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Os rins são chamados de órgão pareado em forma de feijão, que pertence ao sistema urinário. A principal função é limpar o sangue. As doenças renais são causadas por patologias congênitas, características do estilo de vida, consultas precoces ao médico aos primeiros sinais de doença. O funcionamento do órgão é influenciado pela nutrição. É importante incluir alimentos que não agridam os rins em sua dieta. Isso permite prevenir o aparecimento de sinais de doença.
Efeitos dos alimentos na saúde renal
A cada ano, os médicos registram um aumento no número de várias patologias dos órgãos do sistema urinário. Perturbações graves podem prejudicar significativamente o bem-estar geral.
A condição dos rins depende em parte da natureza da dieta. A inclusão de alimentos saudáveis na dieta ajuda a fortalecer o sistema imunológico, o que reduz o risco de desenvolver anomalias infecciosas.
Os rins são um filtro purificador do sangue. O órgão pareado tem uma estrutura complexa. Contém 160 km de embarcações. Todos os dias, mais de 180 litros de sangue passam por cada rim para purificá-lo de substâncias tóxicas.
O órgão do sistema urinário ajuda a manter o equilíbrio da água e a pressão arterial. Os rins estão envolvidos na síntese da vitamina D. Suas doenças costumam estar associadas à predisposição genética e lesões inflamatórias.
Causas de disfunção renal:
- intoxicação do corpo;
- violação da troca de água.
Com uma alteração patológica no funcionamento do órgão pareado, surge o edema e também se observa aumento da fadiga. Esses sinais indicam depressão do sistema nervoso.
A adesão a uma determinada dieta não deve ser apenas com histórico de doença renal. Fatores são essenciais:
- predisposição genética;
- patologias somáticas perigosas (aterosclerose, hipertensão, diabetes mellitus).
O que os rins humanos amam da comida
Uma dieta bem elaborada ajuda a manter a saúde do sistema urinário e a prevenir o desenvolvimento de doenças. Os alimentos para o bom funcionamento dos rins incluem vários nomes.
Água e bebidas
Os nefrologistas recomendam beber líquidos com moderação:
- mulheres - 8 copos;
- homens - 13 copos.
O cumprimento do regime de bebida é essencial para uma boa saúde renal. No entanto, a quantidade de água consumida não deve exceder os valores permitidos.
O caldo de aveia contém vitamina B6 e ferro. Essas substâncias são úteis para o tratamento e prevenção de doenças do órgão do sistema urinário. O caldo fortalece os vasos sanguíneos e estimula a excreção de sais do corpo.
A seiva de bétula (sem adição de açúcar) é considerada um bom diurético. A bebida ajuda a eliminar as toxinas do corpo.
Com patologias renais, você pode beber geléia, incluindo ágar-ágar. O componente especificado limpa os tecidos de toxinas.
Vegetais e verduras
Os principais alimentos renais incluem fontes vegetais:
- Couve-flor... O vegetal contém vitaminas que melhoram os processos metabólicos nos nefrócitos, por exemplo, B, K, retinol e ácido ascórbico. Os nutrientes benéficos têm um efeito benéfico na taxa de produção de urina (primária). Os antioxidantes presentes ajudam a neutralizar os radicais livres, o que reduz o risco de tumores malignos e doenças tubulares destrutivas. A couve-flor também é caracterizada por uma abundância de fibras e compostos antiinflamatórios.
- Pimentão... O vegetal contém substâncias valiosas que minimizam o risco de inflamação asséptica. A patologia é freqüentemente observada no contexto de diabetes mellitus ou aterosclerose. Os pimentões são classificados como alimentos que melhoram os rins, com altas doses de retinol e ácido ascórbico.
- Alho... O produto é considerado um medicamento para diversas doenças. Seu uso é na prevenção da nefropatia renal diabética. A combinação com suco de limão ajuda a estabilizar
Os verdes são uma fonte de retinol. É usado para fins medicinais e profiláticos. Por exemplo, o endro contém óleos essenciais que podem dissolver pedras e reduzir as cólicas renais. Aipo e erva-doce também são verduras valiosas.
Bagas e frutas
Os seguintes alimentos saudáveis para os rins são chamados:
- Mirtilo... As bagas previnem a ocorrência de patologia de cálculo renal devido à dissolução e subsequente excreção de areia. Os antioxidantes contidos protegem os túbulos das alterações atróficas e destrutivas que costumam acompanhar o diabetes e a hipertensão. O mirtilo contém traços de potássio, sódio e fósforo, o que é especialmente importante para doenças renais.
- Uvas (tinto) O produto se diferencia por uma quantidade significativa de flavonóides, que reduzem a severidade do processo inflamatório. O uso de bagas é recomendado para pielonefrite crônica por fortalecer as células renais, normalizar processos metabólicos, prevenir diabetes e hipertensão.
- Um abacaxi... A fruta tropical é pobre em potássio. O produto é rico em vitaminas B e manganês.
- Oxicoco... As bagas têm propriedades anti-sépticas. A vantagem é a presença de flavonóides. As substâncias evitam a ocorrência de uretrite e cistite.
Nozes e frutas secas
Frutas secas contêm quantidades significativas de substâncias valiosas. Os melhores alimentos para os rins incluem maçãs secas e ameixas. Para manter a saúde do órgão do sistema urinário, é recomendável comer pinhão.
Carne e peixe
Frutos do mar são uma fonte de ômega-3. Os ácidos graxos ajudam a reduzir a gravidade do processo inflamatório. Reduzir os níveis de colesterol e limpar os tecidos dos radicais livres é essencial.
