เนื้อหา
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารการปรุงอาหารและความงาม ซึ่งรวมถึงไขมันจากเนื้อวัว แต่ไม่ใช่ผู้บริโภคทุกคนที่รู้ดีพอเกี่ยวกับคุณสมบัติและองค์ประกอบที่มีคุณค่าของมัน ลองมาดูกันว่าไขมันจากเนื้อวัวมีประโยชน์และโทษอะไรบ้าง?
ไขมันจากเนื้อวัว
ผลิตภัณฑ์ที่เสนอให้กับผู้บริโภคแบ่งออกเป็นหลายประเภท:
- เกรดพิเศษ... เพื่อให้ได้มานั้นวัตถุดิบจะถูกสร้างขึ้นโดยมีอุณหภูมิกระบวนการอย่างน้อย + 32 ° C ในอุณหภูมิที่กำหนดไขมันจะได้รับความโปร่งใสและความสม่ำเสมอของของเหลว ใช้น้ำมันหมูสีอ่อนคุณภาพสูงเป็นฐาน
- ชั้นดี... อุณหภูมิในการแข็งตัวอยู่ที่ประมาณ + 19 ° C ถ้าสูงถึง + 27 ° C ขึ้นไปจะได้รับไขมันเหลวใสสีเหลืองอ่อนพร้อมรสชาติที่ถูกใจ
- ฉันเกรด... ในรูปลักษณ์มันไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยมรสชาติคล้ายแคร็กเกอร์ทอด ผลิตภัณฑ์หลอมเหลวมีความโปร่งใส
- เกรด II... โดดเด่นด้วยกลิ่นฉุนของแคร็กเกอร์ทอดและสีน้ำนมซีดในสภาพหลอมเหลวจะกลายเป็นขุ่น
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของไขมันเนื้อวัว
ปริมาณแคลอรี่ของไขมันเนื้อต่อ 100 กรัมเฉลี่ย 900 กิโลแคลอรี องค์ประกอบหลักแสดงโดย:
- วิตามินอี (โทโคฟีรอ);
- โปรวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน);
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว
- โซเดียม;
- ฟอสฟอรัส;
- แมงกานีส;
- โพแทสเซียม;
- คอเลสเตอรอล;
- ทองแดง.
ทำไมไขมันจากเนื้อวัวจึงมีประโยชน์
ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่ประกอบเป็นไขมันเนื้อวัว ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในร่างกายมนุษย์จึงมีข้อสังเกต:
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
- การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
- ปรับปรุงสภาพผิว
- ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคผิวหนัง
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัด
- การกระตุ้นของต่อมหมวกไต (การสังเคราะห์ฮอร์โมน);
- การป้องกันเส้นใยประสาทของทั้งสมองและไขสันหลังเมื่อไขมันสัตว์ทำหน้าที่แยก
- ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
วิธีละลายไขมันเนื้อวัวที่บ้าน
ขั้นตอนการปรุงไขมันละลายที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- ตัดไขมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยการกำจัดฟิล์มเส้นเลือดของเนื้อกระดูกอ่อน
- ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามลึกและใส่ไฟอ่อน ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง
- หยุดกระบวนการเมื่อเกิดจาระบีซึ่งจะต้องถูกลบออก
- กรองมวลที่เกิดขึ้นโดยใช้ผ้ากอซหรือตะแกรงแล้วเทลงในขวด ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงในตู้เย็น
วิธีใช้ไขวัวในการปรุงอาหาร
มวลที่แสดงผลถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร เมื่อใช้มันจะไม่มีควันที่ไม่พึงประสงค์ฉุนและความเข้มข้นของสารก่อมะเร็งลดลง ด้วยความช่วยเหลือพวกเขาเตรียม:
- อาหารทอด
- ปลาทอดและเนื้อสัตว์
- ผักตุ๋นและผัด
- อาหารธัญพืชหลากหลายชนิด
ไขมันเนื้อในความงามที่บ้าน
เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการเสริมความงาม ช่วยรักษาชั้นไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงและช่วยรักษาหน้าแตก มาสก์ที่ใช้มันยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของเส้นผม
ครีมต่อต้านริ้วรอย
ในการฟื้นฟูผิวให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:
- ผักชีลาวดอกลินเดนเปลือกไม้โอ๊คนำทีละช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดและเคี่ยวนานถึง 20 นาที
- น้ำซุปถูกกรอง จากนั้นคนให้เข้ากันเติมไขมันละลาย
ครีมเย็นพร้อมใช้งานและควรเก็บไว้ในตู้เย็น
มาส์กสำหรับผิวแห้ง
