คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ dorado

อาหารทะเลค่อนข้างธรรมดาและเป็นที่นิยม เช่นเดียวกันอาจกล่าวได้สำหรับโดราโด ปลาทะเลชนิดนี้เป็นที่นิยมมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ถึงประโยชน์และโทษของโดราโด นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุแล้วปลายังมีประโยชน์มากมายสำหรับผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนัก แต่สิ่งแรกก่อน

โดราโดมีลักษณะอย่างไรและพบได้ที่ไหน

เรียกอีกอย่างว่าปลาตะเพียนทองหรือปลาตะเพียนทะเล สำหรับปี 2018 ความยาวสูงสุดคือ 70 ซม. และน้ำหนัก 17 กก. อย่างไรก็ตามชาวประมงมักจับปลาชนิดที่เบากว่ามาก โดยเฉลี่ย 500 กรัม

ปลาตะเพียนทะเลมีลำตัวเป็นรูปไข่ด้านข้างแบนและมีเกล็ดสีเงินยื่นไปทางหัวเล็กน้อย ครีบหลังของปลามีหนามแหลม

เกล็ดถูกทาสีด้วยสีเงินครีบมีสีชมพูล้นและระหว่างดวงตามีเส้นสีทอง

ถิ่นที่อยู่ของ Dorado ได้แก่ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทางตะวันออกของมหาสมุทรแอตแลนติก แต่ในช่วงปลายยุค 90 ชาวประมงสังเกตเห็นสันดอนของปลาคาร์ฟทะเลนอกชายฝั่งแหลมไครเมีย

องค์ประกอบปลาโดราโด

ประโยชน์อยู่ที่องค์ประกอบ ปลาซึ่งมีรสชาติที่น่าดึงดูดมีวิตามินดังต่อไปนี้:

• ไทอามีน (B1);
• กรด: pantothenic (B5), โฟลิก (B9), นิโคติน (PP);
• ไซยาโนโคบาลามิน (B12);
• ไรโบฟลาวิน (B2);
• ไพริดอกซิ (B6);
• เรตินอล (A)

นอกจากวิตามินที่มีประโยชน์แล้วปลาตะเพียนทะเลยังมีแร่ธาตุอีกมากมายเช่นแคลเซียมสังกะสีทองแดงซีลีเนียมและอื่น ๆ

พบไอโอดีนในปริมาณมาก เนื้อโดราโดมีประโยชน์สำหรับผู้รับบำนาญเด็กและสตรีมีครรภ์

แคลอรี่โดราโด

Dorado มีปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของการปรุงอาหาร ข้อมูลทั้งหมดจะได้รับในตาราง

โดราโดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

มีข้อดีหลายประการ:

• มีเนื้อสัตว์สูงและมีกระดูกเล็กน้อย
• ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์
• เนื้อปลามีโปรตีนที่ย่อยง่าย 20%

ดังนั้นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจึงมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกายมนุษย์ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีฤทธิ์ต้านการเกิด atherosclerotic

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ของกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ช่วยลดคอเลสเตอรอล พวกมันก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่ละลายน้ำซึ่งทำให้หลังไม่ตกตะกอน

การมีโพแทสเซียมในเนื้อปลาคาร์พ crucian ช่วยทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติช่วยในการส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ของสมองของมนุษย์ นอกจากนี้โพแทสเซียมยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

การมีไอโอดีนนำไปสู่การสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ เหล็กลำเลียงออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและส่งเสริมการสร้างลิมโฟไซต์และเม็ดเลือดแดงสังกะสีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

เป็นไปได้หรือไม่สำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรของโดราโด

เนื่องจากปลาโดราโดมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงจึงสามารถบริโภคได้โดยสตรีมีครรภ์ คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการกินมากเกินไปของเธอเพราะเธอไม่ก่อให้เกิดอันตรายมี แต่ประโยชน์เท่านั้น

สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรควรค่อยๆแนะนำปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ทารกมีอาการแพ้อาหารทะเลรวมทั้งอาการจุกเสียดและปวดท้อง

ปลาโดราโดเหมาะสำหรับเด็กหรือไม่?

สำหรับเด็กอาหารทะเลมีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกตามปกติ

เป็นไปได้ที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ในเมนูอาหารสำหรับเด็กตั้งแต่ 11 เดือน แต่ควรให้½ช้อนชา ค่อยๆเพิ่มส่วนเป็น 90 กรัม

Dorada สำหรับการลดน้ำหนัก

ปลาโดราโดมีประโยชน์สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและนั่งทานอาหารที่เหนื่อยล้าเป็นประจำ ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ

ปริมาณไขมันที่ไม่มีนัยสำคัญการไม่มีคาร์โบไฮเดรตในเนื้อปลาคาร์พทะเลที่มีความอิ่มตัวสูงสุดกับโปรตีนและองค์ประกอบขนาดเล็กมีส่วนทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ สปาร์เข้ากันได้ดีกับผัก

Dorado สำหรับตับอ่อนอักเสบ

ปริมาณไขมันต่ำของ golden sarp แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบสามารถบริโภคได้ อย่างไรก็ตามก่อนใช้งานจะไม่เป็นการฟุ่มเฟือยที่จะปรึกษานักบำบัด

