Elderberry: ประโยชน์และเป็นอันตรายคำอธิบายรูปภาพ

พืชที่เติบโตได้ทุกที่ในสถานที่ที่ไม่น่าดูที่สุดด้วยผลเบอร์รี่สีดำลึก: การใช้และอันตรายของ Elderberry คืออะไร? วิธีทำแยมที่ยอดเยี่ยมและน้ำซุปเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับความคิด

Elderberry มีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหน?

Elderberry เป็นพืชที่เป็นไม้พุ่มทั่วไปหรือต้นไม้ขนาดเล็กที่มีกลุ่มผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็ก ไม้พุ่มสูงประมาณ 5-10 เมตร ใบของพืชมีขนาดเล็กรูปใบหอกมี 3-5 ใบในแต่ละกิ่ง สีของพวกมันเป็นสีเหลืองหรือเขียว การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน

ผลเบอร์รี่สีดำและสีแดงมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ เยื่อของพืชมีสีแดง ผลไม้หนึ่งผลมีเมล็ดเล็ก ๆ 3-5 เมล็ด สุกเต็มที่ประมาณหนึ่งเดือน (ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง) เนื่องจากมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ผลเบอร์รี่ของพืชจึงยังคงไม่ถูกแตะต้องโดยสัตว์

พืชกระจายอยู่ในเขตกึ่งร้อนและภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น มันเติบโตในแอฟริกาอเมริการัสเซียยูเครน ฯลฯ ส่วนใหญ่พบในทุ่งหญ้าขอบป่าใกล้ถนนในที่รกร้างว่างเปล่าในพุ่มไม้

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของ Elderberry

ชา Elderberry และทิงเจอร์ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้ว พวกเขารักษาโรคต่าง ๆ และใช้เป็นตัวแทนในการป้องกันโรค ผลไม้ของพืชอุดมไปด้วยสารสมุนไพร

Elderberry เป็นแหล่งของแทนนินวิตามิน A, E, กรดอะมิโน, แทนนิน, น้ำตาล (กลูโคส ฯลฯ ) เรซินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่และดอกไม้ของพืชยังมีธาตุ (สังกะสี, ซีลีเนียมโซเดียมเหล็กและอื่น ๆ )

มีประมาณ 75 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในผลเบอร์รี่คือ 11 กรัมโปรตีน 0.7 กรัมไขมัน 0.45 กรัม

ทำไม Elderberries จึงมีประโยชน์?

ประโยชน์ของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำมีเพียงไม่กี่คนเนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่จะพบ "ญาติ" สีแดงที่เป็นพิษ

ส่วนประกอบของพืชเกือบทั้งหมด (เปลือกไม้ดอกใบผลเบอร์รี่) สามารถมีประโยชน์ต่อร่างกายได้ Elderberry ใช้สำหรับการผลิตยาหรือเป็นตัวแทนในการป้องกันโรค ผลไม้เล็ก ๆ เป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณ

การเก็บผลเบอร์รี่จากพืชในระยะยาว (มากกว่า 6 เดือน) ส่งผลเสียต่อองค์ประกอบ ส่วนประกอบในการรักษาจะถูกทำลายอย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ผลไม้สดของพืชภายในหกเดือน ผลเบอร์รี่แห้งจะคงส่วนประกอบที่มีประโยชน์ไว้ได้นานหลายปี จัดเก็บที่เหมาะสม (ระบายอากาศได้ดีไม่มีความชื้น)

เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญอาหารการทำงานของกระเพาะอาหารการดูดซึมขององค์ประกอบและการกำจัดน้ำดีจะใช้น้ำซุปเบอร์รี่ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูงผลไม้จึงมักรวมอยู่ในรายการอาหาร

เมื่อแห้งแล้วผลไม้เล็ก ๆ จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคมาลาเรียมะเร็งผิวหนังหรือมะเร็งกระเพาะอาหาร สารที่ประกอบเป็นผลไม้แห้งมีคุณสมบัติในการหยุดการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

เนื่องจากพืชมีไฟเบอร์จำนวนมากคอเลสเตอรอลจึงถูกขับออกจากร่างกาย และในทางกลับกันก็ช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดได้เกือบทั้งหมด (หลอดเลือดหลอดเลือดสมองและโรคอื่น ๆ )

สำหรับผู้หญิง

การแช่ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ในรูปแบบของการสวนล้างช่วยในการรักษาโรคทางนรีเวชหลายชนิด และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางในรูปแบบของ decoctions จากผลเบอร์รี่ช่วยในการรักษาโรคผิวหนัง

