ทำไมเนยโกโก้ถึงมีประโยชน์ทำเองที่บ้านได้อย่างไร

คนรักช็อกโกแลตหลายคนใฝ่ฝันที่จะมีต้นช็อคโกแลตที่ปลูกไว้ข้างบ้าน ในความเป็นจริงผลของต้นไม้ดังกล่าวไม่ได้ถูกกินโดยไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป ถั่วถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้โกโก้ที่มีคุณค่าและฐานไขมันจากกากของมัน ประโยชน์และอันตรายของเนยโกโก้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการใช้งานและกฎการใช้งาน

เนยโกโก้มีลักษณะอย่างไร

ทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมีสีน้ำตาลเข้มเป็นพิเศษ ฐานไขมันของโกโก้ดูแตกต่างจากที่นำเสนอในโฆษณาและภาพประกอบสำหรับตำราอาหารที่มีสีสัน

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหลังจากการย่างผลของต้นช็อกโกแลตบดให้เป็นธัญพืชขนาดเล็กและกดลงในเครื่องไฮดรอลิก

ลักษณะทางกายภาพ:

• สีขาว - เหลือง
• คุณสมบัติในการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ
• ละลายที่อุณหภูมิต่ำ
• กลิ่นหอมเฉพาะของช็อคโกแลต

ประเภทของเนยโกโก้

เนยสองประเภทหลักได้มาจากผลของต้นช็อกโกแลต:

1. สาก... นี่คือไขมันธรรมชาติที่มีสารอาหารสูงสุดโดยไม่ต้องทำความสะอาดขั้นสุดท้าย
2. กลั่น... ประกอบด้วยกรดไขมันน้อยปราศจากสิ่งสกปรกไม่มีกลิ่น ประเภทนี้มีอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีของเนยโกโก้

ข้อได้เปรียบหลักของฐานเนยโกโก้คือเนื้อหาของไขมันพืชซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะ

องค์ประกอบพื้นฐานคือส่วนผสมของสารอินทรีย์กับกรดไขมันพืชซึ่งมีเนื้อหาเพิ่มขึ้น:

• โอเลอิค;
• สเตียริก;
• ปาล์มเมตินิก;
• ไลโนเลอิก.

นอกจากนี้ยังมีร่องรอยของกรดอะราคิดิก

กรดโอเลอิกอยู่ในกลุ่มของกรดไขมันโอเมก้า 9 ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเป็นส่วนประกอบของไขมันพืชและสัตว์ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการมีอิทธิพลต่อปฏิกิริยาทางเคมีหลายอย่างในร่างกาย

น้ำมันยังมีวิตามิน E, D, K. ในบรรดาสารที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมอบให้กับคุณสมบัติที่มีประโยชน์การมีแทนนินและคาเฟอีนจะเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนยโกโก้

ประโยชน์ต่อสุขภาพหรืออันตรายจากการใช้เนยโกโก้จะพิจารณาจากวิธีการใช้ เหมาะสำหรับเป็นตัวแทนภายนอกและเป็นฐานในการเตรียมขนม

กรดโอเมก้า 3, -6, -9 จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เพื่อ:

• สนับสนุนความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน
• เพื่อให้การเจริญเติบโตตามธรรมชาติการพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและโครงกระดูก
• ช่วยเสริมสร้างผมเล็บ

กรดไม่อิ่มตัวในเนยโกโก้มักจะมีผลในการรักษาร่างกายมนุษย์:

1. การเปลี่ยนฐานของไขมันอื่นนำไปสู่การป้องกันหลอดเลือดหยุดอันตรายจากการพัฒนาของคอเลสเตอรอล
2. แทนนินและคาเฟอีนมีประโยชน์ต่อสภาพของเส้นผมชั้นบนของหนังกำพร้า
3. สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อสถานะของหลอดเลือดป้องกันการปรากฏตัวของเส้นเลือดขอด
4. การบริโภคเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและยังช่วยลดอันตรายจากการเกิดแผล

ทรีทเม้นต์เนยโกโก้

ประโยชน์ของการใช้เนยโกโก้สำหรับร่างกายอยู่ที่ผลกระทบเฉพาะของสารประกอบของสารต่างๆ

สารผสมต่างๆที่ใช้ในการบำบัด:

• เจ็บคอ;
• โรคปอดอักเสบ;
• หลอดลมอักเสบและการอักเสบอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
• โรคตับอ่อน
• คัดจมูกและอาการหวัดอื่น ๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยบรรเทาอาการไอ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากความสามารถของสารที่มีอยู่ในการขับเสมหะ

