تقل فعالية Ziziphus فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم. المنتج قادر على خفض ضغط الدم وتخفيف الانزعاج. للأغراض الطبية ، تناول مغلي التمر الصيني. يتم العلاج لمدة أسبوعين ، مع أخذ 100 مل من المنتج أربع مرات في اليوم.
للأرق
لتطبيع النوم ، يؤخذ مغلي من ziziphus في المساء. جرعة واحدة - 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم العلاج في غضون أسبوع. إذا لم يكن هناك تحسن ، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة الطبية.
للقلب والأوعية الدموية
نظرًا لاحتوائه على فيتامين C ، فإن ziziphus له تأثير قوي على الأوعية الدموية. يزيلهم من الكولسترول السيئ ويمنع ترقق الجدران. للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، يتم استخدام مغلي على أساس أوراق unabi.
لتطبيع الجهاز الهضمي
تساعد البكتين والعفص الموجودة في التمور الصينية على تطبيع الجهاز الهضمي. أنها تساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع وتخفيف التهاب الأمعاء. عند تناول التمر باعتدال ، يمكن أن يساعد في تخفيف الإسهال.
من أجل المناعة
عن طريق إضافة unabi إلى نظامك الغذائي ، يمكنك زيادة نشاط جهاز المناعة بشكل كبير. هذا يرجع إلى وفرة الفيتامينات في التركيبة. يوصى بتناول الفاكهة طازجة وكفاكهة مجففة في منتصف الموسم. هذا يساعد على منع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
للكلى
الخصائص الطبية لل ziziphus ذات صلة بأمراض الجهاز البولي. يزيل المنتج الانتفاخ وتخليص الجسم من السوائل الزائدة. بالإضافة إلى أنه يساعد على وقف العملية الالتهابية والأعراض المصاحبة لها.
مع فقر الدم
يتم تحقيق الوقاية من فقر الدم وعلاجه عن طريق تجديد مخازن الحديد في الجسم. لتطبيع الرفاهية ، يتم استخدام كومبوت قائم على التاريخ. خذ 100 مل ثلاث مرات في اليوم.
مع هشاشة العظام
هشاشة العظام مرض جهازي مع انخفاض كثافة العظام. يحتوي التمر على العديد من المعادن لمنع المزيد من المضاعفات. أنها تقوي بنية العظام والمفاصل.
هل unabi يساعد السرطان
تنطبق الخصائص المفيدة لثمار شجرة unabi أيضًا على العمليات الخبيثة في الجسم. لا يمكنهم القضاء على بؤرة المرض. بسبب تأثيره المضاد للأكسدة ، فإن التمر يزيل السموم من الجسم التي تكونت نتيجة العلاج الدوائي.
كيف تأخذ unabi للأغراض الطبية
للأغراض الطبية ، يتم استخدام التمور الصينية وفقًا لخوارزمية محددة. لكل مرض ، يتم توفير جرعة ونظام تطبيق. لتحقيق تأثير علاجي دائم ، من الضروري إجراء العلاج من البداية إلى النهاية.
كم يمكنك تناول zizyphus في اليوم
عند تناول الفاكهة الطازجة يجب أخذ وزن الشخص بعين الاعتبار. لكل 70 كجم من وزن الجسم هناك 10 تمرات. ينقسم هذا المبلغ إلى 3-4 جرعات.
شفاء الشاي مع unabi
المشروب المصنوع من ثمار وأوراق ziziphus له رائحة حلوة وتكوين غني.له تأثير مهدئ ومنعش على الجسم. يوصي الخبراء بتناوله قبل النوم.
تطبيق ziziphus
Unabi لديها مجموعة واسعة من التطبيقات. يتم استخدامه ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضًا لحل مشاكل التجميل. يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للتمور الصيني حتى بعد المعالجة الحرارية.
في الطب الشعبي
في العلاج غير التقليدي ، لا يتم استخدام unabi الخام ، ولكن كمنتج جاهز. ليس للفاكهة تأثير علاجي فحسب ، بل للأوراق واللحاء والبذور أيضًا.
