เนื้อหา
- 1 องค์ประกอบทางเคมีของครีมเปรี้ยว
- 2 คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของครีมเปรี้ยว
- 3 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของครีมเปรี้ยว
- 4 ครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้ชาย
- 5 เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็กจะครีมเปรี้ยวและอายุเท่าไหร่
- 6 ครีมเปรี้ยวระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- 7 ครีมเปรี้ยวเป็นไปได้สำหรับตับอ่อนอักเสบและเบาหวาน
- 8 ครีมเปรี้ยวสำหรับการลดน้ำหนัก
- 9 การใช้ครีมเปรี้ยวในยาแผนโบราณ
- 10 มาสก์หน้าครีมเปรี้ยว
- 11 ครีมเปรี้ยวเพื่อความงามของเส้นผม
- 12 กินแกงส้มกับอะไรให้ได้ประโยชน์มากขึ้น
- 13 อันตรายของครีมเปรี้ยวและข้อห้าม
- 14 สูตรครีมโฮมเมด
- 15 วิธีการเลือกครีมเปรี้ยวในร้าน
- 16 สามารถเก็บครีมเปรี้ยวได้อย่างไรและเท่าไร
- 17 สรุป
- 18 บทวิจารณ์
ประโยชน์และโทษของครีมเปรี้ยวขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภคปริมาณไขมันและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์มักไม่ค่อยนึกถึงความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถให้ผลกระทบทั้งด้านบวกและด้านลบต่อร่างกาย คุณสมบัติของครีมเปรี้ยวอยู่ในส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบและความถูกต้องของการเตรียม
องค์ประกอบทางเคมีของครีมเปรี้ยว
ผลิตภัณฑ์นมมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ประกอบด้วยโปรตีนกรดแลคติก ประกอบด้วย:
- วิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A, C, D, E, K;
- กรดอะมิโน;
- โคลีน;
- น้ำตาลนม
- ธาตุอาหารหลัก (Ca, K, Na, P);
- ธาตุ (Se, Fe, Zn, Cu)
วิตามินดีในครีมเปรี้ยวมีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น สิ่งนี้มีผลดีต่อสภาพผิวฟันและเส้นผม
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของครีมเปรี้ยว
ครีมเปรี้ยวมีแคลอรี่สูงเนื่องจากทำจากครีม (วัตถุดิบที่มีไขมัน) ปริมาณไขมันถูกกำหนดโดยเปอร์เซ็นต์ เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 4 ประเภท:
- ไขมัน 10%;
- ไขมัน 15%;
- ไขมัน 20%;
- ไขมัน 30%
ดังนั้นระดับของปริมาณแคลอรี่จะพิจารณาจากระดับของไขมัน:
เปอร์เซ็นต์ไขมัน |
กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม |
10% |
115,4 |
15% |
158,9 |
20% |
202,8 |
30% |
290,8 |
ผลิตภัณฑ์นมหมักมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม แต่ด้วยคุณค่าพลังงานที่สูงการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เป็นโรคอ้วนได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของครีมเปรี้ยว
อาหารอันโอชะจากนมมีสารสำคัญจำนวนมาก ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวสำหรับร่างกายมนุษย์:
- การทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร
- การฟื้นฟูและเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวหนังผมและเล็บซึ่งเป็นสาเหตุที่มาสก์และครีมต่างๆที่ใช้ครีมเปรี้ยวจึงเป็นที่นิยม
- ส่งเสริมความอยากอาหารในคนที่ผอมเกินไปเนื่องจากการกระตุ้นระบบย่อยอาหาร
- ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนจากสารพิษและสารพิษในร่างกาย
- ปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์
- การทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ
- การกำจัดความเครียดและภาวะซึมเศร้า
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมหมักทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น โครงสร้างฟันที่แข็งแรงได้รับการบำรุงรักษาซึ่งช่วยให้สามารถแปรรูปอาหารได้อย่างทั่วถึง ฟอสฟอรัสรักษาความหนาแน่นของแร่ธาตุของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
โพแทสเซียมและแมกนีเซียมทำให้ความดันโลหิตของมนุษย์เป็นปกติ อัตราการเต้นของหัวใจสม่ำเสมอช่วยให้หัวใจแข็งแรง ดังนั้นประโยชน์ของครีมเปรี้ยวสำหรับผู้สูงอายุจึงสูงกว่าเนยหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันอื่น ๆ
ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวสำหรับผู้หญิง
ผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ ประกอบด้วยวิตามินบี 4 ซึ่งมีผลต่อการสร้างสมองของทารกในครรภ์
แนะนำให้รับประทานครีมเปรี้ยวเป็นระยะสำหรับสตรีโดยใช้ยาคุมกำเนิด จะช่วยเติมโคลีนและป้องกันภาวะซึมเศร้า
อาหารหลายชนิดอนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวแม้ว่าจะมีผลต่อน้ำหนัก ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูกซึ่งมักเกิดขึ้นกับโภชนาการที่ จำกัด
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงไม่เพียง แต่อยู่ในคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการเครื่องสำอางด้วย ใช้เป็นสารเติมแต่งในครีมแชมพูมาสก์เพื่อการฟื้นฟูผิว
ครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้ชาย
ผลิตภัณฑ์นมหมักมีโปรตีนในปริมาณมาก ด้วยความช่วยเหลือร่างกายจะผลิตกรดอะมิโน มีความสำคัญต่อการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ นักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อควรบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีครีมเปรี้ยว
ประโยชน์ของครีมกับสมุนไพรสำหรับผู้ชายในการมีอิทธิพลต่อความแรงและเพิ่มความใคร่ โปรตีนมีประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในเลือด
การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำก่อให้เกิด:
- ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในบริเวณขาหนีบ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- เพิ่มฮอร์โมนเพศชาย
- เร่งการเจริญเติบโตของตัวอสุจิและกิจกรรมของพวกมัน
- การทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติในเลือด
ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวสำหรับผู้ชายนั้นล้ำค่า แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่พอเหมาะมิฉะนั้นจะเป็นอันตรายต่อร่างกายและเพิ่มปอนด์พิเศษจำนวนมาก
เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็กจะครีมเปรี้ยวและอายุเท่าไหร่
ห้ามให้อาหารเด็กด้วยครีมเปรี้ยวอายุต่ำกว่า 1 ปี ร่างกายของเด็กในวัยนี้ขาดเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปที่เหมาะสม ดังนั้นอาจเกิดอาการจุกเสียดในลำไส้ท้องร่วงท้องอืดกระตุกและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถเป็นอันตรายต่อตับและตับอ่อนของทารก
ตัวเลือกที่มีประโยชน์และปลอดภัยที่สุดสำหรับเด็กคือครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 10% มีความจำเป็นต้องเริ่มแนะนำอาหารเสริมดังกล่าวด้วยส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากคุณสมบัติในการทำหน้าที่ในระบบทางเดินอาหาร ตามหลักการแล้วควรพยายามให้อาหารที่มีส่วนประกอบคล้ายกัน (โยเกิร์ต, ชีสเต้าหู้, นมเปรี้ยว) หากไม่มีผลเสียจากผลิตภัณฑ์นมหมักคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (5 กรัม) ลงในซุปหรือซีเรียลได้ แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
เมื่ออายุมากขึ้นปริมาณสามารถค่อยๆเพิ่มขึ้นได้โดยนำเป็น 10 กรัมต่อวัน แต่ไม่บ่อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ประโยชน์และโทษของครีมเปรี้ยวสำหรับร่างกายของ crumbs ขึ้นอยู่กับความอ่อนแอของแต่ละบุคคลต่อส่วนประกอบของมัน
ครีมเปรี้ยวระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งควรบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวในระหว่างตั้งครรภ์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์
ในระหว่างให้นมบุตรส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของครีมเปรี้ยวช่วยให้ผู้หญิงสามารถเติมวิตามินและแร่ธาตุที่สูญเสียไปได้ มันจะแทนที่น้ำสลัดที่เป็นอันตรายได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารที่ห้ามใช้ในช่วงเวลานี้
แม้จะมีคุณสมบัติในเชิงบวกของครีมเปรี้ยว แต่ก็ควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง คุณต้องค่อยๆเริ่มจากส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารในทารก.
มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรเกิน 20 กรัมต่อวัน ในขณะเดียวกันก็สามารถแนะนำได้เมื่อเด็กอายุ 3 เดือน
ครีมเปรี้ยวเป็นไปได้สำหรับตับอ่อนอักเสบและเบาหวาน
ในรูปแบบเฉียบพลันของพยาธิสภาพของตับอ่อนห้ามใช้ครีมเปรี้ยว ข้อยกเว้นอาจเป็นรูปแบบของตับอ่อนอักเสบเรื้อรังจากการวิจัยที่มีข้อบ่งชี้ที่ดีแพทย์อาจอนุญาตให้กินครีมเปรี้ยว แต่ในปริมาณ จำกัด และอยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวด.
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่มีข้อห้ามในการใช้ครีมเปรี้ยว แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลัก 3 ข้อ:
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ
- กินไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ต่อวันผู้ที่รับประทานอินซูลิน 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ในสัปดาห์;
- สังเกตปฏิกิริยาของร่างกายหลังการแนะนำอาหารนมหมัก
หากระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นคุณสามารถค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยวลงในอาหารได้ ในกรณีที่เบี่ยงเบนไปจากตัวบ่งชี้ปกติควรละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูง
ครีมเปรี้ยวสำหรับการลดน้ำหนัก
แนะนำให้บริโภคนมหมักในระหว่างการรับประทานอาหาร คำแถลงนี้ใช้กับครีมเปรี้ยวที่มีแคลอรีสูงเช่นกัน แต่มีข้อ จำกัด ที่นี่ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างคุณสามารถกินได้ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ในตอนเช้า ในกรณีนี้ปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 20%
อาหารครีมเปรี้ยว
อาหารประเภทนี้เป็นส่วนประกอบเดียว คุณควรกินครีมเปรี้ยวในปริมาณ 400 มล. ในระหว่างวันเท่านั้น อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้และน้ำธรรมชาติ
มีกฎหลายประการในการสังเกตอาหารครีมเปรี้ยว:
- ปริมาณของผลิตภัณฑ์นมในแต่ละวันแบ่งออกเป็น 5-6 ปริมาณเท่า ๆ กันและรับประทานในช่วงเวลาเดียวกัน
- ความรู้สึกหิวดับด้วยน้ำ 1.5 ลิตรในระหว่างวัน
- สำหรับอาหารเลือกครีมเปรี้ยว 10%
การใช้ครีมเปรี้ยวในยาแผนโบราณ
ก่อนการปรากฏตัวของครีมที่ถูกแดดเผาจะใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับผิวไหม้จากแสงแดด เนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังที่ได้รับผลกระทบและฤทธิ์แก้ปวด
ผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษา:
- การให้นมบุตรไม่เพียงพอในสตรีระหว่างให้นมบุตร
- โรคโลหิตจาง;
- ไข้หวัด;
- radiculitis;
- ความอ่อนแอ;
- หลอดเลือด;
- โรคผิวหนัง
- สิว;
- ฝี
ครีมเปรี้ยวเป็นผู้ช่วยในการเผาไหม้ในระดับต่างๆ (ไม่ใช่เฉพาะแสงอาทิตย์) ลดความเจ็บปวดและป้องกันไม่ให้เกิดแผลพุพองที่บริเวณรอยโรค
มาสก์หน้าครีมเปรี้ยว
ผลิตภัณฑ์นมมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่ช่วยบำรุงผิวดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในมาสก์ต่างๆ ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวสำหรับผิวมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- การฟื้นฟูและฟื้นฟูเซลล์
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- การกระตุ้นฟังก์ชั่นการป้องกันจากผลกระทบด้านลบของสภาพแวดล้อมภายนอก
- การทำให้ปริมาณไขมันเป็นปกติ
การใช้ครีมมาสก์หน้าในการแก้ปัญหาผิวที่หลากหลายเช่นเดียวกับการกำจัดสิวสิวและผื่นอื่น ๆ
ครีมมาส์กต่อต้านริ้วรอย
สำหรับการยกบ้านให้เลือกครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน คุณสมบัติช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและเรียบเนียนเลียนแบบริ้วรอย
ในการเตรียมหน้ากากที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณจะต้อง:
- ครีม 30 มล.
- ดินสีฟ้า 15 กรัม
- วิตามินอี
ใบสมัคร:
- ดินเหนียวเจือจางด้วยครีมเปรี้ยว
- วิตามินอีถูกเพิ่มเข้าไปในมวลผลลัพธ์ (2 แคปซูล);
- นำไปใช้กับผิวของใบหน้าและรอจนแห้ง
- ล้างออกและทาครีม
ครีมเปรี้ยวบนใบหน้ามีผลในการรักษาความอ่อนเยาว์ของผิว ขั้นตอนสามารถทำได้ทุกวัน
Acne & Blackhead Cleansing Mask
ในการกำจัดผื่นคุณต้องทำให้การทำงานของต่อมไขมันเป็นปกติ
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ครีม - 25 มล.
- ทิงเจอร์ของดาวเรือง
ใบสมัคร:
- แตงกวาปอกเปลือกและสับในเครื่องปั่น
- เพิ่มครีมเปรี้ยวและทิงเจอร์ดาวเรือง (2 หยด) ลงในมวล
- ทาลงบนใบหน้าทิ้งไว้ 10 นาที
สามารถใช้หน้ากากนี้ได้เมื่อมีอาการผื่นขึ้นครั้งแรก
ครีมบำรุงผิวและมาส์กน้ำผึ้ง
การใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งเป็นสากล ส่วนประกอบสองอย่างมีคุณสมบัติในการบำรุงผิวอย่างล้ำลึกและอิ่มน้ำด้วยองค์ประกอบสำคัญ
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว 25 มล.
- น้ำผึ้ง 15 มล.
- แป้งข้าวเจ้า 15 ก.
ใบสมัคร:
- ผสมน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มแป้งเพื่อความหนา
- ทาลงบนผิวเก็บไว้ 5 นาทีแล้วล้างออก
มาส์กหน้าขาวใสด้วยมะนาวและครีมเปรี้ยว
มาส์กวิตามินพร้อมครีมเปรี้ยวปรับสีผิวหน้าให้ดูสดชื่นและกระชับ
ส่วนผสม:
- ครีม - 35 มล.
- น้ำมะนาว - 5 มล.
- ลูกเกดดำ - 35 กรัม
- น้ำมันหอมระเหยจากส้ม - 2 หยด
- โปรตีนจากไข่ 1 ฟอง
ใบสมัคร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
- ทาลงบนใบหน้าจากล่างขึ้นบนเป็นเวลา 20 นาที
หลังจากล้างออกแล้วผิวจะต้องชุ่มชื้นด้วยครีม
แตงกวาต้านการอักเสบและครีมมาส์ก
ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและทำให้ผิวแห้งได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
ส่วนผสม:
- แตงกวา 1 ชิ้น;
- ครีม 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบสมัคร:
- แตงกวาขูด
- เพิ่มครีมและผสม
- ใช้กับใบหน้าและลำคอ
- ค้างไว้ 20 นาทีแล้วล้างออก
หลังจากมาส์กผิวจะหล่อลื่นด้วยครีมบำรุง
ครีมเปรี้ยวเพื่อความงามของเส้นผม
ประโยชน์ของครีมสำหรับผมมีดังนี้:
- เสริมสร้างหลอดไฟ
- ขจัดคราบไขมันรังแค seborrhea;
- ให้ปริมาณ;
- ให้ความเงางาม
- ป้องกันความแห้งกร้าน
ผลของมาสก์ด้วยครีมเปรี้ยวจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากใช้ครั้งแรก
มาส์กครีมเปรี้ยวสำหรับผมแห้ง
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 50 กรัม
- ครีม - 60 กรัม
- น้ำมันละหุ่ง - 50 มล.
ใบสมัคร:
- ปัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อ
- ใช้มาสก์ที่ได้ตามความยาวทั้งหมดของเส้นผม
- ห่อศีรษะด้วยผ้าขนหนูหรือสวมหมวกพิเศษ
มาส์กจะถูกเก็บไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นสระผมด้วยแชมพู
ครีมเปรี้ยวและไข่สำหรับผม
ไข่นกกระทาเหมาะสมที่สุดสำหรับหน้ากากดังกล่าว
ส่วนผสม:
- ไข่แช่เย็น - 3 ชิ้น;
- ครีม - 70 กรัม
ใบสมัคร:
- ไม่จำเป็นต้องใช้โปรตีนสำหรับมาส์กดังนั้นจึงแยกออกจากกัน
- 3 ไข่แดงผสมกับครีมเปรี้ยวตีเป็นโฟม
- ใช้กับเส้นผมนวดรากให้ดี
- หัวถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และห่อด้วยผ้าขนหนู
- ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วล้างออก
ก่อนอื่นครีมเปรี้ยวกับไข่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างรากผมและปรับปรุงโครงสร้าง
ทำให้ผมสว่างขึ้นด้วยครีมเปรี้ยว
มาส์กจะทำให้ผมสว่างขึ้นหลายโทน
ส่วนผสม:
- ขิงสับ 20 กรัม
- ผิวมะนาว
- ครีม 80 กรัม
- น้ำ 0.5 ล.
