بذور الشمر: خصائص وموانع مفيدة ، وكيفية تناولها

تثير الخصائص العلاجية لبذور الشمر وموانعها العديد من الأسئلة بين مؤيدي العلاج غير التقليدي. من المعروف أنها أغنى مصدر للأحماض العضوية والألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم البذور كتوابل لذيذة.

كيف تبدو بذور الشمر

الشمر عشب معمر ينتمي إلى عائلة المظلة. في المظهر يشبه الشبت. نظرًا لخصائصه المفيدة ، يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب البديل. بذورها ذات قيمة خاصة. تحتوي على مواد ضرورية لجسم الإنسان لمحاربة الأمراض المختلفة.

تتميز بذور الشمر ، التي تظهر صورتها أدناه ، بشكل مستطيل ولون بني. كما يطلق عليهم شعبيا الشبت الصيدلاني. يصل طول البذور إلى 8 مم ، ويمكن أن يصل عرضها إلى 3 مم. لديهم نسيج كثيف وخطوط طولية مميزة. السمة المميزة للبذور هي رائحة غنية بالتوابل.

غالبًا ما تستخدم البذور الكاملة للتخمير.

التركيب الكيميائي

تعود فوائد بذور الشمر إلى تركيبتها الغنية. كان معروفًا عنها حتى في أيام الإغريق والرومان القدماء. يرجع الذوق الخاص والرائحة الساطعة إلى المحتوى الغني بالزيوت الأساسية. فهي مفيدة للغاية لجسم الإنسان. تعتبر بذور النبات المعجز غذائيًا. يوجد 31 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام. يتم تمثيل التركيب الكيميائي لبذور الشمر بالمواد التالية:

• العناصر الدقيقة والكليّة (الفوسفور والحديد والزنك والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس) ؛
• ألياف غذائية
• الكومارين.
• الفلافونويد.
• فيتامينات المجموعات C و PP و B و A ؛
• جليكوسيدات.
• الزيوت الأساسية؛
• حمض دهني.

تقوي الفيتامينات الموجودة في العلاج جهاز المناعة ، وتمنع خطر الإصابة بأمراض خطيرة. المعادن لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي. تشارك الجليكوسيدات في عملية التمثيل الغذائي وتطبيع معدل ضربات القلب. الفلافونويد مضاد للالتهابات. الألياف الغذائية بدورها تعيد عمل الجهاز الهضمي. يتم تحقيق تأثير طارد للريح من النبات بسبب محتوى الأحماض الدهنية.

فوائد بذور الشمر لجسم الانسان

تم استخدام بذور الشمر بنجاح لزيادة الشهية وتقوية جهاز المناعة. لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. السمة الرئيسية هي التأثير الطارد للبذور. بفضله ، من الممكن التخلص من انتفاخ البطن وآلامه.غالبًا ما تستخدم البذور لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. فهي فعالة ضد الربو والسل وأنواع مختلفة من التهاب الشعب الهوائية. تشمل الخصائص المفيدة لبذور الشمر ما يلي:

• عمل مضاد للالتهابات
• تأثير مهدئ؛
• إبطاء عملية شيخوخة الجسم.
• تطبيع الجهاز الهضمي.
• تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
• تقوية دفاعات الجسم.
• الوقاية من تطور الأمراض الخبيثة.
• الوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
• عمل مضاد للأكسدة
• تخفيف التشنجات.
• زيادة الرغبة الجنسية.

تشمل المزايا الرئيسية للعلاج أصله الطبيعي. نادرًا ما يسبب آثارًا جانبية ويمكن استخدامه بشكل وقائي. يمكن استخدام بذور الشمر كدواء تكميلي. تزيد المواد الموجودة في تركيبتها من مقاومة الجسم للفيروسات والبكتيريا عن طريق تقوية جهاز المناعة.

فوائد بذور الشمر للسيدات

بذور الشمر مفيدة بشكل خاص للنساء. تحتوي على مواد تساعد في جعل الدورة الشهرية طبيعية وتخفيف التقلبات المزاجية أثناء الدورة الشهرية. كما أن لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج ، مما يجعلها مناسبة لأمراض النساء. في الثلث الأول من الحمل ، يساعد العلاج في التغلب على أعراض التسمم. لكن لفترة أخرى من الزمن ، يُمنع تمامًا استخدامه.

شاي الشمر له طعم حار لطيف

كيفية تحضير بذور الشمر

للأغراض الطبية ، غالبًا ما يستخدم شاي الشمر. لتحضيره لـ 1 ملعقة كبيرة. سيحتاج الماء الساخن 1 ملعقة صغيرة. بذور. يُسكب المشروب لمدة 10 دقائق تحت الغطاء. قبل الاستخدام ، يجب تصفيته.

كيف تأخذ بذور الشمر

وفقًا لتعليمات الاستخدام ، يؤخذ شاي الشمر قبل الوجبات مقابل نصف ملعقة كبيرة. يمكن أن يصل عدد الجرعات إلى 3 مرات في اليوم. بالنسبة لبعض الأمراض ، يتم خلط المشروب مع الحليب أو مغلي الأعشاب الأخرى. لأمراض الجلد يتم استخدامه لصنع كمادات.

استخدام بذور الشمر في الطب

تستخدم بذور الشمر على نطاق واسع في الطب البديل بسبب صفاتها المفيدة العديدة. غالبًا ما تستخدم لتقوية المناعة وتطبيع الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الشبت الصيدلاني علاجًا ممتازًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي. يساعد على إزالة المخاط من الشعب الهوائية وتخفيف السعال. مع الاستخدام المنتظم ، سوف يتغلب على إجهاد العين وينظف الجسم من السموم. ولكن قبل استخدامه ، من المهم للغاية دراسة موانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة.

مع التهاب المثانة

الخصائص المضادة للالتهابات تجعل من الممكن استخدام بذور الشمر لعلاج التهاب المثانة. جنبا إلى جنب مع هذا ، لديهم تأثير مدر للبول. لزيادة فعالية العلاج ، يتم استخدامها مع ديكوتيون من نبتة سانت جون أو عنب الثعلب. غالبًا ما يوجد الشمر في مستحضرات المسالك البولية متعددة المكونات. أنها تساعد على تطبيع التبول وتخفيف الالتهاب.

مع البرد

بذور الشمر فعالة أيضًا ضد نزلات البرد. يجب أن تؤخذ مرقهم في بداية المرض. في هذه الحالة ، سيكون العلاج أكثر فعالية. يتم تحقيق التأثير المطلوب من خلال تقوية جهاز المناعة. يمكن تعزيز الخصائص المفيدة للشراب بإضافة العسل إليه. يتم إجراء الاستقبال 3 مرات يوميًا حتى تختفي الأعراض تمامًا.

لعلاج حب الشباب

لحقن بذور الشمر تأثير مفيد على حالة الجلد. هذا هو السبب في أنه غالبا ما يستخدم لعلاج حب الشباب.يجب استخدام التسريب كمنشط مرتين في اليوم. إنه ينظف المسام تمامًا ويقمع عملية الالتهاب في البشرة. في بعض الأحيان ، يتم استخدام المشروب الطبي لصنع أقنعة الوجه المصنوعة منزليًا.

من السعال

تأثير مقشع يجعل بذور الشمر فعالة للسعال البكاء. يزيلون البلغم من الرئتين ويقلل من تكرار نوبات السعال. في هذه الحالة ، يتم تناول شاي الشمر بمقدار ملعقة كبيرة. 3 مرات في اليوم. العلاج يوجه تأثيره ليس فقط إلى الأعراض ، ولكن أيضًا إلى سبب المرض. يعيد وظائف الرئة ويخفف الالتهاب.

الشمر الرطب غير مرغوب فيه للاستخدام للأغراض الطبية

مع آلام المفاصل

المواد الموجودة في بذور النباتات الطبية لها تأثيرات مسكنة ومدفئة. يتم استخدام التسريب المصنوع على أساسها لتصنيع الكمادات. يتم تطبيقه على منطقة المشكلة لعدة ساعات. يساعد على تقليل الألم واستعادة حركة المفاصل.

مع ضعف الرؤية

النبات الطبي فعال من حيث الوظيفة البصرية. يتم تحقيق النتيجة بسبب وجود مضادات الأكسدة الطبيعية في تركيبته - الأرجينين وحمض الأسكوربيك. العلاج ببذور الشمر يحسن الرؤية ويساعد على التعامل مع الالتهابات. العلاج مفيد بشكل خاص لكبار السن. يساعد على التعامل مع التغيرات المرتبطة بالعمر.

لتطبيع الرضاعة

غالبًا ما توصف بذور الشمر للنساء المرضعات من أجل تطبيع الرضاعة. يتم خلطها مع بذور الحلبة والشبت بنفس النسبة. يُسكب الخليط الناتج في 1 ملعقة كبيرة. ماء ساخن. بعد الإصرار لمدة 3 ساعات ، يتم تناول المشروب في 3 ملاعق كبيرة. ل. قبل كل وجبة. تساعد هذه الطريقة على زيادة حجم الحليب المنتج بشكل كبير.