สำหรับหวัดไอและน้ำมูกไหล

การปรากฏตัวของอาการหวัดต้องดำเนินการทันทีเพื่อกำจัดอันตรายจากพวกเขา โกโก้บัตเตอร์ใช้ในการเตรียมช่องปากและประโยชน์ที่หลากหลายไม่เพียง แต่จากผลการรักษาที่มีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มอารมณ์อีกด้วย ด้วยการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตขึ้นบนพื้นฐานจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นผลไม้จากต้นช็อกโกแลต

เพื่อกำจัดอาการไอกระตุกให้เตรียมเครื่องดื่มตาม:

• 1 ช้อนโต๊ะล. นมอุ่น;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ไขมันโกโก้

ดื่มวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 7 วัน ส่วนผสมจะทำให้กล่องเสียงอักเสบอ่อนลงมีผลดีต่อสภาพของเยื่อเมือก

โรคหวัดได้รับการรักษาด้วยวิธีการรักษาที่ไม่ผ่านการกลั่นใช้ภายนอก เยื่อเมือกของจมูกหล่อลื่นด้วยไขมัน 4-5 ครั้งต่อวัน ประโยชน์ของวิธีนี้อยู่ที่การทำให้เนื้อเยื่ออ่อนตัวลงโดยทำหน้าที่จากภายใน วิธีนี้ช่วยในการกำจัดอาการน้ำมูกไหลโดยไม่ต้องใช้วิธีการหดตัวของหลอดเลือด

อันตรายจากอาการไอรุนแรงจะลดลงโดยใช้กระเบื้องซึ่งใช้เป็นยาอม วิธีนี้ช่วยบรรเทาอาการกระตุกของไอช่วยบรรเทาอาการอักเสบของกล่องเสียง

ด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบวัณโรคและปอดบวม

คุณสมบัติของเนยโกโก้มีประโยชน์ในการรักษาภาวะทางเดินหายใจที่ซับซ้อนไม่ใช่แค่อาการไอเท่านั้น ในการทำเช่นนี้จะผสมกับส่วนประกอบเพิ่มเติม

ด้วยไขมันแบดเจอร์

ไขมันทั้งสองถูกถ่ายในปริมาณเท่า ๆ กันละลายผสมกัน รับประทานก่อนอาหารวันละ 2 ครั้ง

ด้วยโพลิส

องค์ประกอบจัดทำขึ้นในสัดส่วน: ไขมันโกโก้ 10 ส่วนต่อโพลิสบด 1 ส่วน ส่วนประกอบถูกหลอมและผสม ใช้ 1/2 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน องค์ประกอบนี้ช่วยให้อาการเจ็บคออ่อนลงและยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นวัณโรค

กับโรคริดสีดวงทวาร

ไขมันอาจเป็นประโยชน์เมื่อใช้เฉพาะในการรักษารอยแยกของโรคริดสีดวงทวาร คุณสมบัติในการสร้างใหม่ช่วยในการรักษาและป้องกันการแพร่กระจายของการอักเสบ

เพื่อบรรเทาอาการและบรรเทาอาการคันให้ใช้โลชั่น 4-5 ครั้งต่อวัน

สำหรับโรคและแผลที่ผิวหนัง

ส่วนประกอบของเนยโกโก้สามารถเป็นประโยชน์ต่อแผลที่ผิวหนังและโรคผิวหนังจากภูมิแพ้ มีแนวโน้มที่จะทำให้บริเวณที่เสียหายอ่อนตัวลงหลังจากอาการบวมเป็นน้ำเหลืองรวมทั้งลดอาการปวดหลังแผลไหม้

Frostbite ได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของไขมันสองชนิด ได้แก่ ซีบัค ธ อร์นและโกโก้ พวกเขาจะถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากันผสมนำไปใช้กับผิวหนังในชั้นหนาหรือใต้โลชั่นจากผ้าพันแผลผ้ากอซ

การใช้เนยโกโก้ในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใช้ในการผลิตเครื่องสำอางในระดับอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับในสูตรเครื่องสำอางที่บ้าน

มีประโยชน์ต่อผิวหน้าหนังศีรษะและปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผม สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากการกระทำหลายอย่างของผลิตภัณฑ์:

• ต้านการอักเสบ
• การสร้างใหม่;
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ในระดับอุตสาหกรรมไขมันโกโก้ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับผมมาสก์หน้าและลิปบาล์ม

