เนื้อหา
- 1 เมลอนเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้
- 2 องค์ประกอบของแตงโมและปริมาณแคลอรี่
- 3 ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมลอน
- 4 เด็กจะได้รับแตงโมเมื่ออายุเท่าไหร่
- 5 เป็นไปได้ไหมที่จะแตงโมในระหว่างตั้งครรภ์
- 6 แตงโมให้นมลูก
- 7 แตงโมสำหรับโรคเบาหวาน
- 8 แตงโมเป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบหรือไม่?
- 9 ประโยชน์และโทษของเมล่อนแห้ง
- 10 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแตงโม
- 11 เมล็ดแตงโม: ประโยชน์และตำรับยาแผนโบราณ
- 12 การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
- 13 วิธีรับประทานเมล่อน
- 14 การใช้เมล่อนในการปรุงอาหาร
- 15 วิธีการเลือกแตงโม
- 16 อันตรายและข้อห้ามของแตงโม
- 17 สรุป
เมลอนหอมเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผลไม้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เราจะมาดูกันว่าแตงโมมีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างไรสามารถรับประทานได้อย่างไรและในปริมาณเท่าใดรวมถึงโรคที่แนะนำให้ใช้เงินตามนั้น
เมลอนเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้
คำถามแรกที่ควรตอบคือแตงโมเป็นผลไม้เบอร์รี่หรือโดยทั่วไปแล้วก็คือผัก เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกว่าผลไม้ - มีกลิ่นหอมฉ่ำและหวานเหมาะสำหรับสลัดผลไม้ แต่ผลไม้ไม่ได้เติบโตบนต้นไม้เหมือนผลไม้ธรรมดา แต่อยู่บนพื้นดินเหมือนผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่แตงโมมีตรงกลางฉ่ำและเมล็ดแข็ง
แต่จากมุมมองทางชีววิทยาแตงโมเป็นผัก เป็นผลไม้ที่กินได้ของไม้ล้มลุกซึ่งเป็นลักษณะของผัก มีระบบรากคล้ายกับแตงกวาเช่นเดียวกับใบรูปร่างสีและพื้นผิวคล้ายกัน
องค์ประกอบของแตงโมและปริมาณแคลอรี่
คำถามที่น่าสนใจต่อไปคือจำนวนแคลอรี่ในแตงโม ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมต่อ 100 กรัมเพียง 33 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยโปรตีน 0.6 กรัมไขมัน 0.3 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7.4 กรัม ประกอบด้วยแร่ธาตุดังต่อไปนี้:
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม;
- สังกะสี;
- แมงกานีส;
- ทองแดง;
- เหล็ก;
- ไอโอดีน;
- ฟลูออรีน;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม.
นอกจากนี้ผลไม้ยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับผักและผลไม้
มีวิตามินอะไรบ้างในแตงโม
ประโยชน์ของเมลอนต่อร่างกายส่วนใหญ่เกิดจากการมีวิตามินอยู่ในนั้น แม้ว่าน้ำหนักส่วนใหญ่ของผลไม้จะเป็นน้ำ แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามิน A, กลุ่ม B, C, E, H, PP
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมลอน
ทีนี้มาดูกันว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง:
- ความสามารถในการบำรุงเพิ่มพลังยกระดับและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีทางอารมณ์
- ทำความสะอาดผิวเสริมสร้างเส้นผมผนังหลอดเลือดและใยประสาททั้งหมดนี้ต้องขอบคุณซิลิกอน
- ปรับปรุงการทำงานของลำไส้และการย่อยอาหารโดยทั่วไปเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก
- การทำให้กระบวนการพลังงานในร่างกายเป็นปกติซึ่งได้รับจากวิตามิน PP และกรดโฟลิก
- การปรับปรุงรูปลักษณ์ของผิวซึ่งวิตามินบีมีหน้าที่
- ฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยของน้ำแตงโม
- เสริมสร้างระบบประสาทด้วยวิตามินบีโพแทสเซียมและซิลิกอน
- ผลประโยชน์ต่อหัวใจคุณภาพเลือดโดยวิตามินบี 1 และบี 2
- เสริมระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิตามิน A และ C
แยกกันเป็นมูลค่าการพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพชายและหญิง
แตงโมมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้ชาย
ผู้ชายสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แตงเพื่อรักษาปัญหาต่อมลูกหมากได้ ทารกในครรภ์ยังมีสังกะสีซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของตัวอสุจิ
ประโยชน์ของเมลอนสำหรับผู้หญิง
กรดโฟลิกในองค์ประกอบช่วยลดปัญหาการตั้งครรภ์และวัยหมดประจำเดือน ด้วยซิลิกอนทำให้สภาพผิวดีขึ้น: ผื่นและการระคายเคืองหายไปริ้วรอยเรียบเนียน ดีต่อผิวและสารต้านอนุมูลอิสระ - ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและป้องกันผิวแตกลาย
แตงโมสำหรับลดน้ำหนัก
ผลไม้นี้เหมาะเป็นส่วนประกอบของอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะบรรเทาอาการบวมน้ำและช่วยขจัดสารพิษ
ผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 90% ดังนั้นจึงอิ่มตัวได้ดีโดยไม่ต้องให้แคลอรี่ส่วนเกินในร่างกายมากเกินไป
เด็กจะได้รับแตงโมเมื่ออายุเท่าไหร่
ในช่วงฤดูร้อนผู้ปกครองอาจกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเด็ก ๆ สามารถทำแตงโมได้หรือไม่ กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ให้ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบ สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของทารก เด็กที่มีอายุ 1 ปีจะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้กรดโฟลิกมีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือดและวิตามินเอจะช่วยปรับปรุงการมองเห็นและสนับสนุนการเจริญเติบโต
เป็นไปได้ไหมที่จะแตงโมในระหว่างตั้งครรภ์
ผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของแม่และเด็กเนื่องจากมีคุณสมบัติดังนี้
- เพิ่มฮีโมโกลบินรับผิดชอบในการขนส่งออกซิเจนและส่งไปยังทารกในครรภ์
- ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ช่วยขจัดสารพิษและต่อสู้กับอาการท้องผูก
- การกำจัดของเหลวออกจากร่างกายจึงช่วยลดอาการบวม
อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในไตรมาสที่ 1 และ 3 ของการตั้งครรภ์เนื่องจากอาจเกิดอันตรายได้ การบีบตัวของลำไส้ที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เสียงของ myometrium เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่จะแท้งบุตรในระยะสั้นหรือคลอดก่อนกำหนดในไตรมาสที่ 3
แตงโมให้นมลูก
แม่พยาบาลสามารถกินแตงโมได้โดยขึ้นอยู่กับเงื่อนไขบางประการ:
- ควรรับประทานส่วนแรกในตอนเช้าและในปริมาณเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็ก
- ควรรับประทานผลไม้แยกจากอาหารอื่น ๆ โดยแยกเป็นมื้ออาหาร
- สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป - แม้แต่อาหารที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดในปริมาณมากก็อาจเป็นอันตรายได้
- ขอแนะนำให้กินแตงโมในช่วงฤดูสุก ต้องละทิ้งการใช้ผลไม้นำเข้าเพื่อเป็นการตอบแทนการได้รับประโยชน์ของผลไม้แตงโมหวาน
ร่างกายของผู้หญิงและเด็กแต่ละคนเป็นของแต่ละบุคคลดังนั้นในกรณีใด ๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคำแนะนำของแพทย์
แตงโมสำหรับโรคเบาหวาน
ผลไม้ไม่สะสมกลูโคสดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะใช้ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบประกอบด้วยซูโครสซึ่งเป็นผลเสียซึ่งแม้แต่วิตามินก็ไม่สามารถกำจัดได้ ปรากฎว่าควรกินแตงโมร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่มีผลิตภัณฑ์ไม่มากนักที่สามารถใช้ร่วมกับมันได้ ดังนั้นก่อนที่จะใช้สำหรับโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์เพื่อสร้างบรรทัดฐานที่ยอมรับได้สำหรับผู้ป่วย
แตงโมเป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบหรือไม่?
ด้วยโรคนี้ไม่อนุญาตให้รับประทานผลไม้และมีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้:
- ผลิตภัณฑ์เพิ่มปริมาณน้ำย่อยซึ่งเป็นอันตรายต่อตับอ่อน
- ไฟเบอร์และน้ำตาลทำให้เกิดการหมักซึ่งอาจทำให้อุจจาระหนักมีแก๊สและรู้สึกไม่สบายตัว
- คาร์โบไฮเดรตซึ่งส่วนใหญ่ทารกในครรภ์ประกอบด้วยโครงสร้างต่อมไร้ท่อของตับอ่อน
ในขั้นตอนของการให้อภัยผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้ในรูปแบบของเยลลี่หรือมูส หากไม่มีผลเสียผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ สามารถบริโภคสดได้ แต่ต้องไม่เร็วกว่าหนึ่งสัปดาห์หลังจากอาการกำเริบ
ประโยชน์และโทษของเมล่อนแห้ง
แตงโมอบแห้งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าแตงโมสดเพราะส่วนประกอบที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น ต้องขอบคุณพวกเขาที่ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ผลไม้แห้งเหล่านี้จะมีประโยชน์ต่อสภาพของกระดูกเส้นผมหัวใจและหลอดเลือด
- ผลิตภัณฑ์มีเส้นใยอาหารจำนวนมากที่ทำความสะอาดลำไส้จากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย
- เอนไซม์พิเศษในส่วนประกอบของผลไม้แห้งช่วยเรื่องความเครียดนอนไม่หลับคืนความแข็งแรง
อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งเช่นผลไม้สดสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของการกินเนื่องจากความเข้ากันได้ไม่ดีกับอาหารอื่น ๆ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแตงโม
น้ำแตงโมเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการช่วยดับกระหายได้ดีและมีผลดีต่อร่างกาย:
- ปรับปรุงการทำงานของไต
- ทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์เคมีบำบัด
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- บรรเทาอาการปวดข้อ
น้ำผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ส่วนประกอบของมันป้องกันความจำเสื่อมและสมาธิและทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า น้ำผลไม้ไม่เพียง แต่เตรียมจากเนื้อของผลไม้เท่านั้น แต่ยังมาจากเปลือกด้วย - เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ต้านความเครียดด้วยน้ำมันหอมระเหย
เมล็ดแตงโม: ประโยชน์และตำรับยาแผนโบราณ
ประโยชน์ของเมล็ดแตงโมเกิดจากโพแทสเซียมโซเดียมและแมกนีเซียมในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีที่ช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เมล็ดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :
- กำจัดโลหะหนักและสารกำจัดศัตรูพืชออกจากร่างกาย
- ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
- ปรับปรุงความแรง
- ป้องกันต่อมลูกหมาก adenoma;
- เพิ่มผลของยา
- มีผลดีต่อการเผาผลาญ
ลักษณะที่ดีเหล่านี้ทำให้เมล็ดของผลไม้เป็นยาแผนโบราณที่มีประสิทธิภาพ
ต่อต้านถุงน้ำดีอักเสบ
ในการรักษาโรคนี้มีการเตรียมเมล็ดแช่ 1 ช้อนชา เมล็ดบดเป็นผงเทด้วยนมต้มและต้มต่อไปอีก 4 นาที คุณต้องใช้วิธีการรักษา 2 ครั้งต่อวัน
ต่อต้าน urolithiasis
ในการกำจัดนิ่วออกจากไตต้องต้มเมล็ด 1 กก. ในน้ำ 5 ลิตร เมื่อน้ำเหลืออยู่ในหม้อประมาณ 3 ลิตรควรทำให้น้ำซุปเย็นลงบรรจุขวดและแช่เย็น ควรดื่มเครื่องมือครั้งละครึ่งแก้วสามครั้งต่อวันก่อนอาหาร
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
มาสก์จากเนื้อผลไม้ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวบรรเทาอาการระคายเคืองและทำให้ผมสวยและมีสุขภาพดี
มาสก์หน้า
