Pește Argentina: fotografie și descriere, beneficii și daune

Mâncărurile din pește ar trebui să fie prezente în dieta oricărei persoane. Sunt îmbogățiți cu acizi polinesaturați. Consumul unor astfel de alimente de 1-2 ori pe săptămână îmbunătățește funcția creierului și normalizează activitatea întregului corp în ansamblu. Există diferite soiuri ale acestui produs. Beneficiile și daunele peștilor din Argentina nu au fost încă explorate pe deplin. Acesta este un tip dietetic de produs și foarte hrănitor.

Cum arată peștii din Argentina?

Peștele din Argentina are unele asemănări cu heringul, dar diferă într-un aspect neobișnuit. Prin numele său, mulți pot concluziona că trăiește în apropiere de Argentina. Dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Peștele aparține familiei Salmon. Și acest nume i-a fost dat, pe baza culorii solzilor, care au o nuanță argintie.

Argentina mai este numită miros auriu sau pește de argint. Are un corp alungit și îngust. Lungimea nu depășește 56 cm la vârsta adultă, în timp ce greutatea peștilor este de 500 g. Corpul este puternic comprimat pe părți. Este vizibilă o îngustare semnificativă a cozii.

Apariția Argentinei este considerată neobișnuită. Capul mirosului auriu nu este mare, unde există ochi mari și o gură mică ascuțită. Pe tot corpul există solzi de o nuanță albăstruie, aurie și argintie. Spatele este vopsit în galben închis sau gri-verde.

Peștele Argentina nu poate fi confundat cu alții datorită aspectului său

Unde se găsește peștele în Argentina

Mirosul auriu se găsește în principal în apele temperate și reci ale Oceanelor Atlantic, Indian și Pacific. Este situat mai aproape de fund, la o adâncime de 55-500 m, dar poate merge mai departe. Adulții adoră apele adânci, în timp ce tinerii se așează în ape puțin adânci.

Peștele din Argentina este considerat un prădător adânc adânc. Locuiește în turme. Speranța de viață în medie este de 20-25 de ani. Ouăle încep să apară între mai și septembrie la vârsta de 9-12 ani.

Aroma de peste Argentina

Mâncărurile făcute din miros auriu au un gust plăcut și delicat. Argentina poate fi fiert, fiert, prăjit sau folosit pentru carne tocată.

Compoziția chimică a peștilor din Argentina

Oamenii de știință încă se ceartă despre beneficiile și pericolele Argentinei. Mulți oameni cred că acest produs este foarte valoros pentru organism.

Totul se explică prin compoziția chimică bogată, care include astfel de substanțe:

• vitamina PP - 39,5%;
• riboflavină - 16,7%;
• fosfor - 27,5%;
• sulf - 17,6%;
• potasiu - 13,4%;
• crom - 110%;
• fluor - 10,8%;
• molibden - 8,7%;
• niacină - 5%;
• nichel - 6%;
• cobalt - 20%;
• zinc - 7%.

De asemenea, compoziția conține sodiu nu mai mult de 100 g, ceea ce ajută la activarea enzimelor.

Datorită compoziției sale chimice, peștele este considerat nu numai sănătos, ci face parte și din categoria felurilor de mâncare dietetice.

Beneficiile peștilor din Argentina

Peștii sunt considerați soiuri valoroase. Va fi util să consumați astfel de feluri de mâncare nu numai pentru adulți, ci și pentru copii de diferite vârste, femei însărcinate și care alăptează.

Acest tip de produs ajută la îmbunătățirea stării țesutului dentar și osos.Normalizează funcționarea sistemului nervos central și a rinichilor. Peștele conține până la 330 g de potasiu, datorită căruia puteți elimina excesul de lichid din corp și puteți îmbunătăți activitatea mușchiului cardiac.

100 g de produs reprezintă 165 g de clor, care sunt necesare pentru viața activă și normalizarea tensiunii arteriale scăzute.

Conține zinc în cantitate suficientă. Acest oligoelement ajută să facă față rapid stresului, să îmbunătățească starea de spirit și să îmbunătățească potența.

Poate fi consumat de sportivi, deoarece produsul are un conținut ridicat de proteine. Este suficient să mănânci o bucată mică de pește înainte de antrenament, după care corpul nu se va simți obosit.

Peștele poate fi inclus în orice dietă, deoarece este sărac în grăsimi și carbohidrați. Un astfel de fel de mâncare vă va ajuta să vă recuperați rapid după epuizarea severă și după operație.

Argentina dăunează peștilor

Nu s-a văzut niciun rău din consumul de pește din Argentina. Poate fi fiert, prăjit sau copt. Merge bine cu diverse produse - legume, ciuperci, ierburi.

Singurul lucru este că nu puteți abuza de acest fel de mâncare. Supraalimentarea amenință supărarea intestinală și simptomele otrăvirii.

Pentru a evita consecințele adverse, este important să alegeți produsul potrivit. Carnea trebuie să fie de culoare albă. Peștele este de dimensiuni mici. De obicei greutatea sa nu depășește 500 g. Cântarele sunt dispuse uniform. Nu ar trebui să existe crăpături pe piele.

Calorie pește argentina

Argentina este considerat un pește dietetic. Conține 17,5 g de proteine, 2 g de grăsimi și 0 g de carbohidrați. Valoarea energetică este de 88 kcal.

Contraindicații pentru peștii din Argentina

Singura contraindicație este o susceptibilitate crescută la produs. Vasul este recomandat să fie consumat de copii de diferite vârste, femei însărcinate și care alăptează.

Termeni de utilizare

Peștele din Argentina este destul de ușor de preparat

Merge bine cu astfel de produse:

• legume - ceapă, roșii, morcovi, conopidă, castraveți, cartofi, ghimbir, chili;
• verde - pătrunjel, mărar, măcriș;
• uleiuri și grăsimi vegetale - floarea soarelui, unt, măsline, margarină;
• condimente și condimente - muștar, piper, oțet, oregano, busuioc, usturoi, drojdie;
• produse lactate - smântână, brânză, lapte, chefir;
• fructe - ananas, lime, lamaie;
• maioneza, sos alb;
• ou;
• pui și slănină;
• hrișcă și crupe de orez;
• ciuperci.

Supa delicioasă este făcută din miros auriu. Dacă procesați carcasa în carne tocată, atunci puteți găti cotlete sau chiftele. Argentina se coace cu ananas, aluat, brânză sau sos de smântână.

Dacă nu îți place mirosul de castravete al produsului, atunci carcasa este tratată cu suc de lămâie sau oțet înainte de gătit. Ca urmare, felul de mâncare se dovedește a fi fraged și nu prea uscat.

Argentina poate fi depozitat congelat până la 6 luni. Dacă produsul a fost achiziționat proaspăt, atunci acesta trebuie gătit în decurs de 10-12 ore.

Cea mai bună metodă de procesare este considerată a fi prăjirea. Întregul proces nu durează mai mult de 10-15 minute. În mod remarcabil, substanțele nutritive nu sunt distruse, astfel încât peștele din Argentina, chiar și după gătit, rămâne cât mai util.

Pentru a pregăti un vas, trebuie să curățați peștele de pe solzi sub apă rece. Asigurați-vă că îndepărtați capul, aripioarele și coada. Unii oameni preferă să-și îndepărteze complet pielea - acest lucru face ca felul de mâncare să fie și mai gustos. Carcasa este tăiată în bucăți mici, presărată cu piper și rulată în făină. Când prăjiți, puteți adăuga inele de ceapă.

Mic și ușor, cu ochi mari și corp îngust

Concluzie

Beneficiile și daunele peștilor din Argentina au fost mult timp studiate, dar unii încă au îndoieli. Acest produs este dietetic și, prin urmare, potrivit pentru multe persoane, inclusiv pentru copii.Efectele adverse rareori apar din cauza utilizării mirosului auriu. Dar simptomele otrăvirii pot apărea dacă mănânci multă mâncare sau nu o încălziți suficient.

Recenzii despre beneficiile și pericolele peștilor Argentina