สำหรับผิวหน้า

การใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผิวหน้าเกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

• ทำให้ผิวแห้งนุ่มและชุ่มชื่น
• ช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน
• เพิ่มความยืดหยุ่นตามธรรมชาติของหนังกำพร้า
• มีประโยชน์ในแง่ของการปรับสภาพผิวให้เป็นปกติ

คุณสมบัติของโกโก้บัตเตอร์ใช้ในการรักษาผิวบอบบางรอบดวงตา สามารถให้ความชุ่มชื้นและยังป้องกันการเกิดรอยคล้ำใต้ดวงตา

การดูแลใบหน้าแบบสากล

หล่อลื่นผิวด้วยฐานไขมันทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วเช็ดหน้าด้วยนมอุ่น วิธีนี้การใช้เนยโกโก้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการทำให้ผิวนุ่มและคืนความชุ่มชื้นให้กับผิว

หน้ากากคืนความอ่อนเยาว์

รวมน้ำมันส่วนเท่า ๆ กัน:

• โกโก้;
• โจโจ้บา;
• มะกอก.

วิธีการรักษาที่เป็นประโยชน์นี้ใช้กับใบหน้าโดยหลีกเลี่ยงบริเวณเปลือกตา หลังจากผ่านไป 30-35 นาทีให้ใช้สำลีก้อนเช็ดสิ่งตกค้างที่ยังไม่ถูกดูดซึมออก ประโยชน์ของเนยโกโก้สำหรับผิวหน้าในมาส์กนี้คือคืนความยืดหยุ่นให้กับผิวชั้นบนสุด

เพื่อความงามและสุขภาพของเส้นผม

ประโยชน์ของการใช้เนยโกโก้เป็นประจำสำหรับเส้นผมคือการปรับปรุงลักษณะของเส้นผม: เสริมสร้างโครงสร้างกระตุ้นการเจริญเติบโตและลดการอักเสบรอบรูขุมขน

เพื่อความชุ่มชื้นขจัดผมเปราะ

ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ละลายในอ่างน้ำถูคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างออกด้วยแชมพูธรรมดา

สำหรับคนผมบาง

มาส์กมีคุณสมบัติในการช่วยให้เส้นผมแข็งแรงตลอดความยาว

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไขมันโกโก้
• วิตามิน A, E 6 หยดละ;
• สารสกัดจากส้ม 3 หยด

ส่วนผสมจะถูกลูบลงบนหนังศีรษะผมที่หล่อลื่นตลอดความยาวห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

สำหรับริมฝีปาก

คุณสมบัติของเนยโกโก้จากผลของต้นช็อคโกแลตสามารถเป็นประโยชน์ต่อผิวหน้าและผิวของริมฝีปาก รอยแตกของริมฝีปากปรากฏขึ้นหลังจากสัมผัสกับน้ำค้างแข็งรุนแรงหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะอุณหภูมิสูงซึ่งกินเวลาหลายวัน

ริมฝีปากที่เสียหายถูกทาด้วยกระเบื้องขนาดเล็กหลาย ๆ ครั้งในระหว่างวัน เครื่องมือนี้ไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพในการขจัดปัญหานี้ แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย

สำหรับการรักษารอยแตกที่ปรากฏเป็นประจำจะมีการเตรียมครีมโดยใช้ไขมันโกโก้และขี้ผึ้ง พวกเขาจะละลายผสมและเทลงในโถเก็บ เมื่อเวลาผ่านไปส่วนผสมจะคล้ายกับลิปบาล์มอุตสาหกรรม

สำหรับขนตา

ขนตาถูกหล่อลื่นด้วยฐานไขมัน สิ่งนี้กระตุ้นการเจริญเติบโตเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีแนวโน้มที่จะช่วยให้ขนตาหนาขึ้น

สำหรับมือ

การใช้มือและเล็บไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติม ใช้กระเบื้องแล้วถูลงบนผิวมือของคุณ การรักษาเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อหนังกำพร้า มักใช้ก่อนเริ่มทำเล็บ

สำหรับเท้า

หยดไม่กี่หยดจะถูกนำมาจากเดือยส้นเท้าหรือรอยแตกในเท้าหล่อลื่นเท้าใส่ถุงเท้าแล้วประคบทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าเท้าจะเรียบเนียนและสม่ำเสมอ

เพื่อผิวสีแทนสวย

ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการฟอกหนังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการสร้างเมลานินและลดอันตรายจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตได้บางส่วน

