Кости су оквир који штити унутрашње органе од оштећења. Заједно са зглобовима пружају моторичку функцију. Довољан унос хранљивих састојака у тело утиче на густину костију. Спречавају развој болести. Храна за јачање костију требало би да буде на менију сваког дана. Разноврсна исхрана је важна у било којој доби.
Која храна јача кости
Анатомски интегритет и функционисање мишићно-скелетног система зависи од следећих фактора:
- Начин живота;
- присуство лоших навика;
- старосне особине;
- дијета.
Да бисте одржали здраве зглобове и кости, морате се придржавати основних препорука које подразумевају уравнотежену исхрану. Укључивање здраве хране у исхрану посебно је важно за старије људе. То је због физиолошких разлога.
Проређивање костију почиње након 25. године. Стручњаци кажу да се његова густина годишње смањује за 1%. Користите здраве производе да бисте попунили дефицит. Да бисте спречили развој остеопорозе, морате обратити пажњу на исхрану.
Крхкост костију повезана је са следећим патологијама:
- артроза;
- остеомиелитис;
- остеопороза.
Испирање калцијума из коштаног ткива, које одржава густину, примећено је код жена након 50 година. То је због уласка у менопаузу и престанка синтезе естрогена. Полни хормони регулишу метаболизам минерала у телу и утичу на здравље костију и зглобова.
Унос калцијума у одговарајућим концентрацијама је важан у било којој доби. То је због чињенице да се раст костију дешава пре 25. године. У зрелој и старијој доби неопходно је одржавати њихову снагу.
Да би се ојачале кости, у јеловник треба укључити следеће групе хране:
- млечни производи (скут, сир, павлака);
- лиснато поврће;
- житарице (пшеница, хељда, раж, смеђи пиринач, кукуруз, зоб);
- махунарке;
- поврће (прокулице, шаргарепа, тиквице, краставци, парадајз, паприка);
- соја;
- семе и ораси;
- воће;
- масне рибе.
Која храна је потребна за јачање костију у старости
Људи старији од 50 година су у опасности од болести мишићно-скелетног система. Старење тела се манифестује проређивањем коштаног ткива и повећаним ризиком од прелома.
Прехрана у старости треба да обезбеди довољан унос калцијума, магнезијума, витамина Д, једињења групе Б. Те корисне супстанце које помажу у јачању костију присутне су у следећим намирницама:
- риба (лосос, сардине, шаран, бранцин, харинга, скуша, морска плода, бакалар);
- млечни производи;
- купус (прокулица, бели купус);
- банане;
- јаја;
- ораси (бадеми);
- лиснато поврће;
- Плодови мора;
- семе бундеве;
- печурке;
- говеђа и телећа јетра.
Која храна је добра за јачање костију деце
Дечијем телу су потребне значајне концентрације Ца. То је због раста костију и потребе за њиховим јачањем. Недостатак корисне супстанце може проузроковати неповратне промене, на пример, сколиозу или задебљање ребара, равне ноге.
Дојене бебе добијају минерал из мајчиног млека. Калцијум такође садржи прилагођену адаптирану храну за дојенчад и разне млечне производе. Значајно је да се потреба за неком супстанцом код деце старије од 1 године и више удвостручује. Током овог периода важно је ојачати дечје кости укључивањем здраве хране у исхрану:
- козје или кравље млеко;
- ферментисани млечни производи (павлака, скут, јогурт, сир);
- масну рибу;
- свеже воће и поврће;
- ораси и семенке.
Једињење се синтетише у телу излагањем ултраљубичастим зрацима. Бивање на отвореном је неопходно.
Храна за јаке кости код одраслих
Избегавање развоја болести мишићно-скелетног система у старости омогућава превенцију, укључујући здраву исхрану. У одраслој доби важно је јести храну која помаже јачању костију:
- швапски сир;
- сир;
- млеко;
- купус;
- пасуљ;
- јаје;
- сардине;
- црни хлеб;
- шкампи;
- горка чоколада;
- сезам;
- датуми;
- бадем;
- суво грожђе;
- поморанџе.
Производи који ојачавају људске кости након прелома
Кршење интегритета ткива захтева унос хранљивих састојака у високим концентрацијама за адекватну регенерацију. Са годинама, процес опоравка је спорији из физиолошких разлога. Код младих је дељење ћелија брже. Такође помаже у јачању костију.
Преломи захтевају прописивање лекова и посебне физиотерапијске процедуре. Усмерени су на убрзавање зарастања костију и обнављање тела. Поштовање дијете, која укључује слиједећу храну, је неопходно:
- морска риба;
- пасуљ;
- семе;
- ораси (лешници, кикирики);
- воће (кајсије, јабуке);
- поврће;
- сусамово месо;
- месо (јагњетина, свињетина, говедина);
- пилећа срца;
- жуманце;
- млечни производи (сир, скут).
