Садржај
Некада је било тешко замислити да ће природна заслађивачи (мед, меласа, стевија) ускоро бити замењени алтернативним, али подједнако здравим могућностима. Замена је била неопходна за пацијенте са дијабетес мелитусом, којима су обични слаткиши штетни. Међутим, током година корисни додатак прешао је из категорије исхране за пацијенте у исхрану оних који прате своју тежину и покушавају да смање калорије. Које су предности и штете Рио Голд, једне од врста заслађивача, и његова својства - даље у чланку.
Хемијски састав замене шећера Рио Голд
Прехрамбена индустрија брзо је одговорила на потражњу становништва, маркетиншке кампање нису дуго чекале. Појавиле су се здраве групе замена шећера на бази природних сировина и потпуно синтетичких састојака, које су постале популарне међу љубитељима фитнеса и здравог начина живота.
Стране и руске компаније производе пуно лекова за заслађивање, на пример, Аргосластин, Милфорд, Бионова сукралоза, али најпопуларнији од њих је производ Рио Голд.
Рио је корисно вештачко заслађивач који у изузетним случајевима може бити штетан и користан. Продаје се у пластичној тегли са дозатором, у паковању 450 и 1200 таблета. Рио Голд можете купити у апотеци и у супермаркету без рецепта. У зависности од региона и броја таблета у леку, трошкови се крећу од 100-150 рубаља. Од чега је направљено Рио Голд?
Натријум сахаринат
На први поглед звучи претеће, али апсолутно није тачно. Натријум сахаринат (адитив Е 954) добијен је пре скоро 150 година. То је вештачки бели кристални прах, без мириса. Његова својства омогућавају му да се лако раствори у Х2О, не разлаже се на високим температурама.
Због својих својстава тело сахаринат не прерађује, стога се већ 100 година успешно користи у дијететској исхрани за људе са дијабетесом типа 1 или типа 2. У корист тела препоручује се конзумација 5 мг супстанце по килограму људске тежине дневно. Чисти сахаринат има метални укус и не користи се сам. У току клиничких студија утврђено је да се на тај начин оштећује рад гастроинтестиналних ензима, па стога није дозвољен у свим земљама. Иако је ово спорно, све зависи од количине конзумиране хране.
Е 594 заузима треће место по популарности у прехрамбеној индустрији. Џемови, слаткиши, гуме, слатка пића, конзервирана храна, пекарски производи - сахаринат је свуда. То је јефтин производ са минималном потрошњом. Због својстава сахарината, његов укус у комбинацији са другим адитивима нимало се не разликује од обичног шећера.
Натријум цикламат
Мало људи проучава састав производа у супермаркету и анализира њихова својства. Информације произвођач обично наводи малим словима; није увек могуће прочитати их када је продавница осветљена.
Натријум цикламат (Е 952) је још један адитив из категорије заслађивача, откривен почетком 20. века.Првобитно се користио у фармацеутским препаратима за ублажавање горчине у таблетама, али су накнадне студије доказале да такав лек може наштетити телу. Е 952 је десет пута слађи од шећера, а други плус му је побољшање укуса других супстанци.
Супстанца се широко користи у кувању (сладолед, десерти), алкохолној индустрији. Нисам заборавио на натријум цикламат и фармакологију: укључен је у корисне витамине, сирупе против кашља, пастиле, пастиле за децу из грла. Током година, опсег Е 952 се проширио, адитив је почео да користи козметичка индустрија, додајући га декоративној козметици.
Прашак за пециво
Најпознатија супстанца, чија је корист од непроцењиве вредности, користи се у кувању, на фарми, а у последње време доста говоре о предностима узимања чисте соде унутра. Фармакологија такође није оставила сода и његова корисна својства без надзора: супстанца дезинфикује ране, ублажава свраб, погодна је за испирање грла, додаје се лековима за кашаљ и пастилима.
НаХЦО3 алкализује тело, неутралише повећану киселост у желуцу и штеди од жгаравице. У медицини се користи сода највишег квалитета, без нечистоћа, која је прошла фармацеутску обраду. Штета од ње је искључена ако не узимате прашак кашикама (у великим количинама се губе корисне особине, иритира се слузница желуца, лек може изазвати гастритис).
Винска киселина
Винска киселина се добија из зрелог грожђа. Киселина се формира током ферментације пића, на крају претварајући се у калијумову сол или каменац. Адитив је регистрован под бројем Е 334.
Винска киселина улази у тело са воћем: грожђе, јабуке, агруми, бобице (рибизла, огрозд). Извршава бројне функције у телу, које укључују својства киселине:
- повећава еластичност, чврстоћу коже;
- узбуђен је срчани мишић;
- мењачнице се убрзавају;
- спречава се оксидација тела.
Е334 у заслађивачу помаже да се супстанца брзо раствори у течности. Ако се додавањем таблете Рио Голд у шољу чаја лек не раствори, потребно је да се решите купљене амбалаже: производ је или истекао или није направљен према ГОСТ-у.
Зашто је Рио Голд заслађивач користан?
Благодати заслађивача Рио Голд су комбинација 2 аминокиселине, а сам додатак заснован је на аспартаму. По укусу и својствима се не разликује од шећера, али апсолутно не садржи калорије.
Норме и карактеристике употребе Риа
Једна таблета Рио Голд једнака је кашичици шећера - у просеку је 4,5-5 г. Ако је у почетку особа користила 3 кашике гранулисаног шећера за криглу чаја, онда ће број таблета бити исти. Међутим, дозу треба смањити, јер је главна функција Рио Голд да постепено смањује своју потрошњу.
Да ли је могуће користити Рио Голд за дијабетес
Коментари лекара о замени за шећер Рио Голд су позитивни. Препоручује се, јер гликемијски индекс при потрошњи не расте, међутим, у сваком случају, доза је индивидуална и зависи од тежине болести.
Могућа штета и контраиндикације
Предности и штета заслађивача Рио Голд, као и свих лекова, су очигледне. Замена шећера Рио створена је за дијабетичку исхрану и корисна је по својим својствима, али се не препоручује свима, јер је у изузетним случајевима могуће нанети штету организму.
Апсолутне контраиндикације за Рио:
- деца млађа од 18 година;
- трудноћа;
- период лактације;
- преосетљивост на компоненте.
Рио релативне контраиндикације:
- гастроинтестиналне болести;
- бубрега и јетре.
Не смемо заборавити да је у почетку лек произведен за пацијенте са дијабетесом. За њих се доза израчунава појединачно. То не значи да здрави људи не морају да прате дозирање.
Замене шећера се широко користе у прехрамбеној индустрији. Захваљујући својим корисним својствима, додају се јогуртима, пекарским производима, баровима са спортском исхраном и газираним пићима. Ако дијета садржи храну са заслађивачима, тада дневну дозу у чају и кафи треба смањити.
Дуготрајна употреба у великим количинама повећава оптерећење јетре и бубрега и негативно утиче на централни нервни систем.
Како и колико можете чувати Рио Голд
Рио Голд има дуг рок трајања. Ово је додатна предност приликом куповине паковања од 1200 таблета, јер га једна особа не може користити за 1 месец. Ознака наводи да лек има рок трајања од 3 године.
Закључак
Благодати и штете Рио Голда су очигледне - заслађивач није лек за дијабетес, али је добар начин за регулисање исхране током болести. А онима који брину о својој фигури, Рио Голд ће помоћи да се одржи облик, смањи тежина и одржи ниво глукозе у крви на прихватљивом нивоу. Лек има позитиван ефекат на тело, одржавајући га у доброј форми и одржавајући га здравим.
Коментара
