Храна богата серотонином: списак извора хормона радости

Серотонин се назива хормоном среће, доброг расположења и задовољства. Управо је овај неуротрансмитер одговоран за позитивне мисли и расположење, осигуравајући нормално функционисање. Од посебног интереса је храна богата серотонином. Њихова употреба вам омогућава да надокнадите недостатак важне компоненте.

Карактеристике производа који садрже серотонин

Хормон је неуротрансмитер који промовише позитивно емоционално окружење. Специфична супстанца је биогени амин који настаје током конверзије триптофана. Ова аминокиселина се налази у телу. Недостатак триптофана омета синтезу серотонина. Долази до опадања снаге, смањених перформанси, расположења.

Доказана је веза између нивоа неуротрансмитера и става

Узрок недостатка серотонина:

• депресија;
• апатија;
• оштећење меморије;
• анксиозност;
• смањене перформансе.

Серотонин утиче на ток важних физиолошких процеса:

• пренос импулса на мишиће са неурона;
• стабилизација ендокриног система, живот хипофизе, што доприноси адекватној производњи хормона;
• контрола васкуларног тона;
• учешће у згрушавању крви, преношењу импулса бола (са упалом, повредом, модрицама), раду и производњи мајчиног млека;
• опоравак од стреса;
• спровођење моторичке активности човека;
• синтеза организама укључених у корисну микрофлору;
• превенција сомнолошких поремећаја;
• повећана перисталтика и секреторна активност гастроинтестиналног тракта;
• снижавање прага бола;
• регулација менструалног циклуса;
• јачање нервног система.

Недостатак неуротрансмитера доводи до озбиљних последица:

• продужена депресија;
• лабилност расположења;
• брзи замор и слабост;
• немир;
• апатија;
• поремећаји спавања и функционисање дигестивног система;
• интензивне главобоље.

Главни узроци недостатка серотонина укључују недостатак сунчеве светлости и неуравнотежену исхрану. Недостатак довољних УВ зрака објашњава честе депресије у јесен и зиму.

Вишак супстанце доводи до серотонинског синдрома. Повећана концентрација неуротрансмитера резултат је:

• тровање;
• употреба опојних дрога;
• неконтролисана употреба антидепресива.

Знаци серотонинског синдрома укључују:

• анксиозност, емоционално узбуђење, узнемиреност, халуцинације;
• болови у стомаку, дијареја, знојење, грозница, скокови притиска, проширене зенице и друге вегетативне манифестације;
• поремећена координација покрета, дрхтање због поремећаја у функционисању неуромускуларног система.

Често се дијагностикује недостатак супстанце у телу, који се може надокнадити уз помоћ одређене намирнице. Да бисте осигурали њихову асимилацију, потребно је:

• бавити се физичким васпитањем;
• одустати од алкохола;
• повећати дужину дневног светла (уз помоћ довољног осветљења у просторијама);
• редовно бити на свежем ваздуху;
• наћи хоби као додатни извор задовољства;
• изузети из исхране брзе угљене хидрате (посластичарство), што погоршава опште стање;
• да успостави рад дигестивног система.

Да бисте осигурали адекватну производњу серотонина, такође треба да вежбате. Корисне су активне активности на свежем ваздуху које изазивају позитивне емоције.

Храна богата серотонином

Да бисте одржали одговарајући ниво серотонина у телу, можете да једете одређену храну која је његов извор. Садрже аминокиселину триптофан.

Тамна чоколада

Конзумација овог производа, попут белог слеза, може брзо побољшати расположење стимулисањем производње допамина и серотонина. Тамна чоколада садржи здравствене предности:

• магнезијум;
• флавоноиди;
• витамин Б6.

Запамтите да слаткиши узрокују дебљање и ефикасни су у ограниченом временском периоду.

Куркума

Зачин се додаје у кари. Укључује куркумин, који позитивно утиче на синтезу неуротрансмитера.

Куркума се може користити као додатак терапији лековима

Доказано је да зачин стимулише стварање нових неурона, што смањује тежину симптома депресије.

Куркума је природни антидепресив.

Масна риба

Ендокринолози препоручују једење морске рибе. Масне сорте су извор киселина попут омега-3. Утичу на специфичне рецепторе, повећавајући ниво неуротрансмитера.

Неке од најздравијих опција укључују лосос, пастрмку, морску плочу и бакалар.

Швапски сир

Млечни производи помажу у одржавању нивоа неуротрансмитера на одговарајућем нивоу. Избор дијете са високим садржајем масти важан је за надокнађивање недостатка серотонина у вашем телу. У супротном, смањују се користи од скуте.

Одсуство конзерванса у ферментисаном млечном производу је од суштинског значаја.

Црвени и црни кавијар

Вредан производ је класификован као деликатеса. Верује се да свако јаје садржи тону хранљивих састојака:

• протеини;
• масти;
• микроелементи;
• витамини.

Црни и црвени кавијар имају приближно исту хранљиву вредност. Количина триптофана у овим морским плодовима је значајна. Црвени кавијар садржи 962 мг супстанце, а црни кавијар - 918 мг.

Природни производ предњачи у количини аминокиселина

Сир

Тврди сиреви садрже значајне количине триптофана. Конкретно, 100 г производа садржи 792 мг супстанце.

Нутриционисти класификују сир као храну за побољшање расположења

Нутс

Производ садржи:

• лагане масти;
• витамин Б6, који позитивно утиче на нервни систем.

Највреднији су кикирики, бадеми, који садрже значајне количине триптофана.

Месо говедине, ћуретине и зеца

Сви производи животињског порекла богати су триптофаном. Месо зеца, попут ћуретине, садржи 330 мг корисне компоненте, а говедина - 220 мг на 100 г.

Месни производи су богати триптофаном

Вргањи и буковаче

Стручњаци препоручују укључивање печурки у исхрану. Посебно су корисне буковаче и вргање.

Печурке промовишу производњу серотонина из триптофана

Воће и поврће

Биљна храна може помоћи у подизању нивоа серотонина. На пример, шака малина може прилично брзо да вам поправи расположење. Следеће воће садржи максималну концентрацију триптофана:

• јабуке;
• кајсије;
• шљива.

Такође треба обратити пажњу на сушене кајсије, смокве, датуле суве шљиве. Поврће и махунарке које помажу у нормализацији нивоа неуротрансмитера укључују:

• Бабура Паприка;
• броколи;
• парадајз;
• пасуљ;
• сочиво;
• соја.

Ојачати имунитет и позитивно утицати на синтезу лука серотонина, белог лука због садржаја фитонцида.

Табела са серотонинском храном

Аминокиселина се налази у храни различитих група. Здрава храна богата серотонином представљена је у табели:

Правила за употребу намирница које повећавају серотонин

Храна која производи серотонин мора се узимати правилно. Неколико компонената дијете може блокирати синтезу важног неуротрансмитера:

• алкохол;
• бели пиринач (ољуштен);
• напици од кафе;
• пшенични хлеб;
• слаткиши и шећер.

Закључак

Храна богата серотонином треба да буде укључена у вашу свакодневну исхрану. Најважнији неуротрансмитер је хормон радости. Недостатак супстанци доводи до анксиозности. Недовољна синтеза хормона провоцира развој депресије. Употреба производа који садрже аминокиселину може спречити недостатак компоненте и појаву озбиљних компликација.