Садржај
- 1 Шта је Рооибос
- 2 Врсте и сорте Рооибос чаја
- 3 Хемијски састав и садржај калорија Рооибос чаја
- 4 Зашто је чај Рооибос користан
- 5 Можете ли пити чај Рооибос током трудноће и дојења?
- 6 Да ли је чај Рооибос добар за дијабетес?
- 7 Рооибос чај за мршављење
- 8 Рооибос чај у народној медицини
- 9 Рооибос чај у козметологији
- 10 Како правилно кувати и пити чај Рооибос
- 11 Потенцијална штета Рооибос чаја и контраиндикације
- 12 Како одабрати и чувати
- 13 Закључак
- 14 Коментара
Релативно недавно, на полицама продавница појавио се чај који је славу стекао као лековит у целом свету: Рооибос чај. Направљен је од лишћа јужноафричке биљке. Када се правилно припреми, чај се испоставља врло укусним и ароматичним, користи телу. Укус рооибоса разликује се од уобичајеног чаја по томе што у саставу нема кофеина, а делује врло благо на тело, а корисна својства биљке су непроцењива. За ово кратко време овај лековити чај има масу поштовалаца, неко га пије управо због дејства на тело, за који тврди произвођач, док други једноставно бирају пријатан укус. Предности и штете Рооибос чаја тема су овог чланка.
Шта је Рооибос
Биљка од које се прави чај припада махунаркама. Грм има врло необичан изглед: гране се одликују јарко црвеном бојом и шиљастим обликом. Такав необичан изглед даје слици биљке злокобан изглед и изазива мноштво митова около. Порекло Рооибос чаја сеже далеко у прошлост. Домородачка племена Кои-кои односила су се према рооибосу поштујући његове лековите особине и користила су корисну биљку као природну боју. Поред тога, заслужни су за својства подмлађивања, унапређења здравља и продужења живота и смањења штете по животну средину.
Здраво пиће стекло је светску популарност тек почетком 20. века, до тада су својства чаја била тајна. Верује се да су Енглези, који су се настанили у Кејптауну, после аутохтоних народа у Африци научили укус и благодати чаја од рооибоса.
Чај има нежни воћни укус са нежним орашастим мирисом. Због своје лагане слаткоће и трпкости, чају није потребно ништа додавати, он сам има читав низ укуса.
Врсте и сорте Рооибос чаја
Према врсти обраде деле се зелени и црвени рооибос чајеви. Зелени рооибос се добија када се убрана сировина упари на пари. Ово помаже у заустављању ферментације, што помаже у одржавању благог биљног укуса и бистре светле нијансе.
Ако се ферментација не заустави, али се убрани листови осуше под сунцем, добићете црвени рооибос. Његова разлика је изражен слатки укус, али ово не спречава локално становништво да га пије са шећером и млеком.
Производе се и разне ароматизоване сорте рооибос:
- са аромом јагоде;
- са ванилом;
- са мирисом чоколаде.
Споља, еспрессо из рооибоса је врло сличан обичном напитку од кафе, само ако пажљиво погледате, можете приметити црвенкасту нијансу шафрана, па чак и присуство пене.
Хемијски састав и садржај калорија Рооибос чаја
Састав |
износ |
протеини |
0,83 |
масти |
0,8 |
Угљени хидрати |
1,17 |
Садржај калорија Рооибос чаја на 100 г је 16 кцал.
Поред својстава укуса, овај чај се може похвалити и благодатима. Садржи велику количину антиоксиданата, витамина - А, Е, Ц, П. Поред тога, чај од лишћа Рооибоса богат је елементима у траговима као што су натријум, калијум, магнезијум, калцијум, бакар, манган, флуор, цинк и гвожђе. Корисна својства рооибоса непроцењива су за тело.
Због свог обимног састава, корисна својства овог чаја користиће старијим људима, спортистима који редовно трпе преоптерећења, деци, јер има својство јачања нервног система. Чај ће користити телесним метаболичким процесима, јер неутралише штету из спољне средине.
Важно је напоменути да, упркос тоничним и стимулативним својствима, рооибос не садржи танин или кофеин, што значи да неће бити штетан у било које доба дана.
