Пецан: корисна својства, контраиндикације, садржај калорија и прегледи

О благодатима и штетности пецанова о стварима расправљају многи људи. Егзотични производ се све чешће појављује на полицама и поставља питања. Има мноштво корисних својстава, али његов састав још увек није у потпуности схваћен.

Где расте пецан и како изгледа?

Отаџбина Пецан је Северна Америка. Тамо се убере више од 85% усева. Међутим, биљка се може видети на југоистоку Сједињених Држава, Азији, Кавказу и на Криму. Орах расте на листопадном дрвету које достиже 40 метара висине. Многа стабла су стара преко 300 година. Круна се шири, листови су издужени. Биљка цвета у мају, ораси расту у пазуху листова.

Споља, производ изгледа као орах. То није изненађујуће, јер су блиски рођаци. Површина је прекривена смеђом љуском, а испод ње се крије дугуљаст плод. Његова боја је црвена, орах је нежног, кремастог укуса.

Хемијски састав и садржај калорија пекана

Пекан је орах са високим садржајем калорија, пуно масти и протеина и пуно корисних својстава. Садржај калорија пекана на 100 грама је 690 кцал.

Састав укључује: витамине Е, А, Ц, К, група Б. Садржи најважније аминокиселине: глутаминску киселину, аргинин, леуцин, глицин, валин, пролин.

Зашто су пецанс добро за вас

Предности пекана за људско тело су неспорне. Доказано је да позитивно утиче на здравље и огроман број корисних својстава:

1. Егзотичну деликатесу одликује висок садржај протеина, који је грађевински материјал за тело. Захваљујући њему, ткива расту и обнављају се.
2. Витамини Б групе су укључени у метаболички процес.
3. Витамин Ц користи ослабљеном имунолошком систему.
4. Манган је одговоран за правилно функционисање нервног система.
5. Бакар је укључен у процесе раста, помаже имунолошком систему.
6. Магнезијум снижава крвни притисак, нормализује ниво шећера у крви.
7. Аргинин смањује интраокуларни притисак, користи се у превенцији атеросклерозе, чисти тело амонијака.
8. Леуцин штити мишиће од слома и повреда.
9. Глицин се користи у лечењу епилепсије, депресије, анксиозности.
10. Витамин А побољшава вид.
11. Пецан се препоручује код дијабетеса јер не подиже ниво шећера у крви.

За жене

Масти су неопходне за здравље жена. Подржавају лепоту слабијег пола. Са недостатком масти, жени се наноси велика штета: кожа се погоршава, коса опада, нокти слабе. Орах има довољну количину масти. Захваљујући овом својству, орах штити крхко тело девојчица.

Неке студије тврде да се пекан користи за спречавање рака дојке. Тренутно се све више жена суочава са овим проблемом. Према подацима, рак дојке заузима прво место међу свим туморима идентификованим код жена. Тужна статистика извештава да сваке године десетине хиљада пацијената умре од ове болести.Чак и ако се особа носи са овом дијагнозом, штета од узимања лекова је неизбрисива. Да бисте се заштитили, морате стећи навику да једете шаку ораха сваки дан.

За мушкарце

Није тајна да неке намирнице побољшавају здравље мушкараца. Пецанс спада у ову категорију. Повећава тестостерон, који је главни мушки хормон. Тестостерон осигурава нормално функционисање репродуктивног система, одговоран је за структуру фигуре, раст косе, тон гласа. Ова својства су веома важна за мушкарце.

Грицкање орашастих плодова користиће сваком човеку. Поред тога, егзотична посластица богата је аргинином. Ова аминокиселина повећава проток крви у гениталије. Резултат је повећана потенција.

За старије особе

Треба пратити здравље старијих особа. Пецанс су формулисани са антиоксидантима који спречавају ризик од развоја кардиоваскуларних болести. Витамин А у саставу побољшава оштрину вида. Пецан се ефикасно бори против болести зглобова, које су честа болест у старости.

Да ли је пецан добар за трудноћу и дојење?

Жена која очекује бебу покушава пажљиво да надгледа своје здравље. Свако јело се пажљиво проучава пре употребе, сазнају се његове користи и штета.

Труднице би требале ценити благодати ораха. Фолна киселина у саставу помаже беби да се правилно развија и расте. Витамин Ц чини тело јачим и отпорнијим на прехладу. Витамин Е позитивно утиче на стање коже, ово је посебно важно у периоду рађања детета, јер се будуће мајке често суочавају са стријама.

Међутим, немојте се заносити укусном посластицом. Током трудноће, најбоље је јести највише 10 ораха недељно. У супротном, озбиљно ће наштетити телу: изазваће алергије, пробавне сметње.

Пецанс треба јести изузетно опрезно током лактације. Иако има огромне користи, прекомерна употреба изазива алергије.

Са колико година детету можете дати пекан

Стручњаци верују да детету можете давати орахе од 3 године. У ранијим годинама постоји озбиљан ризик од штете по здравље. На пример, беба може развити алергију.

Што се тиче ораха, он је укључен у исхрану од 4. године, мада неки лекари инсистирају да се то може учинити тек од 6. године. Орах убрзава раст детета, побољшава памћење и јача имунолошки систем.

Пецан за мршављење

Када губите тежину, дијета мора бити допуњена здравим производима. Једна ствар која заиста доноси корист је избегавање празних калорија. Овај орах је једна од омиљених посластица оних који мршаве. Добро утажује глад, може се користити као међуоброк. Због високог садржаја калорија чини човека енергичнијим, даје снагу.

