Која храна побољшава памћење: топ 15 најкориснијих

Добра функција мозга није могућа без одговарајућег снабдевања кисеоником. Одговарајуће снабдевање крвљу је неопходно за когнитивне функције. Уравнотежена исхрана обезбеђује довољну количину хранљивих састојака. Храна за побољшање меморије помаже у подршци важним функцијама мозга.

Која храна побољшава памћење и менталне перформансе

Људски мозак регулише рад целог организма. Међу његовим главним функцијама, обезбеђивањем адекватне виталне активности, назива се меморија. Ова способност лежи у способности чувања и репродукције информација. Капацитет меморије је предмет расправе међу научницима. Од памтивека, људи су размишљали о начинима да повећају овај показатељ.

У различитим старосним периодима меморија се може погоршати из физиолошких и патолошких разлога. Доказано је да се на овај процес може утицати исхраном. До побољшања памћења често долази када се недостатак корисних хранљивих састојака надокнади.

Храна за добро памћење и пажњу треба да садржи следеће вредне супстанце:

• незасићене масне киселине (омега-3);
• антиоксиданти;
• Витамини Б.

Коју храну јести за побољшање памћења и пажње код одраслих

Одржавање високог нивоа мождане активности важно је у било којој доби. То вам омогућава да одржите адекватне перформансе и стабилно психо-емоционално стање.

Да би меморија добро функционисала, морате јести следећу храну:

• природна биљна уља;
• каша;
• ораси и семенке;
• бобице, поврће и воће ружичасте, бордо, плаве, црне и тамноплаве боје (рибизла, црвени купус, купине);
• зелено лиснато поврће (купус, зелена салата, спанаћ).

Поједена храна треба да обезбеди адекватне омега-3

Која храна је добра за памћење и пажњу деце

Тело које расте захтева редовно снабдевање храњивим састојцима. У детињству се мозак активно развија. Количина меморије се повећава, пажња постаје произвољна. Размишљање детета од 3-4 године има визуелну и ефикасну форму. У основношколском узрасту је углавном визуелно и фигуративно. После неколико година размишљање поприма вербално-логички карактер.

Храна за ум и памћење за школарце није последња ствар. Да би се осигурао пуни развој когнитивних функција, дијета треба да садржи:

• риба и морски плодови;
• биљно, маслиново, ланено уље;
• житарице;
• цитруси;
• месо живине;
• говеђа јетра.

Дечији мени треба свакодневно да садржи млечне производе

Топ 15 најздравијих и најбољих намирница за побољшање памћења

Функционисање мозга зависи од различитих фактора, посебно дневне дијете. Непрекидно је потребно јести храну која повећава пажњу и памћење.

Масна риба

Пастрмка, лосос и сардине богати су омега-3, који имају благотворно дејство на способност учења и обраде информација. Људски мозак има 60% масти. Неки од њих су по структури слични Омега-3. Употреба ових киселина је неопходна за производњу неурона.

Храна се једе не само за памћење. Одговарајућа конзумација масне рибе може спречити деменцију и Алзхеимерову болест. Недостатак киселина доводи до депресије.

Омега-3 садржани у рибама подржавају задовољавајуће психо-емоционално стање

Кафа

Напитак садржи корисне антиоксиданте. Кофеин помаже у нормализацији функције мозга побољшавајући:

1. Пажња. Супстанца блокира производњу аденозина, што узрокује поспаност.
2. Расположење. Испијање кафе стимулише синтезу серотонина. Овај неуротрансмитер је одговоран за позитивне емоције.
3. Концентрација. Пиће побољшава перформансе.

Кафа може смањити ризик од Паркинсонове болести

Боровница

Производ јача меморију захваљујући садржају антоцијанина. Супстанце се одликују антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. Антоцијанини помажу у успоравању старења мозга и побољшању функције мозга.

Боровнице јачају везу између неурона

Куркума

Зачин има богату жуту боју и део је карија. Може се додати и у чај. Производ појачава меморију захваљујући куркумину, који стимулише циркулацију крви. Употреба зачина је превенција Алцхајмерове болести. Куркума спречава развој депресивних стања активирањем синтезе допамина и серотонина. Истраживања су показала да зачини имају сличан ефекат као антидепресиви.

Производ утиче на људско памћење због неуротрофичног фактора. Куркума поспешује раст нових ћелија у мозгу. Ово је одговорно за успоравање деменције у старости.