ديكوتيون زيزيفوس
مكونات:
- 4 فواكه unabi ناضجة ؛
- 500 مل ماء ساخن.
عملية الطهي:
- يُسكب التمر الصيني مع السائل ويوضع في حمام مائي لمدة نصف ساعة.
- بعد إزالته من الموقد ، يتم تبريد المشروب وتصفيته.
- مرق يؤخذ في ملعقة كبيرة. ثلاث مرات باليوم.
ضخ Unabi
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق جافة من التمر الصيني.
- 300 مل ماء ساخن.
خطوات الطبخ:
- تُسكب الأوراق في وعاء عميق وتُملأ بالماء.
- الحاوية مغلقة بغطاء وتترك لمدة ساعة.
- صفي المشروب قبل الاستخدام.
- يتم الاستقبال في 50 مل ثلاث مرات في اليوم.
مرهم الشفاء
مكونات:
- 50 مل زيت زيتون
- 5 غرام من أوراق unabi.
وصفة:
- يتم خلط المكونات وإشعال النار فيها.
- يسخن الخليط إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية ، ثم يوضع في مكان منعزل.
- بعد 10 أيام ، يتم ترشيح المنتج الناتج واستخدامه للأغراض الطبية.
في الطبخ
غالبًا ما يتم استهلاك التمور الصينية وهي مجففة. للقيام بذلك ، يتم تجفيفها. لا ينصح بشدة بتنفيذه في الفرن ، حيث يزداد خطر الإفراط في تجفيف المنتج. Ziziphus مطلوب في صناعة الصلصات والمشروبات الكحولية. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والأرز. يمكن طحن ثمار unabi المجففة في الدقيق واستخدامها لاحقًا للخبز.
في علم التغذية
عندما يؤخذ في الجرعات ، unabi يعزز فقدان الوزن. يتحقق هذا التأثير بسبب قدرة الفاكهة على تسريع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، له خصائص قوية مضادة للأكسدة.
في التجميل
في ممارسة التجميل ، عادةً ما يستخدم التاريخ الصيني خارجيًا. يتم سحقها إلى حالة العصيدة وتنتشر على الجلد. يمنح هذا القناع مرونة ويخفف من الجفاف. يمكنك مزج خليط التمر مع المكونات الأخرى. سيؤدي ذلك إلى زيادة فعالية الإجراء.
القيود والموانع
يمكن أن يجلب التمر الصيني unabi الفوائد الصحية ليس فقط ، ولكن أيضًا الضرر. يحدث هذا إذا لم تأخذ في الاعتبار موانع الاستعمال وأكل المنتج بكميات زائدة.
لا ينصح بإدخاله في النظام الغذائي في الحالات التالية:
- رد فعل تحسسي؛
- تناول مضادات الاكتئاب
- العلاج بمضادات الاختلاج.
قواعد الاختيار والتخزين
عند شراء zizyphus ، يُنصح بمعرفة المنطقة التي نمت فيها. يُعتقد أن ثمار الشجيرات التي تنمو في الجبال لها أكبر فائدة. لا يعتبر اللون غير المتساوي حرجًا. قد يكون هناك اصفرار خفيف على السطح الجانبي. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن يتضرر unabi الصينيين أو خدوش.
يمكن تخزين المنتج في درجة حرارة الغرفة وفي الثلاجة. في الحالة الثانية ، ستزيد مدة صلاحيتها إلى شهر. مجففة ومعالجة ، يمكن تخزين الفاكهة لمدة عام كامل. كجزء من الحفظ ، فهي مناسبة لمدة 1-3 سنوات.
خاتمة
الخصائص المفيدة للتاريخ الصيني unabi مهمة للغاية لجسم الإنسان. يعمل إدراج المنتج في النظام الغذائي على تقوية الدفاعات عن طريق تجديد المعادن والفيتامينات. لكن من المهم للغاية مراعاة وجود موانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة.