Obsah
Dojčený boršč nepatrí do kategórie zakázaných potravín a môže byť veľkým prínosom. Musíte ho však používať opatrne a podľa pravidiel, aby teplá polievka nepoškodila dieťa.
Vlastnosti používania boršče počas dojčenia
Po pôrode sú ženy nútené prísne obmedzovať stravu. Aj keď mladá matka aj dojčené dieťa vyžadujú obrovské množstvo výživných látok, veľa jedál je pri kŕmení zakázaných. Novorodené dieťa spolu s mliekom prijíma všetky látky, ktoré matka používa s jedlom, a niektoré jednoducho nedokáže vstrebať.
Boršč počas dojčenia musí byť pripravený obzvlášť opatrne, pričom treba venovať osobitnú pozornosť jeho zložkám. Mäso by malo byť vybrané chudé a nízkotučné a zelenina by mala byť hypoalergénna a s minimálnym obsahom hrubej vlákniny. Do jedla nemôžete pridať ostré korenie. Ak sa pri príprave zohľadnia potreby dieťaťa, potom jedlo nepoškodí, ale bude veľkým prínosom.
Je možné jesť boršč počas dojčenia
Počas obdobia dojčenia sa ženy musia vzdať tučných a vysokokalorických jedál, mnohých druhov zeleniny a väčšiny ovocia, konzervovaných a korenených jedál. Borsch pomáha vyplniť nedostatok kalórií a živín. Obsahuje nielen zeleninu, ale aj výživný vývar s kúskami mäsa.
Pri správnom použití polievka pomáha:
- vylúčiť nedostatok kalórií a vyrovnať sa s hladom;
- získajte potrebné živočíšne bielkoviny z kúskov mäsa a vývaru;
- prekonať nedostatok vitamínov so zeleninou v miske.
Boršč môže konzumovať dojčiaca matka novorodenca; stáva sa cenným zdrojom vyvážených sacharidov, bielkovín a tukov. Obsahuje vlákninu, ktorá je užitočná pre mladú matku pri očiste tela a aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na budovaní svalov u dojčiat. Ale vplyv horúcej misky na pohodu dieťaťa závisí od zloženia.
Je možné boršč s cviklou pre dojčiacu matku
Repa je jednou z hlavných ingrediencií tejto klasickej polievky. Je to ona, ktorá dáva pokrmu charakteristickú chuť a červenú farbu. Výhodou repy je, že obsahuje veľa vlákniny, nasýti telo matiek a detí vitamínmi a organickými kyselinami a je zdrojom kremíka, mangánu, chrómu a medi.
Polievku z červenej repy môže dojčiaca matka konzumovať pri kŕmení. Je však potrebné mať na pamäti, že vláknina v zelenine môže dráždiť črevá novorodenca a dokonca viesť k tráviacim ťažkostiam.Aby ste tomu zabránili, musíte zeleninu poriadne povariť, kým úplne nezmäkne, čo zvyšuje stráviteľnosť. Polievku z červenej repy treba prvýkrát vyskúšať opatrne a v malom množstve, aby ste sa uistili, že nespôsobuje alergie u dojčeného dieťaťa.
Je možné pre dojčiacu matku boršč s kapustou
Ďalšou bežnou ingredienciou v prvom kurze je kapusta, ktorá obsahuje veľa vitamínov C a K. Pre všetky výhody zeleniny má vážnu nevýhodu - kapusta často vedie k zvýšenej tvorbe plynov. To spôsobuje nepríjemnosti dokonca aj dospelému človeku a u kojenca môže spôsobiť zápchu a bolestivú koliku.
Kapustu je možné pridávať do misky pre dojčiacu matku iba v dobre prevarenej forme a v malom množstve. Pretože biela kapusta napomáha najmä tvorbe plynov, odporúča sa pri dojčení nahradiť karfiol alebo brokolicu, majú miernejší účinok.
Je zelený boršč možný pre dojčiace matky
Ak repa spôsobuje alergiu alebo črevné ťažkosti u dojčiat, je možné ich nahradiť šťaveľom a namiesto mäsa je možné vložiť vajíčko. Veľkým prínosom pri dojčení môže byť takzvaný zelený boršč s vajíčkom a šťaveľom. Zlepšuje trávenie, posilňuje cievy a čo je najdôležitejšie, intolerancia na šťavel je extrémne zriedkavá.
Pri pridávaní šťaveľa do borša s HS si musíte uvedomiť, že rastlina obsahuje veľa organických kyselín. Množstvo trávy by malo byť malé, nie viac ako pár trsov.
Kontraindikácie pre šťaveľ sú iba obličkové kamene a kamene močového mechúra, ako aj akútna gastritída u dojčiacej matky počas kŕmenia. S týmito chorobami sa budete musieť vzdať zelenej polievky.
Je boršč s octom možný počas dojčenia
Aby mal boršč jasnú červenú farbu, často sa do neho pridáva trochu 9% octu. Takýto konzervačný prostriedok jedlo nielen skrášli, ale tiež zlepší jeho chuť a tiež predĺži trvanlivosť.
Počas dojčenia by sa však octu malo vyhnúť. Novorodené dieťa môže na kyselinu octovú reagovať už v malom množstve negatívne.
