Sopa de ervilha ao amamentar: quando comer

Ao amamentar, as mulheres têm medo de incluir sopa de ervilhas na dieta, por medo de prejudicar o bebê. Esses temores são plenamente justificados, pois é impossível prever com antecedência como o corpo da criança reagirá a um novo produto. Especialistas em amamentação aconselham comer o prato em pequenas porções, levando em conta várias nuances.

É possível para uma mãe que amamenta tomar sopa de ervilha

Durante a amamentação, a mulher precisa assumir uma responsabilidade especial na elaboração de sua dieta. Em primeiro lugar, os alérgenos e alimentos em potencial que podem afetar a produção de gases são excluídos. As ervilhas são classificadas como feijões, que podem provocar flatulência. É por isso que muitas mulheres o excluem de sua dieta durante a lactação.

Apesar de suas propriedades controversas, a sopa de ervilha não é proibida durante a amamentação. Ele contém proteína vegetal que, quando entra no trato gastrointestinal, é dividida em aminoácidos. Em termos de propriedades benéficas, é semelhante à proteína dos produtos cárneos. A parte que permanece após a desintegração causa a formação de gás, mas não é excretada no leite materno. É por isso que não representa perigo para a saúde da criança. O produto raramente provoca reação alérgica.

A espessura da sopa de ervilha pode ser alterada pelo grau de fermentação do ingrediente principal

O feijão contém uma variedade de substâncias benéficas para a amamentação. O selênio presente na composição tem a capacidade de estimular processos metabólicos. A piridoxina alivia as convulsões. A lisina no guisado de ervilha melhora a absorção do cálcio. A cistina participa dos processos oxidativos do corpo. As propriedades benéficas da sopa de ervilha durante a amamentação também incluem o seguinte:

• estabilização do balanço hídrico;
• restauração do nível ideal de eritrócitos no sangue;
• fortalecimento de dentes e ossos;
• normalização da circulação cerebral;
• regulação do sistema endócrino;
• melhorando a função renal.

As sopas devem ser incluídas na dieta da amamentação. Eles são ótimos para saciar e saciar a fome, mas não contribuem para o ganho de peso. O principal é usá-los em quantidades limitadas e escolher os ingredientes certos.

Quando você pode amamentar sopa de ervilha

As mães que amamentam podem comer sopa de ervilhas no máximo 7 meses após o nascimento do bebê. Em alguns casos, é permitido comer sopa 3-4 meses após o parto. Tudo depende da reação do corpo da criança.

A introdução do produto na dieta começa com pequenas porções. É aconselhável comer 2-3 colheres de sopa de sopa e monitorar a reação da criança ao longo do dia. Se os sintomas negativos não ocorrerem, você pode comer sopa de ervilhas sem restrições. Em caso de cólicas e alergias, o prato só pode ser incluído na dieta após o término da amamentação. A alergia é indicada pelo aparecimento de manchas vermelhas na pele.

Regras para o uso de sopa de ervilha durante a amamentação

A sopa de ervilhas deve ser usada com cautela ao amamentar um recém-nascido.A regra principal é consultar um pediatra. Ele determinará a possibilidade de introdução do prato na dieta, levando em consideração as características individuais do corpo da criança. Você também precisa cumprir as seguintes regras:

• para reduzir o risco de formação de gás, adiciona-se endro no preparo da sopa;
• você não pode adicionar carnes defumadas aos pratos;
• antes do cozimento, as ervilhas são lavadas com água corrente e deixadas de molho por várias horas;
• sopa de ervilha com amamentação é indesejável antes de ir para a cama;
• para acelerar o processo de cozimento, coloque água fria na panela ou uma pitada de bicarbonato de sódio;
• é aconselhável não fritar cebolas e cenouras, mas fervê-las;
• não beba água fria após comer guisado de ervilha.

Receitas de sopa de ervilha para amamentar

Na hora da amamentação, é permitida a sopa de ervilhas, preparada de acordo com determinadas receitas. Se o prato ficar muito gorduroso, é melhor recusar. Em vez de carne e costela defumada, é aconselhável usar peito de frango. Todos os ingredientes devem ser frescos. Os grãos divididos demoram mais para cozinhar grãos inteiros, por isso são preferidos com mais frequência. A velocidade de cozimento é de 30-40 minutos. A receita é selecionada não apenas com base em suas preferências, mas também levando em consideração as recomendações de especialistas. Acredita-se que o guisado sem carne e batatas seja melhor absorvido.

Sopa de ervilha sem carne

Ingredientes:

• 1 cebola;
• 200 g de ervilhas partidas;
• 1 cenoura;
• 1 Colher de Sopa. eu. manteiga;
• 2 folhas de louro;
• 3 litros de água;
• um monte de endro;
• sal, pimenta - a gosto.

O prato deve ser comido quente

Receita:

1. As ervilhas são lavadas com água corrente e deixadas de molho por meia hora.
2. Os vegetais são descascados. As cebolas são cortadas em cubinhos e as cenouras raladas.
3. As ervilhas são fervidas até ficarem cozidas. Legumes nesta hora são salteados na manteiga.
4. As ervilhas são assadas com folha de louro. Temperos são adicionados a gosto.
5. Antes de servir, o prato é decorado com endro.

Sopa de ervilha

Componentes:

• 500 peito de frango;
• 4 batatas médias;
• 3,5 litros de água;
• 1 cebola;
• 200 g de ervilhas;
• 1 cenoura;
• 1 folha de louro;
• sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. As ervilhas são embebidas em água durante a noite.
2. No dia seguinte, é enchido com água e colocado no fogão. Os grãos são fervidos por 30-40 minutos.
3. O caldo de galinha é preparado separadamente. Ervilhas cozidas são adicionadas a ele.
4. Os vegetais são descascados e fatiados de forma adequada. O próximo passo é jogá-los na panela.
5. No final, o prato é salgado e apimentado.

Além do endro, o prato pode ser guarnecido com cebolinhas.

Sopa de purê de ervilha

Ingredientes:

• 2,5 litros de água;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 50 ml de creme;
• 1 Colher de Sopa. ervilhas;
• 2 batatas;
• verduras a gosto.

Passos de cozimento:

1. Os grãos são pré-embebidos durante a noite. Então ele é colocado em chamas.
2. Os vegetais são descascados e cortados em cubos.
3. Batatas, cebolas e cenouras são adicionadas às ervilhas acabadas.
4. Quando os ingredientes estiverem prontos, despeje o creme de leite na panela. Nesta fase, o prato é salgado e apimentado.
5. O conteúdo é esmagado com um liquidificador até ficar mole. A sopa de ervilha é servida com ervas. Não é recomendado colocar creme de leite ou maionese.

Antes de servir, a sopa de creme pode ser decorada com croutons

Dicas úteis

A sopa de ervilha com HS deve ser preparada com ervilhas amarelas brilhantes. Ao escolher um produto, é importante garantir que não seja seco em excesso. Isso é evidenciado pela presença de flor branca. Para deixar o prato mais aromático, basta adicionar ervas picadas. É melhor não usar temperos quentes. Para reduzir o conteúdo calórico da sopa, você pode prepará-la sem adicionar carne ou batatas. Mesmo assim, ele permanecerá satisfatório e nutritivo.

Conclusão

Amamentar a sopa de ervilhas é extremamente benéfico tanto para a mulher quanto para o bebê.Para tirar o máximo proveito do prato, basta seguir um mínimo de regras simples. Mas se ocorrer uma alergia em um bebê, você deve evitar comer sopa de ervilhas.