Noz preta: benefícios e malefícios, uso e fotos

O deserto majestoso da América do Norte é a Noz Negra. Os antigos índios sabiam de suas propriedades. Foram eles que ensinaram os colonialistas a usá-lo na culinária e na medicina. Os benefícios e malefícios da noz preta são devidos aos raros aminoácidos e taninos, considerados substâncias biologicamente ativas valiosas.

Onde a noz preta cresce e como ela se parece?

O habitat natural da noz negra são as florestas, as margens dos rios e o sopé das montanhas da América do Norte. Hoje também é cultivado em outros países. Na Rússia, ele se sente muito bem no Território de Krasnodar e no Território de Stavropol.

É uma árvore poderosa e extensa, com grandes folhas esculpidas. A expectativa de vida é de 70-80 anos. A noz é chamada de preta não por seus frutos escuros, mas por seu forte sistema de raiz principal de cor preta. Para fins medicinais, são usados ​​grãos de nozes, cascas e folhas.

A árvore floresce em maio, produz brincos verdes-amarelos perfumados. Os frutos amadurecem em setembro. São maiores que as nozes, têm uma casca densa, primeiro verde, depois marrom. A casca da árvore é escura, com veias grossas. A madeira é dura, mas se presta bem ao processamento. Por seu belo padrão de madeira, a nogueira é usada na produção de móveis.

Composição e conteúdo calórico da noz negra

Como todas as nozes, o preto é rico em gordura. Os compostos lipídicos representam cerca de 90%. Portanto, o conteúdo calórico dos grãos é de cerca de 600-620 kcal por 100 G. O sabor dos grãos é agradavelmente doce, por isso são usados ​​em sua forma pura, fritos, adicionados a saladas e sobremesas.

Os núcleos contêm uma grande quantidade de componentes valiosos. Estes são minerais, vitaminas, antioxidantes, bioflavonóides, taninos, ácidos orgânicos. Mas a substância juglone tem um valor particular. Está presente nos frutos e folhas de castanhas, nozes e outras nozes.

Encontrado na casca e grãos da planta:

• vitamina C;
• vitaminas P, PP, E, grupos B, A, F;
• manganês, ferro, fósforo, selênio, magnésio, potássio, etc.;
• iodo orgânico;
• óleos essenciais;
• caroteno;
• Sahara;
• enzimas;
• ácidos linolénico, oleico, láurico, esteárico e outros;
• glicosídeos;
• alcalóides, etc.

Em geral, o fruto da árvore americana é um coquetel concentrado de muitos componentes úteis. É por isso que é amplamente utilizado na medicina popular e oficial.

Por que a noz preta é útil?

A principal coisa pela qual as nozes pretas são valorizadas é sua alta atividade biológica contra fungos, bactérias e parasitas. Igualmente importante é sua capacidade de suprimir o desenvolvimento de tumores, tanto benignos quanto malignos.

Aqui está uma lista das propriedades benéficas da noz negra:

• limpa a linfa e o sangue;
• resolve cistos e tumores;
• estimula a imunidade;
• tem efeito antioxidante;
• eficaz contra parasitas;
• desinfeta;
• acalma;
• rejuvenesce;
• alivia a dor;
• dilata os vasos sanguíneos;
• combate náuseas e vômitos.

Além disso, a noz é fonte de vitaminas, minerais e ácidos importantes para o funcionamento normal de todos os sistemas e órgãos humanos. É usado em infecções intestinais, micoses, no tratamento e prevenção de oncologia, para aumentar as defesas do organismo.

A noz preta é boa para gravidez e amamentação?

A rica composição e propriedades antimicrobianas serão úteis para todas as mulheres grávidas, cujo corpo está sob duplo estresse e é muito sensível a quaisquer vírus e infecções. Se a mulher já consumiu noz-preta e não desenvolveu efeitos colaterais, é possível usá-la durante a gravidez, mas em pequenas quantidades. Alguns nucléolos purificados são suficientes para manter o corpo saudável.