สำหรับผู้ชาย

น้ำผลไม้เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำช่วยในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยในผู้ชาย

คุณสมบัติในการรักษาของดอกเอลเดอร์เบอร์รี่

พืชสามารถมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะและต้านเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย จากดอกไม้ของมันมีการทำเงินทุนที่ช่วยในเรื่องหลอดลมอักเสบไข้หวัดเจ็บคอ

ดอกไม้มักใช้ในโลชั่น โทนสีของเครื่องมือช่วยฟื้นฟูและสมานผิว

ประโยชน์ของเปลือกต้นใบและราก

ผลเบอร์รี่และส่วนอื่น ๆ ของพืชทำงานได้ดีเยี่ยมกับโรคข้อต่อ (โรคข้ออักเสบโรคไขข้อ) ใบมีส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เพื่อหยุดการอักเสบ (furunculosis, แผลไฟไหม้และอื่น ๆ ) จำเป็นต้องอบใบและนำไปใช้กับจุดที่เจ็บ

ยาต้มใบอ่อนช่วยแก้อาการท้องผูก (แบบเรื้อรัง) ต้มและบริโภคกับน้ำผึ้ง กินยาเสร็จเป็นคอร์ส

การตกแต่งจากเปลือกใช้ในการรักษาโรคไต โลชั่นใช้เพื่อป้องกันโรคผิวหนัง

การบริโภค Elderberry ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

การตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิงควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการใช้ผลิตภัณฑ์หลายชนิด Elderberry เป็นพืชที่มีพิษ ดังนั้นจึงควรปฏิเสธที่จะรับประทานในช่วงเวลาเหล่านี้

Elderberry ดีสำหรับเด็กหรือไม่?

ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถเป็นประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไม่แนะนำให้ให้ผลเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ความคิดเห็นนี้แชร์โดยกุมารแพทย์ส่วนใหญ่ แต่ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มักใช้ในการรักษาอาการไอในวัยเด็กโรคโลหิตจางและโรคหวัด หากบริโภคในปริมาณเล็กน้อยผลเบอร์รี่จะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

Elderberry สำหรับการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์นั้นยอดเยี่ยมมากอย่างไรก็ตามหากคุณใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ

ผลเบอร์รี่ของพืชมีสารอาหารจำนวนมาก (ธาตุวิตามิน) ส่วนประกอบยังประกอบด้วยฮอร์โมนพืชที่มีส่วนในกระบวนการต่อมไร้ท่อ

ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มเล็กน้อยควรเพิ่มเครื่องดื่มเอลเดอร์เบอร์รี่, ยาต้ม, ทิงเจอร์จากรากและใบลงในอาหาร กฎพื้นฐานสำหรับการใช้เงินเหล่านี้:

• ควรใช้ยาต้มจากรากและใบของพืชด้วยความระมัดระวัง
• การใช้น้ำผลไม้จากพืชคุณสามารถลดระดับของเหลวในร่างกายได้
• ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดได้ในปริมาณเล็กน้อย (ซึ่งจะช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ)

โดยการบริโภคเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นประจำคนเราสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 2-3 กิโลกรัมใน 14 วัน

สูตรพื้นบ้านกับ Elderberry

ยาแผนโบราณนำเสนอสูตรอาหารต่างๆเพื่อช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ

ชา Elderberry ดีสำหรับไข้หวัดใหญ่ สำหรับสิ่งนี้ผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือเทด้วยน้ำเล็กน้อยนำไปต้มและผสมเป็นเวลา 12-17 นาที เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในชาสำเร็จรูป รับประทานวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร

น้ำซุปช่วยในการต่อสู้กับอาการบวมน้ำโรคไตเบาหวานและท้องมาน เปลือกไม้สับวางในกระติกน้ำร้อนและเติมน้ำ (น้ำเดือด) ทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมงใช้สารละลายที่เตรียมไว้ใน 100-150 มล.

รากของพืชสามารถรับมือกับโรคของระบบสืบพันธุ์เพศหญิงได้ดี ต้มรากประมาณ 3-6 นาที น้ำซุปนี้สามารถใช้สำหรับการล้างหน้าหรืออาบน้ำตามปกติ ผลลัพธ์ที่เป็นบวกจะเห็นได้ชัดเจนหลังการรักษาหนึ่งเดือน

ในกรณีที่มีอาการท้องผูกต้องใส่ผลเบอร์รี่แห้งในภาชนะขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยน้ำต้มปล่อยให้มันชงและกรอง วิธีการแก้ปัญหาคือวันละครั้ง 125-140 มล.

