เมล็ดแอปเปิ้ล: ประโยชน์และโทษ

สุภาษิตภาษาอังกฤษกล่าวว่าใครก็ตามที่กินแอปเปิ้ลวันละลูกไม่ควรไปพบแพทย์ เป็นที่รู้กันว่าผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์อย่างไรตั้งแต่สมัยของอาดัม นอกจากนี้ยังมีการศึกษาประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปเปิ้ล คุณสมบัติของพวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคไวรัสปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเล็บ แต่ก็จำเป็นต้องระวังด้วยว่าการใช้มากเกินไปอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงได้

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดแอปเปิ้ล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน

เมล็ดแอปเปิ้ลประกอบด้วย:

• กลุ่มวิตามิน B, A, P, C, E;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• โซเดียม;
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• แร่ธาตุ;
• ธาตุ;
• สารฟอกหนัง
• กรด.

นอกจากนี้เมล็ดแอปเปิ้ลยังมีสารอะมิกดาลินไกลโคไซด์เนื่องจากมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องว่าคุณสมบัติของมันมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่

คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดแอปเปิ้ลมีผลต่อคุณประโยชน์ ผลไม้มีโปรตีนซูโครสน้ำมันไขมัน 30% ซึ่งเป็นที่ต้องการสำหรับมนุษย์

เมล็ดแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร?

วิตามินในเมล็ดแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติเสริมสร้างความแข็งแรงต้านการอักเสบและฟื้นฟูร่างกาย ประโยชน์ของนิวคลีโอลีมีดังนี้:

ธัญพืชมีวิตามินบี 17 ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเลทริลซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างหายากนอกจากนี้ยังพบในหลุมของเชอร์รี่ลูกพลัมพีชและอัลมอนด์ สารที่มีประโยชน์นี้มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งสามารถชะลอการเกิดเซลล์มะเร็งได้ ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกันจึงสามารถรับประทานเมล็ดแอปเปิ้ลเพื่อรักษามะเร็งได้ Letril ยังได้รับประโยชน์จากความสามารถในการบรรเทาความเหนื่อยล้าและรับมือกับความเครียดทางจิตใจ เพื่อให้ได้ปริมาณ B17 ทุกวันก็เพียงพอที่จะกินเมล็ดแอปเปิ้ล 5 เมล็ดต่อวัน

ไอโอดีนในเมล็ดแอปเปิ้ลช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะอารมณ์ดีขึ้นความอยากอาหารและความเป็นอยู่ทั่วไป คุณสมบัติอีกประการหนึ่งคือการเสริมสร้างความจำ ปริมาณไอโอดีนที่จำเป็นต่อวันประกอบด้วย 10 นิวคลีโอลิ

โพแทสเซียมช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจทำความสะอาดหลอดเลือดและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ มันสามารถทำให้สมองอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของมัน คุณสมบัติของโพแทสเซียมยังแสดงให้เห็นในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มภูมิคุ้มกันบรรเทาความเมื่อยล้าและปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ เมล็ดแอปเปิ้ลมีองค์ประกอบนี้ 250 ไมโครกรัม

กรดคลอโรเจนิกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ บรรเทาอาการอักเสบของตับและป้องกันการสะสมของกรดออกซาลิกในร่างกายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของโรคเกาต์

เมล็ดแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเมล็ดเหล่านี้จึงถูกนำมาใช้ในด้านความงาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปเปิ้ลช่วยให้สามารถรักษาได้เช่นเดียวกับใช้ในการป้องกันหลอดเลือด, โรคเกาต์, การขาดวิตามิน, โรคโลหิตจาง, อาการท้องผูก, ภาวะพร่องไทรอยด์ฮอร์โมน, ตับอักเสบและโรคอ้วน

คุณสามารถกินเมล็ดแอปเปิ้ลได้กี่เมล็ดต่อวัน

ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้ แนะนำให้กินไม่เกิน 5-6 เมล็ดจากผลสุกทั้งผลต่อวัน แม้ว่าแพทย์ด้านความงามจะแนะนำอัตราสูงถึง 7 ชิ้นเพื่อปรับปรุงผิว

ไม่ควรรับประทานโดยเด็กเล็กสตรีมีครรภ์หรือมารดาที่ให้นมบุตร

วิธีใช้เมล็ดแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง

คุณไม่จำเป็นต้องกินแอปเปิ้ลทั้งลูกเพื่อให้ได้ประโยชน์จากเมล็ด คุณสามารถหามันมาลอกพาร์ติชันแข็งบดให้เป็นแป้งและใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปเปิ้ลจะเพิ่มขึ้นด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถผสมกับโยเกิร์ตคีเฟอร์หรือใส่โจ๊กได้ ในรูปแบบบริสุทธิ์ควรรับประทานส่วนหนึ่งไม่เกินส่วนที่พอดีกับปลายช้อนชา

การใส่เมล็ดแห้งบดลงในอาหารทุกวันจะเป็นประโยชน์ คุณสามารถทำสมูทตี้ได้โดยบดผลไม้พร้อมกับเมล็ดในเครื่องปั่น (อย่าลืมเอาพาร์ติชันที่แข็งออก)

การใช้เมล็ดแอปเปิ้ลในยาแผนโบราณ

เมล็ดของแอปเปิ้ลประโยชน์และผลเสียต่อร่างกายจะถูกนำมาพิจารณาโดยหมอในระหว่างการเตรียมสูตรอาหารมีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการบีบอัดการฉีดยาและส่วนผสมที่มีประโยชน์ เพื่อเพิ่มปริมาณไอโอดีนในร่างกายในกรณีของความผิดปกติของต่อมไทรอยด์หวัดและกล่องเสียงอักเสบคุณสามารถใช้วิธีการรักษาที่เตรียมไว้ตามสูตรต่อไปนี้:

1. ทอดกระดูก
2. ผสมธัญพืช 1 ส่วนกับน้ำผึ้ง 2 ส่วน
3. เพิ่ม 2 ช้อนชาลงในโยเกิร์ตคีเฟอร์ชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหารหรือโจ๊ก ส่วนผสมที่ได้

วิธีการรักษานี้มีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งและเนื้องอก เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันคุณสามารถเทกระดูกบดด้วยนมร้อนและดื่มทุกเย็น

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้เมล็ดแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักได้ การแช่กระดูกด้วยน้ำผึ้งจะช่วยบรรเทาอาการแทรกซ้อนของปอดบวมได้

สำหรับการป้องกันและรักษาภาวะพร่องไทรอยด์ (ขาดฮอร์โมนไทรอยด์) ขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดและสมุนไพรแช่ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:

1. บดและผสมในเมล็ดละ 5 กรัม: เมล็ดแห้งตำแยหอยแครงดอกแดนดิไลออนและ Eleutherococcus
2. เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 500 มล.
3. บ่มประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
4. ความเครียด
5. ดื่ม 30-50 มล. วันละสองครั้ง

ทิงเจอร์เมล็ดแอปเปิ้ลอื่นสำหรับใช้ในภาวะพร่องไทรอยด์เตรียมไว้ดังนี้:

1. ผสมเมล็ดบด 5 กรัมและรากของวาเลอเรียนกับสมุนไพรอโดนิสบาล์มเลมอนยาร์โรว์และโคนฮอป (อย่างละ 10 กรัม)
2. เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด (200 มล.) ทิ้งไว้ 15 นาที
3. สายพันธุ์และบริโภค 30-50 มล. สามครั้งต่อวัน

สำหรับโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์มีการเตรียมเมล็ดแอปเปิ้ลและรากผักชีฝรั่งซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สำหรับสิ่งนี้:

1. บดส่วนผสม
2. ผสมเมล็ดแอปเปิ้ล 2 กรัมและรากผักชีฝรั่ง 5 กรัมเทน้ำเดือดทั้งหมด 0.5 ลิตร
3. ทิ้งไว้ 15-20 นาทีกรอง

รับประทานวันละ 3-4 ครั้ง 10 มล.

ด้วยไซนัสอักเสบไซนัสอักเสบหลอดลมอักเสบใช้ธัญพืชอุ่นในรูปแบบของการบีบอัด

เมื่อรู้ถึงประโยชน์ที่กระดูกนำมาแล้วการแพทย์แผนตะวันออกจึงใช้คุณสมบัติของมันในการบำบัดด้วยซูโจ๊ก "ซู" แปลจากภาษาเกาหลีว่าพู่กันและ "จ็อก" เป็นเท้า เมล็ดถูกนำไปใช้กับจุดฝังเข็มที่รับผิดชอบต่ออวัยวะใดอวัยวะหนึ่ง ทุกคนสามารถดำเนินการรักษาด้วยวิธีนี้ได้

กระดูกจากแอปเปิ้ลในด้านความงาม

ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปเปิ้ลได้รับการศึกษาอย่างดีโดยแพทย์ด้านความงามและใช้เพื่อป้องกันริ้วรอยและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวลดริ้วรอย พวกมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในโทนิคมาสก์และครีมทาหน้า

ในการดูแลผิวที่ซีดจางให้เตรียมมาส์กต่อไปนี้:

1. เทเมล็ดแอปเปิ้ลบด 5 กรัมกับน้ำเดือด 100 มล.
2. แช่ไว้ 15 นาทีจากนั้นจึงคลายเครียด
3. ใส่ไข่แดงและเนยนุ่ม 10 กรัมลงในแช่
4. ผสมให้เข้ากัน