Природни тетрациклин, који се налази у насталом напитку, незаменљив је лек за прехладу и, за разлику од лекова, неће нанети никакву штету.
Зашто је чај Рооибос користан
Према бројним студијама, чај од афричке биљке рооибос има следећа корисна својства:
- Због чињенице да рооибос садржи 50% више антиоксиданата од зеленог чаја, много је активнији у неутралисању штете од слободних радикала. Корисно је за рак, остеопорозу.
- Смањује крвни притисак, стабилизује ниво глукозе у крви и помаже у нормализацији функције јетре.
- Делује антихистамински, што је корисно за алергије, пелудну грозницу и астму.
- Има превентивни ефекат против прогресије катаракте, екцема, атеросклерозе.
- Има антиспазмодична и антисептичка својства.
- Има седативна својства на нервни систем, помаже у смањењу менталног стреса.
- Има ресторативни ефекат на гастроинтестинални тракт у случају тровања.
- Добро за кости.
- 2 шоље овог чаја дневно помажу да се задовоље дневне потребе за витамином Ц, а 3 шоље за флуор и гвожђе.
- Чај ће имати користи и у случају физичког напора, захваљујући оптималној количини калијума и калцијума у чорби.
За жене
Корисна својства чаја за женско тело треба посебно нагласити:
- Због велике количине антиоксиданата, Рооибос чај је у стању да успори процес старења у телу.
- Предности за женски циклус. Рооибос чај садржи велику количину гвожђа, што га чини препоручљивим за Рооибос током ране трудноће. Женама које пате од анемије може помоћи да се без штете носе са недостатком гвожђа.
- Бактерицидна својства чаја помажу у лечењу многих кожних болести. Користи се у облику облога и лосиона, посебно добро делује као средство за чишћење.
- Јачање ефекта на нервни систем. Рооибос је користан код несанице, главобоље, депресије и раздражљивости. У овом случају, телу се користи, а не штети.
За мушкарце
Мушкарци ће имати користи од рооибос црвеног чаја ако њихов посао укључује физичку активност. Корисна својства чаја позната су и људима који се активно баве спортом. Захваљујући високој количини антиоксиданата, пиће неутралише оштећење слободних радикала, што помаже у повећању мушке снаге.
За децу и старије особе
За дететово тело ће имати користи и Рооибос. Висок садржај калијума, цинка, флуорида, мангана и многих других вредних елемената у траговима чини га најбогатијим корисним својствима у односу на формирање и развој дечјег тела.
Треба напоменути да Рооибос има лагани слаткасти укус, који је често по вољи деце.
Старијим људима чај ће помоћи у јачању нервног система и нормализацији метаболичких процеса, што ће довести до доброг здравља. Поред тога, Рооибос не садржи кофеин, што значи да вам неће наштетити у облику скокова притиска. Штавише, има пуно корисних својстава у односу на кардиоваскуларни систем, што је веома важно за старосне људе.
Можете ли пити чај Рооибос током трудноће и дојења?
Труднице и мајке у лактацији могу безбедно да конзумирају рооибос. Чај се прави искључиво од природних сировина, стога не узрокује алергије или друге штете.
Да ли је чај Рооибос добар за дијабетес?
Рооибос је један од ретких природних извора антиоксиданса аспалатина. Познато је да овај антиоксиданс има корисна антидијабетичка својства. Стога, користећи ово пиће, дијабетичари добијају следеће бенефиције:
- равнотежа нивоа шећера у крви;
- снижавање резистенције на инсулин.
Штавише, корисна својства пића могу пружити профилаксу онима који су у ризику од ове болести.
Рооибос чај за мршављење
У процесу мршављења Рооибос чај ће бити користан само ако се комбинује са правилном исхраном и физичком активношћу. Пиће треба узимати два пута дневно у чаши пола сата пре оброка. Има корисно својство уклањања вишка течности из тела, нормализације метаболичких процеса и столице.
Рооибос чај у народној медицини
Корисна својства Рооибоса активно се користе у традиционалној медицини.