مع التهاب البنكرياس

مع التهاب البنكرياس ، تساعد بذور الشمر في القضاء على الألم في المراق الأيمن. يتم تحقيق التأثير المطلوب من خلال تحفيز تدفق الصفراء. يمنع استخدام التسريب العلاجي تكوين حصوات في القنوات الصفراوية. هذا يقلل من خطر الانسداد.

موانع لاستخدام بذور الشمر

يمكن أن تكون بذور الشمر مفيدة وكذلك ضارة. لذلك ، من المهم للغاية مراعاة موانع استخدامها. من بين هؤلاء:

• رد فعل تحسسي؛
• الصرع.
• الثلث الثاني والثالث من الحمل ؛
• انتهاك لنشاط القلب.

يعتبر النبات من مسببات الحساسية الشائعة. قبل استخدامه ، من المهم استبعاد وجود التعصب الفردي. يتجلى في الطفح الجلدي والعين الدامعة والإحساس بالحكة على الجلد. في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي استخدام العلاج الشعبي إلى حدوث اضطراب في البراز.

استخدام بذور الشمر في الطبخ

تستخدم بذور الشمر المقطعة كتوابل شعبية. يمكن العثور عليها في أعشاب بروفنسال. يضاف التوابل إلى الحساء والأطباق الرئيسية والمعجنات والمشروبات الكحولية. غالبًا ما يستخدم كمخلل للأسماك أو اللحوم. يعطي الطبق طعمًا غنيًا ورائحة زاهية.

غالبًا ما توجد التوابل في المتاجر العضوية

بذور الشمر لانقاص الوزن

نظرًا لقدرتها على تحفيز عملية التمثيل الغذائي ، غالبًا ما تستخدم بذور الشمر لأغراض إنقاص الوزن. لهذا ، يتم تحضير ديكوتيون منهم. 2 ملعقة صغيرة تُسكب البذور مع 1 ملعقة كبيرة. الماء ، يتم إحضار العامل ليغلي. بعد الغليان ، يُحفظ على النار لمدة 6 دقائق. بعد الإزالة من الحرارة ، يصر المشروب لمدة 20 دقيقة أخرى. يؤخذ على ملعقة كبيرة. ما يصل إلى 3 مرات في اليوم. يساعد العلاج على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ويبدأ عمليات التمثيل الغذائي. يساعد على تقليل الشهية وفقدان الوزن الزائد.

التطبيق في التجميل

بذور الشمر لها تأثير إيجابي على حالة الجلد بسبب احتوائها على فيتويستروغنز وفيتامينات. هذه المكونات مفيدة بشكل خاص للنساء في سن النضج. تساعد على منع ظهور التغيرات المرتبطة بالعمر ، حتى خارج البشرة والتعامل مع التصبغ. عن طريق تحفيز عملية انقسام الخلايا ، يحدث زيادة في إنتاج الكولاجين. ينعكس هذا في مرونة سطح الجلد.

يساعد الاستخدام المنتظم لأقنعة الوجه مع إضافة بذور الشمر على حماية البشرة من التأثيرات البيئية الخارجية. الزيوت الدهنية في تركيبتها تحيد الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية ودرجات الحرارة القصوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد مستحضرات التجميل بذور الشمر في محاربة حب الشباب. شطف الشعر بمغلي الشمر سيوقف تساقط الشعر ويعيد إنتاج الزهم إلى طبيعته.

من أين تحصل على بذور الشمر

يمكن شراء بذور الشمر من متاجر التوابل أو الصيدليات المتخصصة. من السهل أيضًا تجفيفها بنفسك. يتم حصاد البذور خلال فترة نضجها ، وتقطع مع الغصن. تتم عملية التجفيف في مكان جاف ودافئ ولكن جيد التهوية. العمر الافتراضي للمنتج المعد بشكل صحيح هو 3 سنوات. يجب أن يتم تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام ، محمية من الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.

خاتمة

ينصح جميع مؤيدي الطب البديل بدراسة الخصائص العلاجية لبذور الشمر وموانع الاستعمال. كتوابل ، يجب استهلاكها بكميات محدودة. سيؤدي ذلك إلى تجنب الآثار الجانبية مع الحصول على أكبر فائدة.

تقييمات بذور الشمر للأمهات المرضعات