ทามาส์กบนใบหน้าทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ใบสมัคร: สามครั้งต่อสัปดาห์

สำหรับการดูแลผิวแห้งควรใช้มาส์กที่ทำจากการแช่นิวคลีโอลีกับน้ำผึ้ง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:

1. เทเมล็ดบด 5 กรัมกับน้ำเดือด 100 มล.
2. ใส่สารละลายเป็นเวลา 15 นาที
3. เติมน้ำผึ้ง 10 กรัมผสมให้เข้ากัน

ทามาส์กลงบนใบหน้าและลำคอที่ทำความสะอาดเป็นประจำทุกๆ 2 ถึง 3 วัน ทิ้งไว้บนใบหน้า 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำอุ่น

เตรียมมาส์กสากลสำหรับทุกสภาพผิวดังนี้:

1. เทกระดูกบด 5 กรัมในน้ำเดือด 100 มล.
2. ยืนยัน 15 นาทีและกรอง
3. เติมน้ำผึ้ง 10 กรัมและน้ำซุปข้นที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมลงในแช่
4. ผสมส่วนผสม.

ทามาส์กให้ทั่วใบหน้าและลำคอ หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของนิวคลีโอลีและน้ำผึ้งบดเท่า ๆ กันจะช่วยเสริมสร้างเล็บลดความเปราะบางและผลัด

การใช้เมล็ดแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร

อย่ากินเมล็ดแอปเปิ้ลในปริมาณมากเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่คุณสามารถเกินปริมาณที่แนะนำได้เล็กน้อยหลังการรักษาด้วยความร้อนเนื่องจากระดับของ amygdalin ในนั้นจะลดลง ธัญพืชสามารถปอกเปลือกทอดและผสมกับน้ำตาลผง - คุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งผสมกับน้ำผึ้งซึ่งใช้เป็นสารเติมแต่งจากธรรมชาติในสลัดชีสกระท่อมโยเกิร์ตซีเรียล เพื่อปรับปรุงรสชาติพวกเขาจะถูกโยนลงในผลไม้แช่อิ่มไวน์เหล้า

กระดูกจากแอปเปิ้ลมีพิษหรือไม่?

ธัญพืชมีสารอะมิกดาลินไกลโคไซด์ เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารองค์ประกอบนี้จะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งอยู่ในกลุ่มของสารพิษไซยาไนด์ที่เป็นอันตราย

แม้ว่าเมล็ดจะมีพิษเพียงเล็กน้อยไซยาไนด์ในเมล็ดแอปเปิ้ลมีพิษเพียง 0.8%

ทำไมแอปเปิ้ลถึงเป็นอันตราย

ไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายเมื่อใช้เมล็ดพืชในปริมาณที่อนุญาต: ร่างกายสามารถต่อต้านพิษจำนวนเล็กน้อยได้ด้วยตัวเอง

กรดไฮโดรไซยานิกที่พบในเมล็ดแอปเปิ้ลยังสามารถนำไปสู่การเป็นพิษนำไปสู่ความล้มเหลวของอวัยวะและแม้กระทั่งผลร้ายแรง

อาการและการรักษาพิษจากกรดไฮโดรไซยานิก

อาการที่บ่งชี้ว่าเป็นพิษจากกรดไฮโดรไซยานิก:

• อาการปวดหัวบ่อยๆ
• ความดันโลหิตลดลง
• การสูญเสียสติ
• หายใจลำบากถึงขั้นสำลัก
• การหลั่งน้ำลายเพิ่มขึ้น
• อาเจียนบ่อย
• ความล้มเหลวของหัวใจ

เมื่อปรากฏขึ้นคุณควรรีบล้างกระเพาะอาหารและโทรหาแพทย์โดยด่วน กรดไฮโดรไซยานิกส่วนเกินในร่างกายอาจถึงแก่ชีวิตได้

วิธีเก็บแอปเปิ้ลจากแอปเปิ้ล

จะไม่สามารถเก็บนิวคลีโอลีไว้ในกล่องเมล็ดได้เนื่องจากการอบแห้งเมล็ดจะไม่ถูกแยกออกจากเปลือก เพื่อรักษาคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์ในเมล็ดแอปเปิ้ลจำเป็นต้องทำความสะอาดแห้งบดและวางไว้ในภาชนะปิดซึ่งควรเก็บไว้ในที่แห้งไม่เกินหกเดือน

สรุป

ควรคำนึงถึงประโยชน์และผลเสียของเมล็ดแอปเปิ้ลเสมอเมื่อใช้ การใช้อย่างถูกต้องจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและป้องกันการเกิดริ้วรอยของผิวหนัง และปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุที่ประกอบขึ้นเป็นธัญพืชทำให้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยมซึ่งไม่ควรนำออกไป