Садржај
Корисна својства и контраиндикације лимунске траве одавно су познати онима који воле биљни лек. Поред традиционалне медицине, биљка се користи у кувању и козметологији. Активно се користи у вијетнамској, малајској, тајландској кухињи, а израелски научници су открили да се корисне супстанце које чине лимунску траву успешно боре против развоја ћелија карцинома у телу.
Хемијски састав лимунске траве
Лимунска трава је двогодишња биљка жилавих стабљика и оштрих, дугих листова. Изгледом врло сличан празилуку.
Расте углавном у тропским регионима. Веома је популарна на Тајланду, јер се тамо од ове биљке прави чувена Том Иам чорба. Лимунска трава има карактеристичну цитрусну арому, зачињену, благо оштру, па се биљка додаје као зачин неким јелима од морских плодова, живине и меса. Такође се назива лимунска трава, лимунска трава, цитронела и цимбопогон.
Хемијски састав биљке је јединствен. Садржи бројне компоненте од којих свака на посебан начин утиче на људско тело:
- витамин Б3 или ниацин - учествује у метаболичким процесима, посебно корисним за кожу;
- Б2 или рибофлавин - има антибактеријски ефекат, синтетише хемоглобин, односи се на витамине растворљиве у води;
- Витамин Ц - антиоксиданс који штити од токсина и превременог старења;
- витамин А. - благотворно делује на органе вида, кожу, нокте и косу, повећава ниво имунитета;
- фитостероли - незамењива компонента ћелијске мембране која делује противупално, антибактеријски и антифунгално.
Такође, биљка садржи неке макро и микроелементе: цинк, калијум, магнезијум, силицијум, хром, натријум, фосфор. Ове супстанце су неопходне за правилно функционисање органа и ткива.
Користи лимунске траве
Листа корисних својстава биљке је прилично широка. То је због богатог хемијског састава биљке. Лимунска трава делује лековито код следећих болести:
- разне врсте поремећаја гастроинтестиналног тракта;
- заразне и вирусне болести;
- метаболички поремећаји у телу;
- депресивни синдроми;
- поремећаји нервног система;
- патологије коже;
- кардиоваскуларни поремећаји;
- болести горњих дисајних путева;
- дијабетес;
- туморске болести;
- вирус херпеса;
- болови у мишићима и зглобовима.
Благотворна својства чаја од лимунске траве су позната - кува се на повишеним температурама, прехладама и вирусним болестима, нервозној раздражљивости.
Штета од лимунске траве
Неконтролисана употреба биљке може довести до нежељених ефеката на здравље.Неке супстанце које чине културу могу да изазову хипертензију, повећану анксиозност, пад нивоа шећера у крви и алергијске реакције. Есенцијална уља биљке исушују кожу и негативно утичу на гласнице. Због тога, као и било који други традиционални лек, лимунску траву пре употребе треба испитати на контраиндикације.
Контраиндикације на лимунску траву
Биљка, упркос многим корисним својствима, има низ озбиљних контраиндикација. Ови укључују:
- деца млађа од 10 година;
- индивидуална нетрпељивост према неким компонентама које чине културу;
- честе алергијске реакције тела;
- неке болести стомака;
- повећана нервна осетљивост;
- период трудноће;
- тенденција ка високом крвном притиску и крварењу;
- глауком и катаракта;
- епилептични напади;
- дијабетес.
Треба водити рачуна о употреби козметике са лимунском травом у саставу. Пре употребе, требало би да се подвргнете тесту толеранције на кожу.
Прилично непријатни симптоми могу се приметити и код превелике дозе биљних производа. Примећено је да неконтролисана употреба може проузроковати прекомерну поспаност, повећан апетит, слабост и вртоглавицу, мало сува уста.
Примена биљака лимунске траве
Због бројних корисних својстава и богатог хемијског састава, лимунова трава је нашла примену у многим областима:
- етноснаука;
- козметологија;
- ароматерапија;
- израда парфимерије;
- кување.
Многи користе мирисну траву да би одбили досадне инсекте.
