Садржај
- 1 Изглед и врсте кокосовог уља
- 2 Хемијски састав и садржај калорија у кокосовом уљу
- 3 Зашто је кокосово уље корисно?
- 4 Кокосово уље за мршављење
- 5 Употреба кокосовог уља у козметологији
- 6 Употреба кокосовог уља у медицинске сврхе
- 7 Како се кокосово уље користи за храну
- 8 Могу ли да пржим на кокосовом уљу
- 9 Кокосово уље за труднице и дојиље
- 10 Да ли се кокосово уље може користити за децу
- 11 Како направити кокосово уље код куће
- 12 Штета кокосовог уља и контраиндикације
- 13 Како одабрати и чувати кокосово уље
- 14 Закључак
- 15 Рецензије, пре и после фотографија
Благодати и штета кокосовог уља интересују многе познаваоце кућне козметологије. Најчешће се производ користи посебно за негу тела, да бисте правилно користили уље, морате разумјети његове карактеристике.
Изглед и врсте кокосовог уља
Кокосова маст је биљни производ. Међутим, изгледа прилично необично - попут густе кремасте беле масе или расутих тврдих комада који подсећају на сапун. Производ прелази у течно стање само на температурама вишим од 25 ° Ц.
Уље се углавном класификује у следеће категорије:
- Метода центрифуге је топла или хладна. Хладно пресовани производ задржава много кориснија својства, међутим, цена је много већа. Вруће пресовано уље је јефтиније, али готово у потпуности губи витамине и минерале, у саставу остају само масне киселине.
- Начин чишћења - рафинирани или нерафинирани. Предности нерафинисаног производа су у томе што садржи више хранљивих састојака. Међутим, постоји и минус - изражена арома и укус кокоса. Рафинирани производ нема једак мирис и укус, али доноси мање користи.
За козметичку употребу својства природног нерафинисаног кокосовог уља биће кориснија. Али за употребу у кувању погодан је рафинирани производ, док ће својства хладно цеђеног кокосовог уља бити вреднија.
Хемијски састав и садржај калорија у кокосовом уљу
У основи, састав корисног производа, без обзира на врсту, представљају засићене масне киселине. Човек их треба у ограниченим количинама, јер су штетни у великим количинама. Главна поента је да тело ове киселине не производи само, што одређује здравствене и штетне последице кокосовог уља. Производ садржи киселине:
- олеиц;
- миристичка;
- линоленски;
- арахидонска;
- палмитиц и стеариц.
Такође су присутне капринска и лауринска киселина.
Природно уље садржи калцијум и фосфор, као и витамине Е, А и Ц. Садржај калорија у производу је приближно 900 кцал на 100 г, па у случају предозирања масти наносе озбиљну штету здрављу и фигури.
Зашто је кокосово уље корисно?
Производ није свакодневни производ, али благодати кокосовог уља за тело су веома велике. Конкретно, овај производ:
- има изражен исцелитељски ефекат на кожу и косу;
- има антиоксидативна својства и показује анти-аге ефекте;
- благотворно делује на крвне судове и штити од атеросклерозе;
- помаже у уклањању токсина и тиме смањује оптерећење јетре;
- Предности код дијабетеса типа 2 и позитивно утиче на штитну жлезду;
- побољшава функционисање цревног и желучаног система;
- јача срце и имунитет;
- нормализује нервни систем и помаже да се решите анксиозности.
Такође, лековита својства кокосовог уља укључују лековита и противупална својства.
Кокосово уље за мршављење
Посебна корист кокосовог уља за женско тело је та што производ може да подстакне губитак килограма. Упркос високом садржају калорија, уље не штети фигури, већ започиње процес брзог разградње масног ткива - то доводи до губитка тежине.
Производ смањује осећај глади и на тај начин олакшава исхрану. И што је најважније, здрава маст може у потпуности заменити све остале масти биљног и животињског порекла. Захваљујући томе, вишак масти више неће бити ускладиштен у телу, већ ће хранљиве материје и даље у потпуности тећи.
Употреба кокосовог уља у козметологији
Особине кокосовог уља за тело високо су цењене у кућним рецептима за личну негу. Корисни производ благотворно делује на изглед и побољшава стање не само коже, већ и косе и ноктијских плоча.