Топ 10 најздравијих намирница за људске кости
Многе болести мишићно-скелетног система брзо постају све млађе. На пример, проређивање костију које је карактеристично за остеопорозу може се десити током детињства. Због тога је важно да континуирано конзумирамо храну која помаже у њиховом јачању.
Сиреви
Производи са млечном киселином су водећи у садржају калцијума. Тврди сиреви садрже следеће хранљиве материје за јачање костију:
- протеини;
- ретинол;
- аскорбинска киселина;
- аминокиселине (лизин, триптофан, метионин).
Приликом избора сира, предност бисте требали дати тврдим сортама. Предност производа за јачање костију је 99% апсорпције.
Сардине
Одличан је извор следећих супстанци:
- протеин;
- фосфор;
- калцијум;
- јод;
- калијум;
- магнезијум;
- натријум;
- флуор;
- цинк;
- витамин Д;
- једињења групе Б;
- ретинол.
Јетра
Нуспроизвод је класификован као лековита храна. Посебност лежи у присуству протеина гвожђа и других вредних хранљивих састојака:
- натријум;
- калцијум;
- фосфор;
- бакар;
- калијум;
- витамини А, Е, Д, К.
Семе бундеве
Биљни производ може заменити животињске масти. Богати састав витамина и минерала укључује:
- једињења групе Б;
- ретинол;
- токоферол;
- холекалциферол;
- селен;
- калцијум;
- калијум;
- магнезијум;
- гвожђе;
- манган;
- фосфор;
- бакар;
- масне киселине и аминокиселине (аргенин, глутаминска и линолна).
Хељда
Култура житарица је широко распрострањена у различитим земљама због својих корисних својстава. Вредан је производ за јачање костију и садржи:
- Угљени хидрати;
- алиментарна влакна;
- масти;
- протеини;
- минерали (фосфор, калијум, магнезијум, натријум, калцијум);
- Витамини Б;
- аминокиселине (триптофан и лизин);
- антоцијани;
- флавоноиди.
Кикирики
Ово је висококалорични производ. Одликује се присуством протеина и масти у значајним количинама. Остале корисне супстанце укључују:
- протеини;
- витамини (Д, А, ПП, група Б);
- гвожђе;
- магнезијум;
- калијум;
- манган;
- бакар.
Морске алге
Ламинариа је јестива морска трава. Производ одликује комплекс вредних хранљивих састојака:
- целулоза;
- минералне соли;
- полисахариди;
- протеинске супстанце;
- фосфор;
- сумпор;
- калијум;
- гвожђе.
Репа
Култура поврћа се од давнина користила у прехрамбене, индустријске и лековите сврхе. Производ садржи следеће компоненте које осигуравају јачање костију:
- алиментарна влакна;
- калијум;
- фосфор;
- калцијум;
- гвожђе;
- Витамин Ц;
- Витамини Б;
- ретинол;
- цинк;
- бор;
- јод;
- флуор.
Беле печурке
То је вредна и хранљива храна. Предности за јачање костију је присуство витамина Д. Холекалциферол промовише апсорпцију калцијума у телу. Остали витамини укључују:
- У 1;
- аскорбинска киселина;
- ретинол.
Каки
Воће је у Европи почело да се конзумира у претпрошлом веку. Научници персиммон сматрају производом који помаже у јачању коштаног ткива. Препоручује се укључивање у исхрану након прелома. Воће је корисно у старости због лечења и превенције атеросклерозе и болести срца.
Корисна својства су због присуства:
- дијетска влакна;
- калијум;
- магнезијум;
- фосфор;
- калцијум;
- цинк;
- аскорбинска киселина;
- токоферол;
- ретинол;
- витамини групе Б.
Препоруке
Да бисте ојачали кости, требали бисте ограничити или потпуно елиминисати штетну храну:
- алкохол;
- масна храна;
- посластичарнице;
- слатка газирана пића;
- јака кафа.
Здравље мишићно-коштаног система зависи од адекватне активности. Вежбање прилагођено узрасту је посебно важно за старије људе. Препоручује се успостављање сна, одустајање од лоших навика. Корисне су шетње на свежем ваздуху које доприносе стварању витамина Д. Управо је то једињење одговорно за апсорпцију калцијума у телу, што је грађевински материјал за кости.
Закључак
Храна за јачање костију треба да буде укључена у вашу свакодневну исхрану.Махунарке и житарице, морска риба, поврће и воће, ораси, као и семе нормализују метаболичке и регенеративне процесе, одржавајући здравље везивног ткива.
