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O suco de abobrinha tem um sabor atípico, mas tem um efeito muito benéfico no corpo. Você pode usá-lo não apenas para prazer, mas também para fins medicinais.
Composição química
Os benefícios e malefícios do suco de abobrinha são determinados por sua composição. Todas as substâncias valiosas que compõem a polpa fresca são preservadas no suco vegetal:
- vitamina C;
- celulose;
- cobre e sódio;
- Vitaminas B;
- fósforo e magnésio;
- antioxidantes;
- ácido fólico;
- potássio;
- ácido pantotênico;
- flavonóides.
O valor nutricional do suco é muito baixo. 100 ml do produto contém apenas cerca de 24 calorias, por isso a bebida não leva ao ganho de peso.
Por que o suco de medula é útil para o corpo humano
Quando consumida com moderação, a abóbora fresca tem um efeito benéfico no corpo:
- melhora o diabetes mellitus e os níveis de glicose no sangue;
- normaliza o apetite e acelera os processos metabólicos;
- promove a perda de peso e remove as toxinas do corpo;
- mantém o equilíbrio entre água e sal;
- ajuda a combater o inchaço;
- previne o desenvolvimento de deficiência de vitaminas no outono;
- tem um efeito benéfico na condição da pele e do cabelo;
- melhora o peristaltismo e previne a constipação;
- tem um efeito tônico e equilibra o fundo emocional;
- retarda o processo de envelhecimento;
- melhora a função renal e protege o fígado;
- reduz o nível de colesterol ruim;
- fortalece a resistência imunológica;
- reduz a pressão arterial;
- melhora o fluxo da bile e remove pequenas pedras dos rins e da bexiga.
O suco de abóbora pode ser usado para prevenir doenças cardiovasculares, aumentar os níveis de hemoglobina e aliviar a inflamação.
Pode ser tomado por mulheres grávidas
O suco de abobrinha é recomendado para uso durante a gravidez. Quando usado em pequenas doses, ajuda no combate à intoxicação e inchaço, previne o desenvolvimento de prisão de ventre e melhora o funcionamento do sistema nervoso.
As vitaminas e minerais da bebida fortalecem o corpo da gestante e contribuem para a formação saudável do feto. Abobrinha fresca não contém componentes potencialmente perigosos, portanto a principal contra-indicação é apenas uma alergia individual.
Como obter suco de abóbora
Você não precisa comprar suco de abóbora natural na loja. Você pode cozinhá-lo em casa com frutas de sua própria horta. Os vegetais jovens são mais adequados para preparar uma bebida - sua casca é fina e macia e as sementes são macias e pequenas.
O algoritmo de preparação de suco é semelhante a este:
- Os vegetais são bem lavados para remover a sujeira em água fria.
- Descasque a casca da abobrinha com uma faca afiada e retire as caudas.
- Corte a polpa em rodelas pequenas, limpando as sementes ao longo do caminho.
- Coloque os pedaços em um moedor de carne ou liquidificador e triture até atingir o estado de mingau.
- Esprema bem o purê resultante em uma gaze dobrada em várias camadas.
Se você não tiver utensílios de cozinha à mão, pode ralar a abobrinha em um ralador fino. Exigirá algum esforço e tempo, mas os resultados serão igualmente bons.
Como preparar suco de abobrinha para o inverno
Para o armazenamento de longo prazo, a abobrinha fresca é colhida junto com as frutas cítricas. A prescrição requer:
- abobrinha - 1,5 kg;
- laranja - 1 pc .;
- açúcar - 200 g
O cozimento passo a passo é assim:
- A abobrinha é lavada e seca em uma toalha, depois descascada e picada no liquidificador.
- O mingau resultante é espremido em uma gaze.
- Despeje o suco de abóbora em uma panela e leve ao fogão em fogo médio.
- Remova as raspas da laranja.
- Esprema a polpa cítrica por uma peneira e um pano de algodão.
- Adicione o suco de frutas e as raspas à abóbora fresca.
- Leve a composição para ferver e mantenha em fogo baixo por mais cinco minutos.
A bebida finalizada deve ser despejada em potes esterilizados e bem fechada com tampas. Por dois dias, o suco é resfriado em condições ambiente e, em seguida, transferido para a adega ou geladeira.
Como tomar e beber suco de abobrinha
O suco de abóbora raramente é prejudicial, mas você precisa bebê-lo de acordo com algumas regras:
- Fibras e ácidos orgânicos na bebida, quando tomada com o estômago vazio, podem causar fermentação no estômago e nos intestinos. Portanto, recomenda-se usar o suco uma hora após uma refeição ou pouco antes de uma refeição.
- O melhor é beber fresco com canudo e em pequenos goles. Isso ajudará a prevenir crises de náusea e protegerá o esmalte dos dentes dos efeitos prejudiciais dos ácidos orgânicos.
- Beber suco é recomendado pela manhã ou à tarde. Se você beber suco fresco à noite, ele pode interferir no sono reparador devido ao seu efeito diurético.
- O açúcar geralmente não é adicionado à bebida - o adoçante reduz os benefícios do produto. Mas para melhorar o sabor, você pode adicionar um pouco de mel ou cenoura, pepino e bagaço de aipo ao suco.
Se você não precisava usar abóbora fresca antes, deve começar com apenas 50 ml do produto por dia durante a primeira semana de internação. Na ausência de reações negativas, a dosagem pode ser dobrada e adicionada gradualmente em 50 ml, até que a taxa diária seja de 500 ml. Eles bebem este volume não de uma vez, mas em pequenas porções três vezes ao dia.