Kedy môžete kojiť boršč
Počas obdobia GV je boršč pre dojčiacu matku povolený. Nie je však možné ho zaviesť do stravy okamžite, musíte dodržiavať primeraný časový rámec. Ak v ktorejkoľvek fáze laktácie dôjde u dieťaťa k negatívnej reakcii, bude potrebné jedlo vylúčiť a pokúsiť sa ho znovu zaradiť do stravy najskôr o mesiac neskôr.
Boršč pri dojčení v prvom mesiaci
V prvom mesiaci života zostáva telo novorodenca obzvlášť citlivé a prudko reaguje na akékoľvek neobvyklé jedlo. Pretože zdravá polievka obsahuje potenciálne alergénnu zeleninu a vývar s vysokým obsahom vlákniny, jedlo môže viesť k ťažkému žalúdočnému ťažkosti u dieťaťa.
V prvom mesiaci je lepšie, ak dojčiaca matka so zdravou polievkou neexperimentuje. Ak vložíte jedlo do stravy príliš skoro, potom bude mať dieťa vyrážky, plynatosť a koliku na bruchu.
Boršč pri dojčení v druhom mesiaci
V druhom mesiaci života sa novonarodené dieťa mierne prispôsobuje jedlu.V tomto období je možné opatrne pridávať do jedálnička dojčiacich matiek nové jedlá, vrátane diétneho boršču s nízkym obsahom tuku. V druhom mesiaci musíte vyskúšať polievku bez korenia a bobkových listov, bez pridania kyslej smotany, citrónovej šťavy a ešte menej octu
Prvýkrát si dajte ráno výživnú polievku, a to v množstve iba 1 veľkej lyžice. Teda až do večera bude možné pochopiť, či je nový pokrm telom kojenca dobre prijatý, alebo či je lepšie odložiť zavedenie produktu do stravy počas kŕmenia na neskôr.
Boršč s dojčením 3. mesiac
V treťom mesiaci života väčšina detí pokojne vníma nové jedlá v strave matky. Pravdepodobnosť vzniku negatívnej reakcie na boršč klesá, práve v 3. mesiaci kŕmenia je najlepšie jedlo zaradiť do jedálnička.
Stále musíte začať skúšať polievku v minimálnom množstve. Na začiatok vám bude stačiť iba 1 lyžica, ak repa, kapusta alebo iné prísady spôsobujú u dojčeného dieťaťa zažívacie ťažkosti, bude to viditeľné do večera. Ak sa v tento deň alebo nasledujúce ráno neobjavia žiadne alarmujúce príznaky, jedlo môžete nechať v strave.
Pravidlá používania boršče počas dojčenia
Aby polievka nepoškodila malé dieťa, musí sa konzumovať v súlade s niekoľkými pravidlami:
- Nové jedlo by malo byť do jedálnička zavedené v čase, keď je dieťa úplne zdravé a netrpí kolikou ani zúbkami. Ak sa dieťa necíti dobre, potom polievka s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobí negatívnu reakciu.
- Polievku musíte vyskúšať popoludní alebo ráno, aby ste mohli pozorovať správanie dieťaťa až do večera. Aj keď príznaky potravinovej intolerancie nevznikli, pre úplnú dôveru sa oplatí počkať na ďalší deň.
- V ten istý deň s polievkou nie je možné vyskúšať žiadne ďalšie nové produkty.
Ak bol nový produkt úspešne zavedený do stravy s HS, potom sa môže konzumovať nielen ráno, ale aj cez deň a večer. Akékoľvek jedlá počas laktácie by ste mali navyše konzumovať s mierou. Denná dávka polievky by nemala presiahnuť 200-250 g.
Užitočné tipy
Aby bol boršč počas laktácie výživný a chutný, ale pre dojčiace dieťa čo najškodlivejší, je potrebné zohľadniť niekoľko odporúčaní:
- Zelenina na varenie v polievke sa musí brať čerstvá. Podľa klasického receptu sa kapusta, repa, paradajky a mrkva odporúčajú pred varením vyprážať, ale pri dojčení je lepšie smaženie odmietnuť.
- Pre zdravé jedlo musíte zvoliť nízkotučné diétne mäso, napríklad kuracie filé, chudé hovädzie alebo teľacie mäso.
- Paradajková pasta uvedená v mnohých receptoch sa najlepšie nahradí čerstvými paradajkami, ideálne by mali byť žlté hypoalergénne odrody. Pred dovarením paradajky ošúpte.
- Namiesto bielej kapusty je lepšie vziať si karfiol alebo brokolicu. Pôsobia na trávenie mäkšie a neprinášajú o nič menšie výhody.
V prvých mesiacoch kŕmenia sa jedlo najlepšie konzumuje bez cesnaku, cibule a korenia. Ak je to žiaduce, môžete pridať trochu soli a bobkový list, ale ten by mal byť držaný v polievke iba niekoľko minút a odstránený. Polievku môžete ozdobiť nízkotučnou kyslou smotanou a čerstvými bylinkami, ale v malom množstve.
Záver
Boršč počas dojčenia nie je zakázaný, mal by sa do jedálnička zaviesť najskôr 2 mesiace po pôrode. Pri prvom vyskúšaní misky musíte byť veľmi opatrní.Počas celej laktácie by sa mali dietetické výrobky používať bez ostrého korenia.