เนื้อหา
ไตเรียกว่าอวัยวะรูปถั่วคู่ซึ่งเป็นของระบบทางเดินปัสสาวะ หน้าที่หลักคือชำระล้างเลือด โรคไตเกิดจากโรคประจำตัวลักษณะการใช้ชีวิตการไปพบแพทย์ก่อนเวลาที่มีสัญญาณเจ็บป่วย การทำงานของอวัยวะได้รับอิทธิพลจากโภชนาการ สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่ดีต่อไตไว้ในอาหารของคุณ วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถป้องกันการปรากฏตัวของอาการเจ็บป่วยได้
ผลของอาหารต่อสุขภาพไต
ทุกปีแพทย์บันทึกการเพิ่มขึ้นของจำนวนพยาธิสภาพต่างๆของอวัยวะในระบบทางเดินปัสสาวะ การรบกวนที่ร้ายแรงอาจทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมลดลงอย่างมาก
สุขภาพไตส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับรูปแบบการบริโภคอาหาร การรวมอาหารที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติของการติดเชื้อ
ไตเป็นตัวกรองฟอกเลือด อวัยวะที่จับคู่มีโครงสร้างที่ซับซ้อน ประกอบด้วยเรือ 160 กม. ทุกๆวันเลือดมากกว่า 180 ลิตรผ่านไตแต่ละข้างเพื่อชำระล้างสารพิษ
อวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะช่วยรักษาสมดุลของน้ำและความดันโลหิต ไตมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์วิตามินดีโรคของพวกเขามักเกี่ยวข้องกับความบกพร่องทางพันธุกรรมและแผลอักเสบ
ความผิดปกติของไตสาเหตุ:
- ความมึนเมาของร่างกาย
- การละเมิดการแลกเปลี่ยนน้ำ
ด้วยการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในการทำงานของอวัยวะที่จับคู่อาการบวมน้ำจะปรากฏขึ้นและยังสังเกตเห็นความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น สัญญาณเหล่านี้บ่งบอกถึงภาวะซึมเศร้าของระบบประสาท
การรับประทานอาหารบางชนิดไม่ควรมีเพียงประวัติโรคไตเท่านั้น ปัจจัยมีความสำคัญ:
- ความบกพร่องทางพันธุกรรม;
- โรคทางร่างกายที่เป็นอันตราย (หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคเบาหวาน)
ไตของมนุษย์ชอบอะไรจากอาหาร
การรับประทานอาหารที่มีการคิดอย่างดีจะช่วยรักษาสุขภาพของระบบทางเดินปัสสาวะและป้องกันการเกิดโรค อาหารเพื่อการทำงานของไตที่ดี ได้แก่ ชื่อต่างๆ
น้ำและเครื่องดื่ม
นักไตวิทยาแนะนำให้ดื่มของเหลวในปริมาณที่พอเหมาะ:
- ผู้หญิง - 8 แก้ว;
- ผู้ชาย - 13 แก้ว
การปฏิบัติตามระบอบการดื่มเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับสุขภาพไตที่ดี อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำที่บริโภคไม่ควรเกินค่าที่อนุญาต
น้ำซุปข้าวโอ๊ตมีวิตามินบี 6 และธาตุเหล็ก สารเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการรักษาและป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ น้ำซุปเสริมสร้างหลอดเลือดและกระตุ้นการขับเกลือออกจากร่างกาย
ต้นเบิร์ช (ไม่เติมน้ำตาล) ถือเป็นยาขับปัสสาวะที่ดี เครื่องดื่มช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ด้วยโรคไตคุณสามารถดื่มเยลลี่รวมทั้งวุ้น ส่วนประกอบที่ระบุจะทำความสะอาดเนื้อเยื่อจากสารพิษ
ผักและผักใบเขียว
อาหารไตยอดนิยม ได้แก่ แหล่งพืช:
- กะหล่ำ... ผักมีวิตามินที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในไตเช่น B, K, เรตินอลและกรดแอสคอร์บิก สารอาหารที่เป็นประโยชน์มีผลดีต่ออัตราการสร้างปัสสาวะ (หลัก) สารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็งและโรคท่อที่ถูกทำลาย กะหล่ำดอกยังโดดเด่นด้วยเส้นใยและสารต้านการอักเสบมากมาย
- พริกหยวก... ผักมีสารที่มีคุณค่าซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการอักเสบแบบปลอดเชื้อ พยาธิวิทยามักสังเกตได้จากภูมิหลังของโรคเบาหวานหรือหลอดเลือด พริกหวานจัดเป็นอาหารเสริมสร้างไตที่มีเรตินอลและกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง
- กระเทียม... ผลิตภัณฑ์ถือเป็นยารักษาโรคต่างๆ การใช้คือการป้องกันโรคไตจากเบาหวาน ผสมกับน้ำมะนาวช่วยให้คงตัว
สีเขียวเป็นแหล่งของเรตินอล ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค ตัวอย่างเช่นผักชีลาวมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถละลายนิ่วและลดอาการจุกเสียดของไตได้ คื่นฉ่ายและยี่หร่ายังเป็นผักที่มีคุณค่า
เบอร์รี่และผลไม้
อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับไตต่อไปนี้เรียกว่า:
- บลูเบอร์รี่... ผลเบอร์รี่ป้องกันการเกิดโรคนิ่วในไตเนื่องจากการละลายและการกำจัดทรายในภายหลัง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่จะช่วยปกป้องท่อจากการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงและทำลายล้างซึ่งมักมาพร้อมกับโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง บลูเบอร์รี่มีปริมาณโพแทสเซียมโซเดียมและฟอสฟอรัสซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโรคไต
- องุ่น (สีแดง). ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยฟลาโวนอยด์จำนวนมากซึ่งช่วยลดความรุนแรงของกระบวนการอักเสบ แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับ pyelonephritis เรื้อรังโดยการเสริมสร้างเซลล์ไตทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติป้องกันโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
- สับปะรด... ผลไม้เมืองร้อนมีโพแทสเซียมต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยแมงกานีสและวิตามินบี
- แครนเบอร์รี่... ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ข้อดีคือมีสารฟลาโวนอยด์ สารป้องกันการเกิดท่อปัสสาวะอักเสบและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ถั่วและผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้งมีสารที่มีคุณค่าจำนวนมาก อาหารไตที่ดีที่สุด ได้แก่ แอปเปิ้ลแห้งและพลัม เพื่อรักษาสุขภาพของอวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะขอแนะนำให้กินถั่วสน
เนื้อและปลา
อาหารทะเลเป็นแหล่งของโอเมก้า -3 กรดไขมันช่วยลดความรุนแรงของกระบวนการอักเสบ การลดระดับคอเลสเตอรอลและการทำความสะอาดเนื้อเยื่อจากอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็น
PUFAs ชะลอการลุกลามของโรคไต เมื่อเลือกปลาคุณต้องใส่ใจกับประเภทต่อไปนี้:
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- แซลมอน;
- แซลมอน.
เนื้อวัวดีต่อไต อนุญาตให้ใส่เนื้อแกะและเนื้อหมูไม่ติดมันในอาหารได้ เนื้อแดงบริโภคในปริมาณ จำกัด
น้ำมันพืช
อาหารเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่า นักไตวิทยาแนะนำให้ใส่ใจกับน้ำมันประเภทต่อไปนี้:
- มะกอก... ส่วนประกอบประกอบด้วยโปรตีนและฟอสฟอรัสจำนวนเล็กน้อย จำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารเมื่อมีโรคอ้วน
- ลินสีด... ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโทโคฟีรอล ประโยชน์อยู่ที่การกำจัดสารที่เป็นอันตรายการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
- งา... ผลิตภัณฑ์ดีต่อไต ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับผู้ป่วยเบาหวาน
ผลิตภัณฑ์นม
อาหารขึ้นอยู่กับคาร์โบไฮเดรตไม่ใช่อาหารโปรตีน ในกรณีของโรคระบบทางเดินปัสสาวะควรให้โยเกิร์ตชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
อาหารที่ดีต่อไตแสดงไว้ในตาราง:
อาหารอะไรที่ช่วยให้ไตทำงานได้ดีในระหว่างตั้งครรภ์
สภาวะทางสรีรวิทยากระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและการลดลงของระบบภูมิคุ้มกัน ความอยากกินหวานและเค็มช่วยส่งเสริมการพัฒนาของโรค
สตรีมีครรภ์ควรบริโภค:
- เนื้อต้มปลาหรือสัตว์ปีก
- น้ำมันพืช
- ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
- กะหล่ำปลี;
- แอปริคอตลูกแพร์แอปเปิ้ลองุ่นลูกพีช
- ผลไม้แห้ง (ลูกพรุนแอปริคอตแห้ง);
- แตงโมแตงโม;
- เยลลี่ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิป
อาหารสำหรับโรคไต
บ่อยครั้งที่โรคของระบบทางเดินปัสสาวะจะมาพร้อมกับความผิดปกติทางร่างกายอื่น ๆ เมนูนี้ทำขึ้นโดยคำนึงถึงโรคที่เป็นอยู่
ด้วยโรคเบาหวาน
โภชนาการที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่และหยุดการลุกลามของโรคได้อย่างมีนัยสำคัญ อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับไตในโรคไตจากเบาหวานเรียกว่า:
- เนื้อไม่ติดมัน (ไก่กระต่ายไก่งวง) สามครั้งต่อสัปดาห์
- ปลา (ต้มบดอบ);
- ไข่ (1 ชิ้นแทนปลาหรือเนื้อสัตว์);
- บัควีทข้าวข้าวบาร์เลย์มุก
- ผัก;
- ชีสกระท่อม
- เครื่องดื่มนมหมัก
- ถั่วเหลือง;
- น้ำมันพืช
- ผลเบอร์รี่และผลไม้ (แอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ลูกเกด)
ด้วยภาวะไตวาย
อาหารต้องเข้มงวด ปัจจัยต่อไปนี้มีความสำคัญ:
- อาหาร;
- การรักษาความร้อน
- การ จำกัด อาหารโปรตีนเกลือและโพแทสเซียม
อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับไตวาย:
- สมุนไพรสดผัก (ฟักทองหัวบีทแตงกวากะหล่ำปลีมะเขือบวบ);
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ (แตงโมสตรอเบอร์รี่แตงโมแอปเปิ้ล);
- ผลไม้แห้ง (ลูกเกดแอปริคอตแห้ง);
- ขนมหวาน (ขนมเยลลี่แยมน้ำผึ้งมาร์ชเมลโลว์);
- ผลิตภัณฑ์นม (kefir, ครีม, ชีสกระท่อม, ครีม, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต);
- เนื้อสัตว์ (ไก่งวงกระต่ายไก่);
- ไข่และน้ำมันพืช
ด้วยโรคหิน
อาหารหมายถึงการดื่มน้ำให้เพียงพอ (ประมาณ 2 ลิตร) คุณควรรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยและเป็นสัดส่วน
อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับโรคไต ได้แก่ :
- ขนมปังรำ
- ผลิตภัณฑ์นม
- ถั่ว;
- ผัก (ถั่วกะหล่ำปลีมันฝรั่ง);
- ผลเบอร์รี่และผลไม้ (แอปริคอตแตงโมกล้วยลูกพลัมองุ่น);
- ปลาและเนื้อไม่ติดมัน
- ธัญพืช (บัควีทข้าวโอ๊ต)
ด้วย pyelonephritis
รายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ ได้แก่ :
- เนื้อไม่ติดมันปลาและสัตว์ปีก
- ซุปนมและผัก
- พาสต้า;
- ขนมปังเมื่อวาน (ไม่มีเกลือ);
- ไข่;
- ผัก (บวบหัวบีทแครอทมันฝรั่ง) และผักใบเขียว
- ธัญพืช;
- ผลไม้สดและผลไม้แช่อิ่มมูสเยลลี่
อาหารที่ไตไม่ชอบ
ในกรณีที่มีพยาธิสภาพควร จำกัด การบริโภคเข้าสู่ร่างกาย:
- โซเดียม (ปริมาณสูงสุดต่อวัน - 2 กรัม);
- โพแทสเซียม (บริโภคทุกวัน - ไม่เกิน 2 กรัม);
- ฟอสฟอรัส (มากถึง 1 กรัมในระหว่างวัน)
นักไตวิทยาชี้ให้เห็นว่าไม่ใช่อาหารทุกชนิดที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของไต เพื่อรักษาฟังก์ชันและความสมบูรณ์ทางกายวิภาคของอวัยวะที่จับคู่ขอแนะนำให้ จำกัด การใช้:
- เกลือ... การรวมอยู่ในอาหารของเนื้อสัตว์รมควันจำนวนมากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกาย สิ่งนี้จะเพิ่มภาระให้กับไตซึ่งมาพร้อมกับความดันโลหิตสูง
- กระรอกสัตว์... ผลพลอยได้เนื้อวัวเนื้อหมูเพิ่มสารในเลือดที่เป็นสารพิษให้กับท่อไต
- เครื่องดื่มอัดลมกาแฟอาหารรสเผ็ดและน้ำส้มสายชู... ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบขับถ่าย
- แอลกอฮอล์. เอทานอลที่มีอยู่จะทำลายองค์ประกอบของเซลล์ของไตผ่านผลของพิษต่อเซลล์ บ่อยครั้งหลังจากดื่มแอลกอฮอล์จะมีการสังเกตอาการขาดน้ำซึ่งก่อให้เกิดการรบกวนในการทำงานของอวัยวะที่จับคู่
สรุป
การทำงานของอวัยวะของระบบขับถ่ายขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่ดีต่อไตไว้ในอาหารของคุณ ป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบและลดความเสี่ยงของการเปลี่ยนแปลง atrophic โดยการทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า