Куркума има антиоксидативна и противупална својства

Броколи

Поврће је богато антиоксидантима. Познато је да 100 г брокуле садржи око 100% дневног уноса витамина К. Ово једињење је потребно за формирање посебне врсте масти, која укључује неуроне.

Броколи се бори против ефеката оштећења мозга

Семе бундеве

Производ помаже у побољшању памћења због присуства комплекса антиоксиданата. Спречавају оштећење слободних радикала у ткивима. Семе бундеве извор су цинка, гвожђа, бакра и магнезијума. Недостатак ових супстанци доводи до повећаног ризика од Алзхеимерове болести, епилепсије, мигрене, депресије.

Сјеме бундеве садржи значајну количину корисних хранљивих састојака

Тамна чоколада

Производ помаже у побољшању памћења због присуства кофеина, флавоноида, антиоксиданата. Редовна конзумација тамне чоколаде благотворно делује на когнитивне функције мозга.

Флавоноиди су биљни антиоксиданти који позитивно утичу на подручја памћења и учења. Научници су показали успоравање промена мозга код старијих људи који редовно конзумирају тамну чоколаду.

Чоколада вам може побољшати расположење

Нутс

Индијски орах, лешник, кикирики и друге сорте помажу у побољшању функционисања кардиоваскуларног система, што позитивно утиче на функционисање мозга. Једење ораха је превенција неуродегенеративних болести.

Укључивање орашастих плодова у исхрану повољно утиче на памћење. То је због садржаја витамина Е, здравих масти и антиоксиданата.На пример, токоферол штити неуроне од оштећења слободних радикала.

Ораси се сматрају најкориснијим због присуства вредних супстанци у високим концентрацијама

Поморанџе

Једно средње велико воће садржи дневну дозу аскорбинске киселине. Витамин Е користи више од самог имунолошког система. Његов довољан унос у тело спречава развој старосних промена у мозгу.

Поморанџе за побољшање памћења треба периодично укључити у исхрану.

Јаја

Добар је извор следећих хранљивих састојака:

1. Фолна киселина.
2. Холин. Микроелемент је потребан за синтезу неуротрансмитера који регулише расположење. Ако једете довољно јаја, можете побољшати памћење. Дневни унос холина је 550 мг. Једно јаје садржи 112 мг микроелемента.
3. Витамини групе Б. Храна обнавља памћење успоравањем старосних промена у мозгу. Често су депресивни услови и деменција узроковани недостатком витамина Б.

Јаја имају благотворно дејство на неуроне

Зелени чај

Пиће садржи кофеин. Ова компонента пружа побољшане когнитивне перформансе. Зелени чај је богат и другим драгоценим храњивим састојцима:

1. Л-теанин. Аминокиселина смањује општу анксиозност и умор. Његов унос у тело помаже да се брже опустите и заспите.
2. Полифеноли и антиоксиданти. Смањују вероватноћу развоја деменције.

Зелени чај се користи као производ за побољшање памћења и општег психо-емоционалног стања

Рузмарин

Биљка је богата карнозном киселином и антиоксидантима. Биљка је класификована као храна која побољшава памћење. Широко се користи у кувању, додавању јелима од меса и поврћа. Повољан ефекат је због побољшања циркулације крви.

На квалитет меморисања може утицати мирис рузмарина

Морске алге

Ламинариа садржи значајну количину јода. Супстанца је неопходна не само за побољшање функционисања штитне жлезде. Морске алге побољшавају интелигенцију када се редовно конзумирају.

Нежељено је купити морски кељ у укисељеном облику

Пасуљ

Махунарке се одликују присуством витамина Б у значајним концентрацијама. Једињења подржавају адекватно функционисање нервног система. Храна је корисна за развој и побољшање памћења.

Пасуљ може помоћи у спречавању знакова депресије

Туна

Месо је водеће у садржају протеина. Риба је богата:

• калијум;
• магнезијум;
• јод;
• гвожђе;
• Витамини Б;
• токоферол.

Масти Омега-3 у саставу доприносе:

• смањење ризика од кардиоваскуларних патологија;
• побољшање когнитивних функција;
• смањење болова код болести зглобова.

Туна има антиоксидативна својства

Закључак

Храна за побољшање памћења садржи много вредних супстанци. Њихово присуство у исхрани подржава когнитивне функције на одговарајућем нивоу. Треба имати на уму да је уравнотежена исхрана предуслов за добробит и перформансе.