ปลา Congrio (คลิปคิง): ประโยชน์และเป็นอันตรายภาพถ่ายบทวิจารณ์

มีความคิดเห็นจำนวนมากเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของ Congrio สำหรับร่างกาย Black Congrio จากแหล่งกำเนิดของอเมริกา กล้ามเนื้อมีสีชมพูมีรสชาติเหมือนกุ้ง เพื่อความคล้ายคลึงกันในรัสเซียจึงมีชื่อเล่นว่ากุ้งปลา ในนิวซีแลนด์เรียกว่าปลาไหลคอนเจอร์ ในการตกปลาเชิงพาณิชย์จะใช้ชื่อ king clip

นี่คือปลาอะไร

King Klip อาศัยอยู่ในภูมิภาคออสเตรเลียและอเมริกาใต้ของมหาสมุทรโลก พบการกระจุกตัวของบุคคลมากที่สุดนอกชายฝั่งออสเตรเลีย Congrio เป็นชาวทะเลลึกมีความยาวถึง 2 เมตรเติบโตได้ถึง 20 กก.

ลักษณะคลิปกิ่งคล้ายปลาไหล ลำตัวยาวยืดออก ผิวเรียบเนียนปกคลุมไปด้วยชั้นเมือกที่น่าประทับใจสีชมพูสดใสพร้อมน้ำกระเซ็นที่แตกต่างกัน Congrio เป็นสัตว์นักล่ามักกินกุ้งรวมทั้งกุ้ง มันมาถึงประเทศของเราโดยการส่งออก ซัพพลายเออร์ที่ไร้ยางอายพยายามที่จะส่งต่อบุคคลที่ถูกกว่าสำหรับสายพันธุ์นี้ ภาพแสดงปลา Congrio

ประโยชน์ของปลา Congrio

กล้ามเนื้อของกุ้งปลาเต็มไปด้วยสังกะสีกรดไขมันซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์ การรับประทานคอนกรีออสจะช่วยปรับสมดุลของระบบเผาผลาญ

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของกล้ามเนื้อของปลา Congrio ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร กรดไขมันเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้ตับเป็นปกติ

วิตามินที่มีอยู่ใน Congrio นั้นมีประโยชน์มหาศาล ช่วยป้องกันโรคมีผลดีต่อคุณสมบัติของระบบภูมิคุ้มกัน

กรดอะมิโนเสริมสร้างเนื้อเยื่อของเซลล์เส้นใยกล้ามเนื้อ การงอกใหม่อย่างต่อเนื่องเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของกรดอะมิโน กรดโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อระบบประสาทระบบสืบพันธุ์ระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย

อันตรายของปลา Congrio และข้อห้าม

ปลากุ้งมีประโยชน์ในคุณสมบัติไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ข้อห้ามในการรับประทานเพียงอย่างเดียวอาจเป็นการแพ้ของแต่ละบุคคล Congrio ไม่ได้อาศัยอยู่ในดินแดนของประเทศของเรามีการส่งออกในปริมาณมากเนื่องจากผลประโยชน์ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายก่อนอื่นพวกเขาลองปลาจำนวนเล็กน้อยสังเกตว่าพวกเขารู้สึกอย่างไร

เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับข้อกำหนดเงื่อนไขการจัดเก็บ ความเสียหายต่อสุขภาพเกิดจากคลิปราชาปลาบูด ก่อนที่จะซื้อคอนกรีออสพวกเขาทำความคุ้นเคยกับกฎในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพชื่อเสียงของซัพพลายเออร์ คลิปกษัตริย์ที่ติดอยู่ในน้ำที่ปนเปื้อนมีอันตรายต่อร่างกายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของปลา Congrio

ปลาคองริโออุดมไปด้วยกรดอะมิโนหายากที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ด้วยตัวเองเช่นสังกะสีกรดไขมันโอเมก้า 3 กล้ามเนื้อมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• วิตามิน A, B 12, D.

แร่ธาตุช่วยให้คุณสามารถปรับสมดุลของน้ำเสริมสร้างกระดูกกล้ามเนื้อซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย คุณสมบัติมีความสำคัญต่อพัฒนาการของร่างกายมนุษย์ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ใน Congrio มีผลดีต่อฮอร์โมน

วัตถุดิบอินทรีย์ในปลากุ้ง:

• โปรตีน - 19.1 กรัม
• ไขมัน - 1.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0 กรัม

เนื้อหาแคลอรี่ของราชาคลิปไม่เกิน 95 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปลา Congrio ดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้นักโภชนาการแนะนำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ไขมันเล็กน้อยการขาดคาร์โบไฮเดรตจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การมีโปรตีนทำให้สามารถสร้างเซลล์กล้ามเนื้อใหม่ได้ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์การใช้ปลา Congrio จะเป็นประโยชน์เพิ่มเสียงและสุขภาพที่ดีเยี่ยม

