Por que os amendoins são úteis para o corpo

Os benefícios e malefícios do amendoim são discutidos cada vez mais a cada dia. Para muitos, esta noz saudável é considerada parte integrante da alimentação diária e é adicionada a saladas, sobremesas e pratos principais, mas há quem não aguente nem um cheiro. Antes de incluir uma noz no menu, você deve se familiarizar com suas propriedades curativas e contra-indicações.

Onde o amendoim (amendoim) cresce e como ele se parece

O amendoim é uma cultura agrícola valiosa. Foi descoberta e começou a crescer com sucesso na América do Sul, onde mais tarde foi vista pelos europeus como uma planta promissora. Hoje, o amendoim, cujos benefícios se tornaram conhecidos desde os séculos 16 a 17, começou a ser cultivado ativamente em muitos países em grandes quantidades.

A temperatura ideal para o cultivo de uma noz é considerada de 20 a 30 graus, portanto, ela é cultivada na Rússia, na costa do Mar Negro, no Cáucaso e no sul da Ucrânia. Se as condições apropriadas forem criadas e o cuidado adequado for fornecido, ele se enraizará bem em todo o CIS.

A planta anual pertence à família das leguminosas. Parece um pequeno arbusto com caule ramificado, folhas em forma de penas e pequenas flores amarelas, cujo período de floração é de apenas um dia. Os frutos da planta se desenvolvem no solo, por isso recebeu esse nome. O comprimento dos grãos varia de 1 a 6 centímetros. Cada um contém 2-4 sementes de tonalidade vermelha, marrom ou branca.

Composição química e conteúdo calórico do amendoim

Não é à toa que é aconselhável consumir amendoim na dieta. É ideal para saciar rapidamente e saciar a fome por muito tempo. O conteúdo calórico do amendoim por 100 gramas depende de muitos fatores e, em particular, do método de cozimento.

Os nutricionistas acreditam que as propriedades benéficas da noz se devem ao impressionante teor de vitaminas, minerais e ácidos orgânicos. Um pequeno punhado de nozes saudáveis ​​será suficiente para uma pessoa fornecer ao corpo a quantidade necessária de componentes energeticamente valiosos.

Propriedades úteis de amendoim

Os benefícios do amendoim para o corpo humano são inestimáveis ​​devido ao conteúdo significativo de substâncias vitais. Com o uso regular do produto, a ocorrência e o desenvolvimento de uma série de doenças indesejadas podem ser evitados.Estudando as propriedades úteis da guloseima, os especialistas chegaram à conclusão de que ela é capaz de:

• reduzir a probabilidade de doença cardiovascular;
• normalizar os níveis de colesterol;
• eliminar a formação de radicais livres perigosos;
• limpar a vesícula biliar e eliminar a ocorrência de cálculos;
• estimular o metabolismo;
• evitar o acúmulo de excesso de gordura;
• regular os níveis de glicose no sangue;
• elimine problemas com a pele;
• limpar o corpo de toxinas e toxinas;
• melhorar o funcionamento do sistema nervoso;
• aliviar a fadiga muscular e mental.

Essas propriedades benéficas do produto podem afetar positivamente o desempenho de muitos sistemas orgânicos. Foi observado que as pessoas que incluem vários pratos com esta noz saudável têm menos probabilidade de sofrer de doenças características que aparecem com a idade.

Para mulheres

Depois de muita pesquisa, os cientistas concluíram que uma noz saudável reduz a possibilidade de formação de tumores malignos nas glândulas mamárias. Além disso, o produto evita falhas no ciclo e tem um efeito positivo na reprodução. Na adolescência, ajuda a melhorar os níveis hormonais. Os benefícios do amendoim para as mulheres após os 50 anos se manifestam na diminuição da produção de hormônios e em um obstáculo à produção de células cancerosas. O uso do amendoim na cobertura do coco é importante para a mulher, pois o produto contém muitos nutrientes, tem sabor agradável e elimina a formação de excesso de gordura.

Para homens

Com a idade, ocorre diminuição da atividade sexual, aparecimento de cansaço, sonolência e apatia. Nesse caso, frequentemente são prescritos certos medicamentos, além de uma dieta obrigatória com a presença de amendoim saudável. Além disso, a noz é benéfica para atletas, pois pode melhorar a absorção de cálcio e eliminar a sensação de fadiga muscular após treinos extenuantes.