ใบสมัคร:
- เทน้ำเดือดลงบนผิวขิงและมะนาวแล้วทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง
- ส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในทิงเจอร์ที่ทำให้เครียด (100 กรัม)
- ผลิตภัณฑ์ถูกนำไปใช้ตามความยาวทั้งหมดของเส้นผม
- ศีรษะถูกพันด้วยฟิล์มแล้วใช้ผ้าขนหนูเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ล้างมาส์กออกด้วยน้ำซุปคาโมไมล์
กินแกงส้มกับอะไรให้ได้ประโยชน์มากขึ้น
ผลิตภัณฑ์นมมีสารอาหารมากมาย ดังนั้นคุณสามารถใช้กับอะไรก็ได้สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติ แต่เพื่อให้ได้ผลสูงสุดควรใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดผักหรือผลไม้ ส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยเจือจางปริมาณแคลอรี่
อันตรายของครีมเปรี้ยวและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่ก็มีข้อ จำกัด ที่ชัดเจนในการใช้งาน ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือโรคแผลในกระเพาะอาหารไม่สามารถรับประทานครีมเปรี้ยวได้
ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมในทางที่ผิดที่เป็นโรคตับและถุงน้ำดี ในกรณีเช่นนี้คุณไม่สามารถกินครีมเปรี้ยวในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้อวัยวะที่เป็นโรคมากเกินไป
อันตรายของผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือแคลอรี่สูง การใช้เกินเกณฑ์ประจำวันจะส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารและการปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกิน
สูตรครีมโฮมเมด
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:
- นมเปรี้ยว - 200 กรัม
- ครีม - 400 กรัม
การเตรียม:
- โยเกิร์ตเทลงในภาชนะลึกแก้ว
- เพิ่มครีมและผสมจนเนียน
- ครอบคลุมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นสักครู่คุณต้องผสมชั้นที่หนาขึ้นกับของเหลว
- หลังจากใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
ซาวครีมโฮมเมดเพื่อสุขภาพพร้อมรับประทาน
วิธีการเลือกครีมเปรี้ยวในร้าน
ตัวเลือกครีมเปรี้ยวที่ถูกต้องประกอบด้วย 5 คะแนน
- ทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ตามหลักการแล้วควรมีเฉพาะครีมและแป้งเท่านั้น
- ครีมเปรี้ยวเป็นครีมเปรี้ยวที่ผิดธรรมชาติ
- ความหนาแน่นไม่ใช่ตัวบ่งชี้คุณภาพ ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายเพิ่มสารเพิ่มความข้นพิเศษ
- สีควรเป็นสีขาวปนเหลือง
- ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่เกิน 14 วัน
ทำตามคำแนะนำเหล่านี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพได้
สามารถเก็บครีมเปรี้ยวได้อย่างไรและเท่าไร
เก็บครีมเปรี้ยวไว้ในตู้เย็นเท่านั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเปิด
หลักการจัดเก็บ:
- อุณหภูมิ 8 C ช่วยให้คุณสดใหม่ได้นานถึง 10 วัน
- ที่ 0 เมื่อปิดผลิตภัณฑ์ให้เก็บ 1 เดือน
- ภาชนะเปิดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3 วัน
- การใช้ครีมเปรี้ยวของหมู่บ้านเป็นเวลา 3 วัน
สรุป
ประโยชน์และโทษของครีมเปรี้ยวเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ดังนั้นจะใช้หรือไม่เป็นทางเลือกส่วนบุคคลของทุกคน สิ่งสำคัญคืออย่าหลงไปกับอาหารอันโอชะมากเกินไปแล้วมันจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย