Bulion de fulgi de ovăz: beneficii și daune, rețete, cum să luați

Beneficiile și daunele bulionului de ovăz sunt importante pentru fanii alimentației sănătoase și ale medicamentelor casnice. Pentru a determina când puteți și nu puteți utiliza un produs, trebuie să înțelegeți cu atenție proprietățile acestuia.

Compoziția, valoarea nutrițională și conținutul caloric al ovăzului

Pentru a evalua beneficiile și daunele bulionului de ovăz pentru organism, este necesar, în primul rând, să se studieze compoziția acestuia. Boabele de ovăz conțin:

• vitamine - A, PP și E;
• o serie de aminoacizi esențiali;
• celuloză;
• fosfor și calciu;
• amidon și acizi utili - oxalic, erucic, malonic;
• colină;
• magneziu și potasiu;
• zaharuri naturale;
• enzime;
• saponine și cumarine;
• vitaminele B - de la B1 la B6.

Nutrienții din ovăz sunt distribuiți după cum urmează - 55 g sunt carbohidrați, 10 g sunt proteine ​​și doar 6,2 g sunt grăsimi. În ceea ce privește conținutul de calorii, 100 g de produs conține aproximativ 389 kcal. Valoarea nutritivă a băuturii finite este ușor mai mică - doar 316 kcal.

De ce este util bulionul de ovăz?

Ovăzul, bogat în elemente utile și vitamine, este considerat foarte valoros atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dacă îl utilizați în cantități mici, dar în mod regulat, atunci sănătatea dumneavoastră se va îmbunătăți rapid.

Pentru bărbați și femei adulți

Proprietățile benefice ale bulionului de ovăz pentru corpul uman afectează multe sisteme. Dacă beți remediul în mod regulat, atunci ovăzul:

• va ajuta la curățarea sângelui, la reducerea sarcinii asupra ficatului și la îmbunătățirea funcției intestinului;
• va întări sistemul cardiovascular și va reduce colesterolul nociv din sânge;
• are un efect benefic asupra stării sistemului nervos, este util să folosiți produsul pentru insomnie și un nivel crescut de anxietate;
• va avea un efect diuretic, va ajuta la eliminarea organismului de toxine;
• va ajuta la eliminarea febrei mari și va aduce ameliorarea răcelilor;
• va avea un efect pozitiv asupra stării pielii, utilizarea unui decoct de ovăz este util atât pentru bolile inflamatorii, cât și pentru deteriorarea mecanică a pielii.

Proprietățile benefice ale produsului ajută la scăderea obiceiurilor proaste. Consumul de ovăz dezvoltă o aversiune persistentă la alcool și nicotină.

Pentru copii

Băutura de ovăz este un produs unic pe care chiar și bebelușii îl pot folosi. Îl puteți oferi bebelușilor de la 2 luni, produsul va întări imunitatea copiilor, va îmbunătăți funcționarea stomacului și va avea un efect benefic asupra răcelilor. Băutura are proprietăți nutriționale bune, rareori provoacă reacții alergice și nu provoacă indigestie.

Cum se gătește și se bea bulion de ovăz

Pentru a maximiza beneficiile organismului pentru bulionul de fulgi de ovăz, acesta trebuie preparat conform rețetelor dovedite care și-au dovedit eficacitatea. Medicina tradițională oferă destul de multe modalități de a pregăti un produs pentru diferite afecțiuni.

Pentru insomnie

Proprietățile ovăzului au un efect calmant și relaxant asupra sistemului nervos. Pentru insomnie, este recomandat să clătiți 500 g de boabe, să le umpleți cu apă în proporție de 1 până la 2 și să gătiți până când ovăzul este ușor înmuiat.

După aceea, băutura trebuie filtrată și băută pe stomacul gol, câte 150 ml fiecare cu adăugarea unei linguri de miere.

Pentru gripă și tuse

Proprietățile regenerante și antiinflamatorii ale bulionului benefic ajută la reducerea febrei, elimină tusea persistentă și îmbunătățesc condițiile gripale. Pregătiți un remediu de acest fel - 500 g de ovăz se toarnă în 2 litri de apă și se introduc în cuptor pentru 80 de minute.