За кожу лица
Производ, готово у потпуности састављен од масних киселина, идеалан је за негу суве до нормалне коже. Благодати кокосовог уља за кожу лица су да уље омекшава и чисти кожу, уклања упале и храни епидермис есенцијалним супстанцама.
Особине кокосовог уља за кожу лица манифестују се у пуној снази, чак и ако једноставно подмажете лице производом у чистој форми. Али маст је још кориснија у комбинацији са додатним састојцима - у саставу маски.
- На бази производа и овсене каше на пари у млеку може се направити ефикасна маска за чишћење. Производ се помеша са меканим пахуљицама, дода се мало меда и рашири преко коже. Корисно средство брзо уклања акне, црвенило и иритацију.
- Ако помешате једнаке количине меда, морске соли и смеђег шећера, а затим им додате буквално 3 капи уља, добићете добар домаћи пилинг. Нежно се наноси на лице масажним покретима, а након 7 минута се испире и кожа је мека и глатка.
Производ се често меша са конвенционалним хидратантним кремама и храњивим кремама. Појачава корисна својства козметичких производа и помаже у бољој заштити коже од иритације и љуштења.
За усне
На основу производа можете припремити користан домаћи балзам који штити усне од испуцања. Кашичицу масти треба помешати са пола кашичице меда и наносити на усне четврт сата. После тога, маст и мед морају се уклонити салветом умоченом у топлу воду.
За трепавице и обрве
Благотворна својства кокосовог уља помажу у додавању волумена трепавицама и обрвама. Довољно је само редовно наносити неразређену масноћу пре спавања - подмазати њоме трепавице и обрве, уклањајући вишак салветом. Да бисте спречили уље да вам уђе у очи приликом третирања трепавица, најбоље је користити чисто опрану четкицу за маскару.
За косу
Благодати кокосовог уља за косу су у томе што јача праменове, чини их лакшим за управљање и олакшава обликовање.Најлакши начин за употребу изгледа овако - маст се пола сата наноси на кожу главе и праменове, а затим испире шампоном.
Поред тога, могу се припремити маске на бази производа.
- Да би се ојачале ослабљене увојке, 40 г кокосове масти треба помешати са жуманцем, 10 мл винског сирћета и пола кашичице глицерина.
- Да бисте коси додали волумен и снагу, можете да помешате 40 г уља са пасираном бананом и кашиком масне павлаке.
Све корисне маске држе се на увојцима не више од пола сата како би се избегла штета. Поступак треба поновити најмање два пута недељно, тада ће ефекат бити приметан и трајан.
За нокте
Лековита својства кокосовог уља помажу у враћању снаге и сјаја нокатних плоча. На пари истопите велику кашику кокосовог уља, додајте исту количину меда и додајте 4 капи уља рузмарина. После тога, смеша се загрева паром док не постане хомогена и течна.
Готов производ се наноси на нокте и утрљава у кожицу, ставља танке пластичне рукавице и умотава руке топлим пешкиром. Морате сачекати четврт сата, а затим се састав испере водом.
За стрије
Корисни производ је један од најбољих лекова за уклањање стрија након порођаја или интензивног губитка килограма. Упарите око 3 кашичице масти, додајте 5 капи рузмарина и утрљавајте у погођену кожу 5 минута.
Целулит
Благодати кокосовог уља за тело могу да вам помогну да се решите ружних наслага целулита на бутинама и задњици. Потребно је само неколико пута недељно пажљиво масирати подручја захваћена целулитом подмазаним рукама.
За Тан
Предности кокосовог уља за сунчање. Пре него што кренете да се сунчате, њиме треба да подмажете цело тело. Корисна својства масти влажиће, омекшавају и штите кожу од штете од агресивног сунчевог зрачења, а такође дају свежој препланулој пријатно златну нијансу. Препоручује се подмазивање тела и пре и после одласка на плажу, тада ће ефекат бити максималан.
За избељивање зуба
Благодати кокосовог уља у козметологији манифестују се у односу на зубе. Производ има својства чишћења и уклања плак са површине глеђи. Ако четврт сата једноставно растворите производ у запремини велике кашике, онда ће након неколико поступака резултат бити јасно приметан.
Употреба кокосовог уља у медицинске сврхе
Кокосово уље интерно користи телу - производ је у стању да ублажи симптоме одређених тегоба и поремећаја. Традиционална медицина нуди неколико рецепата који укључују биљну маст.
