Rábano: propriedades úteis e contra-indicações, como cozinhar em casa

Os benefícios e malefícios da raiz-forte são uma questão interessante para os conhecedores de preparações caseiras. A planta é utilizada como agente medicinal e como tempero, suas propriedades merecem um estudo mais detalhado.

Composição de raiz forte

Os benefícios e malefícios da raiz-forte para o corpo estão intimamente relacionados entre si e com a rica composição desta planta. Em particular, ele contém:

• ferro e cálcio, magnésio;
• sódio e potássio, fósforo;
• vitaminas B1, B2, B6 e B9;
• vitaminas C, E e PP;
• amido;
• ácidos graxos saturados e insaturados;
• ácidos orgânicos;
• fibra;
• açúcares naturais;
• fitoncidas.

Deve-se notar que em termos de quantidade de ácido ascórbico, a raiz e as folhas da planta superam até o limão, a groselha e a roseira.

Para que serve a raiz-forte

Os benefícios da raiz-forte para o corpo humano são expressos em seu efeito benéfico na maioria dos sistemas de órgãos internos. Em particular, a planta:

• ajuda a combater doenças inflamatórias e resfriados;
• serve como um bom expectorante;
• melhora a condição do estômago, especialmente útil para gastrite com baixa acidez, elimina distúrbios intestinais;
• alivia a inflamação na estomatite, doença periodontal, gengivite;
• ajuda a curar angina, laringite, bronquite;
• melhora a condição do fígado e das vias biliares;
• fortalece as articulações e previne sua inflamação e destruição;
• alivia dores de cabeça e tem um efeito positivo no sistema nervoso;
• fortalece os vasos sanguíneos e tem um efeito benéfico na atividade cardíaca;
• melhora a condição da pele.

Além disso, usar a planta é útil para recuperar e aumentar a atividade mental. Suas propriedades valiosas aceleram a circulação sanguínea, reabastecem as reservas de energia e melhoram o suprimento do cérebro com os nutrientes necessários.

Para mulheres

Os benefícios da raiz-forte para o corpo da mulher são suas propriedades antiinflamatórias e fortalecedoras. A planta tem um bom efeito nas cistites e doenças do aparelho reprodutor, ajuda a normalizar o ciclo mensal. Os benefícios da raiz-forte também são muito procurados nas dietas de emagrecimento - a planta melhora os processos metabólicos e permite que você perca peso um pouco mais rápido.

Para homens

Os benefícios da raiz-forte para o corpo dos homens, principalmente no fato da planta aumentar a potência. A ingestão regular ajuda a lidar com a inflamação urológica e melhora a libido.A planta pode ajudar na calvície precoce, fortalece os cabelos, promove seu crescimento rápido e normaliza a oleosidade do couro cabeludo.

É possível dar raiz-forte para crianças

Apesar de todas as suas propriedades úteis, a planta tem um sabor bastante ardente. Portanto, é proibido dar a crianças menores de 4 anos, caso contrário, só vai prejudicar. Quando o bebê crescer um pouco, a raiz-forte pode ser introduzida na dieta, mas em quantidade mínima, como complemento à salada.

O rábano é bom para mulheres grávidas e lactantes

Durante o período de gravidez, as propriedades benéficas do rábano muitas vezes se transformam em danos. A planta aumenta a sede, afina o sangue e aumenta a pressão arterial e, para uma mulher grávida, todos esses efeitos são extremamente perigosos. Embora a planta contenha muitas vitaminas, durante a gravidez é melhor substituir o rábano por outros alimentos que definitivamente não farão mal.

Também é melhor recusar da planta durante a alimentação. A picada da raiz altera o sabor do leite materno, o que pode fazer com que o bebê se recuse a comer, sem falar na possibilidade de alergias.

É possível comer raiz-forte com diabetes

Os benefícios da raiz-forte no diabetes mellitus são inestimáveis ​​- a planta reduz os níveis de glicose no sangue. Além disso, o rábano estimula a digestão e os processos metabólicos e, portanto, protege o pâncreas e o fígado de patologias. Não só é possível usar uma planta útil para diabetes mellitus, mas também é altamente recomendável - não haverá nenhum dano com isso.

Horseradish para perda de peso

Como o tempero estimula a digestão e melhora o peristaltismo, o rábano é um grande benefício para a perda de peso. A planta ajuda a se livrar da constipação, ajuda a remover toxinas e neutraliza as toxinas. Assim, a perda de peso é mais rápida e a figura assume rapidamente a forma desejada.

Durante a dieta, recomenda-se consumir o seguinte prato - 100 g de raiz de planta ralada, misturada com 2 colheres grandes de mel e 50 ml de suco de limão. Você precisa tomar o remédio antes de comer, em uma colher de chá. Claro, a planta trará o dobro dos benefícios se combinada com nutrição adequada e exercícios.

Receitas de medicina tradicional com raiz-forte

As propriedades medicinais do rábano são frequentemente utilizadas em receitas caseiras. Quando usado em pequenas doses, o tempero alivia o curso de doenças agudas e crônicas.

Tintura de rábano para potência

As propriedades benéficas da raiz-forte para os homens ajudam a eliminar os sintomas de impotência. Para restaurar a potência, você deve preparar o seguinte remédio:

• raiz de rábano com cerca de 10 cm de comprimento é bem lavada e ralada;
• a mistura resultante é misturada com uma colher de chá de mel, uma colher de chá de mostarda e duas colheres de sopa grandes de suco de limão;
• os ingredientes são colocados em 500 ml de álcool, o recipiente de vidro é fechado com uma rolha e bem agitado;
• por 4 dias, o produto é armazenado em local aquecido e escuro, lembrando de agitar a tintura todos os dias.

Quando o produto estiver pronto, ele precisará ser filtrado em um pano de algodão e colocado em outro recipiente. Tome uma tintura de 2 colheres de chá por dia, pouco antes das refeições.

Tratamento de tosses, resfriados e bronquite

As propriedades curativas do rábano ajudam a eliminar os sintomas do resfriado. Para eliminar calafrios e febre, é necessário tomar uma mistura de suco de raiz-forte diluída em um copo de água na proporção de 1 a 3 três vezes ao dia. Você precisa beber apenas um terço de um copo por vez, mesmo em pequena quantidade, uma solução útil ajudará a suar e remover a temperatura.

Suco de raiz de dor de garganta

Os benefícios da raiz-forte com mel se manifestarão no caso de dor de garganta.Basta misturar a raiz ralada da planta e o mel em volumes iguais, e depois tomar uma colher de chá até 4 vezes ao dia. Ambos os ingredientes têm propriedades antiinflamatórias, por isso são excelentes no alívio da dor e na eliminação de infecções.

Rábano de um resfriado

As propriedades úteis da raiz-forte para o corpo eliminam o nariz escorrendo e a congestão nasal. Basta misturar 100 g da planta ralada com 2 colheres grandes de suco de limão e tomar um remédio quente com o estômago vazio três vezes ao dia por uma colher de chá. O tempero alivia a inflamação e o inchaço das membranas mucosas e ajuda você a respirar livremente.

Além disso, com um resfriado, é útil fazer a inalação de raiz-forte. Para fazer isso, é preciso moer com cuidado o rábano em chamas, fechá-lo bem em uma jarra de vidro por 20 minutos, depois abri-lo novamente e respirar um pouco aos pares pela boca, exalando pelo nariz.

Rábano com mel para cistite

Os benefícios da raiz de rábano ajudam a eliminar os sintomas da cistite. O medicamento é preparado da seguinte forma:

• 4 colheres grandes de raiz ralada são misturadas com 2 colheres grandes de vinagre de maçã;
• adicione 30 g de mel;
• uma colher de chá do produto é consumida ao longo do dia, de preferência antes das refeições.

Continue tomando o medicamento até que os sintomas de inflamação diminuam.

Infusão de raiz forte de edema

A infusão de água da planta ajuda a remover o excesso de líquido dos tecidos. Normalmente, 30 g de rábano ralado são misturados com 15 g de mostarda moída e 400 ml de água fervente são despejados. Você precisa infundir a bebida por 4 horas e depois consumir apenas 4 goles três vezes ao dia.

Rábano com alho para radiculite e reumatismo

O rábano é benéfico para dores nas articulações, tanto no reumatismo quanto na radiculite. Para preparar um remédio curativo, é necessário tirar 100 g de alho, raiz de aipo e raiz de raiz-forte, picar os ingredientes com cuidado e regar com suco de limão. Tome uma composição bem misturada de manhã antes do café da manhã, 1 colher de chá.

Remédio para hipertensão

A planta tem propriedades que baixam a pressão arterial, por isso não faz mal aos hipertensos. Para equalizar a pressão, você precisa tomar 200 ml de suco de cenoura e beterraba cada, misturá-los com a mesma quantidade de suco de raiz-forte e adicionar suco de limão espremido na hora à mistura.

É necessário beber o produto três vezes ao dia, 120 ml cada, o remédio caseiro regula com eficácia a pressão sem agredir os vasos.

