Съдържание
Ползите и вредите от меда от бял трън зависят от консумираното количество и от индивидуалните характеристики. За да има продуктът положителен ефект върху здравето, трябва да проучите неговите свойства и доказани рецепти.
Как изглежда медът от бял трън
Млечният бодил, или Мариновият бодил, е тревисто растение от семейство Астрови с множество полезни свойства. Естественият пчелен мед, произведен от пчелите от прашеца на това цвете, има много благоприятен ефект върху тялото и подобрява здравето. Тъй като деликатесът от този сорт не принадлежи към категорията на най-често срещаните, трябва да се запознаете с основните му характеристики.
Медът от бял трън обикновено е светложълт на цвят, но може да има и тъмно кехлибарен, жълтеникаво-прозрачен и дори бял оттенък. Консистенцията е вискозна, хомогенна и със средна плътност, напомняща на сироп, миризмата е устойчива и приятна, флорална.
Медът от бял трън има сладък и добре дефиниран вкус, с тръпчиви нотки и дълъг послевкус. Деликатесът бързо се покрива със захар, но дори след кристализация той остава мек и много лесно се абсорбира.
Химичен състав
Лечебните свойства на меда от бял трън се определят от богатия му химичен състав. По-специално продуктът съдържа:
- минерали и витамини от всички основни групи;
- танини;
- фруктоза и глюкоза;
- малко количество алкалоиди;
- смоли и сапонини;
- органични киселини;
- флавоноиди и флаволигнани;
- аминокиселини, включително тирамин.
Въпреки сладкия вкус, пчелният продукт е с ниско съдържание на калории, има 304 калории на 100 g. При умерено използване деликатесът не може да причини вреда на фигурата.
Защо е полезен медът от бял трън?
Всеки мед има благоприятен ефект върху тялото. Но сортът бял трън е особено ценен. Има няколко основни положителни свойства на продукта:
- Благоприятно въздействие върху черния дроб... Пчелният продукт от бял трън е много полезен при възпалителни процеси в черния дроб и жлъчните пътища. Има хепатопротективен ефект, предотвратява разрушаването на органа, допринася за бързото му възстановяване. Можете да използвате продукта за нормализиране на производството на жлъчка.
- Допълнителна полза при хепатит С... Медът от бял трън не е лекарство срещу опасно вирусно заболяване. Въпреки това, в ранните стадии на заболяването той предотвратява размножаването на патогени в тялото и по този начин помага за облекчаване на симптомите.
- Стягащ ефект... Препоръчително е да се консумира мед от бял трън в случай на отслабен имунитет и липса на витамини. Продуктът помага да се възстанови по-бързо след продължително заболяване, предпазва профилактично от вирусни инфекции.
- Благоприятен ефект върху нервната система... Можете да използвате пчелен продукт в случай на стрес, нестабилно емоционално състояние и безсъние. Съдържа кверцетин, който действа успокояващо.Освен това сортът бял трън подобрява мозъчната дейност и предотвратява развитието на опасни неврологични разстройства.
- Нормализиране на метаболитните и храносмилателните процеси... В малки количества мед може да се консумира с тенденция към запек, с бавно усвояване на храната и чревни спазми. Продуктът ускорява усвояването на хранителните вещества от храната и премахва натрупаните токсини от тялото.
- Намаляване на болезнените усещания при ставни заболявания... Продуктът от пчелен прашец на бял трън има силни противовъзпалителни свойства. Ето защо можете да прибегнете до неговата помощ при артрит, артроза и ревматизъм, деликатесът облекчава болката и помага за облекчаване на локалното подуване.
Лечението с пчели от бял трън е особено полезно за жените. Редовното използване на продукта има благоприятен ефект върху външния вид и забавя процеса на стареене.
Как да приемате мед от бял трън
Можете да използвате продукта в безплатна поръчка, като лакомство заедно с чай или билкови отвари. Но има и схеми на лечение за приемане на пчелни продукти от магарешки бодил, това е особено полезно при някои заболявания.
Млечен трън с мед за черния дроб
Традиционната медицина особено набляга на възстановителните свойства на сорта бял трън. Продуктът помага при мастна дегенерация на черния дроб, може да допринесе за заздравяването на цироза в ранните етапи и да ускори възстановяването от хепатит С.
