เนื้อหา
- 1 Hawthorn มีลักษณะอย่างไร?
- 2 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
- 3 ทำไม Hawthorn จึงมีประโยชน์?
- 4 เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม Hawthorn ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- 5 คุณสมบัติในการรักษาของดอกไม้ Hawthorn
- 6 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบ Hawthorn
- 7 Hawthorn ช่วยอะไร
- 8 สูตร Hawthorn ในการแพทย์พื้นบ้าน
- 9 การใช้ Hawthorn ในด้านความงาม
- 10 สิ่งที่สามารถปรุงได้จาก Hawthorn
- 11 ควรเก็บเมื่อใดและควรจัดเก็บอย่างไร
- 12 ข้อห้ามและอันตรายของ Hawthorn
- 13 บทวิจารณ์
เกือบทั่วรัสเซียคุณสามารถพบ Hawthorn ซึ่งเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีผลเบอร์รี่สีแดง ประโยชน์และอันตรายของ Hawthorn คืออะไรและเหตุใดเงินจึงขึ้นอยู่กับการใช้โดยคนมากกว่าหนึ่งรุ่น
Hawthorn มีลักษณะอย่างไร?
มันค่อนข้างง่ายที่จะแยกแยะพืชชนิดนี้จากพืชอื่น ๆ Hawthorn ไม่ค่อยเติบโตสูงมีใบสีเขียวสดใสที่ปลายแหลม ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนพืชจะผลิดอกสีขาวขนาดเล็กซึ่งเป็นช่อดอกขนาดเล็ก ไม้พุ่มออกดอกให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน
ผลไม้บนพุ่มไม้ของพืชดูเหมือนจะใกล้ฤดูใบไม้ร่วงไม่ช้ากว่าเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่สีแดงสดมีผิวเรียบมันวาว ลักษณะเด่นของพืชคือการมีหนามแหลมคมบนกิ่งก้าน
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
Hawthorn เป็นพืชผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียงประมาณ 50 แคลอรี่ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัมผลไม้มีองค์ประกอบวิตามินและกรดที่มีประโยชน์มากมาย
องค์ประกอบประกอบด้วย:
- วิตามิน A, E, C และ D รวมถึง K และ P ที่ไม่พบบ่อยที่สุด
- วิตามินบี
- กรดธรรมชาติในปริมาณมาก - ทาร์ทาริกซิตริกมาลิกเออร์โซลิกโอเลอิกเครโทนิก
- ทองแดงโพแทสเซียมเหล็ก
- โครเมี่ยมและอลูมิเนียม
- โบรอนโคบอลต์และโมลิบดีนัมหายาก
- สารประกอบเอสเทอร์อินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระแทนนินและฟลาวานอยด์
- แป้งซอร์บิทอลแคโรทีนและเส้นใยอาหาร
ทำไม Hawthorn จึงมีประโยชน์?
องค์ประกอบกรดวิตามินที่อุดมไปด้วย Hawthorn มีประโยชน์ต่อร่างกายเกือบทั้งหมด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่และดอกไม้ของพืช:
- มีส่วนช่วยในการปรับปรุงตับ
- ทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายที่สะสมในเชิงคุณภาพ
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเกิดหลอดเลือดและหัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- บรรเทาอาการปวดไมเกรน
- ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- บรรเทาระบบประสาทได้ดีในช่วงที่มีความเครียดเป็นเวลานาน
- บรรเทาอาการภูมิแพ้
- ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์
Hawthorn เพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่? ประโยชน์ของพืชมีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง - เมื่อใช้ยาฉีดความดันจะลดลง "ลง"
สำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของ Hawthorn สำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่แสดงในคุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน การดื่มเครื่องดื่มจากพืชนี้เป็นประจำจะช่วยรักษาความผอมและความงาม ประโยชน์ที่ดีจากการฉีดยาและยาต้มจะเกิดขึ้นในช่วงที่มีประจำเดือนและในช่วงวัยหมดประจำเดือน - Hawthorn มีผลดีต่อระบบประสาท
พืชสามารถใช้ป้องกันโรคเต้านมได้เนื่องจากป้องกันการพัฒนาของ mastopathy และเนื้องอก
สำหรับผู้ชาย
สำหรับเพศที่แข็งแรงประโยชน์คือผลของพืชช่วยกระตุ้นความแข็งแรงและช่วยปรับปรุงสภาพของต่อมลูกหมาก ชา Hawthorn และเครื่องดื่มอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อยและบรรเทาอาการบวมและบวมของระบบสืบพันธุ์
สำหรับเด็ก
