Alimentos ricos em potássio e magnésio

Entre os elementos indicados na tabela periódica, o potássio e o magnésio são de particular importância. Essas substâncias apoiam a saúde cardiovascular. Alimentos ricos em potássio e magnésio devem ser incluídos na dieta diária. Eles contribuem para a manutenção da saúde e do bem-estar.

Onde e quais alimentos contêm potássio e magnésio

K e Mg são componentes importantes que garantem o correto funcionamento do PSS (sistema de condução cardíaca). Suas funções são chamadas de:

• automatismo, implicando na capacidade do músculo cardíaco de se contrair e ser excitado sem a participação de um estímulo externo;
• condução, indicando a capacidade de fornecer impulsos aos átrios, bem como aos ventrículos;
• excitabilidade, que é entendida como a propriedade de responder a vários fatores de irritação.

O funcionamento adequado do coração e dos vasos sanguíneos é garantido pelo suprimento das substâncias necessárias junto com os alimentos. Os seguintes alimentos são ricos em potássio:

• frutas secas (damascos secos, passas);
• nozes (amendoim, castanha de caju, avelã, amêndoa);
• frutas (uvas, bananas, frutas cítricas);
• vegetais (batata, espinafre, tomate, abóbora);
• cogumelos;
• leguminosas e cereais (trigo sarraceno, feijão, aveia).

O potássio em combinação com o magnésio apoia a hemostasia interna, em particular a estabilidade do chamado potencial elétrico na superfície das membranas celulares e nervos. Esses elementos proporcionam a contração muscular, tanto cardíaca quanto esquelética. Graças às substâncias, é realizado um fornecimento adequado de sangue.

O potássio tem as seguintes funções:

• participação na manutenção da atividade vital das células e no metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos;
• manter o equilíbrio de água e eletrólitos;
• promover a transmissão de impulsos nervosos;
• regulação da pressão.

Concentrações significativas de magnésio são encontradas nos seguintes alimentos:

• nozes (amendoim, avelã, pistache, nozes e pinhões);
• frutas (damascos, melancia, frutas cítricas);
• vegetais (tomate, abóbora, batata);
• legumes e cereais, trigo sarraceno, feijão);
• produtos de ácido láctico;
• algas marinhas;
• chocolate preto.

As principais funções do magnésio incluem:

• proteção das paredes das artérias;
• retardar o acúmulo de colesterol e prevenir coágulos sanguíneos;
• afinamento do sangue;
• fortalecimento do sistema nervoso;
• prevenção do estresse.

Para prevenir a deficiência de substâncias importantes, você precisa comer alimentos ricos em magnésio e potássio. A ingestão diária do corpo é:

• K - de 2,5 a 4,5 mg;
• Mg - 350 a 550 mg.

Um aumento na necessidade desses elementos é observado nos seguintes casos:

• patologias do trato gastrointestinal (gastrite, úlcera, enterite);
• atividade física intensa;
• estresse crônico;
• síndrome coronariana aguda.

No contexto da falta de potássio, observam-se dores no peito, taquicardia, aumento da pressão, que têm os seguintes motivos:

• bloqueios e outras avarias do ritmo;
• aumento da viscosidade do sangue;
• diminuição do tônus, bem como elasticidade vascular;
• o crescimento de placas ateroscleróticas;
• distrofia do músculo cardíaco.

Freqüentemente, comer alimentos ricos em potássio e magnésio não causa uma overdose de elementos importantes. Isso geralmente ocorre no contexto de patologias renais, distúrbios endócrinos e abuso de drogas. O excesso de substâncias provoca graves alterações no funcionamento dos sistemas nervoso e cardiovascular.

Tabela de alimentos potássio magnésio

Os itens úteis contêm nomes diferentes. Ao compilar uma dieta diária, a presença de potássio e magnésio em fontes vegetais e animais deve ser considerada.