Употреба лимунске траве у традиционалној медицини
Травари и традиционални исцелитељи користе свеже стабљике биљке и осушене делове биљке као лек. Пре свега, лимунска трава помаже код следећих патологија:
- главобоље, вртоглавица;
- болови у зглобовима и мишићима са модрицама, уганућима, лумбагом, реуматизмом, гихтом;
- неке болести срца, васкуларне патологије;
- дисбиоза желуца и црева;
- заразне болести и вируси, попут херпеса;
- болести дисајних органа;
- грозница;
- запаљенски процеси у генитоуринарној сфери;
- нервни поремећаји;
- кожне болести.
Најпопуларнији рецепти лимунске траве су чај или инфузија. Понекад се у траву додају и друге биљке: ђумбир, нана, матичњак, камилица, зелени чај. Кашика природног меда побољшаће корисна својства напитка од лимунске траве.
Примене за кување
Јела од лимунске траве често се користе у азијској кухињи. Трава се додаје зачинима и зачинима за припрему првих јела и јела од меса. Биљка се често користи за припрему посластица. У овом случају можете додати и свеже биље и суве сировине. Типично се користи доња страна лимунске траве и одсецају се дуги листови.
У нека јела додајте целе стабљике, у друга ситно исецкана. Структуре су врло чврсте, па се понекад мељу или брусе на други начин. Главни задатак кувара је да открије арому овог зеленила. Стога, чак и пре додавања целе стабљике, треба је тапкати дрвеним малтером. На крају процеса кувања, зачин треба уклонити из посуде.
Сува лимунска трава користи се за израду зачина или зачина. За маринаде, сосове и пића, лимунска трава се прво меље у пасту и додаје главном јелу на крају кувања.
Најчешће се биљка додаје у припреми рибљих јела, неких других морских плодова, меса, живине, супа и чорби.
Употреба лимунске траве у козметологији
Корисна својства лимунске траве у козметологији су одавно позната. Користи се за неке проблеме са кожом лица и тела:
- лечи ране, ситне посекотине;
- помаже да се решите гљивица и прекомерног знојења стопала;
- ефикасан за осип на кожи.
Лимунска трава је погоднија за масну, нормалну до мешовиту кожу. Многе жене додају кап есенцијалног уља биљке у крему за лице. Кожа се постепено затеже, поре се сужавају, масни сјај нестаје, а тен се уједначава. Неке жене више воле да додају уље у свој тоник. Решење позитивно делује на тонус коже, тонус, помаже углађивању бора и освјетљавању пигментираних пета на кожи лица, леђа и руку.
Есенцијално уље лимунске траве сматра се доказаним антицелулитним средством јер тонира и негује кожу. Средство се додаје у малој количини у редовну масажну крему и врши се поступак лимфне дренаже. Мешавина неколико уља може се учинити ефикаснијом. Ланено, сезамово и маслиново уље добро функционишу са уљем лимунске траве.
Лимунска трава током дојења
Током дојења, напитак од лимунске траве значајно побољшава лактацију. Постоји неколико начина за његову припрему. За чашу кључале воде потребна је једна велика кашика суве биљке. Треба га кувати не више од 5-7 минута. Затим процедите инфузију и пијте као чај. Можете му додати мед или шећер. Такође ће бити корисно и пиће са додатком зеленог чаја.
За припрему је потребно узети кашичицу зеленог чаја и исто толико сушене лимунске траве. Кувати смешу са кључалом водом (0,5 л) и сачекати око 10-15 минута. После тога можете користити инфузију, али не више од 2 шоље дневно.
Међутим, мора се запамтити о контраиндикацијама, могућој нетолеранцији, алергијским реакцијама ослабљеног мајчиног тела. Најбоље решење било би да се консултујете са специјалистом пре употребе чаја са додатком лимунске траве са Тајланда, упркос свим његовим благотворним својствима.
По правилу, у великим супермаркетима и продавницама лимунска трава се узгаја без употребе штетних ђубрива.
Закључак
Корисна својства и контраиндикације лимунске траве дуго су утврдили фитотерапеути, тако да их не бисте требали занемарити. На много начина, биљка је корисна, не припада токсичним врстама, али има низ ограничења. Главни су трудноћа, детињство и честе алергијске реакције. Да би употреба биљке донела само користи, треба пажљиво прочитати контраиндикације.
