Acai Berry: proprietăți benefice și contraindicații

Beneficiile și daunele fructelor de acai sunt o întrebare interesantă, deoarece drupele exotice au început recent să se răspândească în Rusia. În majoritate le puteți găsi în magazinele de produse naturiste, au o compoziție de vitamine foarte bogată.

Ce este acest fruct de acai?

Planta acai, sau euterpe vegetale, este un palmier din genul Euterpe care crește în mod natural în Brazilia. Este cultivat activ în patria sa tocmai datorită fructelor delicioase și foarte sănătoase, care conțin zeci de elemente necesare.

În înălțime, arborele eutherpe poate ajunge la 20 m, în timp ce diametrul trunchiului este de doar aproximativ 20 cm în circumferință. De regulă, crește de-a lungul malurilor râurilor în grupuri de mai mulți copaci.

Boabele mici stochează o cantitate imensă de vitamine

Fructele Acai sunt boabe mici de culoare violet închis, colectate în panicule mari de câte 500-800 de fructe fiecare. Aproximativ 20 kg de fructe de padure sunt recoltate anual dintr-un copac. Fructele eutherpa sunt utilizate în gătit și medicină și sunt, de asemenea, utilizate pentru a prepara un ulei util care este folosit în cosmetologie.

Valoarea și compoziția boabelor de acai

Boabele mici de eutherpa au o compoziție chimică bogată. Fructele conțin:

• potasiu și magneziu;
• omega-6 și omega 9 sunt acizi grași valoroși;
• pectine și antociani;
• cisteină, metionină și lizină;
• fier și calciu;
• fitosteroli și cianidină.

Cea mai mare pondere în compoziția fructelor de pădure este ocupată de grăsimi - până la 44,5 g. În al doilea rând sunt proteinele - 8,6 g, aproape aceeași pondere este ocupată de carbohidrați - aproximativ 8,5 g.

Conținutul de vitamine

Vitaminele din acai merită o atenție specială. Acestea sunt prezentate:

• vitaminele B1 și B2 - 24.000 și, respectiv, 560% din valoarea zilnică;
• vitamina B5 - aproximativ 8% din valoarea zilnică;
• vitamina C - conținutul său este de 10%.

Astfel, este deosebit de util să utilizați euterpa atunci când există o lipsă de vitamine B. Fructele din dietă vă permit să faceți rapid față deficienței substanțelor valoroase.

Conținutul caloric al acai

În ciuda dimensiunilor mici, boabele sunt extrem de hrănitoare. 100 g de fructe conțin aproximativ 160 kcal.

Pudra de vindecare și uleiul cosmetic sunt făcute din fructele de euterpe

Ce proprietăți au fructele de acai?

Valoarea specială a acai rezidă în faptul că nu numai fructele proaspete de eutherpa au proprietăți benefice. În medicină și cosmetologie, pulberea uscată din fructe, sucul proaspăt și uleiul saturat cu acizi și vitamine sunt utilizate în mod activ, fiecare dintre produse are un efect foarte pozitiv asupra organismului.

Beneficiile fructelor Acai

Boabele Euterpe au mai mult decât un gust bun. Când sunt consumate în doze moderate, acestea sunt capabile să:

• promovează o digestie bună și elimină substanțele nocive din organism;
• îmbunătățirea funcției inimii și întărirea pereților vasculari;
• întineri și hidratează pielea;
• întărește imunitatea și previne virusurile gripale și de răceală;
• intensifica activitatea creierului.

Una dintre proprietățile acai este de a avea un efect benefic asupra sistemului nervos și de a fi benefic în caz de stres. Boabele sunt folosite ca profilaxie pentru tumorile oncologice; previn procesele maligne din organism.

Beneficiile prafului de fructe de acai

Pulberea de boabe uscate conține o cantitate deosebit de mare de substanțe nutritive. În procesul de uscare a fructelor, unele componente vitaminice sunt distruse, dar concentrația altora crește doar, de exemplu, există o mulțime de tocoferol, fier și calciu în pulbere.

Pudra de fructe Eutherpa are puternice proprietăți antioxidante

Pulberea este utilizată în principal în cocktailuri, iar proprietățile sale benefice sunt exprimate prin faptul că:

• crește nivelul de antioxidanți din organism și îmbunătățește apărarea imună;
• previne răspândirea radicalilor liberi;
• luptă cu plăcile de colesterol din vasele de sânge și ajută ficatul;
• îmbunătățește procesele metabolice;
• are efect tonic.

Consumul de pulbere de fructe acai ajută la restabilirea energiei și vigilenței, îmbunătățește starea de spirit și dă putere.

Proprietățile sucului de acai

Sucul proaspăt obținut din pulpa și pielea fructului eutherpa este foarte bogat în vitamine și proprietăți benefice. Conține compuși din fibre și proteine, fier și tiamină, calciu. Sucul este bogat în acizi grași și fitosteroli, dar este foarte puțin zahăr în el, astfel încât consumul nu duce la creșterea nivelului de glucoză.

Sucul de Acai crește activitatea, saturează corpul cu compuși antioxidanți și îmbunătățește rezistența generală. În același timp, este recomandabil să-l beți diluat și în cantități mici, altfel o concentrație ridicată de vitamine poate afecta organismul.

Sucul de fructe proaspete este un adevărat cocktail de vitamine

Proprietățile uleiului Acai

Un ulei cosmetic util este obținut din pulpa fructelor de pădure euterpe, care conține fitosteroli, acizi grași, vitaminele B, C și E, potasiu, fosfor și calciu, antocianine și fenoli. Atunci când este utilizat cosmetic, uleiul reîmprospătează și hidratează pielea, ajută la combaterea nu numai a ridurilor, ci și a petelor de pigment.

Care sunt beneficiile acai pentru organism

Vitaminele și proprietățile acai sunt motivul pentru care chiar și o cantitate mică de fructe de pădure are un efect pozitiv pronunțat, dacă este consumat în mod regulat. Boabele ajută:

• întărește inima și îmbunătățește circulația sângelui prin vase, chiar și tensiunea arterială;
• preveni proliferarea radicalilor liberi în organism și protejează astfel împotriva cancerului;
• normalizarea proceselor digestive și metabolice, stabilirea unui regim de golire a intestinului;
• pierde in greutate si elimina toxinele si substantele toxice din organism;
• face față insomniei și îmbunătățește stresul.

Boabele Acai sporesc atenția și concentrarea. Proprietățile lor pot fi folosite pentru a proteja vederea, ele servesc ca prevenire a glaucomului, a cataractei și a orbirii nocturne.

Puteți mânca fructele pentru tratament proaspete, dar în cantități mici

Pentru bărbați

Principalul beneficiu al fructelor acai pentru bărbați este că fructele accelerează circulația sângelui. Acest lucru dă mai multe efecte benefice simultan - munca inimii se îmbunătățește, rezistența generală crește, sistemul de reproducere funcționează mai bine.

Consumul de fructe eutherpa îmbunătățește potența și crește vigoarea. De aceea, se recomandă utilizarea fructelor pentru bărbați cu scăderea libidoului și pur și simplu cu stres fizic și emoțional puternic.

Pentru femei

Pentru corpul feminin, fructele acai sunt benefice pentru schimbările emoționale și stresul sever.Consumul de fructe calmează nervii, ajută la relaxare și la restabilirea unei bune dispoziții.

De asemenea, fructele de pădure euterpe sunt utile femeilor cu perioade dureroase și dificile. Fructele îmbunătățesc circulația sângelui și ameliorează disconfortul, iar conținutul ridicat de fier din produs previne anemia.

Utilizarea fructelor de acai

Boabele braziliene exotice sunt folosite în mai multe zone simultan. Pot fi folosite pentru a vindeca corpul și pentru a avea grijă de frumusețe, iar la gătit, fructele de pădure dau un gust neobișnuit băuturilor și deserturilor.

Fructele Eutherpa tratează răcelile, tulburările cardiovasculare și afecțiunile digestive

În medicină

În regiunile naturale ale eutherpa din America de Sud, localnicii numesc planta „pomul vieții”. Asai are multe proprietăți benefice și este utilizat pentru sănătate și longevitate. Boabele sunt folosite pentru a trata:

• răceli;
• afecțiuni cardiovasculare;
• perturbări digestive;
• diabet zaharat și obezitate;
• afecțiuni ale articulațiilor.

În scopuri medicinale, fructele acai sunt recomandate pentru a fi consumate în mod regulat împreună cu alimente sau imediat după aceasta. De asemenea, fructele de pădure pot fi utilizate extern - pentru frământarea pulpei și aplicarea unei comprese într-un loc inflamat în cazul proceselor inflamatorii ale mușchilor sau articulațiilor.

În cosmetologie

Puteți folosi fructe de acai pentru îngrijirea personală. Proprietățile lor benefice sunt deosebit de valoroase pentru femeile de vârstă mijlocie - vitaminele și acizii din fructe de padure revitalizează și netezesc pielea care îmbătrânește și, de asemenea, restabilește părul.

Pentru piele

Boabele de acai conțin fitosteroli, acizi grași și aminoacizi, vitaminele E și B2 importante pentru piele. Cu utilizarea regulată ca parte a măștilor, fructele hidratează eficient epiderma, promovează regenerarea rapidă și reînnoirea celulară.

În cosmetologie, fructele sunt apreciate pentru proprietățile lor nutritive și hidratante.