ชาดอกไม้ใช้สำหรับอาการไอโรคเกาต์การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันกล่องเสียงอักเสบ ในการเตรียมคุณต้องเทดอกไม้เล็กน้อยด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันชงและเครียด

Elderberry ใช้ในด้านความงามอย่างไร

ส่วนประกอบทั้งหมดของพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์วิตามินซีแทนนินแคโรทีโนดซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตเครื่องสำอาง ขอบคุณพวกเขาสภาพของผิวดีขึ้นโทนสีเพิ่มขึ้นผิวยืดหยุ่นขึ้นอาการบวมและการอักเสบหายไป

สารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี่พบได้ในส่วนประกอบของเครื่องสำอางที่ทันสมัยของแบรนด์ต่างๆ ขอบคุณเขาสภาพผิวดีขึ้นสิวและสิวหาย

สิ่งที่สามารถปรุงจากเอลเดอร์เบอร์รี่

สามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากจากผลไม้เล็ก ๆ นี้: ผลไม้แช่อิ่มเยลลี่แยมแยมมาร์ชเมลโล่ชาน้ำผลไม้น้ำเชื่อมไวน์เหล้าไส้พาย

ประโยชน์ของแยมเอลเดอร์เบอร์รี่และน้ำผึ้ง

แยม Elderberry ใช้ในการรักษาอาการปวดตะโพกไขข้อและโรคอื่น ๆ ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด การรับประทานอาหารอร่อย ๆ ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรักษาระดับน้ำตาลให้เป็นปกติได้

ประโยชน์ของแยม Elderberry นั้นชัดเจน ช่วยลดความดันโลหิตต่อสู้กับโรคผิวหนังลดอาการบวมสนับสนุนตับตับอ่อนและต่อมไทรอยด์

น้ำผึ้ง Elderberry มีสารที่มีประโยชน์มากมาย สามารถบรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการนอนหลับช่วยในการรักษาไข้หวัดหลอดลมอักเสบ ผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะยาฆ่าเชื้อยาลดไข้ขับปัสสาวะฤทธิ์กล่อมประสาท

น้ำผลไม้ Elderberry: ประโยชน์และการใช้งาน

เนื้อผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งรวมถึงวิตามินของกลุ่ม A, B, กรด (อินทรีย์), แร่ธาตุ, น้ำมันหอมระเหย

น้ำคั้นสามารถมีฤทธิ์ขับปัสสาวะยาฆ่าเชื้อฝาดขับเสมหะฤทธิ์ลดไข้ มีการใช้อย่างแข็งขันในสูตรอาหารพื้นบ้านเป็นยาสำหรับอาการไอไข้หวัดและหวัด นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังใช้ในการรักษาโรคเบาหวานโรคไขข้อโรคไขข้ออักเสบและโรคอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา Elderberry

Black Elderberry เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศและชนชาติต่างๆ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหลายรายการปรุงจากผลเบอร์รี่ ส่วนที่เหลือ (ใบเปลือกราก) ใช้ทำยา

ผลเบอร์รี่สดสามารถเก็บได้นานถึงหกเดือน เปลือกและใบแห้งเก็บสารที่มีประโยชน์ได้นานถึง 2-3 ปี

ข้อห้าม

พืชเกือบทุกชนิดมีข้อห้ามในการใช้ Black Elderberry ก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณไม่สามารถใช้ผลกับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลโรคเกี่ยวกับลำไส้และกระเพาะอาหารได้

สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร การให้ผลเบอร์รี่แก่เด็กเล็กควรทำด้วยความระมัดระวังและตั้งแต่อายุ 12 ปี

ไม่ควรใช้ยาที่ใช้ Elderberry ร่วมกับยาอื่น ๆ ที่มีผลต่อภูมิคุ้มกัน (เช่นคอร์ติโคสเตียรอยด์)

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของพืช Elderberry สีดำขอแนะนำให้ดูวิดีโอต่อไปนี้:

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของเอลเดอร์เบอร์รี่ในกรณีนี้หรือกรณีนั้นขึ้นอยู่กับลักษณะของโรคลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต

สามารถเป็นผู้ช่วยที่ดีในการปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกายรักษาโรคผิวหนัง ฯลฯ หากใช้ไม่ถูกต้องจะทำให้เกิดพิษท้องร่วงและทำให้สภาพทั่วไปของร่างกายแย่ลง การเตรียม Elderberry ควรทำตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

บทวิจารณ์