สำหรับโภชนาการผิว 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ควรผสมเนื้อบดกับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและทาลงบนผิวหน้า ควรเก็บมาส์กไว้ประมาณ 30 นาที
เพื่อกำจัดความระคายเคืองคุณต้องผสมเนื้อผลไม้บด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมชีสและ 1 ช้อนชา น้ำมันฟักทอง ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วนำออกด้วยสำลีจุ่มนม
แตงโมสำหรับผม
เพื่อให้ผมนุ่มและชุ่มชื้นคุณต้องผสมแตงโมสองสามชิ้นคอนญัก 100 กรัมและกาแฟดำ 150 กรัม ใช้มาส์กกับผมที่สะอาดและหมาดเล็กน้อยถูเข้าที่ราก คุณสามารถล้างผลิตภัณฑ์ออกได้หลังจาก 40 นาที
เพื่อให้ผมแข็งแรงขึ้นคุณสามารถทำมาส์กโดยใช้น้ำแตงโมน้ำมันและครีมเปรี้ยว ผสมน้ำผลไม้ครึ่งแก้วกับ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอกและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ทาลงบนเส้นผมทิ้งไว้ 40 นาที
วิธีรับประทานเมล่อน
ผลไม้สามารถแบ่งครึ่งและหั่นเป็นชิ้นยาวหลังจากเอาเมล็ดออก ในกรณีนี้จะรับประทานในลักษณะเดียวกับแตงโม แตงโมหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือกใช้ช้อนรับประทานได้ ชิ้นที่เสิร์ฟโดยไม่มีเปลือกจะกินด้วยส้อมและมีด
การใช้เมล่อนในการปรุงอาหาร
โดยส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์จะรับประทานสดเป็นอาหารจานเดียว นอกจากนี้คุณสามารถทำแยมแยมแยมจากแตง ผลไม้แช่อิ่มปรุงจากเนื้อของผลไม้และผลไม้หวานก็เตรียมจากเปลือก เมลอนมาร์มาเลดก็อร่อย
ไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์นี้ในขณะท้องว่าง แต่ไม่พึงปรารถนาที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์หลังอาหารทันที ควรกินผลไม้สองสามชั่วโมงหลังรับประทานอาหารและก่อนอาหารมื้อต่อไป
วิธีการเลือกแตงโม
ในการเลือกผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:
- เปลือกควรไม่มีรอยบุบและคราบสกปรก
- กลิ่นหอมของผลสุกเป็นที่น่าพอใจและหวานไม่มีกลิ่นเหมือนหญ้า
- ถ้าเป็นไปได้ขอแนะนำให้ดูที่สีของเนื้อผลไม้ยิ่งสุกและมีสุขภาพดี
- ผลไม้ที่มีคุณภาพจะส่งเสียงที่ทึบและทึบหากคุณตบเบา ๆ ที่พื้นผิว
- ก้านและที่ยึดต้องแห้ง
เปลือกของผลไม้ที่อยู่ด้านหลังของก้านควรกดได้ง่าย นี่แสดงให้เห็นว่าแตงโมสุกบนแตงโมและยังไม่ได้ถูกนำออกมาเป็นสีเขียว ควรซื้อผลิตภัณฑ์ในเดือนสิงหาคม - กันยายนในสถานที่ที่พิสูจน์แล้ว
อันตรายและข้อห้ามของแตงโม
นอกจากประโยชน์แล้วผลิตภัณฑ์ยังสามารถทำร้ายร่างกาย:
- ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีภาระในการย่อยอาหารทำให้อาหารไม่ย่อย
- ผลไม้สามารถทำให้เกิดการหมักซึ่งนำไปสู่อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- ผลิตภัณฑ์นี้ห้ามใช้ในผู้ป่วยที่เป็นโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร
- การบริโภคทารกในครรภ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะ hypervitaminosis ซึ่งเป็นอันตรายต่อลำไส้และหัวใจ
โดยทั่วไปผลไม้แสนอร่อยนี้มีประโยชน์มากกว่าที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือการสังเกตมาตรการและคำนึงถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้
สรุป
ประโยชน์และโทษของแตงโมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพและวิธีการบริโภค หากคุณรับประทานในปริมาณเล็กน้อยเป็นมื้ออาหารอิสระจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างชัดเจน คุณสมบัติทางยาของแตงโมทำให้สามารถใช้เป็นยาพื้นบ้านได้อีกทั้งรสชาติและกลิ่นหอมของมันทำให้อาหารอันโอชะเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูร้อน