Ovos de faisão: benefícios e malefícios

Os ovos são um produto essencial na dieta alimentar de qualquer pessoa. Eles contêm muitas substâncias e vitaminas úteis. Os benefícios e malefícios dos ovos de faisão devem ser do interesse do consumidor, pois eles podem ser cada vez mais encontrados nas prateleiras dos supermercados.

Como são os ovos de faisão

Se considerarmos a aparência, as seguintes características podem ser distinguidas:

1. Se compararmos com o frango, eles serão várias vezes menores.
2. As cascas dos ovos do faisão podem variar em cor do cinza ao verde claro. Às vezes, há um padrão na casca.
3. Eles se parecem com a forma de frango.
4. O peso médio é de cerca de 30 g.

Ovos marrons grandes podem ser obtidos de raças caucasianas e romenas.

Composição e conteúdo calórico dos ovos de faisão

Este produto é bastante gordo e de alto teor calórico. Existem 700 kcal por 100 gramas. É por isso que as pessoas com excesso de peso não são aconselhadas a comer.

100 gramas contém:

• proteína - 5,6 g;
• gorduras - 70,8 g;
• carboidratos - 4,2 g;
• cinzas - 1,3 g;
• água - 1,5 g

Os ovos de faisão contêm uma grande quantidade de vitaminas:

1. A - contribui para a regulação do metabolismo.
2. B1 - produz o metabolismo dos carboidratos no cérebro.
3. B2 - participa de processos de energia durante a quebra do açúcar.
4. B3 - reduz o colesterol, melhora o metabolismo das células de gordura, converte a gordura em energia.
5. B4 - tem um efeito positivo no sistema nervoso, promove o desenvolvimento do cérebro.

Os elementos de rastreamento incluem:

1. Flúor - a deficiência leva à curvatura da coluna e perda de visão.
2. Magnésio - participa de processos metabólicos e de formação óssea.
3. Zinco - ajuda a formar hormônios, células sanguíneas.
4. Ferro - evita fadiga e dores de cabeça.
5. Potássio - a deficiência afeta negativamente o trabalho do coração.
6. Cálcio - fortalece e normaliza o crescimento do tecido ósseo.

Os aminoácidos melhoram o bem-estar e tornam as unhas e os cabelos saudáveis.

É possível comer ovos de faisão

Naturalmente, o produto pode e deve ser consumido. Em pequenas quantidades, eles são benéficos para o corpo. Mas não se esqueça das contra-indicações existentes e do fato de que podem prejudicar algumas categorias de pessoas.

Antes de começar a comer ovos, eles devem ser bem lavados com água quente, cuja temperatura será de pelo menos +45⁰ C. Como resultado deste tratamento, todas as bactérias presentes na casca morrerão. Só pode ser comido cozido.

Propriedades úteis de ovos de faisão

Entre as propriedades úteis estão:

1. Graças ao seu alto teor de vitaminas e minerais, os ovos ajudam a aumentar a imunidade.
2. Pode ser usado para preparar uma grande variedade de refeições nutritivas.
3. O uso para fins cosméticos pode melhorar significativamente a estrutura do cabelo e da pele facial.
4. Fortalece a lâmina ungueal.
5. A colina é essencial para o funcionamento normal do cérebro.
6. Previne o aparecimento de deficiência de vitaminas.
7. Em pequenas quantidades, pode ser usado como alimento durante a gravidez.

O produto possui um grande número de propriedades úteis, pelo que pode ser utilizado para fins cosméticos.

Benefícios dos ovos de faisão

Graças ao seu alto teor de proteínas e nutrientes, os ovos podem satisfazer rapidamente a fome. Por isso o produto é recomendado para o café da manhã.

Com a falta de ferro, começam as dores de cabeça, surge o cansaço. É importante entender que o ferro desempenha um papel significativo no corpo, pois é um transportador de oxigênio. A gema do faisão contém essa substância, o que permite que o produto traga benefícios à saúde.

O uso de ovos de faisão em cosmetologia

Pelas suas propriedades benéficas, o uso do produto permite aumentar a imunidade, é recomendado para mulheres grávidas e lactantes. Os ovos de faisão costumam ser usados ​​para fins cosméticos e para preparar máscaras faciais e capilares.

Para pessoas com pele seca e escamosa, você pode preparar uma máscara facial. Um ovo exigirá 1 colher de chá. creme de leite. A massa é homogênea, depois é aplicada no rosto por 25 minutos e depois lavada.

Uma receita diferente é usada para tipos de pele normais. Moa a gema, adicione 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal e 1 colher de sopa. eu. suco de limão. A massa resultante é esfregada na pele.

Como cozinhar ovos de faisão corretamente

Este produto é muito usado na culinária. É importante entender que, apesar de todas as propriedades úteis, existem limitações.

Recomenda-se ferver os ovos de faisão antes de usar. Isso se deve ao fato de que um produto cru pode ser prejudicial - afetar negativamente o trabalho do trato digestivo. Além disso, a possibilidade de contrair salmonelose não pode ser descartada.

Não há diferenças na preparação de ovos de galinha e faisão. Podem ser fritos, fervidos, adicionados a saladas, usados ​​para fazer molhos, sobremesas. Os ovos podem ter sabores diferentes dependendo da raça da ave, mas as diferenças são quase invisíveis no prato.

Danos aos ovos de faisão e contra-indicações de uso

Apesar de existir um grande número de propriedades úteis, não se deve esquecer os malefícios do produto e uma série de contra-indicações ao uso. Como o produto é rico em calorias, não é recomendável comê-lo por pessoas com sobrepeso. Além disso, não se esqueça da intolerância individual a alguns produtos alimentares.

Conclusão

Os benefícios e malefícios dos ovos de faisão são do interesse de pessoas que levam um estilo de vida saudável e cuidam de sua saúde. É importante entender que o produto pode ser prejudicial se houver intolerância a determinados componentes. Em caso de dúvida, o melhor é consultar o seu médico.