Se a mulher não comia noz preta antes da gravidez, não vale a pena experimentar, devido ao perigo de desenvolver uma reação alérgica. Durante a amamentação, o produto está na lista de junk. É rico em calorias e alergênico, por isso pode ser muito perigoso para um recém-nascido.

Com que idade uma noz preta pode ser dada a uma criança

Os grãos de noz contêm muitos componentes biologicamente ativos úteis em alta concentração. Crianças pequenas podem não tolerar bem esse produto, portanto, é aconselhável administrá-lo antes de 3-4 anos após o nascimento. Pela primeira vez, você pode dar à criança apenas um nucléolo e fazer uma pausa de vários dias para monitorar a reação. Se tudo estiver bem, as crianças recebem vários grãos por dia para remover parasitas, fortalecer a imunidade, melhorar o sono e repor a falta de minerais e vitaminas.

Propriedades úteis das folhas de nogueira preta

As folhas desta planta não contêm componentes menos valiosos do que os frutos, mas sua concentração é ligeiramente inferior. Para fins medicinais, as decocções e tinturas das folhas são usadas para:

• destruição de helmintos;
• aumentar a imunidade;
• luta contra invasões de fungos;
• remoção de processos inflamatórios.

As folhas da noz negra são adstringentes e antioxidantes. Remédios feitos com folhas funcionam bem para eczema, acne e outros problemas de pele. Eles são usados ​​para melhorar a microflora intestinal, tratar sinusite, sinusite e bronquite e são úteis para ARVI, gripe e neuralgia intercostal.

Tintura de noz negra: aplicação e contra-indicações

Esta droga é preparada a partir de frutas verdes com cascas verdes, despejando-as com álcool. O remédio é muito forte, então eles começam o tratamento com algumas gotas por dia.

Tome para os seguintes problemas de saúde:

• distúrbios endócrinos;
• invasões helmínticas;
• tumores oncológicos;
• doenças crônicas dos órgãos ENT;
• imunidade enfraquecida.

Os benefícios e malefícios da tintura de noz negra no efeito complexo no corpo, que podem ser positivos e negativos em casos diferentes. Para cada doença, eles seguem um esquema claro para o uso da tintura.

Como fazer com oncologia

O uso da tintura envolve seu uso a longo prazo por 12 meses. A cada 3 semanas, faça uma pausa de 7 dias e retome o tratamento. Para obter o efeito no primeiro dia de admissão, experimente 0,5 colher de chá. tintura diluída em água. No segundo dia, a dose é dobrada. No dia 4-5, a dose diária é de 2 colheres de chá. 4 vezes ao dia antes das refeições. A tintura é diluída em água e bebida em pequenos goles.

De parasitas

A expulsão de helmintos também é um processo longo. Em média, o tratamento é realizado durante seis meses com pausas semanais, como no esquema anterior. A tintura é diluída em água por 2 colheres de chá. na recepção duas vezes ao dia. Se o peso corporal de uma pessoa for superior a 80 e 90 kg, a dose é aumentada para 2,5 e 3 colheres de chá, respectivamente.de uma só vez. As crianças não recebem tintura alcoólica. É bom para eles comerem grãos, mas após consultar um médico.

Benefícios do extrato de noz preta

É preparado a partir da casca verde de uma fruta verde. Na medicina popular, o extrato é usado para tratar feridas purulentas, tratar furúnculos, eczema e diátese. É útil para doenças ginecológicas e venéreas. Em caso de problemas no funcionamento do sistema endócrino com o desenvolvimento de diabetes mellitus, o extrato também é indicado para consumo.

Supositórios com extrato de nozes são usados ​​em ginecologia para tratar sapinhos. Supositórios retais são úteis para fissuras anais. Na medicina popular, o extrato diluído em água é recomendado para a limpeza geral do corpo.

Os benefícios e usos do óleo de noz preta

É produzido em escala industrial para as indústrias cosmética e farmacêutica. É feito tanto interna quanto externamente. Em cosmetologia, o óleo desodorizado é usado para:

• acne;
• doenças inflamatórias da pele do rosto e do corpo;
• diátese;
• psoríase;
• dermatite.