วิธีการเลือกและจัดเก็บปลา Congrio

คุณสามารถซื้อปลากุ้งในประเทศของเราแช่แข็งเท่านั้น ในตลาดรัสเซียพบในรูปแบบของซากสัตว์ตัดสเต็ก คุณสามารถเห็นเนื้อบล็อก Congrio ลดราคา

เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับสภาพภายนอก ซากจะถูกเลือกโดยไม่เกิดความเสียหายในขณะที่ยังคงรักษาสีตามธรรมชาติ ควรรักษาปริมาณการเคลือบน้ำแข็งให้น้อยที่สุด เก็บ Congrio ไว้ให้แข็งตัว

วิธีการปรุงปลา Congrio ให้อร่อย

อาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากสามารถเตรียมได้จากปลากุ้ง การอบชุบไม่เป็นอันตรายต่อรสชาติ เนื้อกระดาษหนาแน่นและยืดหยุ่นไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ระหว่างการปรุงอาหาร

เครื่องเทศและซอสใด ๆ เหมาะสำหรับราชาคลิป มีการเพิ่มหางกุ้งและกั้งเพื่อประโยชน์เพิ่มเติม คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มเครื่องเคียงจากผักและธัญพืช

โดยส่วนใหญ่แล้วปลา Congrio แช่แข็งจะถูกอบในรูปแบบต่างๆ เหมาะสำหรับทำซุปตุ๋นทอดและหมัก กุ้งปลาได้รับความนิยมในอาหารญี่ปุ่น ใช้ทำโรลซูชิใส่แบบดิบ

Congrio ในเตาอบ

หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพคือ Congrio อบในกระดาษฟอยล์ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อ - 2 ชิ้น (ขอแนะนำให้เลือกขนาดใหญ่);
• คันธนู - 1 หัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ไวน์ขาวแห้ง - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• พริกไทยดำ.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ซากต้องละลาย ในการทำเช่นนี้ต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24-30 ชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาคุณสมบัติเฉพาะของคอนดริโอ
2. คลิปกิ่งจะต้องถูกตัดออกเป็นครึ่งหนึ่งและนำกระดูกออกเพื่อทำ 2 เนื้อด้วยผิวหนัง
3. เนื้อปลาหมักด้วยเกลือและพริกไทย
4. พริกหวานถูกผ่าครึ่งปอกเปลือกออกจากเมล็ด ต้องทาน้ำมันมะกอกอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
5. พริกไทยสำเร็จรูปจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อให้ลอกออกได้ง่ายขึ้น
6. หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ทอดในกระทะด้วยเกลือ
7. เตรียมฟอยล์ไว้ล่วงหน้าอุ่นเตาอบที่ 200 ° C
8. หัวหอมทอดกระจายบนแผ่นฟอยล์แล้วหมักเนื้อ ใส่พริกไทยอบด้านบน ส่วนผสมทั้งหมดราดด้วยไวน์ขาว
9. จานถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 25 นาที

ปลาคองริโอทอด

อาหารจานนี้เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่ประโยชน์ของมันไม่ได้ลดน้อยลงเลย การปรุงปลาในน้ำมันจะไม่ทำอันตรายใด ๆ ต่อรูปร่าง แต่ในทางตรงกันข้ามจะเน้นรสชาติและคุณสมบัติของมัน

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ซาก Congrio - 0.5 กก.
• แป้งสำหรับหายใจ - 100 กรัม
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• น้ำมันพืช.

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. จำเป็นต้องล้างผิวหนังของปลาให้สะอาดจากเมือกเอาครีบออก
2. ซากถูกหั่นเป็นชิ้น
3. ปลาหั่นบาง ๆ วางในภาชนะแยกต่างหากเพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้ให้ดอง
4. กระทะที่มีน้ำมันพืชถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
5. แต่ละชิ้นคลุกแป้งแล้ววางในกระทะ
6. ทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลืองโดยใช้ไฟอ่อน
7. ปลากุ้งสำเร็จรูปสามารถโรยหน้าด้วยเครื่องเคียงผักสมุนไพรสดซึ่งจะช่วยเพิ่มประโยชน์ของอาหารจานนี้

สรุป

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีฉันทามติเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของคอนกรีออสต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรก็ตามปลาชนิดนี้มีคุณสมบัติในเชิงบวกมากกว่า องค์ประกอบตามรอยกรดอะมิโนหายากที่มีอยู่ในองค์ประกอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนเข้มข้นและความสะดวกในการเตรียมทำให้เป็นอาหารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และดีต่อสุขภาพในทุกโต๊ะ

บทวิจารณ์