Os homens que sofrem de disfunção erétil devem consumir 25-30 gramas dessas nozes saudáveis ​​diariamente. O benefício do amendoim salgado para os homens é que ele otimiza a atividade do sistema reprodutivo na presença de várias patologias e elimina seu desenvolvimento posterior.

Amendoim é possível durante a gravidez e amamentação

A ingestão de nozes saudáveis ​​durante a gravidez nos estágios iniciais pode afetar o desenvolvimento do sistema nervoso do bebê e reduzir a probabilidade de deformidades e defeitos no tubo neural em 70%. Depois do parto, a mulher fica mais deprimida, mas graças aos benefícios do produto e ao alto teor de serotonina, pode ser facilmente evitada.

Durante a lactação, pode prejudicar o bebê, pois os componentes do amendoim podem causar uma reação alérgica. Mas, após o tratamento térmico, as nozes saudáveis ​​tornam-se menos perigosas para o bebê e são recomendadas pelos médicos para um rápido ganho de peso das migalhas.

Com que idade o amendoim pode ser dado às crianças

A noz ocupa o terceiro lugar na lista de alimentos que podem provocar reações alérgicas graves, portanto, antes de dá-la a uma criança, é necessário consultar o pediatra, bem como coletar informações sobre doenças crônicas dos pais e familiares. Se havia intolerância a essa castanha no gênero, vale adiar com alimentos complementares. Em relatórios recentes, tornou-se conhecido que os médicos têm permissão para introduzir amendoins saudáveis ​​na dieta da criança apenas após o início dos 3-4 anos.

Os amendoins são bons para perder peso?

Os especialistas recomendam o uso de amendoim para perda de peso devido ao seu valor nutricional e propriedades benéficas.Se você usar o amendoim na dieta como um produto independente e como complemento a todos os tipos de pratos, pode evitar sentir fome por muito tempo e, como resultado, comer menos. Amendoins doces e salgados para perder peso são estritamente proibidos. Com esse tratamento culinário, o produto retardará o processo de perda de peso e prejudicará ainda mais a figura.

Amendoim para diabetes

Cientistas de Toronto, depois de muito pensar, chegaram à conclusão de que todos os membros da família das leguminosas têm um efeito positivo no corpo de uma pessoa com diabetes. Observando a dosagem ao comer amendoins saudáveis, você pode controlar os níveis de açúcar e livrar o corpo de substâncias tóxicas. O melhor é comer esta noz fervida ou frita. Os benefícios do amendoim cozido se manifestam na capacidade de prevenir o desenvolvimento de diabetes, bem como muitos problemas de câncer e doenças do coração e dos vasos sanguíneos.

Amendoim na medicina popular

Os benefícios ou malefícios do amendoim para a saúde humana devem ser estudados antes da preparação dos medicamentos. É usado ativamente na medicina popular como um produto independente e como o principal componente de muitas receitas de cura. As propriedades benéficas do amendoim são usadas para tratar com eficácia muitas doenças crônicas:

1. Hemofilia... Recomenda-se aplicar 1 colher de sopa. eu. manteiga de amendoim três vezes ao dia antes das refeições. Este produto pode ser substituído por 150 g de nozes cruas ou levemente torradas.
2. Laringite... Cozinhe 120 g de nozes com casca por 15 minutos. Beba uma decocção de 50 ml diariamente para restaurar a voz e reduzir a temperatura corporal.
3. Prostatite... Combine um punhado de nozes torradas com 3 colheres de sopa. eu. rizomas de marshmallow. Coloque em uma garrafa térmica com 500 ml de leite quente. Deixe em infusão durante a noite, beba 10 ml após as refeições por 10 dias.

Além das tinturas, o leite e o óleo de nozes são usados ​​para fins medicinais. Os benefícios do amendoim Urbano são uma ação colerética moderada. Alivia problemas digestivos, afeta positivamente o estado geral da pele e a atividade cerebral.

Tintura de casco para fortalecer a imunidade

Os benefícios da casca de amendoim são usados ​​há muito tempo para fins medicinais. A tintura com base nela é considerada a melhor forma de fortalecer o sistema imunológico. Para cozinhar é necessário fritar o amendoim e descascá-lo. Despeje os resíduos com vodka na proporção de 4 colheres de chá para 250 ml e envie para um local aquecido por cerca de duas semanas. Aplicar 10 gotas todos os dias com leite. Os amendoins Inshell, cujos benefícios são inegáveis, são usados ​​com bastante frequência, mas requerem um tratamento térmico de longo prazo.

