Proprietăți utile ale mierii de phacelia și contraindicații

Proprietățile benefice ale mierii de phacelia sunt apreciate în medicina populară. O varietate de produse apicole este considerată a fi destul de rară, dar are numeroase calități vindecătoare și ajută la o gamă largă de afecțiuni.

Ce este și cum arată phacelia?

Phacelia este o plantă erbacee cu un ciclu de viață de un an sau doi ani. Arată ca un arbust scăzut, cu numeroși lăstari care se extind de la tulpina principală, crescând în medie până la 1 m deasupra solului. Produce flori albăstrui, roz și violet în lunile mai calde.

Phacelia se găsește peste tot pe banda din mijloc, în Caucaz și Siberia

Cum se obține mierea de phacelia?

Phacelia are o caracteristică importantă - de la începutul primăverii până în toamnă, planta poate fi plantată de până la patru ori. Acest lucru permite colectarea mierii pe tot parcursul verii. Mirosul plăcut și puternic al tufișului erbaceu atrage albinele, uneori rămân pe flori chiar și după apusul soarelui.

Polenul colectat este dus de insecte la stupi, unde îl prelucrează cu glandele salivare și îl transformă într-o miere de phacelia sănătoasă și gustoasă. După ce albinele încep să sigileze fagurii, apicultorii încep să colecteze produsul. Ramele sunt îndepărtate și transferate într-o cameră caldă pentru a tăia apoi capacele și a turna nectarul lichid vâscos în recipiente separate.

Câtă miere dă phacelia la hectar

Volumul de produse apicole depinde de abundența plantărilor de phacelia. În medie, insectele pot colecta de la 400 la 1000 kg de nectar de la 1 hectar de culturi.

Compoziția chimică și culoarea mierii de phacelia

Mierea proaspătă de phacelia poate fi recunoscută prin nuanța sa galben deschis. Pe măsură ce cristalizează, culoarea se schimbă și devine cremoasă și chiar ușor verzuie, iar consistența produsului apicol se îngroașă până la o stare de aluat.

Mierea de Phacelia conține o cantitate imensă de substanțe valoroase. Printre cele principale puteți enumera:

• uleiuri esențiale și fitocide;
• zahăr și fructoză;
• aminoacizi și enzime;
• vitaminele PP și K;
• tocoferol;
• acid ascorbic;
• aluminiu, argint și crom;
• zinc și calciu;
• vitamine din subgrupul B;
• anticoagulante și dextrine;
• acid folic;
• potasiu, cobalt și seleniu;
• nichel.

Datorită compoziției sale unice, produsul apicol este dulce și moale la gust. Aproape nu există amărăciune, dar există note picante și tarte. Există aproximativ 310 calorii în 100 g de produs, ceea ce reprezintă o cifră destul de scăzută în comparație cu alte soiuri.

Proprietăți utile ale mierii de phacelia

Atunci când este consumat cu moderație, produsul apicol poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate. În special, mierea de flori de phacelia:

• crește rezistența și rezistența la activitatea fizică;
• ajută la recuperarea mai rapidă după o boală gravă;
• stimulează activitatea mentală și promovează concentrarea;
• servește ca agent imunomodulator în slăbirea apărării naturale a corpului;
• ajută la răceli, bronșită, pneumonie și faringită;
• elimină durerile în gât și inflamațiile în gât;
• combate insomnia, anxietatea și depresia;
• îmbunătățește starea de spirit și uniformizează fundalul emoțional;
• ameliorează durerea și inflamația în gastrită.

În cantități mici, puteți folosi delicatețea chiar și pe o dietă de slăbit, instrumentul nu dăunează figurii și este mult mai util decât dulciurile obișnuite. Indicația pentru mierea de phacelia pentru bărbați este slăbirea funcțiilor de reproducere, produsul de albine dulci ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului reproductiv.

Mierea de Phacelia este capabilă să refacă microflora intestinală după infecții

Aplicare în medicina tradițională

Proprietățile medicinale ale mierii de phacelia pot ajuta la ameliorarea simptomelor anumitor boli și la îmbunătățirea bunăstării. Medicina tradițională oferă mai multe rețete dovedite.

Miere de Phacelia pentru ulcerele de stomac

Produsul apicol reglează nivelul de aciditate al stomacului și ajută la refacerea membranelor mucoase deteriorate. Agentul de vindecare este preparat conform acestei rețete:

• 150 g produs apicol phacelia se amestecă cu 250 g nuci tocate;
• se adaugă 50 g suc proaspăt de aloe;
• amestecați bine componentele.

Trebuie să luați amestecul de droguri de trei ori pe zi, o lingură mare, cu puțin înainte de mese.

Miere de Phacelia pentru disbioză

Substanțele benefice din produsul apicol ajută la refacerea microflorei intestinale, la gestionarea durerilor abdominale și a flatulenței. Tratamentul este foarte simplu - pe tot parcursul zilei trebuie să luați tratamentul în porții mici înainte de mese. Doza zilnică nu trebuie să depășească 80 g.

Miere de Phacelia pentru anemie

Produsul apicol conține o cantitate mare de fier, vitamine și aminoacizi. Poate fi consumat cu niveluri scăzute de hemoglobină și anemie. Pentru a îmbunătăți numărul de sânge, trebuie să mâncați o lingură mică de miere de trei ori pe zi pe stomacul gol. În total, tratamentul continuă timp de o lună.

Mierea de Phacelia pentru gastrita cronică

Mierea de Phacelia reglează bine producția de suc gastric și ameliorează iritarea membranelor mucoase. Pentru durere și digestie slabă cu gastrită cronică, puteți lua următorul medicament:

• 100 g produs apicol phacelia se amestecă cu 10 g extract de propolis 10%;
• se adaugă 20 g suc proaspăt de Kalanchoe;
• amestecați ingredientele și puneți-le într-o baie de apă;
• încălzit la aproximativ 50 ° C.

Amestecul cald trebuie consumat zilnic pe stomacul gol, împărțit în mai multe porții.

Cu gastrită cronică, trebuie să consumați miere de phacelia timp de două luni la rând.

Aplicare în cosmetologie

Proprietățile valoroase ale mierii de phacelia sunt utilizate nu numai în tratamentul la domiciliu, ci și în cosmetologie. Produsul apicol ajută la hidratarea pielii, îmbunătățirea elasticității acesteia și la eliminarea acneei, a punctelor negre și a petelor de vârstă.

Puteți utiliza produsul pentru masaj anticelulitic. Mierea de Phacelia accelerează fluxul sanguin și normalizează distribuția depozitelor de grăsime sub piele. Produsul este utilizat pentru îngrijirea părului, ca parte a măștilor, hrănește foliculii, promovează creșterea activă și întărirea buclelor.

Mască cu miere și ou pentru piele uscată

Pentru pielea sensibilă și uscată predispusă la iritații, puteți utiliza următoarea mască:

• două linguri mari de miere de phacelia se amestecă cu un ou crud;
• se adaugă o lingură mare de smântână grea;
• distribuiți produsul pe față timp de 20 de minute.

Se recomandă utilizarea măștii de trei ori pe săptămână pentru a obține un rezultat timpuriu.

Sfat! Cu pielea grasă, compoziția amestecului poate fi ușor modificată și nu se poate adăuga un ou întreg, ci doar proteine.

Mască nutritivă cu miere de phacelia și smântână

Când apar primele riduri, puteți reda tinereții și prospețimii feței folosind următoarea compoziție:

• miere de phacelia și smântână grasă sunt combinate într-un raport de 1 la 1;
• amestecați bine ingredientele până se omogenizează complet;
• aplicați masca pe piele și lăsați-o 20 de minute.

Componentele produsului hrănesc epiderma cu vitamine, o hidratează și o fac catifelată. Aplicați masca de trei ori pe săptămână pentru tipurile de piele normală și uscată. Dacă producția de ulei este mare, amestecul poate înfunda porii.

Mască de miere Phacelia pentru păr uscat

Cu bucle uscate slăbite, predispuse la fragilitate și pierdere, puteți pregăti următorul amestec:

• combinați o lingură mică de produs apicolic phacelia cu 30 ml ulei de brusture;
• se adauga doua galbenusuri si 15 ml smantana;
• se adauga doi catei de usturoi tocat;
• amestecați și distribuiți prin părul curat, acordând o atenție specială zonei rădăcinii.

Sub un film și un prosop, amestecul este ținut pe cap timp de 40 de minute și apoi spălat.

Mască de creștere a părului cu miere de phacelia

Pentru a întări buclele și a stimula creșterea lor activă, acest instrument permite:

• o lingură mică de miere se amestecă cu gălbenuș de ou;
• se adaugă 15 ml de coniac;
• distribuiți amestecul peste fire, frecând bine în zona de la rădăcini.

Componentele măștii vor îmbunătăți circulația sângelui sub scalp, vor regla grăsimea și vor accelera dezvoltarea foliculilor de păr.

Utilizarea mierii de phacelia pentru îngrijirea părului este recomandată săptămânal

Contraindicații pentru utilizarea mierii de phacelia

Ca orice produs, mierea de phacelia poate fi dăunătoare organismului. Este necesar să refuzați utilizarea acestuia:

• cu diabet zaharat - tratamentul conține prea mulți carbohidrați și poate provoca fluctuații ale nivelului de glucoză;
• cu tendință la obezitate, chiar și în doze mici, produsul este capabil să stimuleze creșterea în greutate în exces;
• în timpul sarcinii și alăptării - remediul poate provoca alergii și poate afecta negativ dezvoltarea copilului;
• în caz de exacerbare a pancreatitei sau a bolii ulcerului peptic, este permisă utilizarea mierii de phacelia numai în perioada de remisie.

O contraindicație absolută este o alergie individuală la componentele individuale ale produsului sau la orice produse apicole. Pentru prima dată, mierea de phacelia trebuie încercată cu prudență și într-un volum de cel mult 10 g.

Cum să distingem de un fals

Mierea de Phacelia este considerată a fi relativ rară, astfel încât pe piață pot fi întâlnite contrafaceri de calitate scăzută. Atunci când alegeți un produs apicol, trebuie să acordați atenție mai multor parametri cheie:

1. Culoare... Mierea de phacelia reală are o nuanță uniformă de galben deschis, uneori albicioasă, într-o formă confiată este cremoasă și cu o ușoară nuanță verzuie.
2. Miros... Aroma unui produs apicol de înaltă calitate trebuie să fie strălucitoare și bine definită, florală, fără impurități străine și note chimice.
3. Viscozitate... Mierea proaspătă de phacelia este lichidă și uniformă, fără incluziuni. În produsul confitat pot apărea boabe tari, dar nu ar trebui să existe apă.
4. Coerență... Vara și toamna, soiul de phacelia trebuie să rămână lichid - particularitatea sa este că este confiat doar mai aproape de iarnă. Dacă frigul este încă departe, iar produsul apicol s-a întărit deja, vorbim despre un surogat sau despre o încercare a vânzătorului de a vinde un alt tip de miere.

Mierea naturală de phacelia, când este confiată, se îngroașă și luminează, dar rămâne uniform colorată

După achiziționarea nectarului phacelia, acesta poate fi verificat suplimentar pentru autenticitate acasă. De exemplu, un produs apicol și apa sunt amestecate în volume egale, apoi se adaugă o picătură de soluție de iod. Dacă are loc o reacție chimică, iar delicatețea diluată devine albastră, acest lucru va însemna că există o mulțime de impurități inutile în compoziție.

Termeni și condiții de stocare

Mierea naturală de phacelia poate păstra proprietăți valoroase pentru o perioadă foarte lungă de timp. Conform GOST, termenul de valabilitate al unui produs apicol este de 8-12 luni. Dar, în practică, instrumentul rămâne adesea utilizabil și atunci beneficiul este pur și simplu în scădere.

Cel mai bine este să păstrați mierea de phacelia într-un loc uscat, cu un nivel de umiditate mai mic de 60%, departe de lumina soarelui și sub un capac etanș. Temperatura ar trebui să fie în jur de 5 ° C.

Vasele din sticlă sau ceramică sunt optime pentru depozitare - produsul apicol nu intră într-o reacție chimică cu pereții săi. De asemenea, puteți păstra produsul într-un recipient din plastic, deși această opțiune este mai puțin preferabilă. Dar este imposibil să depozitați mierea de phacelia în recipiente de fier, se va oxida rapid și își va pierde nu numai gustul, ci și valoarea medicinală.

Mierea de Phacelia poate fi depozitată la temperatura camerei, dar se va deteriora mai repede.

Concluzie

Proprietățile benefice ale mierii de phacelia sunt utilizate în medicina casnică și în cosmetologie. Produsul apicol conține o gamă completă de substanțe chimice valoroase de care are nevoie corpul uman. Când este consumat în doze moderate, tratamentul îmbunătățește bunăstarea și ameliorează simptomele multor boli.