Mistura de redução de colesterol

Para limpar os recipientes, recomenda-se usar o seguinte remédio útil - 100 g da raiz da planta são triturados no liquidificador ou picador de carne, misturados com 100 g de alho ralado e um limão triturado em uma casca. Os ingredientes são despejados com igual quantidade de água e o medicamento é colocado na geladeira por um dia. A mistura pode ser tomada de manhã e pouco antes do jantar, 1 colher grande.

Raiz-forte de convulsões

O tempero quente é um anticonvulsivante útil. Para obter o remédio, é necessário ralar 200 g de raiz fresca em um ralador fino, depois misturar com 500 g de mel e 500 ml de azeite. A mistura resultante é ingerida em uma colher grande três vezes ao dia para melhorar a circulação sanguínea e o tônus ​​muscular.

Além disso, as compressas são recomendadas em locais onde geralmente aparecem cólicas. Para isso, uma grande folha da planta é untada com mel, polvilhada com uma pequena quantidade de sal e fixada com um curativo durante a noite.

Tratamento articular

Compressas com temperos ajudam bem contra a artrite e a osteoporose - você precisa aplicar mingau de raiz-forte ralada e maçã em um pedaço de gaze. A compressa é fixada por 12 horas, ou melhor - para o dia todo.

Rábano para asma

As propriedades benéficas do tempero ajudam bem na asma alérgica. O rábano alivia o inchaço, elimina a irritação das membranas mucosas e também alivia a tosse obsessiva. Cerca de 150 g de mingau obtido de raiz fresca devem ser misturados com suco de limão espremido de 3 frutas cítricas e, em seguida, beber o medicamento uma colher de chá uma vez por dia antes das refeições.

Limpeza e tratamento de fígado de raiz forte

Os benefícios da raiz-forte para o fígado são mostrados no seguinte limpador:

• 500 g de raiz-forte fresca são moídos e o mingau é despejado em um litro de água fervente em um recipiente de vidro;
• a embarcação é fechada hermeticamente e insiste em um local escuro ao longo do dia;
• após esse tempo, a infusão é retirada, filtrada e bebida três vezes ao dia, 15 ml cada.

O rábano é eficaz na giardíase e na inflamação, na cirrose e na doença de Botkin, em violação do fluxo biliar.

Decocção de raiz forte para aterosclerose

Com colesterol alto e aterosclerose vascular, a decocção de raiz forte será benéfica. 250 g de raiz da planta são lavados e esfregados em um ralador fino, e então fervidos por 20 minutos em 3 litros de água.

O caldo resfriado é filtrado e tomado meio copo três vezes ao dia. Para evitar danos, você precisa beber o medicamento por apenas 3 semanas e depois fazer uma pausa de 7 dias.

Os benefícios e usos das folhas de raiz-forte

Além da raiz, as propriedades das folhas do rábano também são utilizadas na medicina popular. Os topos das plantas também contêm uma gama completa de vitaminas e minerais. As folhas têm um efeito benéfico no sistema imunológico e na digestão, nos sistemas nervoso e cardíaco e auxiliam no tratamento de resfriados e doenças inflamatórias.

Folhas de raiz-forte trazem benefícios à saúde tanto interna quanto externamente. Existem várias receitas em que são o ingrediente principal.

Para dores nas articulações

Para aliviar os sintomas de artrite, reumatismo, ciática e ciática, costuma-se usar esse remédio - as copas frescas das plantas são lavadas, secas e picadas com uma faca e, em seguida, derramadas com óleo de linhaça em um recipiente de vidro. O bálsamo é colocado em um lugar escuro por uma semana e depois filtrado.

Você precisa lubrificar as articulações com óleo cicatrizante 2 ou 3 vezes ao dia, esfregando o agente na área afetada adequadamente.

Com osteocondrose

Folhas pré-fervidas em forma de compressa são boas para osteocondrose. Primeiro, eles são picados, depois colocados com água e levados para ferver, então imediatamente removidos do fogo e resfriados.

No caldo resultante, um tecido denso é impregnado e aplicado nas articulações doloridas à noite por várias horas. Na osteocondrose aguda, a compressa pode ser deixada durante a noite, não trará danos.

De hepatite

Na hepatite, a tintura de rábano com vodka é benéfica. As pontas lavadas da planta são amassadas e colocadas com vodka em uma garrafa de vidro e, em seguida, enviadas à geladeira por uma semana. No final do período, a tintura precisará ser filtrada espremendo as folhas.

Você precisa tomar o remédio meia hora antes de comer, no volume de uma colher grande. Em nenhum caso você deve abusar do remédio, caso contrário, as propriedades medicinais da tintura de raiz-forte só farão mal.

Salt Compress

Com o acúmulo de sais nas articulações, o rábano tem um valor inestimável e é eficaz mesmo quando aplicado externamente. Os topos frescos devem ser escaldados com água fervente e, em seguida, aplique imediatamente as folhas quentes na articulação afetada e fixe com filme plástico e um curativo.

É necessário guardar a compressa a noite toda - em poucas horas as substâncias benéficas presentes nas folhas terão tempo de penetrar nos tecidos através da pele.

O uso de raiz-forte em cosmetologia doméstica

As propriedades benéficas da planta ardente são utilizadas para melhorar a condição do cabelo e da pele do rosto. A cosmetologia popular conhece muitas receitas eficazes baseadas em folhagem e raiz de raiz-forte.

Máscaras faciais

As propriedades do tempero limpam o rosto, melhoram a circulação sanguínea sob a pele e têm um efeito firmador e rejuvenescedor. A máscara mais simples é feita da raiz de uma planta - ela é esmagada até virar mingau e infundida por cerca de 7 minutos, e então espalhada sobre a pele por um quarto de hora.

Além disso, a pele do rosto pode ser limpa com suco normal de raiz fresca. Depois disso, você precisa se lavar com água fria.

Raiz-forte para beleza e saúde do cabelo

Uma vez que as propriedades da planta fortalecem os cachos, é frequentemente usada para prevenir a queda de cabelo. A raiz do tempero é esfregada, misturada com uma colher grande de óleo vegetal e a mesma quantidade de creme de leite e, em seguida, aplicada na cabeça, esfregando cuidadosamente as raízes.

A máscara deve ser envolvida em filme plástico e envolvida em uma toalha quente por 40 minutos. Depois de um tempo, os cabelos são lavados com shampoo natural.

A receita clássica de raiz-forte

Para preparar um prato saboroso e saudável de acordo com a receita clássica, são necessários apenas alguns ingredientes - raiz-forte em si, sal, açúcar e vinagre, além de água.

1. As raízes das plantas, no valor de 1 kg, são lavadas, descascadas e trituradas.
2. Em 500 ml de água morna, dilua 2 colheres grandes de sal e 4 colheres grandes de açúcar.
3. 5 colheres de sopa grandes de vinagre 9% são adicionadas à salmoura e, em seguida, a raiz ralada é despejada com a mistura resultante.
4. Em seguida, os componentes são misturados, o tempero é colocado em potes e levado para local aquecido por 3 dias.

Colhendo raiz-forte para o inverno em casa

Se desejar, a raiz pode ser cozida para ser armazenada por vários meses. Por exemplo, a seguinte receita é frequentemente usada:

• em um moedor de carne, triture alternadamente 2 kg de tomates, 10 cabeças de alho e 400 g de raiz de uma planta;
• os ingredientes são misturados e salgados a gosto;
• a peça é colocada na geladeira por meia hora e, em seguida, colocada em porções em potes de vidro esterilizados e firmemente enrolada com tampas.

O sal protegerá a peça de trabalho do mofo. Porém, para maior efeito, pode-se colocar um pouco de óleo vegetal por cima do prato pronto, ou untar a tampa com mostarda por dentro.

Outra forma de conservar a planta por muito tempo é cortar em pedaços a raiz lavada e seca, arrumá-la em recipientes plásticos e encaminhá-la ao freezer. Os benefícios da raiz-forte congelada não serão menores que os da raiz fresca.

Ingestão diária de raiz-forte

As propriedades benéficas da planta dependem muito da dosagem. O tempero quente não deve ser consumido em grandes quantidades. Uma pessoa saudável não pode comer mais do que 10 g de tempero fresco por dia.

Danos e contra-indicações da raiz-forte

Para que a planta não prejudique, é necessário entender em que condições o tempero não pode ser utilizado. As contra-indicações para a planta serão:

• doença renal crônica;
• gastrite com alta acidez e úlcera péptica;
• pancreatite;
• tuberculose e asma de origem brônquica;
• aumento da irritabilidade nervosa;
• sangramento interno ou menstruação intensa em mulheres;
• colite;
• alergia.

É necessário observar cuidadosamente as dosagens permitidas do tempero saudável. Se você comer muito raiz-forte, pode queimar as membranas mucosas da boca, esôfago e estômago e causar danos.

Conclusão

Os benefícios e malefícios da raiz-forte dependem do uso cuidadoso do tempero. Se você arrancar a raiz da planta em pequenas quantidades na ausência de contra-indicações, o rábano ajudará a melhorar seu bem-estar e não causará danos.

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