Óleo eficaz para pele seca e desidratada para cabelos secos. É usado em sua forma original e adicionado a máscaras médicas para uso doméstico.

No interior, o agente é usado para tratar úlceras estomacais em remissão. É indicado para infecções intestinais e venéreas, durante a epidemia de gripe, com hemorróidas, colite, doenças da bexiga e deficiência de vitaminas.

O óleo pode ser tomado sozinho ou adicionado a alimentos, como saladas e cereais. Eles são lubrificados com rachaduras na pele, erupções cutâneas, áreas escamosas e uma massagem na cabeça.

Preparação e aplicação de decocção de noz negra

O caldo é preparado a partir de folhas de nogueira frescas ou secas. Para 1 copo de água fervente, tome 1 colher de sopa. eu. triturado matérias-primas, derramado e insistido por 1 hora. Lavam os cabelos com decocção, enxáguam a boca, fazem compressas para eczema e diátese.

No interior, o caldo é utilizado para as seguintes doenças:

• aterosclerose;
• gota;
• sangramento interno;
• diabetes;
• diarréia.

O volume diário dessa decocção é de 1 copo. Você pode dividir a dose em 2 doses. O curso do tratamento é de 2-3 semanas.

Cápsulas e comprimidos de noz preta

É um suplemento alimentar biologicamente ativo feito de folhas. É uma cápsula para administração oral. Cada fabricante oferece seu próprio regime de dosagem dependendo das doenças existentes e do peso dos ingredientes ativos. As instruções de uso do extrato geralmente indicam uma dosagem diária de 1-2 cápsulas. O curso do tratamento é de 3 semanas.

Indicações de uso:

• infecções fúngicas e bacterianas;
• parasitas;
• imunidade enfraquecida;
• avitaminose;
• problemas intestinais.

As cápsulas são indicadas para limpar o sangue e a linfa das toxinas, para melhorar a função da hematopoiese.

Noz preta na cozinha

A noz preta é usada na culinária, assim como outras nozes. É consumido com grãos inteiros, frito e adicionado a saladas. Bons assados ​​com grãos triturados. Um pó é feito a partir das frutas lavadas e secas, que são adicionadas aos cereais e confeitaria.

A geléia de frutas verdes jovens tem propriedades únicas. O processo de preparação é longo, mas o sabor de tal sobremesa é incomum, especialmente se temperos são adicionados durante o processo de cozimento - canela, cardamomo e outros.

Qual é a diferença entre black walnut e walnut

Essas duas plantas são membros da mesma família e compartilham muitas características. As árvores são semelhantes em forma de copa, folhas, estações de crescimento. Os frutos também são semelhantes, mas a noz preta é maior e a casca é mais grossa. Em termos de composição do grão, tanto as nozes como as pretas são semelhantes, mas no segundo caso, a concentração de vitaminas, antioxidantes, polifenóis e ácidos orgânicos é maior. Ambas as espécies podem ser cultivadas na Rússia central como um produto comestível e medicinal.

Danos da noz negra e contra-indicações

Use este produto com moderação. É permitido comer um punhado incompleto de frutas descascadas por dia. A noz preta está na lista dos alimentos com alta alergenicidade, portanto, é prejudicial para pessoas com intolerância a determinados alimentos. A intolerância individual aos componentes é uma contra-indicação direta ao seu uso.

O produto pode causar danos na presença das seguintes doenças:

• úlcera estomacal, gastrite;
• tromboflebite;
• doença hepática;
• síndrome do intestino irritável.

Pessoas que fazem dieta e desejam perder peso, devido ao alto teor calórico da noz, não devem incluí-la na dieta.

Conclusão

Os benefícios e danos da noz negra determinam seu alcance e limitações. Claro, este é um alimento e medicamento valioso que, se usado corretamente, ajudará a lidar com muitas doenças e prevenir o desenvolvimento de patologias.

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