Os PUFAs retardam a progressão da doença renal. Ao escolher peixes, você precisa prestar atenção aos seguintes tipos:
- arenque;
- salmão;
- salmão.
A carne é boa para os rins. É permitido incluir cordeiro e porco magro na dieta. A carne vermelha é consumida em quantidades limitadas.
Óleos vegetais
Os alimentos são uma fonte de nutrientes valiosos. Os nefrologistas recomendam prestar atenção aos seguintes tipos de óleos:
- Oliva... A composição contém uma pequena quantidade de proteína e fósforo. A inclusão na dieta é obrigatória na presença de obesidade.
- Linhaça... O produto inclui ácidos graxos poliinsaturados, tocoferol. O benefício está na eliminação de substâncias nocivas, na normalização dos processos metabólicos.
- Sésamo... O produto é bom para os rins. É recomendado para uso com diabetes mellitus concomitante.
Derivados do leite
A dieta é baseada em carboidratos, não em alimentos proteicos. Para doenças do aparelho urinário, deve-se dar preferência ao iogurte, requeijão, creme de leite com baixo percentual de gordura.
Os alimentos que são bons para os rins são mostrados na tabela:
Quais alimentos facilitam a função renal durante a gravidez
O estado fisiológico provoca uma exacerbação das doenças do sistema urinário, que está associada a alterações hormonais e enfraquecimento do sistema imunológico. O desejo por alimentos doces e salgados favorece o desenvolvimento de patologias.
Mulheres grávidas são aconselhadas a consumir:
- carne, peixe ou aves cozidas;
- óleos vegetais;
- ovos e laticínios;
- repolho;
- damascos, peras, maçãs, uvas, pêssegos;
- frutos secos (ameixas, damascos secos);
- melão, melancia;
- geléia, compota de rosa mosqueta.
Alimentos para doenças renais
Freqüentemente, as doenças do sistema urinário são acompanhadas por outros distúrbios somáticos. O cardápio é feito levando em consideração as doenças existentes.
Com diabetes mellitus
A nutrição adequada pode melhorar significativamente o bem-estar e interromper a progressão de doenças. Os alimentos mais úteis para os rins na nefropatia diabética são chamados:
- carne magra (frango, coelho, peru) três vezes por semana;
- peixe (cozido, amassado, assado);
- ovo (1 peça em vez de peixe ou carne);
- trigo sarraceno, arroz, cevada pérola;
- legumes;
- queijo tipo cottage;
- bebidas com leite fermentado;
- soja;
- óleos vegetais;
- bagas e frutos (maçãs, mirtilos, cranberries, groselhas).
Com insuficiência renal
A dieta deve ser rigorosa. Os seguintes fatores são essenciais:
- dieta;
- tratamento térmico;
- restrição de alimentos protéicos, sal e potássio.
Os alimentos mais úteis para a insuficiência renal humana:
- ervas frescas, vegetais (abóbora, beterraba, pepino, repolho, berinjela, abobrinha);
- frutas e bagas (melancia, morango, melão, maçãs);
- frutas secas (passas, damascos secos);
- doces (doces, geleias, geleias, mel, marshmallows);
- produtos lácteos (kefir, creme de leite, queijo cottage, creme, iogurte, iogurte);
- carne dietética (peru, coelho, frango);
- ovos e óleos vegetais.
Com doença de pedra
Dieta significa beber bastante água (cerca de 2 litros). Você deve comer fracionado e em pequenas porções.
Alimentos saudáveis para doenças renais incluem:
- pão de farelo;
- lacticínios;
- nozes;
- vegetais (ervilhas, repolho, batatas);
- bagas e frutos (damascos, melancias, bananas, ameixas, uvas);
- peixe e carne magros;
- cereais (trigo sarraceno, aveia).
Com pielonefrite
A lista de produtos recomendados inclui:
- carne magra, peixe e aves;
- leite e sopas de vegetais;
- massa;
- pão de ontem (sem sal);
- ovos;
- vegetais (abobrinha, beterraba, cenoura, batata) e verduras;
- cereais;
- frutas frescas e compotas, mousses, geleias.
Quais alimentos os rins não gostam
Na presença de patologias, a ingestão no corpo deve ser limitada:
- sódio (dose máxima por dia - 2 g);
- potássio (ingestão diária - não mais do que 2 g);
- fósforo (até 1 g durante o dia).
Os nefrologistas apontam que nem todos os alimentos melhoram a função renal. Para manter as funções e integridade anatômica do órgão pareado, é recomendado limitar o uso de:
- Sal... A inclusão na dieta de uma quantidade significativa de carnes defumadas, produtos semiacabados causa retenção de líquidos no organismo. Isso aumenta o estresse sobre os rins, que é acompanhado por hipertensão.
- Esquilo animal... Subprodutos, carne bovina, suína, aumentam as substâncias no sangue que são toxinas para os túbulos renais.
- Refrigerantes, café, alimentos picantes e vinagre... Esses produtos irritam as membranas mucosas do sistema excretor.
- Álcool. O etanol contido destrói os elementos celulares dos rins por meio de efeitos citotóxicos. Muitas vezes, após a ingestão de álcool, nota-se desidratação, o que provoca distúrbios no funcionamento do órgão par.
Conclusão
O funcionamento do órgão do sistema excretor depende de uma nutrição adequada. É importante incluir alimentos que não agridam os rins em sua dieta. Eles evitam o desenvolvimento de processos inflamatórios e reduzem o risco de alterações atróficas, saturando o corpo com nutrientes valiosos.