คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์เนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบหรือไม่

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผลิตภัณฑ์ขนมเป็นอันตรายต่อร่างกายและยังไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ก็ไม่เป็นความจริงเสมอไป ตัวอย่างเช่นคุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรคลาสสิก ได้แก่ ไข่เนยน้ำตาลผงฟูเกล็ดข้าวโอ๊ต ประโยชน์และอันตรายของคุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นหัวข้อของบทความนี้

ประวัติคุกกี้ข้าวโอ๊ต

อาหารอันโอชะของข้าวโอ๊ตได้รับการแนะนำในตอนท้ายของศตวรรษที่ 17 โดยต้องขอบคุณคนทำขนมปังจากสกอตแลนด์ ในเวลานั้นข้าวสาลียังไม่ได้รับความนิยมเท่าในปัจจุบันและข้าวโอ๊ตได้รับการยอมรับว่าเป็นธัญพืชที่สำคัญที่สุด ในการทำคุกกี้ชาวสก็อตใช้เมล็ดข้าวโอ๊ตบดหยาบผสมกับน้ำและเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นครั้งคราว แป้งที่ได้จะถูกรีดเป็นเค้กขนาดเล็กซึ่งนำไปอบบนหินร้อน นี่คือวิธีที่ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ปรากฏขึ้น ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อร่างกายได้รับการยอมรับโดยทั่วไปแล้ว

องค์ประกอบทางเคมีของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอันโอชะนี้มีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นประโยชน์ต่อสมองกล้ามเนื้อและควบคุมระบบประสาท

ขนมอบข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยและแร่ธาตุมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคน:

• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• สังกะสี;
• เหล็ก.

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 450 แคลอรี่ ในการอบอาหารในปริมาณที่เท่ากันจะมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี ยิ่งไปกว่านั้นหากเพิ่มผลไม้แห้งลงในผลิตภัณฑ์จะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างมาก

ตารางด้านล่างแสดงคุกกี้ประเภทต่างๆและแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงของผลิตภัณฑ์ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นอันตรายอย่างแท้จริงแม้ว่าจะมีทุกอย่าง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมข้าวโอ๊ตก็ไม่อาจปฏิเสธได้

ทำไมคุกกี้ข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์

บิสกิตข้าวโอ๊ตถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์ขนมมีสารที่จำเป็นในอาหารของมนุษย์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อสุขภาพมักเป็นที่ถกเถียงกัน

แป้งข้าวโอ๊ต มีองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคจำนวนมากที่มีประโยชน์เมื่อบริโภคและไม่มีอันตราย การปรากฏตัวของมันในองค์ประกอบทำให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• ประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก
• ปรับปรุงอารมณ์เพิ่มความแข็งแรงโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายตรงกันข้ามกับยาที่มีคุณสมบัติเหล่านี้
• เพิ่มระดับพลังงานสำหรับกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ
• ประโยชน์ต่อผิว
• ช่วยกำจัดความหงุดหงิดความวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้น
• ช่วยรักษากล้ามเนื้อ
• ช่วยในการไหลเวียนโลหิต
• ช่วยให้รู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์
• ส่งเสริมการกระตุ้นการทำงานของความรู้ความเข้าใจ

แต่ขนมอุตสาหกรรมมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานมิฉะนั้นจะเกิดอันตรายแทนผลประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

เป็นไปได้ไหมที่จะคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้อาจเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์เฉพาะนี้ได้รับอนุญาตสำหรับการรักษาโรคหรืออาหารอื่น ๆ

สำหรับสตรีมีครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงควรงดขนมหวานจากร้านต่างๆเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตได้แม้ในช่วงเวลานี้ ความจริงก็คืออันตรายจากการอบนั้นต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับการอบประเภทอื่น ๆ และประโยชน์ก็สูงกว่ามาก ดังนั้นในกรณีที่บริโภคข้าวโอ๊ตบดในปริมาณที่เหมาะสมหญิงตั้งครรภ์จะได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดอันตราย

เมื่อให้นมบุตร

ในระหว่างการให้นมบุตรห้ามรับประทานอาหารรมควันอาหารทอดเผ็ดหรือเค็มนอกจากนี้อาหารทุกประเภทที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในทารกแรกเกิดหรือทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้ แต่คุกกี้ไม่รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายดังนั้นจึงอนุญาตให้รับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อย

ขนมอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารว่างจานด่วนซึ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณแม่ที่มีลูกเล็ก ในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะของข้าวโอ๊ตจะเป็นประโยชน์ไม่เป็นอันตรายสามารถอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็วและรสชาติเป็นที่น่าพอใจมาก

เมื่อลดน้ำหนัก

แฟน ๆ ของอาหารที่มีวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพต่าง ๆ มักจะกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตในขณะที่ลดน้ำหนักความเสี่ยงที่จะเป็นอันตรายต่อรูปร่างจากอาหารอันโอชะนี้สูงเพียงใด คำถามนี้ไม่สามารถตอบได้อย่างแจ่มแจ้ง หากเราพิจารณาสูตรคลาสสิกของการอบนี้แล้วปริมาณแคลอรี่จะค่อนข้างสูงเมื่อรวมกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ได้มีคุณสมบัติตรงตามชื่อของอาหารหรือแม้แต่เป็นอันตรายต่อมัน ดังนั้นจึงอนุญาตให้รวมอาหารอันโอชะของข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารได้หากคุณต้องการอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์ให้เพียงพอกำจัดความรู้สึกเมื่อยล้าและเพิ่มอารมณ์ทางอารมณ์

ตัวอย่างเช่นก่อนการสอบการประชุมที่สำคัญ จากนั้นการใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและความกังวลใจซึ่งจะช่วยลดอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้สมองจะถูกกระตุ้นและความแข็งแรงจะปรากฏขึ้น อาหารจานนี้อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าเมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารให้ครบ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นกรณีฉุกเฉินทั้งหมดไม่แนะนำให้รวมขนมอบข้าวโอ๊ตไว้เป็นอาหารเสริมเพราะหากคุณมีน้ำหนักเกินผลิตภัณฑ์นี้อาจทำอันตรายได้มากกว่าผลดี

ด้วยโรคเบาหวาน

ห้ามมิให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานรับประทานขนมอบขนมอบ ฯลฯ ความสุขเหล่านี้สำหรับคนเหล่านี้เป็นอันตรายอย่างไม่น่าเชื่อ คุกกี้ข้าวโอ๊ตในสถานการณ์เช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากปรุงด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดนี่เป็นวิธีที่เราสามารถพูดได้ว่าผลิตภัณฑ์จะไม่ทำอันตราย แต่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าวิธีการเตรียมจานที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นง่ายมาก

ส่วนประกอบ:

• วนิลา;
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
• น้ำ 100 มิลลิลิตร
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
• เนยเทียมลดไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ฟรุกโตสหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

แป้งรวมกับเกล็ดข้าวโอ๊ต ใส่เนยเทียมที่นิ่มลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในระหว่างขั้นตอนการนวดให้เทน้ำลงไป ในขณะที่แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่วานิลลินและฟรุกโตส เกลี่ยส่วนผสมลงบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบ ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 ° C จนเป็นสีน้ำตาลทอง

สิ่งที่เพิ่มเข้ามาในคุกกี้ข้าวโอ๊ต

• ขนมไขมัน. คนส่วนใหญ่กลัวที่จะกินของหวานข้าวโอ๊ตเพราะส่วนผสมเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเป็นไปไม่ได้ที่จะทำคุกกี้โดยไม่มีพวกเขา ส่วนผสมนี้จะไม่ทำอันตรายมากนักหากบุคคลนั้นไม่กลัวร่าง
• ผงฟู. ส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบนี้ช่วยยกระดับแป้งและให้ความกรุบกรอบ
• น้ำตาล. มีน้ำตาลจำนวนมากในสูตรคลาสสิก แต่วันนี้มีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายบนชั้นวางประโยชน์ของมันสูงกว่ามาก
• น้ำมันพืช. บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตพยายามลดต้นทุนการผลิตและแทนที่เนยเทียมด้วยส่วนประกอบของผัก และหากไม่มีอันตรายจากน้ำมันดอกทานตะวันสิ่งที่เลวร้ายยิ่งกว่ากับน้ำมันปาล์ม
• ผลไม้แห้งผลไม้หวานและเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมเต็มดังกล่าวมีแคลอรีสูงมากขึ้น แต่ประโยชน์ที่ได้รับจากสารเหล่านี้จะสูงกว่ามาก
• น้ำผึ้ง. ส่วนผสมนี้มีไว้เพื่อให้ตับมีสีเข้มน่ารับประทาน ในระหว่างการอบชุบจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายเช่นกัน
• สารกันบูด. การปรากฏตัวของพวกเขานั้นง่ายต่อการตรวจจับโดยการตรวจสอบวันหมดอายุ ยิ่งอยู่นานเท่าไรก็ยิ่งมีสารกันบูดมากขึ้นและเป็นอันตรายมากขึ้นและได้รับประโยชน์น้อยลงจากการใช้คุกกี้ดังกล่าว