Умирујуће и лековите купке
Ако особа има честе стресове, прехладе, умор и друге абнормалности у функционисању тела, онда ће му помоћи купке са додатком Рооибоса. Скуван чај се додаје у воду током купања. Мирис биљке умирује нервни систем, а компоненте богате корисним својствима неутралишу штету у животној средини и доносе корист телу.
За превенцију болести
Као превентивна мера препоручује се конзумација Рооибоса у облику чаја најмање 3 пута дневно. Захваљујући благотворним својствима пића, тело ће добити отпор против вирусних инфекција, а имунитет ће се стабилизовати.
Чорба од упале на кожи
Одвар се препоручује као користан лек за кожу склону упалама. Да би то урадио, Рооибос се кува у кључалој води најмање 5 минута. У резултујућој инфузији памучна подлога се навлажи и користи као лосиони. Будући да је овај лек изједначен са природним антибиотиком, може неутралисати штету од запаљенских жаришта и уклонити црвенило.
Рооибос чај у козметологији
Богате здравствене предности Рооибос чаја чине га изузетно пожељним козметичким састојком. Чињеница је да је овај производ одличан алат за подмлађивање тела. Начини његове употребе су врло разноврсни:
- Може се користити уместо воде за прање. Благотворна својства децокције помажу у побољшању тена и уједначавању текстуре коже.
- Ако производ користите као лосион, корист ће такође бити велика: чорба ће уклонити врећице, подочњаке и врањске ноге.
- Домаће маске које садрже најмање кашичицу Рооибос чаја помоћи ће у неутралисању штете у животној средини, глаткој кожи и подмлађивању.
- Ако исперите косу чорбом Рооибос, тада благотворна својства ове чорбе могу активирати њихов раст.
- Купке са додатком екстракта Рооибоса помоћи ће у ублажавању напетости и постепеном изглађивању "поморанџине коре".
Како правилно кувати и пити чај Рооибос
Исправно кухање роибоса побољшаће његова корисна својства. Због тога је за постизање пуне користи важно следити рецепт, тада од пића сигурно неће бити штете. За пиво вам је потребна 1 кашичица. биљке за 1 чашу кључале воде. Прокувајте воду и биљну смешу прелијте кипућом водом. За уливање чорбе потребно је око 10 минута. Пијте пиће као редовни чај.
Важан корак је инфузија пића. Продужено време инфузије промовише ослобађање антиоксиданата, што објашњава корисна својства пића. Антиоксиданти неутралишу штету од слободних радикала.
Ако пиће поново скувате, то ће побољшати његов укус и дати пићу црвено-смеђу боју, као и слатко-кисели укус. Рооибос се може пити и хладан и врућ.
Шта се може додати Рооибос чају
Рооибос је често на продају уз додатак укуса - поморанџе, јагоде, лимуна, ваниле. Али боље је купити класично пиће и додати кришке поморанџе и лимуна. Љубитељи овог пића често разблажују пиће млеком.
Потенцијална штета Рооибос чаја и контраиндикације
Афрички чај Рооибос и његове користи и штете питању је прилично једноставан. Предности пића су, без сумње, велике, али не заборавите на његову могућу штету. Способан је да нанесе штету у случају индивидуалне нетрпељивости. Ако особа никада раније није конзумирала рооибос, препоручује се да први унос пића буде минималан и да прати телесну реакцију.
Како одабрати и чувати
- Пре куповине чаја, важно је проучити састав на паковању. Боље је дати предност оним врстама чаја који садрже природно биље, зачине, суве бобице и воће.
- Комадићи у смеши треба да буду приближно исте величине и лако се дробе. Када су у смеши видљиви жути листови, то значи да је чај лошег квалитета.
- Присуство комадића гранчица и коре не би требало да буде застрашујуће, већ напротив, то говори о високом квалитету чаја.
Чај је боље чувати на сувом и хладном месту. Прво сипајте смешу у непрозирни контејнер са чврстим поклопцем. Правилан избор и складиштење Рооибоса ће избећи штету од његове употребе и гарантовати максималне користи.
Закључак
Благодати и штете Рооибос чаја су небитне. Пиће је изузетно богато корисним својствима и његова употреба је приказана готово свим људима. Штавише, немогуће је наштетити таквом пићу, главна ствар је придржавање разумних граница када га пијете.