Amendoim com mel para aumentar a potência

Indispensável para a potência do amendoim com adição de mel. No início, esses ingredientes eram misturados para realçar o sabor, mas depois percebi que ambos provocavam um aumento na capacidade de intercurso. Mas antes de começar a tratar doenças com remédios populares, você precisa consultar um especialista.

Leite de amendoim para doenças gastrointestinais

Se nozes inteiras podem irritar o revestimento das membranas mucosas dos órgãos digestivos, então o leite, ao contrário, ajuda nos problemas associados ao trato gastrointestinal. Com o uso diário de leite, é possível melhorar significativamente o funcionamento do sistema digestivo, facilitar o agravamento de úlceras e gastrite.

Amendoim em conserva para pressão

O amendoim tem qualquer utilidade para o sistema circulatório, pois é considerado um fornecedor de substâncias essenciais ao organismo que contribuem para o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos. Amendoins em conserva são usados ​​ativamente por pessoas que sofrem de hipertensão. Para preparar o produto, é necessário despejar 100 g de frutas crus com vinagre, tampar e enviar para um local aquecido. Se você comer 10 grãos com o estômago vazio e antes de dormir, logo a pressão alta deixará de ser um problema.

Decocção de amendoim para tosse

A castanha é capaz de eliminar qualquer processo inflamatório do trato respiratório, por isso é indicada para problemas de trocas gasosas nos pulmões. Para preparar uma decocção de amendoim contra a tosse, é necessário ferver 90 g de nozes por 20 minutos em 350 ml de água. Beba o líquido resultante todas as manhãs, 15 minutos antes do café da manhã. O curso de aplicação é de 1 mês.

Quais amendoins são mais saudáveis: crus ou torrados

Os benefícios do amendoim cru ainda são debatidos, pois podem causar enormes danos ao corpo em alguns casos. O uso deste dom da natureza em uma forma não processada termicamente pode causar graves alergias e distúrbios dos órgãos digestivos.

O amendoim torrado, cujos benefícios há muito são estudados, são mais fiéis aos órgãos internos e retêm todas as propriedades benéficas após o cozimento. Por mais que falem dos benefícios do amendoim torrado com sal, nem sempre esse produto corresponde às expectativas. Você precisa cozinhá-lo em casa, pois os produtos da loja não são privados de um grande número de intensificadores de sabor.

Quantos amendoins você pode comer por dia

Qualquer produto em quantidades excessivas pode causar danos significativos ao corpo humano. Portanto, deve ser inserido no menu corretamente para que não haja consequências indesejáveis. A necessidade diária de nozes é de 30 g.

Danos do amendoim e contra-indicações

A noz tem propriedades benéficas e várias contra-indicações. O armazenamento inadequado ou consumo excessivo do produto pode causar danos significativos ao corpo.

Envenenamento por aflatoxina

Se os amendoins crus forem armazenados por muito tempo, podem desenvolver-se mofo e outros fungos. É esta noz considerada a fonte mais frequente de aflatotoxina. Portanto, antes de usar, você deve inspecionar cuidadosamente o produto e lavá-lo completamente.

Antinutrientes

O amendoim contém componentes que reduzem a absorção de nutrientes como o zinco e o ferro pelo corpo - estes são o ácido fítico e outros antinutrientes. Para neutralizar seu efeito, você precisa comer mais frutas e vegetais.

Alergia

A principal contra-indicação ao uso do produto é a intolerância individual ao organismo a algum componente e alergias. Comer nozes, por uma pessoa propensa a reações alérgicas, pode levar a consequências graves, que vão desde uma erupção cutânea banal até uma intoxicação alimentar grave.

Como escolher e armazenar amendoim

O amendoim descascado deve ser embalado em recipientes. Antes de comprar, você deve inspecionar cuidadosamente a embalagem para ver se há danos, umidade ou insetos. O cheiro de mofo é o principal sinal de corrupção. É necessário armazenar as nozes na geladeira, colocando-as em recipiente hermeticamente fechado, por um período máximo de 9 meses.

Conclusão

Na composição, o conteúdo calórico reside nos benefícios e malefícios do amendoim, há muito estudados, graças ao esforço de nutricionistas. Para incluí-lo corretamente em seu menu e excluir a possibilidade de danos à saúde, é necessário ler atentamente as propriedades úteis e possíveis danos do produto.

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