De ce sunt utile taratele de porumb, recenzii

Tărâțele de porumb conțin un complex de substanțe utile biologic active. Pentru a determina care este beneficiul sau răul tărâțelor de porumb, este necesar să se studieze în mod cuprinzător această problemă. Cum să folosiți tărâțe pentru a normaliza greutatea sau în timpul sarcinii, de ce un produs extrudat este mai puțin util, să încercăm să ne dăm seama.

Cum se face tărâțele de porumb

Tărâțele sunt coaja miezului de porumb, un produs secundar al producției de făină de porumb. În primul rând, mașinile speciale îndepărtează coaja tare din boabele de porumb înainte de a le trimite pentru prelucrare ulterioară. Pentru a obține o prezentare, aceasta este în continuare zdrobită.

Compoziția chimică și conținutul caloric al tărâțelor de porumb

Principalele componente ale produsului sunt vitaminele, mineralele și fibrele.

În special:

• vitamine grupele A, grupurile B, C, E, K; în plus, A și E sunt vitamine liposolubile care afectează procesele de regenerare și întinerire a corpului; un complex de vitamine B solubile în apă afectează creierul și procesele metabolice, K este responsabil pentru coagularea sângelui și C întărește sistemul imunitar;
• minerale: cupru, mangan, fier, potasiu, magneziu, calciu, seleniu, sodiu, fosfor și zinc. Acestea sunt implicate în întărirea oaselor, reglează echilibrul apă-sare al corpului etc .;
• celuloză - o polizaharidă complexă care este necesară pentru curățarea corpului și buna funcționare a tractului gastro-intestinal.

Valoarea nutrițională a unui produs este determinată de raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. 100 g de produs conține 8,4 g de proteine, 0,6 g de grăsimi și 85,6 g de carbohidrați (cu o predominanță a fibrelor 79,0 g). Conținutul caloric al produsului este de 220 kcal.

Proprietăți utile ale tărâțelor de porumb

În ciuda gustului specific, produsul este popular printre persoanele care urmează o dietă sănătoasă.

Nutrienții din tărâțe de porumb ajută:

• în scăderea nivelului de colesterol;
• în creșterea imunității;
• în întărirea sistemului cardiovascular;
• în normalizarea proceselor metabolice;
• în îmbunătățirea funcționării stomacului și a colonului.

Consumul acestui produs sănătos ajută:

• în tratamentul hemoroizilor;
• eliminați toxinele din corp;
• rezolva problema pierderii in greutate;
• în tratamentul afecțiunilor depresive;
• îmbunătățește pielea, părul, unghiile.

Beneficiile tărâțelor de porumb pentru corpul uman sunt evidente. În special, gastroenterologii recomandă utilizarea acestora pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal și a colonului, precum și nutriționiștii - pentru a normaliza greutatea corporală.

Sunt tărâțele de porumb bune pentru femeile însărcinate și care alăptează

Corpul feminin în perioada de gestație și hrănire a copilului trebuie să umple vitaminele și mineralele necesare.Organismul cheltuiește elemente importante și substanțe biologic active pentru sănătatea copilului nenăscut timp de nouă luni. În timpul alăptării, această problemă este de asemenea relevantă. Prin urmare, o tânără mamă ar trebui să introducă acest produs în dietă. În plus, normalizează digestia și curăță corpul de toxine, lucru necesar și pentru o femeie pe toată perioada sarcinii și a alăptării.

Pot să dau tărâțe de porumb copiilor

Corpul copilului crește și se dezvoltă, prin urmare, are o nevoie crescută de proteine ​​ca material de construcție pentru celule. De asemenea, sunt necesare minerale și vitamine pentru a întări sistemul imunitar și sistemul nervos. Dar ar trebui să vă amintiți despre conținutul crescut de calorii al produsului. Prin urmare, poate fi introdus în dieta copilului numai după consultarea unui medic pediatru.

Cum se utilizează tărâțe de porumb pentru slăbit

Tărâțul este un produs dietetic care, în ciuda conținutului său caloric, nu dăunează organismului. Conținutul ridicat de fibre ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor, la îmbunătățirea tractului digestiv. Acest lucru contribuie nu numai la pierderea în greutate, ci și la întinerirea pielii, a unghiilor și a părului și la o îmbunătățire a metabolismului.

Este mai bine să consumați acest produs dimineața, adăugând câteva linguri la fulgi de ovăz. Beneficiul tărâțelor în acest caz se exprimă într-o scădere a cantității de alimente consumate, datorită senzației emergente de sațietate, care, la rândul său, este principiul pierderii în greutate.

Rata zilnică și caracteristicile utilizării tărâțelor de porumb

Cei care abia încep un curs de curățare a corpului nu ar trebui să folosească mai mult de o lingură de produs util pe zi (pentru copii, norma este o jumătate de lingură). Odată cu adaptarea treptată a corpului la acest produs, cantitatea sa poate fi mărită la cinci linguri. O creștere suplimentară a cantității de porție nu este de dorit, deoarece cerința de fibră necesară va fi depășită.

Utilizarea cursului produsului este limitată la zece zile, cu o pauză de două săptămâni. Luarea tărâțelor în scopuri medicinale se efectuează cu o oră înainte sau după mese.

Tărâțe de porumb în medicina populară

Produsul este cunoscut pentru proprietățile sale benefice pentru o lungă perioadă de timp, prin urmare este utilizat cu succes ca remediu popular în tratamentul diferitelor tipuri de boli.

La tratarea constipației

După un curs de 14 zile, se poate realiza normalizarea scaunului. Pentru a face acest lucru, se toarnă patru linguri de tărâțe cu apă clocotită și se infuzează timp de 4 - 5 ore. Grâul rezultat se ia în timpul zilei cu apă sau chefir.

Pentru a curăța corpul de toxine

Două linguri de produs se iau cu 15 minute înainte de mese cu un pahar de apă. Cursul procedurilor de curățare nu depășește o lună.

Pentru a întări mușchiul inimii și pentru alte boli cardiovasculare

100 g tărâțe se toarnă cu un pahar cu apă fierbinte, după 25 de minute de infuzie, se amestecă și se macină într-un blender cu o cantitate mică de prune uscate, caise uscate și stafide. Masa rezultată se ia într-o lingură de trei ori pe zi. Cursul tratamentului preventiv este de 3 săptămâni. Nu luați acest produs dacă aveți colită sau gastrită.

Ce se poate face din tărâțe de porumb

Tărâțele de porumb sunt excelente în consistență și sunt utile în compoziție ca aditiv la: prăjituri plate cu adaos de brânză de vaci, clătite cu gem, cotlete cu pui la aburi, plăcintă cu morcovi (ca topping).

Vătămarea tărâțelor de porumb și contraindicații

Utilizarea produsului este contraindicată atunci când:

• există o reacție alergică la produs;
• în paralel, se desfășoară un curs de terapie hormonală;
• administrarea de antibiotice;
• agravarea ulcerului gastric sau gastritei;
• se observă colită și diaree;
• coagulare crescută a sângelui.

Cum să alegeți și să păstrați corect tărâțele de porumb

Tărâțele sunt furnizate rețelei comerciale sub formă de pulbere sau granule. Conținutul de substanțe nutritive din pulbere este mai mare. Dacă achiziționați tărâțe extrudate (care este neapărat raportată pe ambalaj), trebuie să știți că concentrația substanțelor biologic active din acest produs este semnificativ redusă, deoarece este produsă la temperaturi ridicate. Și multe substanțe, cum ar fi vitaminele, sunt ușor distruse în astfel de condiții.

Tărâțele de porumb pot fi produse nu numai ca un produs independent, ci și într-un amestec cu nuci, fructe uscate, al căror adaos crește valoarea nutrițională.

Concluzie

Beneficiile și daunele tărâțelor de porumb în fiecare caz specific de utilizare a acestora sunt individuale. Dar un fapt rămâne incontestabil: acest produs conține o cantitate mare de substanțe utile biologic active, care au un efect pozitiv asupra diferitelor procese din organism.

Recenzii

Recenziile medicilor cu privire la utilizarea produsului pentru profilaxie în tratamentul constipației, normalizarea tractului gastro-intestinal sunt pozitive.