Са главобољом
Иако својства производа неће излечити хроничну мигрену, уље ће бити корисно за главобоље узроковане умором и пренапрезањем. Лековита маст се мора утрљавати у виски неколико минута. Поступак ће побољшати циркулацију крви, ублажити грчеве мишића и крвних судова, па ће глава врло брзо престати да боли.
За херпес
Корисни производ је у стању да се бори против вирусних инфекција, укључујући херпес. Ако се осећа свраб на уснама, а на кожи се појаве први прозирни мехурићи, треба одмах подмазати усне кокосовим уљем и понављати док симптоми не утихну.
За прехладу и грип
Маст има антиинфламаторна својства. Ако температура порасте и појаве се други симптоми САРС или грипа, морате почети да узимате кокосово уље три пута дневно, по 1 велику кашику са храном.
Чак и мала количина лека је довољна да активира имуни систем и погура тело да се бори против болести.
Са хемороидима
Корисна својства домаће масти од кокосовог уља помоћи ће у ублажавању упале и болова код хемороида. Припремите га овако:
- помешајте кокосово уље и схеа путер - по 60 мл;
- додајте 30 г сока алое и 10 капи уља лаванде;
- помешајте производ са кашичицом вештичјег лешника и истом количином јабуковог сирћета;
- Додају се 5 капи уља чајевца и куркуме.
Карите и кокосов путер прво морају да се омекшају у воденом купатилу. Средство се ставља у малу стаклену посуду, а хемороиди се третирају ујутру и увече припремљеном мастом.
Лечење костију и зглобова
Лековита својства производа су врло погодна за борбу против артрозе, артритиса и реуматизма. Трљајте зглобове малом количином масти три пута дневно. Такође је корисно ставити облог преко ноћи - маст се наноси на мали комад тканине или газе и завојем фиксира преко болног места.
За гљивице на ноктима
Масне киселине у производу помажу у неутралисању микроорганизама. Са гљивицом, потребно је подмазати погођена подручја кокосовим уљем неколико пута дневно. Пожељно је комбиновати ову терапију са узимањем антимикотичних лекова.
Са варикозним венама
Производ је добар лек за проширене вене у случају да болест тек почиње да се развија. Примљене васкуларне „звездице“, као и болна и сврабљива подручја треба чешће подмазивати растопљеном масноћом - ово побољшава стање коже и благотворно делује на зидове крвних судова.
Са болестима гастроинтестиналног тракта
Са гастритисом, склоношћу ка затвору и другим тегобама, ујутру можете узимати производ на празан стомак. Морате започети са пола кашичице, а затим се дозирање производа може подићи на 2 велике кашике.
Са екцемом и псоријазом
Антисептична својства масти добро помажу против запаљенских болести коже. Уље треба пажљиво третирати са болним местима неколико пута дневно, производ ублажава свраб, уклања упале и осипе.
Са дроздом
Од гљивичне женске болести, производ се користи и интерно и екстерно. Главни третман је једноставно подмазивање надраженог епидермиса и слузокоже у интимном подручју масти. Унутра се уље мора конзумирати пре јела - прво само кашичица по дози, уз постепено повећање дозе до велике кашике.
За алергије
Производ је добро антиалергијско средство и помаже код нетолеранције на соју, кикирики, глутен и друге алергене. Корисно уље се може узимати орално у малим количинама или подмазивати иритацијом ради ублажавања симптома.
За ране и опекотине
У случају лезија коже, препоручује се лечење болних места кокосовим уљем - корисна својства имају дезинфекциони ефекат. Прво се ране морају темељито испрати.
Од лошег задаха
Код болести десни и каријеса корисно је растворити мале комаде кокосове масти или испрати уста њима у течном облику. Поред тога, маст се додаје зубној пасти приликом прања зуба, има антибактеријско и благо избељивање.
Како се кокосово уље користи за храну
Кокосово уље се користи у кувању - маст се користи за припрему јела од меса, рибе и поврћа, додаје се сосовима и грицкалицама топлих и хладних врста, прилозима. Производ се добро слаже са тестенинама и пиринчем, хељдом и пире кромпиром, органско изгледа у салатама. Када се дода у тесто, производ печеним производима даје сјај и мекоћу, а здравим житарицама даје необичан пријатан укус.Да би спречили масноћу да наноси штету, мора се додавати у малим количинама.