Os 10 principais alimentos ricos em potássio e magnésio para o coração e cólicas

A nutrição adequada ajuda a prevenir deficiências de elementos essenciais para a saúde. A lista de alimentos que contêm potássio e magnésio inclui vários nomes.

Peixe gordo

Os nutricionistas recomendam incluir na dieta:

• cavalinha;
• sardinhas;
• salmão.

O consumo regular de peixes gordurosos reduz o risco de formação de placas de colesterol e artérias obstruídas. Isso promove o fluxo sanguíneo normal.

A inclusão de peixes gordurosos, ricos em ômega-3 e outras substâncias benéficas, ajuda a prevenir o desenvolvimento de patologias cardíacas

Tomates

Os tomates são uma fonte de licopeno, potássio e magnésio. Os nutrientes têm um efeito positivo nas artérias, ajudando a fortalecê-las. Se você comer tomates regularmente, poderá normalizar sua freqüência cardíaca.

Os tomates contêm antioxidantes que destroem os radicais livres

Nozes

São alimentos ricos em potássio e magnésio. Benefícios para o corpo trazem:

• amêndoa;
• avelã;
• pistachios;
• nozes e pinhões.

Esses nomes são ricos em EFAs (ácidos graxos insaturados), bem como em fitoesteróis, tocoferol. Eles têm um efeito benéfico nas paredes vasculares.

As nozes ajudam a normalizar a frequência cardíaca, reduzem o nível de colesterol ruim

Aveia

Os cereais são ricos em fibras valiosas. A substância remove o colesterol prejudicial. A inclusão de farinha de aveia na dieta ajuda a reduzir o risco de formação de placa aterosclerótica na região vascular.

Deve ser dada preferência a farinha de aveia natural que não contenha aditivos artificiais

Alho

Este produto contém potássio e magnésio. Os elementos normalizam o estado da parede vascular e reduzem a pressão na hipertensão. O alho também contém:

• manganês;
• ácido ascórbico;
• Vitaminas B.

Comer um vegetal picado ajuda a ativar a alicina volátil, que relaxa as paredes dos vasos sanguíneos eliminando o espasmo.

A presença de alho na dieta ajuda a reduzir a carga no músculo cardíaco

Legumes

São alimentos ricos em potássio e magnésio. Valiosas proteínas vegetais incluem:

• grão de bico;
• feijões;
• ervilhas;
• lentilhas.

Os nomes indicados contêm:

• fibra;
• aminoácidos;
• ácido fólico.

Os legumes ajudam a minimizar a concentração de colesterol ruim devido à falta das gorduras correspondentes

Chocolate escuro

Alguns alimentos contêm mais potássio e magnésio. Eles também incluem chocolate amargo.O efeito benéfico se manifesta na normalização da pressão e na prevenção do desenvolvimento de inflamação.

O chocolate deve ser consumido em quantidades limitadas devido ao seu alto teor calórico

Chá verde

Entre os alimentos ricos em magnésio e potássio, inclusive para crianças, essa bebida é chamada. Beber chá verde aumenta o lúmen das artérias e reduz o risco de trombose. Limpar o corpo do colesterol prejudicial é essencial.

O chá verde ajuda a limpar os vasos sanguíneos

Maçãs

As frutas são fonte de flavonóides. Essas substâncias previnem o desenvolvimento de doenças isquêmicas do coração e outras patologias do sistema circulatório.

Usar maçãs como sobremesa ajuda a prevenir coágulos sanguíneos

Citrino

Essas frutas contêm quantidades significativas de ácido ascórbico. A vitamina C tem um efeito benéfico no estado do sistema cardiovascular. A fonte de potássio e magnésio nos alimentos é o limão. Também inclui zinco, fósforo e ferro.

Limão e outras frutas cítricas limpam os vasos sanguíneos devido à presença de ácidos valiosos

Conclusão

Alimentos ricos em potássio e magnésio devem ser incluídos no cardápio de forma contínua. Seu uso fortalece as paredes vasculares, evita convulsões. Esses elementos também são importantes para o sistema nervoso e um bom estado psicoemocional.