Можете да използвате пчелния продукт в чист вид, но по-често той се комбинира с топъл билков чай или затоплено мляко. Дневната порция е разделена на 2-3 приема, това увеличава ефективността на лечението.
Медът от бял трън е особено ефективен, когато се използва заедно с други полезни съставки. Може да се приема с холеретични билки или с пчелно млечице, което ускорява синтеза на здрави чернодробни клетки.
За стави
Пчелният продукт е полезен при ревматизъм, артрит, остеохондроза и артроза. Медът от бял трън съдържа манган и цинк, както и флавоноиди, които неутрализират възпалението вътре в ставите. Витамин Е и каротеноидите предизвикват повишено производство на колаген, който е отговорен за здравето на съединителните тъкани.
Възможно е да се приема мед при ставни заболявания по стандартния алгоритъм - заедно с чай или топло мляко, две големи лъжици на ден. Можете също да използвате лакомството на открито. Например лосионите имат добър ефект - смазват възпалената става с агента и след това я увиват с филм и топла кърпа и държат компреса за около 20 минути.
Приложение в козметологията
Полезните свойства на меда от бял трън са високо ценени в козметологията. Продуктът перфектно изглажда бръчките, насърчава производството на колаген и насища епидермиса с витамини и органични киселини. Можете да използвате продукта при кожни заболявания - псориазис и циреи, екзема и дерматит.
Медените маски имат благоприятен ефект върху косата. На фона на използването на бял трън, фоликулите се укрепват и започват да растат по-активно, къдриците се възстановяват по-бързо след увреждане.
Медена маска от бял трън за коса
За да спрете косопада и косата ви да изглежда по-обемна, можете да използвате тази рецепта:
- три големи лъжици меден продукт се загряват до 40 ° C на водна баня;
- ако е необходимо, разредете леко с бистра течност;
- нанася се върху скалпа, като се втрива старателно в корените;
- увийте косата с пластмаса и кърпа.
Маската трябва да се държи половин час и процедурата се повтаря всеки ден в продължение на десет дни подред.
Медена маска за лице
Още от първите бръчки, възпаления и акне помага обикновена маска от мед с бял трън. Правят го така:
- две големи супени лъжици от пчелния продукт леко се нагряват с пара, така че продуктът да придобие течна консистенция;
- топлият агент се разпределя върху кожата, като се избягва зоната около очите.
След 20 минути медът се измива с чиста вода и кожата се овлажнява с подхранващ крем.
Противопоказания за употребата на мед от бял трън
Подобно на повечето пчелни продукти, медът от бял трън може да бъде полезен, както и вреден. Трябва да се приема с повишено внимание, а при някои заболявания трябва напълно да се откажете от деликатеса. Списъкът с противопоказания включва:
- индивидуална алергия към пчелни продукти;
- бременност;
- холелитиаза в остър стадий;
- диабет;
- хронични неврологични разстройства;
- тежки сърдечно-съдови заболявания;
- бронхиална астма;
- диспнея.
Медът не може да се предлага на деца под две години. Строго противопоказано е употребата на деликатеса за жени по време на кърменето, новороденото може да реагира с тежки алергии.
Как да изберем и съхраняваме правилно
Когато купувате мед от бял трън, трябва внимателно да оцените качеството на продукта и да избягвате фалшификати. Можете да различите истинско пчелно лакомство от фалшификат по няколко признака:
- По цвят... Медът от бял трън традиционно има светложълт оттенък от кехлибарен до почти бял.
- Последователност... Продуктът кристализира много бързо и обикновено вече е покрит със захар на рафтовете. В същото време медът не става жилав.
- Аромат... Истинският мед от бял трън има фин и упорит аромат с тръпчиви нотки.
- Вкус... В този сорт няма горчивина, деликатесът е доста захарен.
За да не срещнете фалшификат, трябва да закупите деликатес от бял трън от доверени продавачи или директно от пчелари.
Необходимо е пчелният продукт да се съхранява на тъмно място с ниска влажност при температура от 5 до 20 ° С. Най-добре е да държите лакомството в стъклен буркан с плътно капаче. Но не можете да използвате метални съдове; медът ще се окисли от контакт със стените му.
Заключение
Ползите и вредите от меда от бял трън се придружават взаимно. Продуктът има многобройни лечебни свойства, но има сериозни противопоказания. Преди да консумирате лакомство, важно е да се уверите, че няма алергии и да не превишавате малки дози.