เพื่อให้ผิวเรียบเนียนให้เตรียมมาส์ก:
- สับใบกะหล่ำปลีในเครื่องปั่น
- ส่วนประกอบที่ละลายจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นตีด้วยไม้กวาดหรือเครื่องผสมจนได้ครีมเปรี้ยวข้น
- ทาผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีบนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้วก่อนหน้านี้
- หลังจากนั้นสักครู่ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
หน้ากากผม
หน้ากากจะช่วยให้เส้นผมแข็งแรงขึ้นสำหรับการเตรียมน้ำ (1 แก้ว) ที่เติมลงในไขมันเนื้อ (100 กรัม) ต้มจนของเหลวระเหยหมด เนื้อหาจะถูกทำให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นกรอง เติมแอลกอฮอล์ (1 ช้อนชา) ลงในน้ำซุปผสมให้เข้ากัน
ใช้น้ำมันกานพลูถูหนังศีรษะ นวด ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเป็นเวลา 5 นาทีส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกลูบลงบนหนังศีรษะ ผ้าร้อนพันรอบศีรษะ
ในตอนท้ายของขั้นตอนให้ห่อผมด้วยผ้าขนหนูแห้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นใช้น้ำมันโพรวองซ์กับเส้นผมแล้วลูบลงบนหนังศีรษะเพื่อนวด จบขั้นตอนด้วยการหวีผมด้วยหวีซี่ละเอียด
การใช้ไขมันเนื้อในยาแผนโบราณ
ประโยชน์ของไขมันเนื้อภายในในยาแผนโบราณมีการระบุไว้
ครีมสำหรับอาการปวดข้อ
ครีมซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการปวดข้อ ขั้นตอนการปรุงประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- น้ำส้มสายชู (100 กรัม) เทลงในจานวางไข่ที่ยังไม่แตกทิ้งไว้ 2-3 วันปิดฝาจนเปลือกละลายหมด
- ในภาชนะพอร์ซเลนหรือแก้วนวดไข่ที่แช่ด้วยช้อนไม้ หลังจากเพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูที่ใช้แล้วให้ผสมมวลให้เข้ากัน
- เติมไขมัน 120-150 กรัมลงในส่วนผสมผสมอีกครั้งและใช้ตามคำแนะนำ
ครีมสำหรับรักษาบาดแผลและรักษาแผลไฟไหม้
เตรียมเครื่องมือดังนี้
- เนื้อวัวละลายและกรองและ เนื้อหมู ไขมันภายในที่มีน้ำหนัก 600 กรัมและ 500 กรัมตามลำดับเทลงในชามเคลือบ
- ตัดสาโทเซนต์จอห์น 2-3 ช่อหลังจากแยกช่อดอกออกจากลำต้น
- ช่อดอกจะถูกเพิ่มเข้าไปในไขมันก่อนอื่นจากนั้นส่วนที่เหลือของมวล
- ปิดด้วยฝาภาชนะวางในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที
- ห่อด้วยผ้าขนหนูครีมจะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- อุ่นเนื้อหากรองลงในภาชนะแก้วที่เตรียมไว้แล้วใส่มัมมี่ 2 กรัมละลายในน้ำอุ่นผสมให้เข้ากัน
ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น
ไขมันในเนื้อวัวเป็นอันตรายหรือไม่?
เมื่อรับประทานไขมันจากเนื้อวัวจะมีทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกาย อันตรายของผลิตภัณฑ์จะระบุไว้เฉพาะในกรณีที่มีการบริโภคเกินขนาดอย่างมีนัยสำคัญ ในกรณีนี้มันจะเริ่มทำหน้าที่ของสารก่อมะเร็งกดขี่อวัยวะภายในส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร การบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากเป็นประจำทำให้เกิดโรคอ้วน
หากคนมีโรคไตตับถุงน้ำดีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเขาควรได้รับการยกเว้นจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดควร จำกัด การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างมาก
วิธีเก็บไขวัว
สำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จะใช้ภาชนะที่ปิดสนิทโดยวางไว้ในที่เย็น เพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
สรุป
ควรสังเกตว่าประโยชน์และโทษของไขมันเนื้อขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการใช้ผลิตภัณฑ์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากคุณสมบัติและองค์ประกอบจึงเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารความงามและยาพื้นบ้าน สิ่งสำคัญคือต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
