Anghinare: beneficii și daune, proprietăți medicinale, rețete

Beneficiile și prejudiciile anghinarei au fost studiate de mult timp, iar proprietățile sale de vindecare sunt utilizate în mod activ în multe direcții. Acest lucru se datorează cantității mari de substanțe vitale din compoziția sa. Ele întăresc și restabilesc în mod cuprinzător funcțiile corpului, ajută la normalizarea activității sistemelor importante.

Ce este anghinarea și cum arată

Anghinarea este o frumoasă plantă perenă cu frunze violete mari, cu pene, cu mulți tricomi pe spate. În timpul înfloririi, poate fi confundat cu ciulinul, deoarece ambele plante aparțin aceleiași familii. Datorită similitudinii lor, locuitorii de vară elimină adesea această cultură erbacee, care poate fi utilizată în scopuri proprii.

De obicei utilizate sunt coșurile unei plante utile, iar în unele țări - rădăcini cu tulpini. Frunzele sunt folosite pentru a face ceai, decocturi și tincturi. Gustul de anghinare este deosebit - arată ca mazărea verde.

Compoziția chimică și conținutul caloric al anghinarei

Conținutul caloric al acestei culturi este scăzut, motiv pentru care poate fi consumat cu o dietă și să nu vă fie frică de apariția kilogramelor în plus și de apariția unei senzații de foame severe. Satura rapid organismul cu substanțe biologic active și, datorită proprietăților sale benefice, elimină dezvoltarea multor boli.

Un produs precum anghinarea, conținutul de vitamine în care este variat și semnificativ, are și un complex mineral bogat.

De ce anghinarea este bună pentru corp

Strămoșii noștri au încercat să trateze bolile cu metode populare și nu cu medicamente, care deseori dăunează organismului. Prin urmare, proprietățile vindecătoare ale multor plante au fost studiate cu atenție. Anghinarea, beneficiile și daunele pentru sănătate sunt acum studiate activ în compoziția multor medicamente. Caracteristica produsului constă în capacitatea sa de a:

• protejează împotriva radicalilor liberi și formarea tumorilor canceroase;
• întărește sistemul imunitar;
• reduce nivelul colesterolului rău;
• tensiune de sange scazuta;
• curăță ficatul de toxine;
• îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv;
• provoca eliminarea toxinelor din sânge;
• îmbogăți țesutul osos cu minerale esențiale;
• ajuta la absorbția calciului;
• accelerează metabolismul;
• ajuta la sinteza proteinelor în toate procesele;
• afectează pozitiv funcționarea creierului.

Pentru femei și bărbați adulți

Beneficiile anghinarei pentru corpul unei femei sunt de neînlocuit datorită proprietăților benefice ale creșterii probabilității de concepție. Experții recomandă utilizarea acestuia în timpul sarcinii datorită efectului său pozitiv asupra dezvoltării fetale. De asemenea, delicatețea îmbunătățește starea generală - ajută la îndepărtarea vânătăilor de sub ochi și netezește pielea din jurul ochilor. În timpul ciclului menstrual, un făt sănătos va ajuta la normalizarea sistemului nervos și la îmbunătățirea dispoziției, fără a afecta sănătatea.

Bărbații folosesc adesea acest produs pentru a-și crește puterea sexuală. Fumătorii și consumatorii de alcool se vor simți mult mai bine după includerea anghinarei în meniu. Proprietățile utile constau în curățarea rapidă a sângelui și a ficatului de tot felul de alcaloizi și toxine fără a afecta.

Pentru gravide

În timpul sarcinii, corpul unei femei funcționează într-un mod îmbunătățit, prin urmare necesită o porție dublă de vitamine. Ginecologii nu prescriu întotdeauna complexe de vitamine din farmacie, dar sfătuiesc să includă o anghinare în meniu, care nu va dăuna organismului. Utilizarea regulată reduce semnificativ riscul de subdezvoltare la făt.

Pentru copii

Conform recomandărilor pediatrilor, planta medicinală poate fi luată nu numai de copiii mai mari, ci și de bebelușii de până la un an. Cu toate acestea, acest lucru este posibil doar sub formă de remedii pe bază de plante și sub supravegherea unui medic, pentru a nu dăuna micului organism. Neonatologii folosesc beneficiile extractului de anghinare chiar și în tratamentul nou-născuților care suferă de diferite tipuri de icter. Proprietățile produsului sunt necesare pentru întărirea imunității, îmbunătățirea performanței și eliminarea multor boli nedorite. Poate fi de mare beneficiu pentru un student, deoarece planta este capabilă să activeze activitatea creierului.

Pentru vârstnici

Multe probleme legate de vârstă pot fi rezolvate cu ajutorul acestei plante utile. Persoanele în vârstă suferă adesea de slăbirea țesutului osos din cauza lipsei de calciu. Acest lucru se datorează faptului că, în ciuda suficienței acestui mineral în alimentele utilizate, devine dificil pentru organism să-l absoarbă. Proprietățile benefice ale anghinarei rezolvă bine această problemă.

Anghinare pentru ficat

Beneficiile anghinarei pentru ficat au fost folosite de strămoșii noștri. Există multe rețete pentru decocturi și infuzii medicinale din această plantă utilă. Proprietățile lor vizează curățarea organismului de toxine și toxine. De multe ori produsul este utilizat după otrăvirea cu alcool, astfel încât beneficiile pentru ficatul de anghinare sunt semnificative. În mod regulat pentru o sănătate normală, este necesar să se aplice planta celor care locuiesc în zone poluate ecologic.

Anghinarea este bună pentru pierderea în greutate?

Anghinarea pentru scăderea în greutate este utilizată destul de des datorită cantității sale mici de calorii și a multor substanțe utile și nutritive. În cazul dietelor epuizante, imunitatea este foarte des redusă din cauza lipsei de vitamina C, iar pielea feței începe să se usuce, părul slăbind. Beneficiul constă în faptul că ajută la strângerea pielii acolo unde existau anterior pliuri, precum și la protejarea organismului de efectele multor viruși și bacterii.

Utilizarea anghinarei în medicina tradițională

Iarba de anghinare, ale cărei proprietăți medicinale sunt utilizate în mod activ în medicina populară, este destul de rară și numai în parcele de grădină.Acest lucru se datorează faptului că mulți nu știu despre beneficiile semnificative pe care acest produs le poate aduce corpului uman. Există mai multe rețete care au fost transmise din generație în generație care au proprietăți care afectează pozitiv sănătatea și bunăstarea.

Suc de anghinare proaspăt stors

Cel mai digerabil remediu este sucul de anghinare, care poate îmbogăți organismul cu substanțe utile. De obicei folosit:

1. Pentru prevenirea și tratamentul deficitului de vitamine.
2. Pentru bolile cavității bucale. Pentru a face acest lucru, amestecați-l cu miere și clătiți-l de 4 ori pe zi.
3. Odată cu dezvoltarea impotenței. Aplicați 50 ml de două ori pe zi timp de două săptămâni.
4. Constipație. Împreună cu gălbenușul de ou înainte de culcare.

Ceai din frunze de anghinare

Ceaiul de anghinare, ale cărui proprietăți benefice sunt semnificative pentru fiecare persoană, întărește sistemul imunitar, îmbogățind corpul cu vitamine și minerale. Pentru a prepara o băutură din frunzele unei plante conform rețetei clasice, se toarnă 2 lingurițe cu apă clocotită în cantitate de 250 ml. frunze uscate. Insistați 5 minute. Este mai bine să îl utilizați de 3 ori pe zi, deoarece un singur ceai nu va avea un efect pozitiv.

Frunzele de anghinare, ale căror proprietăți benefice sunt recomandate pentru prevenirea multor patologii fără rău, pot fi achiziționate de la magazin, dar cel mai bine este să le uscați singur acasă.

Infuzie de inflorescențe de anghinare

Infuzia de inflorescență poate fi preparată foarte repede. Este necesar să turnați 20 g de inflorescențe de fructe pre-tocate cu apă clocotită și lăsați timp de 1 oră într-un recipient închis. Se filtrează și se beau 100 ml de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.

Infuzie de rădăcini de anghinare pentru colesterol

Este necesar să turnați un pahar de apă clocotită peste 1 linguriță. rădăcini uscate ale unei plante utile. Acoperiți și așteptați o jumătate de oră. Se filtrează băutura finită și se schimbă întreaga doză pregătită în timpul zilei, 1 lingură. l. După câteva zile, nivelul colesterolului revine la normal.

Tinctura alcoolică de anghinare

Pentru a prepara o tinctură alcoolică, care este necesară pentru cei care suferă de ateroscleroză, trebuie să insistați timp de 14 zile într-un loc răcoros 50 de grame de frunze uscate în 100 ml alcool 70%. Apoi se filtrează și se aplică 10 picături, diluate în 10 ml de apă, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Decoct de anghinare pentru toxicoză

Pentru a prepara corect o anghinare și a o folosi pentru toxicoză, trebuie să tocați 50 de grame de frunze și să turnați apă clocotită peste ea. După aceea, păstrați-l pe o baie de apă timp de 10 minute. Ca urmare a utilizării sistematice a 125 ml de trei ori pe zi, puteți reduce încărcătura pe ficat și puteți scăpa de toxicoză.

Anghinare cu ulei de fenicul pentru alcoolism

Beneficiile uleiului de anghinare și de fenicul pentru alcoolism nu pot fi înlocuite cu niciun medicament. Pentru a pregăti produsul, trebuie să plasați 200 g dintr-un produs util într-un storcător și să combinați amestecul rezultat cu ulei. Dacă utilizați în mod regulat 50 ml de produs înainte de mese, dorința de a bea va scădea semnificativ după câteva săptămâni.

Preparate din anghinare

Anghinarea în tablete, ale cărei beneficii și daune au fost studiate cu atenție de către specialiști, sunt recomandate pentru utilizare de către persoanele care locuiesc în orașele mari poluate. Astfel de medicamente trebuie utilizate numai în consultare cu medicul curant pentru a vă asigura în cele din urmă că nu există alergii și contraindicații.

Proprietăți utile ale extractului (extract) din anghinare

Extractul de anghinare este destul de popular în lumea modernă. Astfel, este convenabil să controlați doza. Proprietățile sale benefice se manifestă printr-un efect pozitiv asupra multor sisteme de organe, deoarece remediul este capabil de:

• îmbunătățirea producției și a fluxului de bilă;
• normalizarea funcției hepatice;
• restabili digestia după boală și otrăvire;
• reglează nivelul colesterolului.

Instrucțiuni pentru utilizarea extractului de anghinare

Înainte de a utiliza anghinarea ca medicament pentru a confirma beneficiile, ar trebui să consultați un medic pentru sfaturi. Pentru a pregăti hota aveți nevoie de lingurițe. compoziție medicinală pentru a se dizolva în 1 lingură. apă încălzită. Bea de trei ori pe zi înainte de mese.

De asemenea, puteți amesteca 100 g de medicament cu 1 litru de vodcă sau alcool. Pentru gust, adăugați aproximativ 1 lingură. l. miere după gust. Utilizați o astfel de compoziție în 1 lingură. l. de trei ori pe zi înainte de mese.

Utilizarea anghinarei în cosmetologie

În scopuri cosmetice, această plantă este utilizată pentru a face măști hidratante și amestecuri nutritive pentru ambalare. Formulările sunt potrivite pentru aplicare pe toate zonele corpului. După proceduri, pielea este saturată cu substanțe utile și devine netedă și elastică. Principala caracteristică a acestor fonduri este că efectul după aplicare este vizibil aproape imediat, fără a afecta sănătatea.

Anghinare în gătit

Mulți experți culinari celebri folosesc această plantă sănătoasă pentru a-și pregăti mâncărurile preferate. Are un gust aparte pe care nu îi place tuturor. Dar, atunci când este combinat cu alte produse, nu este atât de vizibil.

Salata de anghinare

Pentru a pregăti o astfel de salată, aveți nevoie de o cantitate minimă de ingrediente, dar felul de mâncare se dovedește a fi delicios. Lista ingredientelor:

• 1 cutie de conservă de anghinare
• roșii - 4 buc .;
• 150 g brânză feta;
• 1 lingură. l. ulei vegetal;
• 1 lingură. l. otet de vin;
• 1 linguriță suc de lămâie;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 salată
• 3 umbrele de patrunjel si busuioc.

Rețetă pas cu pas:

1. Tăiați anghinarea în cuburi mici.
2. Se roșesc roșiile și, după îndepărtarea cojii, se împart în pene, se sare și se combină cu usturoiul tocat.
3. Tăiați brânza în bucăți mici.
4. Puneți toate ingredientele într-un recipient, condimentați cu ulei, oțet, suc de lămâie și amestecați.
5. Se ornează cu ierburi la servire.

Cocktail de anghinare

Unul dintre cele mai populare și utile este cocktailul de anghinare, care este utilizat în scopuri medicinale. Ar trebui să se bea exclusiv dimineața pe stomacul gol, adăugând zahăr și miere. Pentru a-l prepara, amestecați 50 ml de produs finit cu 15 ml de ceai de ghimbir și 50 ml de sevă de mesteacăn. Infuzați masa rezultată timp de 20 de minute.

Rău de anghinare și contraindicații

Nu există atât de multe calități negative ale unei plante utile pe cât există și de cele pozitive, dar trebuie să vă familiarizați cu ele înainte de a utiliza produsul. Planta este contraindicată:

• copii sub 12 ani;
• cu insuficiență hepatică;
• cu blocarea tractului biliar;
• în timpul alăptării;
• cu alergii și intoleranță individuală;
• cu absorbție slabă a fibrelor vegetale.

Când să culegi o anghinare

Înainte de recoltare, trebuie să vă asigurați că este coaptă și gata de utilizare. Acest lucru este dificil de realizat, deoarece nu înfloresc și nu fructifică în același timp. Dacă pe partea de sus a plantei încep să apară petale albastre, atunci o puteți tăia în siguranță. Când capetele devin foarte grosiere, nu mai merită să le mâncați, deoarece nu vor fi utile.

Cum să alegeți și să păstrați o anghinare

Pentru ca o cultură medicinală să aducă numai beneficii și nu rău, trebuie să acordați atenție aspectului produsului atunci când cumpărați. După curățare, produsul se va micșora, astfel încât anghinarea ar trebui să fie mare și luxuriantă, fără semne de letargie, uscăciune și pete maronii. Atunci când alegeți o plantă, ar trebui să apăsați puțin pe ea - dacă auziți o criză slabă, atunci este proaspătă.

Concluzie

Beneficiile și daunele anghinarei necesită studiu. Produsul are multe proprietăți pozitive, dar și multe contraindicații. Știind cum să pregătiți în mod corespunzător o anghinare în scopuri medicinale, puteți scăpa de multe boli fără a afecta sănătatea.

Recenzii