Băutura finită este răcită, apoi filtrată și băută înainte de culcare în volumul unui pahar. Deoarece băutura medicinală nu provoacă vătămări organismului, poate fi consumată până când starea se ameliorează.

Cu diaree

Ovăzul are proprietăți puternice de curățare și reparare și poate fi utilizat pentru ameliorarea diareei. Cerealele spălate în volumul unui pahar trebuie turnate cu un litru de apă și insistate timp de aproximativ 12 ore, iar apoi se fierbe încă o jumătate de oră sub capac.

Băutura finită este insistată într-un loc cald timp de încă 12 ore și apoi filtrată. Înainte de utilizare, trebuie diluat prin adăugarea de apă curată la volumul inițial. Consumul de remediu este necesar de trei ori pe zi, 150 ml pe stomacul gol.

Cu artrita

Beneficiile unui decoct de fulgi de ovăz se manifestă în afecțiuni articulare. Cu artrita, o astfel de rețetă aduce un efect bun - fulgii de ovăz sunt mai întâi zdrobiți, apoi diluați într-o lingură mare într-un pahar cu apă clocotită.

Trebuie să infuzați băutura timp de o jumătate de oră, apoi filtrați și beți 100 ml de trei ori pe zi.

Pentru a curăța ficatul

Avantajele unui decoct de ovăz pentru ficat constă în faptul că băutura curăță sistemul digestiv și sângele de toxine și reduce daunele aduse organului care acționează ca un filtru în organism. Pentru a prepara un medicament, trebuie:

• se toarnă 3 litri de apă pe ovăz necojit în cantitate de 2 pahare;
• se fierbe la foc mic timp de 3 ore, amestecând regulat;
• se răcește și se filtrează corespunzător prin pânză de brânză.

Trebuie să luați bulionul de două ori pe zi pe stomacul gol, o jumătate de pahar și se recomandă continuarea cursului terapiei timp de 3 săptămâni. În acest timp, proprietățile vindecătoare ale bulionului de ovăz pentru ficat vor avea timp să se manifeste în forță.

Pentru sănătatea rinichilor

Proprietățile diuretice ale băuturii din ovăz previn formarea pietrelor la rinichi, precum și ajută la îmbunătățirea funcției renale și previn umflarea. Pentru tratament și prevenire, se recomandă pregătirea unui astfel de remediu:

• boabele de ovăz în cantitate de 500 g se toarnă cu 2 litri de apă;
• se fierbe la foc mic, amestecând continuu, timp de aproximativ 40 de minute;
• apoi se filtrează bulionul prin tifon pliat;
• bobul rămas este măcinat cu o mașină de tocat carne sau blender și adăugat înapoi la bulionul lichid.

După aceea, timp de încă 2 ore, agentul este insistat, filtrat din nou și băut 100 ml pe stomacul gol. Puteți continua terapia timp de până la 3 luni la rând, dar rata zilnică a decoctului nu trebuie să depășească 1,5 litri.

Cu gastrită

Consumul unui decoct de ovăz este util pentru gastrită, băutura reface rapid și eficient membranele mucoase deteriorate, ameliorează iritarea și elimină simptomele durerii. Nu este dificil să pregătiți un bulion de vindecare, pentru aceasta aveți nevoie de:

• macină 100 g de ovăz spălat în făină;
• se toarnă făina cu un litru de apă fierbinte, se amestecă bine și se pune focul cel mai mic;
• de îndată ce fierbe bulionul, scoateți-l din aragaz, turnați-l într-un termos și lăsați încă 5 ore.

Trebuie să luați bulionul într-o jumătate de pahar cu puțin timp înainte de a mânca. Pentru a nu răni stomacul iritat, trebuie să beți produsul cald.

Avantajul special al ovăzului preparat într-un termos este că bulionul din interiorul vasului păstrează o temperatură ridicată pentru o lungă perioadă de timp și datorită acestui fapt dobândește maximul de proprietăți utile.

Cu pancreatită

Un bulion util poate fi utilizat pentru inflamația pancreasului. Deja la câteva zile după ce a trecut cea mai acută fază a bolii, este permisă pregătirea unui astfel de remediu:

• 200 g de boabe germinate sunt spălate, uscate și măcinate până la făină;
• se toarnă apă și se fierbe la foc moderat;
• scoasă din aragaz după 5 minute și ținută sub capac timp de aproximativ o oră.

Trebuie să beți băutura de trei ori pe zi caldă pentru câteva înghițituri. Proprietățile ovăzului ajută pancreasul să producă enzime digestive, să reducă inflamația și să îmbunătățească rapid bunăstarea.

Cu oncologie

Beneficiile infuziei de ovăz se manifestă chiar și în cancer. Deoarece bulionul curăță sângele și promovează reînnoirea celulelor în organism, creșterea tumorilor canceroase încetinește atunci când este consumată.

O băutură medicinală este pregătită și utilizată pentru oncologie după cum urmează:

• un pahar de boabe se toarnă cu un litru de apă;
• după ce fierbe bulionul la foc mic, se chinuie încă 20 de minute;
• băutura finită este ținută sub capac timp de cel puțin o oră și apoi filtrată.

Bulionul trebuie împărțit în 3 porții egale și luat pe stomacul gol de trei ori pe zi.

Să renunți la fumat

Proprietățile puternice de curățare ale ovăzului sunt utile pentru a sparge obiceiurile proaste. Cei care încearcă să renunțe la fumat vor beneficia de următoarea băutură:

• ovăzul trebuie amestecat cu mai multe cereale - secară, mei și orz, câte 50 g fiecare;
• se toarnă apă într-un volum de 500 ml;
• se fierbe la foc mic timp de 10 minute, apoi se toarnă băutura într-un termos.

Ovăzul aburit într-un termos va beneficia atunci când este infuzat timp de aproximativ 12 ore. Un produs complet finit va trebui luat de trei ori pe zi, o jumătate de pahar. În același timp, bulionul va ajuta nu numai la reducerea poftei de fumat, ci și la eliminarea tusei cronice care a apărut pe fondul unui obicei prost.

Bulion de ovăz cu lapte

Beneficiile bulionului de ovăz pentru ficat și rinichi vor fi și mai mari dacă adăugați lapte natural băuturii. Pregătiți instrumentul astfel:

• 200 g de boabe spălate se toarnă cu un litru de lapte;
• se fierbe la foc mic, amestecând continuu, nu mai mult de 10 minute;
• bea bulionul pe stomacul gol de trei ori pe zi, o jumătate de pahar.

La fel ca ovăzul, laptele are proprietăți puternice de curățare și calmare, astfel încât, atunci când sunt combinate, aceste ingrediente oferă beneficii sporite.

Bulion de ovăz cu miere

O combinație bună este ovăzul și mierea, un decoct pe baza lor are un efect întăritor asupra organismului și are proprietăți anti-frig.

Pentru a pregăti produsul, trebuie mai întâi să fierbeți 200 g de ovăz într-un litru de apă timp de un sfert de oră, apoi să insistați încă o oră sub capac. Mierea se adaugă la un bulion ușor cald, altfel își va pierde proprietățile benefice din cauza temperaturilor ridicate.

Trebuie să beți o băutură medicinală de trei ori pe zi, trebuie să faceți acest lucru înainte de a mânca.

Bulion de ovăz cu măceșe

Ovăzul și măceșele în combinație între ele nu vor face rău pentru afecțiunile vezicii biliare. Pentru a pregăti o băutură aveți nevoie de:

• fierbeți un pahar de boabe spălate într-un litru de apă timp de un sfert de oră;
• în timp ce bulionul finit se răcește, fierbeți boabele de trandafir sălbatic într-un alt recipient timp de 10 minute;
• insistă pe șolduri până dimineața, apoi amestecă ambele băuturi.

Ei beau un agent de vindecare de două ori pe zi, o jumătate de pahar, este mai bine să luați băutura pe stomacul gol.

Bulion de ovăz într-un termos

Beneficiile și efectele negative ale infuziei de ovăz într-un termos constau în faptul că ovăzul este în apă fierbinte mult timp și oferă proprietățile utile maxime. Pentru un beneficiu maxim, 100 g de boabe se toarnă cu un litru de apă clocotită și se insistă sub capac timp de aproximativ 12 ore.

Un decoct de ovăz pentru pierderea în greutate

Ovăzul este un supliment alimentar excelent, deoarece curăță delicat corpul fără a provoca vătămări stomacului și intestinelor. Produsul promovează descompunerea grăsimilor și asimilarea completă a nutrienților - acest lucru are, de asemenea, un efect pozitiv asupra figurii.

În timpul dietei, puteți utiliza un decoct clasic:

• un pahar de boabe spălate se toarnă cu 500 ml apă fierbinte;
• insistați peste noapte și dimineața turnați încă 500 ml de apă și fierbeți sub capac timp de aproximativ 1,5 ore.

Băutura răcită este filtrată, boabele umflate sunt zdrobite și grâul este transferat din nou în partea lichidă. Bulionul este adus din nou la fierbere, apoi în cele din urmă îndepărtat și răcit.

Puteți bea un remediu dietetic timp de o lună la rând de trei ori pe zi, o singură doză este de 1 pahar.

Bulion de ovăz pentru copii

Este posibil să oferiți o băutură vindecătoare copiilor de la 2 luni cu răceli, tulburări digestive și alergii, acest lucru va fi benefic. Cu toate acestea, este necesar să se calculeze doza decoctului în funcție de vârsta copilului.

Până la 1 an de viață, volumele zilnice nu trebuie să depășească 2 linguri mici pe zi. Apoi, doza poate fi crescută treptat, astfel încât, cu 5 ani, rata zilnică este un pahar de bulion pe zi.

Este posibil să supați ovăzul în timpul sarcinii și alăptării

Un decoct de boabe de ovăz este un remediu util care nu dăunează femeilor aflate în poziție și mamelor care alăptează. În timpul sarcinii, băutura întărește apărarea organismului și elimină oboseala, o poți bea de până la 3 ori pe zi, jumătate de pahar.

În perioada de alăptare, beneficiul bulionului de ovăz cu lapte va fi că poate îmbunătăți alăptarea. Cu toate acestea, o femeie trebuie să monitorizeze cu atenție reacția bebelușului, dacă copilul dezvoltă o alergie, pentru a evita rănirea, băutura va trebui scoasă din dietă.

Spălare de fulgi de ovăz pentru spălare

Proprietățile benefice ale bulionului de ovăz se manifestă nu numai în tratamentul la domiciliu, ci și în îngrijirea pielii. Produsul se descurcă bine cu iritațiile, ajută la normalizarea tenului gras și îmbunătățește tenul.

Un decoct pentru uz extern este pregătit după cum urmează:

• 2 linguri mari de fulgi sau boabe zdrobite se toarnă 100 ml apă clocotită;
• se lasă la infuzat peste noapte;
• filtrează produsul dimineața și spală-ți fața.

După 5 minute după spălare, se recomandă clătirea din nou a pielii cu apă curată.

Vătămarea bulionului de ovăz și contraindicații

Beneficiile și contraindicațiile bulionului de ovăz se însoțesc reciproc. Remediul este rareori dăunător, dar chiar și utilizarea acestuia trebuie abordată cu prudență. În primul rând, nu puteți consuma o băutură sănătoasă în cantități excesive sau într-o concentrație prea mare, răul va fi că apar greață și cefalee.

Este necesar să refuzați utilizarea bulionului:

• cu insuficiență renală cronică;
• cu insuficiență cardiacă;
• cu pietre în vezica biliară.

De asemenea, o listă de contraindicații include o alergie la ovăz - în acest caz, băutura va provoca numai rău.

Concluzie

Beneficiile și daunele bulionului de ovăz sunt determinate de dozajul băuturii. Cu o utilizare rezonabilă, bulionul practic nu este capabil să provoace daune, dimpotrivă, proprietățile sale vor fi foarte benefice pentru sănătate.

Recenzii