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Mirtilos no diabetes tipo 2 são necessários para aliviar o curso da doença. Pode complementar a eficácia dos medicamentos. A principal característica é reduzir os níveis de glicose e remover o colesterol prejudicial do corpo. Além disso, a presença de mirtilos na dieta fortalece o sistema imunológico, repondo as reservas de vitaminas e minerais.
É possível usar mirtilos para diabetes
Dove não está incluído na lista de alimentos proibidos para diabetes tipo 2. É caracterizada por um baixo índice glicêmico, de forma que não provoca aumento da glicose. Adicionar frutas vermelhas à dieta não afetará o peso corporal, pois é um alimento de baixa caloria. Ele contém ácidos que reduzem a sensibilidade dos tecidos à insulina. Apesar de todas as qualidades positivas da baga, é aconselhável discutir seu uso com um médico.
Composição e valor dos mirtilos
O mirtilo é um produto alimentar saudável e saboroso. É 87% de água. O efeito positivo no organismo na diabetes mellitus é devido ao conteúdo de vitaminas e minerais. Mas, além deles, as frutas também contêm muitos outros componentes necessários à saúde. O consumo regular de mirtilos torna o corpo mais forte e resistente.
Ele contém as seguintes substâncias:
- proteínas;
- flavonóides;
- caroteno;
- taninos;
- vitaminas dos grupos PP, B, C, A, K e P;
- fibras e fibras de pectina;
- ácidos orgânicos;
- minerais (sódio, cálcio, ferro, magnésio, potássio).
O pombo tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos devido ao conteúdo de ácido ascórbico. Isso ajuda a prevenir as complicações comuns do diabetes. Os flavonóides têm um efeito semelhante. Os taninos são mais abundantes nas folhas de mirtilo. Eles estimulam o sistema digestivo e ajudam a remover depósitos nocivos do corpo, típicos do diabetes mellitus. A vitamina K, presente na fruta, melhora a absorção de ferro e cálcio. Ele também participa do processo de coagulação do sangue.
Índice glicêmico
A principal vantagem da pomba é seu baixo índice glicêmico. São apenas 36 unidades. Isso significa que comer a baga não estimula mudanças nos níveis de insulina.
Benefícios dos mirtilos para diabetes
A diabetes mellitus é uma doença endócrina grave. Se estiver presente, todos os sistemas de suporte de vida sofrem. Mudanças especiais são observadas no funcionamento do sistema urinário, vasos sanguíneos e terminações nervosas. Os mirtilos não são usados como tratamento primário para a diabetes. Só pode melhorar a terapia e aliviar a condição da pessoa.
Suas propriedades benéficas no diabetes mellitus incluem o seguinte:
- normalização da estrutura dos vasos sanguíneos;
- aumentando a resistência do corpo a resfriados e vírus;
- aceleração da regeneração das terminações nervosas;
- efeito antiinflamatório;
- diminuição da glicose no sangue;
- prevenção de veias varicosas;
- redução da pressão arterial;
- normalização de processos metabólicos;
- efeitos coleréticos e diuréticos;
- efeito antioxidante.
O mirtilo também pode ser visto como um auxílio para perder peso. Ele restaura o metabolismo da gordura e evita a deposição de lipídios nos tecidos. Além disso, a baga estimula processos metabólicos, o que ajuda o corpo a absorver melhor os medicamentos. Ao remover o colesterol prejudicial do corpo, os mirtilos evitam a formação de placas ateroscleróticas nos vasos.
Devido ao conteúdo de fibras e pectinas, os mirtilos normalizam o peristaltismo, melhorando assim a digestibilidade dos alimentos. Em alguns casos, a baga é considerada um laxante eficaz.
Receitas de mirtilo para diabéticos
Para melhorar o bem-estar do diabetes mellitus, os mirtilos podem ser usados em diferentes variações. Na maioria das vezes, a baga é comida fresca. As decocções e infusões não são menos eficazes. Eles não apenas normalizam o metabolismo dos carboidratos, mas também têm um efeito tônico no corpo.
Infusão de frutas secas
A infusão de mirtilo é muito popular na medicina alternativa. Tem um efeito normalizador no processo de digestão. É importante considerar que a bebida pode provocar distúrbio fecal. Portanto, com diabetes mellitus, deve ser tomado em quantidades estritamente limitadas.
Componentes:
- 200 ml de água fervente;
- 25 g de mirtilos.
Passos de cozimento:
- As bagas são colocadas em uma garrafa térmica, após o que são derramadas com água fervente.
- A bebida é mantida sob a tampa por quatro horas.
- A infusão finalizada é filtrada antes do uso.
Chá de mirtilo
A bebida de mirtilo pode ser bebida em vez do chá preto normal. Ele refresca perfeitamente no calor e mata a sede rapidamente. A composição vitamínica da bebida é melhorada com a adição de componentes adicionais.
Ingredientes:
- 15 g de mirtilos;
- raspas de ½ limão;
- 10 g de cranberries;
- 15 g de rosa mosqueta;
- 400 ml de água.
Receita:
- A raspa é cortada com uma faca em pequenas fatias.
- Frutas são adicionadas a ele. A mistura resultante é despejada em um bule e despejada com água fervente.
- O chá é infundido sob a tampa por 40 minutos.
- A bebida finalizada é filtrada por uma peneira.
Decocção
A decocção de mirtilo tem a capacidade de normalizar o suprimento de sangue para o cérebro, melhorando assim a memória. Além disso, é um agente imunomodulador eficaz. Ele remove substâncias potencialmente perigosas do corpo e limpa a cavidade vascular.
Componentes:
- 2 colheres de sopa. eu. folhas secas de mirtilo;
- 200 ml de água quente.
Processo de cozimento:
- As folhas são colocadas em um recipiente fundo e enchido com água quente.
- Coloque fogo. Após a fervura, é necessário manter a bebida em modo lento por pelo menos 10 minutos.
- O caldo preparado é coberto com uma tampa e reservado. Depois de duas horas, está pronto para comer.
Regras de mirtilo para diabetes
Para obter o máximo do produto, você deve seguir as regras de uso. Caldos e infusões levam ½ colher de sopa. 4-5 vezes ao dia. É aconselhável beber bebidas curativas entre as refeições.
Blueberries com diabetes tipo 2 podem ser consumidos 150-200 g por dia. Essa quantidade é suficiente para repor o suprimento de nutrientes e melhorar a saúde. É aconselhável dar preferência aos frutos silvestres frescos. Para o inverno, eles são congelados, estendendo por muito tempo as propriedades benéficas.Nesse formulário, o produto pode ser armazenado durante todo o ano.
Ao usar, é importante observar os seguintes princípios:
- leve em consideração a dosagem diária;
- não cubra as bagas com açúcar;
- há um produto principalmente na primeira metade do dia;
- recusar-se a comer mirtilos com o estômago vazio.
As frutas podem ser adicionadas a uma variedade de smoothies ou sucos. Eles vão bem com frutas e bagas. É melhor não usar geléia de mirtilo para diabetes mellitus tipo 2, pois seu índice glicêmico será bastante alto.
Limitações e contra-indicações
Os mirtilos são classificados como alimentos alergênicos. Portanto, os diabéticos devem usá-lo com extrema cautela. Pela primeira vez, é preciso comer várias frutas, observando a reação do corpo. Se não ocorrerem alergias, a dosagem pode ser aumentada. Apesar das muitas propriedades benéficas, a baga pode causar náuseas, flatulência e aumento da pressão arterial.
Suas contra-indicações para diabetes mellitus incluem o seguinte:
- doença cardiovascular séria;
- distúrbios da coagulação do sangue;
- discinesia crônica do trato biliar;
- diminuição da acidez do estômago;
- o período de gravidez e amamentação.
Conclusão
O mirtilo traz enormes benefícios à saúde para o diabetes. Mas deve ser ingerido com cautela, levando em consideração as contra-indicações e a dosagem recomendada. A abordagem certa melhorará seu bem-estar e humor.