อันตรายของคุกกี้ข้าวโอ๊ตและข้อห้าม

ไม่แนะนำให้ใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตหากคุณมีน้ำหนักเกิน สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์ทั่วไปจะเป็นอันตรายและจะได้รับประโยชน์มากขึ้นจากคุกกี้ซึ่งน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยฟรุกโตส เมื่อมีปัญหาผิว (สิวสิวผิวมัน ฯลฯ ) ของหวานดังกล่าวจะไม่ส่งผลดี

วิธีใช้คุกกี้ข้าวโอ๊ตให้ได้กำไร

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดไม่เป็นอันตรายเมื่อทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตควรทำขนมเอง หากขนมอบมีแป้งเนยเทียมไข่และน้ำตาลมากควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุดเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เพียงเล็กน้อย

อย่ารวมคุกกี้ที่ซื้อจากร้านในอาหารประจำวันของคุณ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพควรเลื่อนการใช้ของหวานเป็นอาหารเช้า

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้าน

การเตรียมขนมนี้ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายนั้นไม่ยากเลยและสามารถเข้าถึงได้แม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่

สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเหล่านี้บางครั้งอาจรวมอยู่ในอาหารแม้ว่าน้ำหนักจะลดลงก็ตาม ด้วยองค์ประกอบที่เหมาะสมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะดังกล่าวจึงมีมากที่สุดและอันตรายน้อยที่สุด

ส่วนประกอบ:

• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• น้ำ 130 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง.

วิธีทำอาหาร:

เทข้าวโอ๊ตผสมน้ำทิ้งไว้ 10 นาที ในเวลานี้ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำแล้วเทลงในเกล็ด ส่วนผสมควรผสมให้ละเอียดและปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ

อบลูกบอลเป็นเวลา 25 นาทีที่ 150 องศา

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับเด็ก

สำหรับเด็ก ๆ ควรทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตและกล้วยที่ดีต่อสุขภาพ ขนมดังกล่าวจะดึงดูดเด็ก ๆ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะทำให้พ่อแม่ของเด็กพอใจ

ส่วนประกอบ:

• กล้วยขนาดเล็ก 3 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
• นม 100 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เนย;
• ลูกเกด 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

กล้วยบดในเครื่องปั่น ข้าวโอ๊ตถูกเพิ่มลงในน้ำซุปข้นผลไม้จากนั้นใส่นมเนยและลูกเกดที่แช่น้ำไว้ก่อนหน้านี้ลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างแล้วเกลี่ยบนถาดอบในเค้กชิ้นเล็ก ๆ นำเข้าอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที

วิธีเลือกคุกกี้ข้าวโอ๊ตคุณภาพ

เมื่อซื้อคุกกี้ควรให้ความสำคัญกับเบเกอรี่ส่วนตัวคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูงกว่า ตามกฎแล้วสถานประกอบการดังกล่าวรักษาชื่อเสียงและเตรียมขนมอบตามสูตรคลาสสิก

หากเราพูดถึงผลิตภัณฑ์ในร้านค้าดังนั้นเพื่อให้ได้คุณสมบัติที่มีประโยชน์เมื่อเลือกคุณต้อง:

1. ให้ความสำคัญกับคุกกี้ในบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใส
2. ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
3. คุกกี้ควรมีสีสม่ำเสมอและนุ่มเมื่อสัมผัส
4. อย่าลืมว่าอายุการเก็บรักษานานขึ้นผลประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ก็จะน้อยลงและเป็นอันตรายมากขึ้น
5. จะดีกว่าถ้าอยู่ในองค์ประกอบของไข่แทนที่จะเป็นผงไข่

สรุป

ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าประโยชน์และโทษของคุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้นใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตามอยู่ในอำนาจของผู้บริโภคที่จะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อและลดอันตราย และถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปและทำอาหารเองที่บ้านผลประโยชน์จะสูงขึ้นหลายเท่า