ใช้เป็นผลิตภัณฑ์แบบสแตนด์อะโลนหรือเพิ่มในผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการและผลิตภัณฑ์ป้องกัน

เซลลูไลท์

ประโยชน์ของเนยโกโก้ต่อร่างกายอยู่ที่ฤทธิ์ในการต่อต้านเซลลูไลท์ ใช้ในการนวด

ก่อนการนวดผิวจะอุ่นขึ้นด้วยการอาบน้ำอุ่นหรือถูเบา ๆ จากนั้นทำตามขั้นตอน

ห่อช็อคโกแลตประสบความสำเร็จ ในการทำเช่นนี้ให้ถูบริเวณที่มีปัญหาด้วยผลิตภัณฑ์สองสามหยดจากนั้นห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง ผลของวิธีนี้จะปรากฏขึ้นหลังจากการใช้งานครั้งแรก

สำหรับรอยแตกลาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไขมันถูกใช้เพื่อกำจัดรอยแตกลายที่ปรากฏบนร่างกายหลังการลดน้ำหนักอย่างมาก ปรากฏการณ์นี้มักกระตุ้นให้เกิดการตั้งครรภ์หรือการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลโดยไม่คำนึงถึงการออกกำลังกาย

ผลิตภัณฑ์ถูด้วยการนวดเบา ๆ ที่หน้าท้องก้นด้านข้าง ส่วนประกอบมีผลต่อชั้นบนของหนังกำพร้าเปิดใช้งานกระบวนการกู้คืน

เพื่อความยืดหยุ่นของหน้าอก

การเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังบริเวณหน้าอกและรอบ ๆ หน้าอกจะช่วยปรับสีและรูปร่างของหน้าอก

ในการทำเช่นนี้หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนด้านสุขอนามัยแล้วผลิตภัณฑ์จะถูกถูด้วยการนวด วิธีนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทำการนวดในท่านอน

เนยโกโก้ใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นใช้เพื่อสร้างขนมช็อกโกแลตพิเศษ ฐานไขมันใช้สำหรับการเตรียมเคลือบเครื่องดื่มซอส แทบจะไม่มีอันตรายใด ๆ จากอาหารประเภทนี้หากไม่ใช้มากเกินไป

ผลิตภัณฑ์นี้ได้กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการเตรียมช็อคโกแลตสอดไส้ช็อคโกแลตแท่งธรรมดาและขนมอบช็อกโกแลต

อันตรายของเนยโกโก้และข้อห้าม

ประโยชน์ของการกลืนกินหรือการใช้ภายนอกสามารถลดลงได้หากห้ามใช้เนื่องจากมีโรคที่เข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์รวมทั้งในกรณี:

• แนวโน้มที่จะสะสมปอนด์พิเศษ
• ต่ออาการแพ้: อาจเกิดอันตรายได้แม้ใช้ภายนอก
• หากบริโภคมากเกินไปคาเฟอีนและแทนนินอาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาท

วิธีทำเนยโกโก้ที่บ้าน

การทำอาหารที่บ้านจะต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติมเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม - ผลของต้นช็อกโกแลต ถั่วถูกทอดอย่างรวดเร็วจากนั้นปอกเปลือกและวางไว้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูด ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการควรเป็นของเหลวสีเหลืองซึ่งจะเริ่มแข็งตัวเมื่ออุณหภูมิลดลง

วิธีการเลือกและจัดเก็บเนยโกโก้

ผลิตภัณฑ์ถูกเลือกตามพารามิเตอร์หลายประการ น้ำมันหรือไขมันคุณภาพต่ำที่เตรียมโดยฝ่าฝืนข้อกำหนดทางเทคโนโลยีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

ความเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานเป็นหลักฐานว่าผลิตภัณฑ์ถูกดัดแปลง สารดังกล่าวอาจเป็นอันตรายได้หากใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเมื่อเติมลงในจาน

ที่เย็นและมืดเหมาะสำหรับจัดเก็บ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นไขมันจะเสื่อมสภาพและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สรุป

ประโยชน์และโทษของเนยโกโก้ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและการเตรียม ฐานไขมันของผลไม้ของต้นช็อกโกแลตนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ชาวแอซเท็กโบราณเรียกเมล็ดโกโก้ว่า "ของขวัญอันศักดิ์สิทธิ์ของเทพเจ้า" และเครื่องดื่มและของเหลวที่ได้รับหลังจากกด - "เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์"

บทวิจารณ์