ประโยชน์ของ Hawthorn สำหรับเด็กนั้นไม่มีเงื่อนไข แต่มีความแตกต่างเล็กน้อยที่สำคัญ - ก่อนอายุ 12 ปีคุณไม่สามารถเสนอเงินทุนและยาต้มให้เด็กในรูปแบบใดก็ได้ แต่ในวัยรุ่นในขนาดเล็กจะทำหน้าที่ป้องกันความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดจะมีผลสงบ
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม Hawthorn ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในข้อห้ามในการรับประทาน Hawthorn เครื่องดื่มและอาหารจากพืชสามารถกระตุ้นการแท้งบุตรได้ตั้งแต่เนิ่นๆ
Hawthorn มีข้อห้ามอย่างยิ่งในการให้นมบุตร ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในทารกเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดความไม่สะดวกต่อตัวคุณแม่เองด้วยเนื่องจากจะเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่
คุณสมบัติในการรักษาของดอกไม้ Hawthorn
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการป้องกันโรคคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลของพืชเท่านั้น ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิมีประโยชน์มากมาย
โดยเฉพาะเงินทุนและยาต้ม:
- ช่วยฟื้นฟูการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ
- บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือดที่ไม่ดี
- ช่วยกำจัดจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบ Hawthorn
ประโยชน์มากมายจะถูกเก็บไว้ในใบสีเขียวที่แหลมคมของพืช
Decoctions ตามมีคุณสมบัติในการรักษาดังต่อไปนี้:
- ขจัดอาการเสียดท้อง
- ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ
- ส่งผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อและระบบเผาผลาญ
- เสริมสร้างความต้านทานต่อไวรัสและการติดเชื้อ
Hawthorn ช่วยอะไร
ประโยชน์ของพืชได้รับการยกย่องอย่างมากในการแพทย์พื้นบ้าน
ทิงเจอร์ Hawthorn โฮมเมด decoctions และชาจะช่วย:
- ด้วยไมเกรนและโรคลมบ้าหมู
- ด้วยภาวะหัวใจล้มเหลวและหัวใจเต้นเร็ว
- ด้วยภาวะซึมเศร้าและในระหว่างการนอนไม่หลับ
- ด้วยอาหารไม่ย่อย
- ด้วยการหยุดชะงักของฮอร์โมนและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
- สำหรับการละเมิดในตับ
- สำหรับอาการแพ้ระคายเคืองผิวหนัง
- กับหลอดเลือดโรคไขข้อ
สูตร Hawthorn ในการแพทย์พื้นบ้าน
มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ Hawthorn แต่มีเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้นที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
ยาต้ม Hawthorn
ใช้เวลาเตรียมน้ำซุปไม่เกินครึ่งชั่วโมง ผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อย - 2-3 กำมือ - เทน้ำอุ่นแล้วต้มประมาณ 15 นาที กรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปเติมน้ำอุ่นถ้าจำเป็น คุณต้องกินยาต้ม Hawthorn 3 ครั้งต่อวันสำหรับสองสามครั้ง
ทิงเจอร์ Hawthorn
คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์จากส่วนใดก็ได้ของพืช ดอกไม้ผลไม้หรือใบไม้ราดด้วยวอดก้าจากนั้นจานจะถูกปิดสนิทและนำไปไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 เดือน เขย่าจานเป็นครั้งคราว เมื่อผสมเครื่องดื่มแล้วควรบริโภคในปริมาณไม่เกิน 2 ช้อนชาต่อวัน
การแช่ Hawthorn
การแช่ยาตามปกติเตรียมไว้ดังนี้ - ส่วนใด ๆ ของ Hawthorn ผลไม้ดอกไม้หรือใบไม้เทด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มดอกคาโมมายล์ลงในยาได้ ใช้วิธีการรักษา 2 ช้อนโต๊ะต่อวันในขณะท้องว่าง
น้ำผลไม้
เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดจากผลไม้ของพืชคือน้ำผลไม้สด สิ่งที่คุณต้องเตรียมคือเบอร์รี่สุกและคั้นน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอหากจำเป็นคุณสามารถบีบผลเบอร์รี่ด้วยมือกรองอย่างระมัดระวังผ่านผ้าขาว พวกเขาดื่มน้ำผลไม้วันละ 3 ครั้ง แต่รวมแล้วไม่เกิน 1.5 แก้ว
วิธีการชง Hawthorn สำหรับหัวใจ
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Hawthorn เป็นวิธีการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและมีประสิทธิภาพสำหรับอาการหัวใจเต้นเร็วและหัวใจเต้นผิดจังหวะ
มีการเตรียมการแช่ "หัวใจ" แบบคลาสสิกดังนี้:
- ผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะเทด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้วปิดฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- หากต้องการการเตรียมสมุนไพรที่มีประโยชน์อื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในการแช่ - สะระแหน่คาโมไมล์หรือบาล์มมะนาว
- เครื่องดื่มสำเร็จรูปบริโภค 3 ครั้งต่อวันในปริมาณไม่เกินครึ่งถ้วย
การใช้ Hawthorn ในด้านความงาม
คุณสมบัติทางยาของผลไม้ Hawthorn ไม่เพียง แต่เป็นที่ต้องการในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังอยู่ในด้านความงามด้วย ประโยชน์สำหรับผมและผิวหนังคือผลไม้แปรรูปของพืช:
- ปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตส่วนเกินและจากระบบนิเวศที่ไม่ดี
- บรรเทาอาการระคายเคืองและการอักเสบได้อย่างรวดเร็ว
- แม้กระทั่งสีผิว
- บำรุงผิวและผมด้วยวิตามิน E, C และ K ส่งเสริมการผลัดเซลล์
สำหรับใบหน้า
ในการทำความสะอาดผิวขจัดข้อบกพร่องด้านสุนทรียศาสตร์และฟื้นฟูใบหน้าเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะล้างด้วยการแช่ Hawthorn ธรรมดาในตอนเช้าและตอนเย็น ในการเตรียมคุณต้องเทน้ำร้อนลงบนผลเบอร์รี่และยืนยันเป็นเวลา 30-60 นาที
สำหรับผม
พืชจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้เส้นผมเงางามและขจัดความมันส่วนเกินหากคุณล้างผมด้วยยาต้มแบบคลาสสิกระหว่างการสระผม ควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง - แล้วผลประโยชน์จะสูงสุด
สิ่งที่สามารถปรุงได้จาก Hawthorn
น้ำสลัดเงินทุนน้ำผลไม้และชาไม่ใช่ทางเลือกเดียวสำหรับการใช้ผลเบอร์รี่ของพืช ผลไม้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาทำ:
- แยมแยมและแยม
- ผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้
- เยลลี่และขนมหวาน
ผลเบอร์รี่บดของพืชมักถูกเพิ่มลงในขนมอบเป็นไส้ อาหารยอดนิยมอีกอย่างคือแยม Hawthorn "ดิบ" มันแตกต่างจากปกติตรงที่ผลเบอร์รี่ไม่ถูกย่อย แต่เพียงแค่บดด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 2
คุณประโยชน์จะพบได้ในอาหารใด ๆ ที่มีพืชผลไม้เป็นส่วนผสม แน่นอนความเข้มข้นของสารที่มีคุณค่าในแยมผลไม้แช่อิ่มหรือขนมหวานน้อยกว่าผลเบอร์รี่สด แต่อาหารอันโอชะทั้งหมดนี้มีรสชาติที่ถูกใจและช่วยเสริมสร้างร่างกาย
ควรเก็บเมื่อใดและควรจัดเก็บอย่างไร
ผลไม้สดของพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระ - โชคดีที่ไม้พุ่มเติบโตทั่วรัสเซีย
- เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลไม้คือฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม
- ผลเบอร์รี่ที่ดึงออกมาจากพุ่มไม้จะต้องล้างให้สะอาดในน้ำสะอาดจากนั้นจึงนำไปทำขนมหวานหรือแช่แห้งทันที
- Hawthorn มักจะถูกทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 60 องศาจนผลไม้เหี่ยวย่นและมืดลง ผลประโยชน์ของพวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ Hawthorns แห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปีในตู้เย็น
สำหรับดอกไม้ของพืชพวกเขาจะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิและเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งโดยให้ความสำคัญกับช่อดอกที่เปิดเต็มที่ ดอกไม้จะถูกทำให้แห้งโดยการกระจายออกเป็นชั้นบาง ๆ ในที่ร่มเป็นเวลาหลายวัน เมื่อแห้งการใช้ดอกจะอยู่ได้นานถึง 1 ปี
ข้อห้ามและอันตรายของ Hawthorn
โดยพื้นฐานแล้ว Hawthorn มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่บางครั้งพืชอาจเป็นอันตรายได้
ข้อห้ามในการรับเข้าเรียนมีดังนี้:
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- อายุน้อยกว่า 12 ปี
- โรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างรุนแรงในรูปแบบเฉียบพลัน
- ความดันเลือดต่ำ - Hawthorn จากความดันเหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเท่านั้น
คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มจากพืชก่อนอาหารได้ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานเมื่อรู้สึกหิวอย่างรุนแรงเพราะจะทำให้อาเจียนและปวดท้อง ผลไม้สดควรรับประทานไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน