Conţinut
- 1 Descrierea și fotografia plantei
- 2 Tipuri și soiuri de badan
- 3 Compoziția chimică a rădăcinilor și frunzelor de badan
- 4 Valoare nutritivă Badan
- 5 Proprietățile medicinale ale badanului
- 6 Proprietățile vindecătoare și utilizarea frunzelor de badan
- 7 Proprietăți medicinale și aplicarea rădăcinii badan
- 8 Proprietăți utile ale florilor badan
- 9 Este bun pentru femeile însărcinate și care alăptează
- 10 Este posibil badan pentru copii
- 11 Rețete de medicină tradițională cu badan
- 12 Beneficiile și daunele ceaiului badan
- 13 Cum se face ceai Badan în mod corespunzător
- 14 Rețete pentru prepararea ceaiului din badan (ceai chigir)
- 15 Cum se bea ceai de badan
- 16 Utilizarea badanului în gătit și cosmetologie
- 17 Badan rău și contraindicații
- 18 Recoltarea fructelor de pădure: când se colectează și cum se usucă
- 19 Concluzie
- 20 Recenzii
Beneficiile și daunele badanului sunt o întrebare care este de mare interes pentru grădinari și pentru fanii medicinei tradiționale. Puteți întâlni o plantă medicinală atât în sălbăticie, cât și în formă cultivată - iar proprietățile sale benefice vor fi la fel de valoroase.
Descrierea și fotografia plantei
Badan este o plantă sălbatică și cultivată, numită și saxifrage cu frunze groase. În sălbăticie, se găsește în principal în China, Mongolia și Kazahstan, pe teritoriul Rusiei crește în teritoriul Krasnoyarsk, Yakutia și Primorye.
Recunoașterea plantei este destul de simplă. Atinge o înălțime de aproximativ jumătate de metru, în timp ce frunzele rotunjite pot avea până la 30 cm lungime și mai mult de 20 cm lățime. Badan înflorește cu frumoase flori mici de culoare albă, roz sau violet, colectate în inflorescențe.
Tipuri și soiuri de badan
Pe teritoriul Rusiei, în formă cultivată, puteți găsi în principal două tipuri de badan - cu frunze groase și cu frunze de inimă. Pe lângă acestea, mai sunt Strech, Pacific, Schmidt, Himalaya și altele.
Adesea, grădinarii plantează soiuri de boabe special crescute, cu perioade de înflorire târzii și lungi. De exemplu:
- Uvertură;
- Beethoven;
- Andrea;
- Libelula roz.
Soiurile enumerate înfloresc la sfârșitul primăverii, iar unele bergenii pot înflori a doua oară la sfârșitul verii.
Compoziția chimică a rădăcinilor și frunzelor de badan
Proprietățile benefice ale plantei badan sunt conținute atât în frunze, cât și în sistemul radicular al plantei. În special, valoarea rădăcinilor Badan este asigurată de:
- glucoză;
- vitamina C;
- polifenoli;
- amidon;
- taninuri;
- arbutin antioxidant;
- zaharuri naturale.
Frunzele plantei conțin, de asemenea, arbutină, care are proprietăți antioxidante, și taninuri. Pe lângă acestea, compoziția include:
- cele mai valoroase minerale pentru organism sunt cuprul, fierul și manganul;
- caroten și vitamina C;
- acid galic;
- cumarine;
- rășini;
- Uleiuri esentiale;
- flavonoide.
Valoare nutritivă Badan
Beneficiile și daunele saxifragei se datorează distribuției de carbohidrați și proteine în acesta. Deci, în frunzele negre ale plantei există aproximativ 3% fructoză și 13% fibre. Frunzele roșii conțin aproximativ 16% fibre.
Proteina din plantă este reprezentată de albumină - în cantitate de aproximativ 17% - și globuline, reprezentând 33%.
Proprietățile medicinale ale badanului
Badan este o plantă cu o mare valoare medicinală. Toate părțile sale au proprietăți medicinale. Și anume, pot fi folosite ca:
- antipiretic;
- imunomodulator;
- diuretic;
- antibacterian și antiinflamator;
- anti stres;
Beneficiile bergeniei pentru bărbați sunt că proprietățile anticancerigene ale plantei ajută la prostatită.
Proprietățile vindecătoare și utilizarea frunzelor de badan
Frunzele plantei sunt utilizate cel mai frecvent pentru a combate inflamația și infecțiile și pentru a opri sângerarea. Decocțiile și infuziile din frunze ajută la:
- dureri de cap;
- reumatism;
- pneumonie și tuberculoză;
- diaree și afecțiuni ale stomacului și intestinelor;
- Durere de gât;
- hipertensiune;
- afectiuni ale rinichilor.
Proprietățile benefice ale badanului pentru femei sunt demne de remarcat în special - planta elimină inflamația și oprește sângerarea uterină, ajută la vindecarea eroziunii colului uterin.
Proprietăți medicinale și aplicarea rădăcinii badan
Rădăcina benefică a plantei este un remediu indispensabil pentru vindecarea rapidă a rănilor și tăieturilor. Compresele și unguentele pe bază de rădăcină de boabe sunt folosite pentru a scăpa de vânătăi și hematoame. În plus, rădăcina este adesea utilizată pentru:
- tratarea diareei;
- întărirea inimii și a vaselor de sânge;
- curățarea organismului de toxine;
- tratamentul afecțiunilor stomacale și intestinale.
Proprietăți utile ale florilor badan
Florile saxifragiei cu frunze groase sunt utilizate în principal în cosmetologie. Acestea se găsesc adesea în măști, scrubs și uleiuri de îngrijire a pielii.
Fierbeți florile uscate, apoi spălați părul cu produsul rezultat. De asemenea, florile zdrobite sunt adăugate la mini-băi pentru a întări plăcile de unghii.
Este bun pentru femeile însărcinate și care alăptează
În condiții diferite, beneficiile și daunele bergeniei pentru sănătate pot fi diferite - este mai bine ca femeile însărcinate să nu o ia. Vătămarea poate fi exprimată printr-o scădere bruscă a tensiunii arteriale. Planta este capabilă să provoace constipație sau diaree, mai ales dacă este folosită neglijent.
De asemenea, nu este recomandat mamelor care alăptează să utilizeze o plantă medicinală - proprietățile bergeniei pot afecta negativ sănătatea bebelușului.
Este posibil badan pentru copii
Datorită proprietăților sale medicinale, badanul poate fi benefic pentru copiii mici. Cu toate acestea, este posibil să tratați un copil cu decocturi și perfuzii pe bază de plantă numai atunci când bebelușul atinge vârsta de 5 - 6 ani.
Rețete de medicină tradițională cu badan
Pentru ca proprietățile badanului să fie benefice, nu dăunătoare, este necesar să știm cum și pentru ce afecțiuni este utilizată planta.
Decoct
Cel mai adesea rizomii unei plante medicinale se fierb în apă curată. Pentru a pregăti un remediu util, va trebui să petreceți doar o jumătate de oră.
- Tocate mărunt sau măcinate în rădăcini de pulbere în cantitate de 2 linguri mari se toarnă cu 0,5 litri de apă și apoi se fierbe la foc mic timp de cel mult 30 de minute sub un capac.
- Produsul finit este filtrat și răcit la temperatura camerei.
Ei beau produsul diluat pentru a nu face rău din cauza concentrației excesive, de trei ori pe zi, înainte de mese, într-o cantitate de cel mult 2 linguri mari.
Un decoct pe bază de rădăcină este bun pentru hemoroizi și afecțiuni ginecologice, gastrite și ulcere. Va fi util pentru răceli, boli inflamatorii, tuse.
Infuzie
Rădăcinile și frunzele zdrobite pot fi turnate pur și simplu cu apă clocotită (1 pahar pentru 1 lingură mare de materii prime) și ținute sub capac timp de 2 ore. Bea o infuzie utilă de 3-4 ori pe zi, nu mai mult de 2 linguri mari odată.
Proprietățile perfuziei sunt cele mai benefice pentru amigdalită și sângerarea gingiilor. Infuzia poate fi utilizată pentru ștergerea rănilor și abraziunilor pe piele, utilizarea remediului în tratamentul bolilor dermatologice.
Tinctura de alcool
Pentru răceli, boli articulare și respiratorii, băutura vindecătoare din badan pe bază de alcool prezintă un beneficiu deosebit.
- Rădăcina tocată mărunt a unei plante în cantitate de 40 g se toarnă cu 100 g de vodcă sau alcool.
- Vasul de sticlă este bine închis și plasat într-un loc întunecat timp de 10 zile.
- După această perioadă, tinctura se filtrează și se bea de trei ori pe zi, adăugând 30 de picături de produs la un pahar cu apă curată.
Tinctura de alcool este utilă în special în tratamentul SARS și al gripei, bronșitei și pneumoniei. Este, de asemenea, utilizat pentru frecare articulațiilor dureroase și pentru încălzirea compreselor.
Extract de Badan
Câteva linguri mari de rădăcină sau frunze uscate zdrobite se toarnă peste 200 ml apă clocotită și se fierb la foc mic sub un capac până când apa este la jumătate fiartă. Apoi, extractul se filtrează și se ia 30 de picături de trei ori pe zi pentru pancreatită, inflamație și pentru întărirea sistemului imunitar.
Rădăcina de tămâie fiartă este benefică pentru diaree. De asemenea, remediul ajută la stomatită - 20 ml de remediu se diluează cu un pahar cu apă și se clătește de mai multe ori pe zi.
Pulbere de rădăcină Badan
Puteți măcina rădăcina de boabe în pulbere - și o puteți folosi pentru a vindeca rapid rănile și alte leziuni ale pielii. Schema de aplicare este foarte simplă - rănile, ulcerele și arsurile vindecătoare sunt pur și simplu presărate cu pulbere, lăsând-o timp de câteva ore.
De asemenea, puteți face comprese din pulbere. În acest caz, instrucțiunea pentru rădăcina de fructe de pădure pare cât se poate de simplă - este diluată cu apă până la o masă groasă, presată pe locul inflamat cu tifon sau tampon de bumbac și fixată cu un bandaj.
Beneficiile și daunele ceaiului badan
Frunzele plantei pot fi folosite pentru tratarea bolilor, dar sunt adesea folosite pur și simplu pentru a prepara ceaiuri delicioase și sănătoase. Beneficiile ceaiului badan sunt că băutura:
- saturează organismul cu vitamine și microelemente;
- întărește sistemul imunitar și previne răcelile;
- îmbunătățește funcția intestinului;
- are un efect tonic ușor și se relaxează bine.
Cu toate acestea, ceaiul din frunzele plantei poate fi dăunător. În cantități prea mari, băutura provoacă constipație, scade tensiunea arterială și poate provoca tahicardie. Nu îl puteți bea cu alergii și cu densitate crescută a sângelui, ceaiul nu este recomandat copiilor sub 5 ani și femeilor însărcinate.
Cum se face ceai Badan în mod corespunzător
Algoritmul pentru prepararea ceaiului de vindecare este aproape același cu schema obișnuită.
- O lingură mare de frunze uscate este turnată într-un ceainic, opărit anterior.
- Materiile prime sunt turnate în 300 - 500 ml de apă clocotită.
- Insistați timp de aproximativ 20 de minute, apoi turnați frunzele de ceai într-o ceașcă, diluați cu apă și beți.
Există o singură subtilitate aici - pentru ca ceaiul să fie infuzat corect, trebuie preparat puțin mai mult decât de obicei.
Rețete pentru prepararea ceaiului din badan (ceai chigir)
Frunzele medicinale Saxifrage pot fi preparate în moduri diferite. Cineva preferă rețeta clasică, în timp ce alții adaugă alte ingrediente care îmbunătățesc gustul și proprietățile benefice ale ceaiului Chigir.
Rețetă clasică
Procedura obișnuită implică utilizarea doar a frunzelor uscate de fructe de pădure. Se toarnă într-un ceainic și se toarnă cu apă clocotită, apoi așteaptă 20 de minute, se filtrează, se diluează și se beau.
Ceai cu afine și tămâie
Lingonberry - o plantă de vitamine care este adesea utilizată pentru diabet, nisip la rinichi, cistită și alte boli. Frunzele pot fi adăugate la ceaiul de fructe de pădure, sporind efectul său de vindecare.
- 3 lingurițe de badan se toarnă într-o cratiță mică, i se adaugă o linguriță de frunze de lingonberry zdrobite și oregano.
- Materia primă este turnată într-un pahar cu apă curată și ceaiul este lăsat să fiarbă.
- Băutura finită este insistată timp de o oră și jumătate sub capac și apoi filtrată.
Este recomandat să beți ceai chigir cu lingonberries de două ori pe zi pentru o ceașcă mică, dacă doriți, puteți adăuga zahăr sau miere. Cu toate acestea, cu gastrită și ulcere din băutură, este mai bine să vă abțineți pentru a evita rănile.
Ceai de frunze Badan cu afine
Ceaiul de afine chigir este util în special pentru răceli și tuse.Este simplu să-l pregătiți - trebuie să turnați apă peste un amestec uscat de frunze de fructe de pădure, frunze de afine și frunze de drupa. Puteți adăuga și cimbru.
Amestecul este fiert, apoi oprit și insistat să se închidă timp de 2 ore. Puteți bea acest ceai de până la 3 ori pe zi.
Ceai cu tămâie și mure
Cloudberry este o plantă ale cărei frunze au efect antiseptic. Consumul de ceai chigir cu mure este util pentru răceli, pietre la rinichi și cistită; băutura, de asemenea, calmează bine.
Pentru prepararea sa, se amestecă 3 lingurițe de badan cu 1 linguriță de frunze uscate de mur, se adaugă puțin cimbru și frunze de manșetă. Ceaiul este fiert și insistat să fie închis pentru o perioadă standard - aproximativ 20 de minute.
Băutura finită este consumată într-o ceașcă de cel mult trei ori pe zi; miere sau zahăr, zmeură sau șolduri sunt adăugate suplimentar pentru gust și beneficiu.
Ceai cu tămâie și căpșuni
Vitamina căpșuni are un mare beneficiu pentru pielea feței, frunzele plantei elimină constipația și purifică sângele, ajută la tuse. Ceaiul se prepară după cum urmează:
- frunzele uscate de căpșuni în cantitate de 3 lingurițe se amestecă cu 4 linguri de bergenia, se adaugă frunziș de coacăz negru uscat și rădăcină de iarbă de grâu tocată (câte o linguriță fiecare);
- amestecul se toarnă cu apă și se fierbe la foc mediu, apoi se apără timp de aproximativ o oră.
Beau o băutură sănătoasă după bunul plac și după cum este necesar, nu mai mult de trei ori pe zi, în cupe mici.
Cum se bea ceai de badan
Băutura preparată pe frunze uscate de fructe de pădure poate fi consumată la fel ca ceaiul obișnuit - în formă pură sau cu zahăr, cu miere, cu fructe de pădure dulci, la fel sau cu dulciuri.
Beneficiile și efectele nocive ale ceaiului obținut din frunze de badan depind de dozajul băuturii. Principala regulă este să nu abuzezi. Trebuie băute maximum 3 căni pe zi - prea multă bergenie provoacă constipație și o scădere a tensiunii arteriale, ducând la o stare de sănătate precară.
Utilizarea badanului în gătit și cosmetologie
Într-o formă sau alta, badanul se găsește adesea în produse cosmetice - măști și uleiuri, creme, scrubs. De asemenea, pe baza sa, puteți prepara în mod independent amestecuri de casă pentru îngrijirea feței și a corpului.
- Badan netezeste pielea, are un efect de strangere, elimina acneea si acneea.
- Produsele pe bază de frunze și flori ale acestei plante ajută să facă față mătreții și să întărească părul.
- Badan poate fi utilizat pentru a trata pielea mâinilor și a unghiilor - substanțele benefice din plantă întăresc plăcile unghiilor, înmoaie cuticula.
Proprietățile benefice ale plantei de saxifrage sunt, de asemenea, utilizate în gătit. Rădăcinile Badan, uscate cu grijă, se adaugă în bucăți mici sau sub formă de făină la garnituri și supe, luate ca ingredient pentru coacere.
Badan rău și contraindicații
Badan - atât beneficii, cât și daune organismului. Totul depinde de starea de sănătate. Diverse băuturi pe bază de plante pot fi dăunătoare. În special, frunzele de badan sunt interzise pentru utilizare:
- dacă aveți alergii;
- cu tensiune arterială scăzută cronic;
- cu densitate sanguină crescută și tendință la tromboză.
Rădăcinile Badan pot provoca creșteri de presiune, prin urmare, luarea decocturilor cu ele nu este recomandată atât pentru hipotensiune, cât și pentru hipertensiune. Este mai bine să nu folosiți produse pe bază de rădăcină și pentru boli ale inimii și vaselor de sânge, pentru a nu face rău.
În ceea ce privește ceaiul cu badan, nu este recomandat să îl utilizați cu tendință la constipație, deoarece are un efect de fixare.
Sarcina, alăptarea și vârsta sub 5 ani sunt considerate contraindicații generale pentru utilizarea bergeniei - riscul ca organismul să fie afectat este prea mare.
Recoltarea fructelor de pădure: când se colectează și cum se usucă
Pentru ca părțile plantelor să aibă un beneficiu maxim, acestea trebuie recoltate în anumite perioade ale anului și prelucrate corespunzător.
Frunze
Frunzele și florile saxifrage sunt recoltate de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie și apoi uscate într-un loc uscat, cu o bună ventilație la o temperatură care nu depășește 50 de grade. Nu expuneți materiile prime la lumina soarelui.Colecția uscată gata își păstrează proprietățile utile timp de 4 ani.
Rădăcini
Rizomii de plante sunt, de asemenea, recoltați în iunie sau iulie. Imediat după săpături, rădăcinile trebuie curățate de pământ și clătite, apoi tăiate în bucăți mari de 10-15 cm și tăiate fiecare pe lungime.
Timp de 3 zile, rizomii tăiați sunt uscați într-un loc uscat la umbră și apoi uscați până când apare fragilitatea - temperatura nu trebuie să depășească 45 de grade. Materiile prime uscate sunt așezate în pungi de hârtie sau pungi de țesătură și depozitate în întuneric și uscate timp de până la 4 ani.
Concluzie
Beneficiile și daunele badanului sunt determinate de existența contraindicațiilor absolute de utilizare. Cu o utilizare atentă în doze mici, planta va consolida puterea corpului și va ajuta să scape de multe afecțiuni.