Pentru a avea grijă de pielea feței, puteți utiliza următoarea mască:

• mai multe boabe de acai sunt frământate până la starea de gruel;
• piureul de fructe de padure se amesteca cu chefir sau iaurt;
• amestecul se întinde pe pielea curată a feței timp de 20 de minute.

Când este utilizată de trei ori pe săptămână, după doar câteva aplicații, proprietățile benefice ale măștii vor aduce un efect. Ridurile de pe față se vor strânge, culoarea pielii va deveni puțin mai deschisă, petele de vârstă vor dispărea.

Proprietățile boabelor de acai sunt folosite nu numai pentru îngrijirea feței, ci și pentru îmbunătățirea tonusului pielii pe tot corpul. Pentru a reduce celulita și a face pielea matasoasă și netedă, puteți face următoarea învelire:

• Se amestecă 2 linguri mari de ulei de acai cu 5 linguri mari de lut negru;
• se adaugă 1 lingură mică de chili roșu și aceeași cantitate de ulei de măsline;
• amestecați ingredientele și aplicați pe zonele cu probleme de pe corp.

Apoi, ar trebui să înfășurați zonele tratate cu folie de plastic timp de 40 de minute și să vă întindeți în liniște. Dacă repetați împachetările la fiecare 3 zile, atunci după aproximativ 10 proceduri, efectul va fi vizibil.

Pentru păr

Proprietățile benefice ale boabelor de acai brazilian au un efect benefic asupra părului - ele hrănesc și întăresc foliculii de păr și, de asemenea, refac vârfurile deteriorate. Următoarea mască este populară:

• o mână de fructe de padure exotice sunt frământate până la o stare de gruel;
• piureul de cartofi se diluează cu 1-2 linguri mari din orice ulei vegetal, de exemplu, măsline sau migdale.

Amestecul este distribuit cu atenție pe toată lungimea firelor și frecat cu atenție în zona de la rădăcini. Masca trebuie ținută sub film timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi spălată cu șampon natural.Când este utilizat în mod regulat, acai va ajuta la oprirea căderii părului, va face firele puternice și le va restabili strălucirea naturală.

Uleiul de Acai și măștile de fructe proaspete întăresc foliculii de păr

Când slăbești

Proprietățile benefice ale fructelor de acai sunt solicitate în timpul unei diete, ajută la slăbirea rapidă și la curățarea corpului. Deoarece fructele accelerează procesele metabolice, toate toxinele, excesul de lichide și substanțele dăunătoare părăsesc corpul. Cel mai bine este să luați fructe de padure după mese - pe stomacul gol, acestea pot irita membranele mucoase.

La gătit

Boabele Acai pot fi găsite în gătit în principal în feluri de mâncare din departamentele de alimente sănătoase. Fructele se adaugă compoziției:

• sucuri;
• tonice;
• piureuri;
• cocktail-uri fără alcool din fructe;
• inghetata;
• deserturi;
• ceaiuri.

De asemenea, fructele de acai pot fi completate cu granola la micul dejun, fructele eutherpa merg bine cu brânză de vaci.

Reguli de utilizare și aplicare

După un studiu detaliat al aspectului, beneficiilor și fotografiilor boabei de acai, devine clar că are puține contraindicații. Dar atunci când utilizați produsul, se recomandă să respectați regulile simple:

1. În scopuri preventive și pentru întărirea generală a imunității, se iau 3-10 g de acai pe zi, adică nu mai mult de 2 lingurițe de fructe.
2. Pentru a reduce greutatea sau a curăța corpul, doza poate fi mărită la 15 g sau 2 linguri mari.

Dozajul mediu zilnic de fructe - câteva linguri mari

Este recomandabil să luați fructe de padure pe stomacul plin, astfel încât acizii organici și vitaminele din fruct să nu irite membranele mucoase.

Limitări și contraindicații

Inofensivele boabe de acai pot fi consumate de aproape toată lumea. Este necesar să le refuzați doar în câteva cazuri:

• dacă aveți o alergie individuală;
• în timpul alăptării;
• cu afecțiuni cronice severe ale ficatului și rinichilor.

Este necesar să folosiți fructe de pădure cu precauție în timpul sarcinii, diabet zaharat și tendința la obezitate, acai sunt un produs bogat în calorii. Când utilizați, trebuie să respectați doze mici - o supraabundență de fructe nu numai că provoacă creșterea în greutate, dar crește și nivelul colesterolului din sânge.

Recenzii ale medicilor despre proprietățile benefice ale fructelor de acai

Concluzie

Beneficiile și daunele fructelor de acai sunt bine echilibrate, cu o utilizare rezonabilă, fructele eutherpa au un efect benefic asupra organismului. Dacă luați puțin din fructe de pădure, atunci în primul rând munca sistemului imunitar și digestia se vor îmbunătăți, vasele de sânge și inima se vor întări.