Рафинисано кокосово уље је по правилу корисно у кувању, његов мирис је мање изражен и неупадљив.
Могу ли да пржим на кокосовом уљу
Предност пржења кокосовог уља је у томе што не ствара канцерогене супстанце када се загрева као и многа друга уља. Чак и ако га кувате довољно дуго, маст неће сагорети.
Предности пржења на кокосовом уљу леже и у чињеници да га можете користити 5-7 пута заредом, а да га не замените новим. Ово својство је јединствено, уобичајене масноће и биљне масти штетне су приликом поновне употребе.
Кокосово уље за труднице и дојиље
Спољна употреба производа током рађања детета није само корисна, већ и препоручљива. Масноћа помаже у одржавању еластичности женске коже и нези косе, чини је да изгледа добро упркос нежном положају. Али боље је не користити кокосово уље за кување током трудноће - својства масти могу наштетити фетусу.
Исто се односи и на период дојења. Жена може да се брине о свом телу кокосовим уљем. Међутим, кокосово уље се не сме користити у храни док се лактација не заврши, у супротном је вероватно штета.
Да ли се кокосово уље може користити за децу
Предности кокосовог уља за храну протежу се углавном на одрасле - не препоручује се увођење у дечију исхрану, биће штетно. Али с друге стране, масноћа се од раног доба може користити за негу коже беба. Производ помаже у уклањању пеленског осипа код беба, добар је за масажу, а у адолесценцији може да ублажи акне.
Како направити кокосово уље код куће
Немогуће је поновити технологију хладно пресованог код куће, али сасвим је могуће кувати производ "вруће". Процес изгледа прилично једноставно:
- пулпа се уклања са неколико свежих кокосових ораха и нариба да се добију мали чипс;
- резултујућа струготина се ставља у мали контејнер и сипа до врха водом тако да течност покрива смрвљену пулпу за око 2 цм одозго;
- након тога, струготина се темељно сруши у води, покушавајући да постигне потпуну хомогеност;
- након што се вода охлади, добијена маса се филтрира кроз чврсто савијену газу или фино сито у стаклену теглу.
Уље се мора чувати у фрижидеру 8 сати, а за то време здрава маст се слегне и учврсти изнад водене површине. Производ се вади и пребацује у нову посуду, а вода се одводи. Домаће кокосово уље за исхрану и спољну употребу је по својствима мање вредно од индустријски добијеног, али корисно.
Штета кокосовог уља и контраиндикације
Користи и штета кокосове масти углавном се одређују према томе да ли је особа алергична на производ - ако нисте интолерантни, не бисте га требали користити. Такође контраиндикације за масноће биће:
- акутни панкреатитис и холециститис;
- надражени стомак и црева;
- тенденција гојазности.
Када користите користан производ, морате поштовати меру - дневна стопа уља не би требало да прелази 3 велике кашике.
Како одабрати и чувати кокосово уље
У продавници морате одабрати готову маст за неколико параметара.
- Мирис. Квалитетна кокосова маст уопште не би смела да емитује изражен мирис кокоса, арома ће бити суптилна. Ако уље осетљиво мирише, то значи да је током производње било веома загрејано, што је довело до губитка већине његових корисних својстава.
- Паковање. Боље је купити производ у стакленој посуди - с временом пластика улази у хемијску реакцију са мастима и лишава је користи или је чак претвара у штету.
- Сврха. Када купујете, морате бити сигурни да је масноћа намењена за употребу у храни, чак и ако је требате купити у козметичке сврхе. Јестиво уље садржи највредније супстанце, изузетно је сигурно и ретко је штетно.
- Завртети. Пожељно је одабрати хладно прешану маст, у њој су све корисне супстанце ускладиштене у потпуности.
- Чишћење. Нерафинисано уље је најкорисније јер се не загрева током процеса стварања.
Масноћу је најбоље чувати у затвореној стакленој тегли у фрижидеру, у згуснутом облику. Просечан рок трајања је 1 година. Али ово се односи само на купљени производ. Домаће кокосово уље чува се много мање - само 2 недеље чак и у фрижидеру, а након овог периода почиње да штети.
Закључак
Благодати и штета кокосовог уља зависе од квалитета производа и од стања тела. У недостатку алергија и акутних тегоба, кокосово уље ће имати благотворно дејство на здравље.