โดราโดที่มีตับอ่อนอักเสบสามารถรับประทานได้เฉพาะในรูปแบบของทอดด้วยไอน้ำหรือในรูปแบบต้ม ห้ามทอดรมควันเค็มหรือปลากระป๋อง

วิธีทำปลาโดราโดให้อร่อย

ตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการใช้งานคือนึ่ง วิธีนี้จะปรุงปลาในขณะที่ยังคงรักษามาโครและส่วนประกอบทั้งหมดไว้ เข้ากันได้ดีกับผักและมันฝรั่งข้าวและก๋วยเตี๋ยว

มีเคล็ดลับมากมายในการทำโดราโด:

• เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดปรุงในเตาอบ
• ฉ่ำและมีกลิ่นหอมจะอบในกระดาษฟอยล์
• การปรุงอาหารไม่ควรนานเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำความอ่อนโยนและรสชาติ

สูตรการทำโดราโดในกระดาษฟอยล์

มีหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารในกระดาษฟอยล์ นี่คือหนึ่งในนั้น

วิธีทำอาหาร:

• เตาอบร้อนได้ถึง 200 องศา
• ในเวลานี้ทำความสะอาดและคว้านเนื้อปลาล้างและเช็ดให้แห้ง จาระบีฟอยล์ครึ่งแผ่นด้วยน้ำมันและใส่ปลาครึ่งหนึ่งที่นั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทั้งสองด้านแล้วถูด้วยน้ำมัน
• หั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบน้ำจากอีกครึ่งหนึ่งที่คุณต้องการทาไขมันด้วยอาหารทะเล ใส่ท้องด้วยชิ้นและใบโหระพา
• ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรอิตาเลียนรสเผ็ดหลังจากใส่ไส้

อันตรายและข้อห้ามของ Dorado

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มีเพียงไม่กี่คนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของโดราโดสำหรับร่างกาย แม้จะได้เปรียบปลามาก แต่ก็มีข้อเสีย ในหมู่พวกเขามีค่าใช้จ่ายสูงซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคในวงกว้างไม่สามารถเข้าถึงได้ และการมีกระดูกขนาดเล็กไม่อนุญาตให้นำเข้าสู่อาหารของเด็กในส่วนใหญ่

ปลาไม่มีข้อห้ามพิเศษยกเว้นการแพ้ของร่างกายส่วนบุคคล อย่าลืมเกี่ยวกับต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ของปลาคาร์พทะเลซึ่งหมายความว่าร่างกายของชาวรัสเซียที่อาศัยอยู่ในโดราโดอาจผิดปกติ

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้ควรฉีดโกลเด้นสปาร์อย่างระมัดระวังและในปริมาณน้อย

ที่ดีต่อสุขภาพ: โดราโดหรือปลากะพงขาว

เป็นเรื่องยากมากที่จะพูดถึงประโยชน์ของปลาเนื่องจากส่วนประกอบของวิตามินนั้นเหมือนกับโดราโดอย่างไรก็ตามปลาทะเลมีข้อได้เปรียบของฟอสฟอรัสและไอโอดีน นอกจากนี้โดราโดยังชนะในแง่อาหาร แต่ปลากะพงขาวไม่ล้าหลัง

ปลาคาร์พทะเลสามารถกินได้แม้กระทั่งกับผู้ป่วยที่มีปัญหาสุขภาพร้ายแรง แต่ปลากะพงขาวยังไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในการใช้งาน

สำหรับความชอบด้านรสชาติมีเพียงนักชิมเท่านั้นที่สามารถแยกแยะปลาได้เนื่องจากโดราโดและปลากะพงขาวมีความคล้ายคลึงกัน

วิธีการเลือกและจัดเก็บปลาโดราโด

โดราโดแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือราชวงศ์และสีเทา เนื้อชิ้นแรกนุ่มกว่าชิ้นที่สอง ดวงตาของเธอสดใสชื้นและโป่ง เหงือกมีสีแดงสะอาด เป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้กลิ่น - ปลาสดมีกลิ่นหอมของทะเล

ส่วนเนื้อตัวมีความหนาแน่นและเรียบ

ปลาตะเพียนทะเลควรมีความชุ่มชื้นและเงางาม

คุณสามารถเก็บไว้ในไอศกรีม แต่ก่อนอื่นคุณต้องควักไส้ล้างและวางในภาชนะสุญญากาศ วิธีนี้สามารถเก็บปลาไว้ได้นานถึง 3 เดือน

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของ dorado จะเป็นของแต่ละคนสำหรับทุกคน ปลาเป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในกลุ่มผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประชากรทั้งหมดด้วย สามารถปรุงกับเครื่องเคียงต่างๆได้ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผัก

ในทางการแพทย์โดราโดมีข้อดีหลายประการ อย่างไรก็ตามคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้

รีวิวปลา

เนื่องจากปลาค่อนข้างเป็นที่นิยมจึงมีรีวิวมากมาย ทุกคนที่ได้ลิ้มรสประกายสีทองต่างก็พอใจกับรสชาติที่น่าทึ่งของมัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลองสำหรับผู้ที่ยังไม่เคยทานปลาชนิดนี้