Често током периода мршављења људи постају раздражљивији, ово стање штети не само телу, већ и озбиљно квари односе са другима. Да бисте се смирили и опоравили, довољно је појести шаку пекана. Глицин у саставу се бори против агресивности, стреса, умора.

Пецан у традиционалној медицини

Благодати укусне посластице стручњаци из области традиционалне медицине већ дуго примећују. Користи се као лек за атеросклерозу, грчеве мишића, нападаје, артритис, инфламаторне болести, анкилозирајући спондилитис, гихт, жучну кесу и болести срца.

Млеко од ораха се користи за спречавање гастроинтестиналних проблема. За кување морате узети 100 грама ораха, 250 милилитара воде, састојке помешати и постићи једноличну конзистенцију помоћу блендера.Готово млеко мора се пити током дана, може се користити као замена за кравље млеко приликом припреме разних јела и посластица. Ова опција не изазива стварање гасова и оток.

Током хладне сезоне тело је у великој мери оштећено. Људи припремају лековити лек: помешају целулозу једног лимуна, 100 грама меда и шаку млевених ораха. Готов лек мора се пребацити у херметички затворену посуду и потрошити ујутру. Производ се бори против заразних болести, јача имунолошки систем и побољшава расположење.

Благодати маслаца од пекана

Уље се екстрахује хладним пресовањем. За Русе је користан еликсир егзотичан, његов трошак је много већи у поређењу са другим уљима.

Корисни еликсир пекана користи се интерно код главобоље, у лечењу прехладе, за јачање кардиоваскуларног система. Уље има антиинфламаторна, антиоксидативна, антивирусна својства.

Користи се за спољну употребу. На пример, у лечењу хематома, опекотина од сунца, разних убода инсеката.

Употреба пекана и његовог уља у козметологији

Због својих корисних својстава, пецан се широко користи у козметологији. На крају крајева, он брине не само о здрављу, већ и о спољној лепоти:

• пилинг од ораха: млевени ораси (20 грама) помешају се са масном павлаком (15 милилитара) и наносе на лице, испирају хладном водом;
• маска за деликатно чишћење: ружичаста глина (15 грама) се разблажи водом, помеша са млевеним орасима (15 грама), састав се наноси на лице 30 минута;
• дубоко хидратантна маска за све типове косе: кокосово уље (15 милилитара) додаје се у уље пекана (30 милилитара) и наноси на косу, умотано у филм, композиција се оставља 2-3 сата, опере шампоном.

Довољно је једном пробати један од ових лекова да бисте се заувек уверили у његове благодати. Пецан неће разочарати лепши пол и неће наштетити природној лепоти.

Пецан у кувању

Овај егзотични производ освојио је многе гурмане. Користи се у салатама, чорбама, главним јелима и посластицама.

Необичан укус може се добити додавањем ораха у салату од поврћа или припремом соса који ће савршено допунити салате са месом и рибом. Довољно је узети малу шаку орашастих плодова, згњечити га са 1 кашичицом сувог провансалског биља и додати обичан јогурт.

Ораси се често користе у пекарским производима. На пример, чувене данске лепиње се пеку са јаворовим сирупом и пеканима. Да бисте их припремили, биће вам потребно лиснато тесто, користите орахе као пуњење, сипајте сируп на врх. Поред кифлица, орах се додаје пецивима, колачима, тортама од сира, питама итд. Са њим можете направити и домаћу чоколаду!

Колико пецан-а можете појести дневно

Да би користило телу, здрава особа треба да поједе не више од 35 грама укусне посластице. Толико је тешко око 18 пекана. Не заносите се и не једите превише, прекомерна употреба је штетна.

Како ољуштити пекан

За почетак треба извршити сортирање: избаците лоше плодове и оставите само свеже, јестиве. Лоше воће може бити штетно. Даље, треба да узмете орашар и пукнете орах. Ако код куће нема таквог уређаја, можете користити клешта. У крајњем случају, чекић ће вам помоћи.

Што је здравије: пецанс или ораси

Људи се често расправљају о благодатима пекана и ораха. То не значи да је један производ кориснији од другог. Оба ораха имају важна својства, избор зависи од преференција укуса и специфичних циљева.

Штета од пецан-а и контраиндикације

Списак контраиндикација је мали. Пецанс не би смели да једу људи са:

• индивидуална нетолеранција;
• алергије;
• гојазност (висок садржај калорија).

У другим случајевима, тело ће имати само користи. Овај орах је јединствен, а његова корисна својства изненадиће свакога.

Како одабрати и чувати пекан

При избору треба узети у обзир неколико фактора. Шкољка треба да буде глатка, једнолике боје, без оштећења. После спољног прегледа, промућкајте орах крај уха, ако унутра нешто звецка - плод је устајао. То може бити штетно. Ољуштени ораси треба да буду црвенкасте боје и не смеју се ломити.

Воће је боље чувати у љусци, на тамном месту. На пример, у фрижидеру, у херметички затвореној стакленој посуди. Под овим условима, пецанс се може чувати до 6 месеци.

Закључак

Користи и штета пекана су научно доказане. Здрава особа треба да укључи ову делицију у своју исхрану. На крају, орах има нежан укус и пуно корисних својстава.

Коментара

Корисна својства ораха доказана су огромним бројем позитивних критика.