O índice glicêmico do suco de abóbora é de apenas 15 unidades. Você pode usá-lo, inclusive com diabetes - a bebida não causará oscilações bruscas nos níveis de açúcar.
Aplicação em cosmetologia
As propriedades benéficas e contra-indicações do suco de tutano são valorizadas não só na medicina, mas também na cosmetologia doméstica. O bagaço de vegetais tem um efeito positivo no estado da pele, melhora o estado dos cabelos e ajuda a manter a juventude por mais tempo.
Máscara para pele seca
O suco de abóbora hidrata bem a epiderme e ajuda a combater as primeiras rugas. Para pele seca e envelhecida, você pode usar o seguinte produto:
- A abóbora jovem é retirada da pele e das sementes.
- Moa a polpa no liquidificador ou manualmente com ralador.
- Esprema o suco puro em uma gaze.
- Adicione a gema de ovo ao líquido e bata bem a mistura.
- Espalhe a máscara sobre o rosto lavado e deixe por 25 minutos.
Lave o produto com água morna sem usar sabão. Com o uso regular, a abóbora fresca aumenta a elasticidade da epiderme e devolve-lhe juventude e frescura.
Com manchas de idade
O suco de abóbora tem propriedades clareadoras e ajuda a reduzir o aparecimento de sardas e manchas senis. Aplique o remédio da seguinte forma:
- O vegetal novo lavado é descascado e picado.
- Esprema o suco da polpa e umedeça um pano com o líquido.
- Aplique a máscara no rosto e deixe por 15 minutos.
Após o prazo de validade, a pele é enxaguada com água morna.
Máscara Capilar
O suco de abobrinha nutre os folículos capilares, ativa seu crescimento e previne a queda dos cabelos. Uma máscara inicial é preparada da seguinte forma:
- Esprema o suco da polpa de uma abóbora jovem fresca, previamente sem caroço.
- Misture com 15 ml de azeite ou óleo de girassol.
- Adicione 100 ml de leite.
- Misture bem os ingredientes.
- Distribua o produto em toda a extensão dos cachos com uma escova cosmética.
É preciso deixar a máscara por meia hora, é aconselhável cobri-la por cima com um filme e uma toalha quente. Decorrido o tempo, o produto é lavado com um shampoo natural.
Com celulite
As substâncias benéficas da abóbora fresca melhoram os processos metabólicos sob a pele e reduzem o aparecimento de celulite. Aplique o bagaço da seguinte maneira:
- Uma pequena quantidade de suco puro é obtida de um vegetal jovem e suculento.
- Molhe as mãos com suco fresco.
- Massageie as áreas problemáticas 2 a 3 vezes ao dia durante 7 a 10 minutos com movimentos suaves, mas fortes.
Os procedimentos continuam até que resultados visíveis apareçam. Se desejar, o suco de abobrinha pode ser misturado com óleos básicos e essenciais, porém, tem um bom efeito mesmo na forma pura.
Máscara para pele oleosa
O suco de abóbora ajuda a limpar a epiderme e regular a produção de sebo. Com erupções na pele frequentes e um brilho desagradável no rosto, essa máscara é benéfica:
- O suco fresco é espremido de um pequeno vegetal e misturado com 10 g de mel natural.
- Adicione 40 g de polpa de abacate ralada.
- Adicione 5 ml de suco de limão fresco.
- Misture os ingredientes.
- Espalhe no rosto, evitando a área dos olhos.
A máscara é deixada por 20 minutos, após o qual é removida com água morna. A abóbora fresca desobstrui os poros e evita novas erupções.
Aplicativo para perda de peso
A abobrinha de baixa caloria contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, é bem absorvida pelo organismo e não irrita as membranas mucosas do trato digestivo quando consumida com o estômago cheio. Na dieta, o suco de vegetais pode ser consumido em volumes de até 1 litro por dia, combinando-o com pratos de polpa saudável.
A abóbora fresca ajuda a abafar a sensação de fome e remove toxinas e toxinas dos tecidos, contribuindo para a liberação rápida de quilos extras. Recomenda-se tomá-lo por uma semana consecutiva.
Contra-indicações ao uso de suco de abóbora
Os benefícios e danos do suco de abobrinha espremido na hora estão relacionados entre si. Em comparação com outras bebidas de frutas e vegetais, o suco fresco raramente causa reações negativas. Mas ainda é preciso abandonar seu uso:
- com úlcera péptica;
- com exacerbação de pancreatite;
- com insuficiência renal aguda;
- com gastrite hiperácida;
- com alergias individuais.
A dosagem segura de suco de abóbora é de 200-500 ml por dia. Em alguns casos, por exemplo, em uma dieta ou durante o tratamento, é permitido consumir até 1 litro de bebida por dia, mas não mais do que 1-2 semanas consecutivas.
Se sentir desconforto no estômago e nos intestinos, você deve se recusar a usar o suco. Se abusado, pode causar diarreia e cólicas, bem como desidratação devido ao seu efeito diurético.
Condições e períodos de armazenamento
Os benefícios e malefícios do suco de abobrinha fresca permanecem máximos na primeira meia hora após o preparo. É permitido colocá-lo na geladeira por um dia, mas ao mesmo tempo deve-se ter em mente que, ao final do prazo, dificilmente terá algum valor especial.
Abobrinha fresca, conservada para o inverno com esterilização, retém seus benefícios por até um ano e meio. Neste caso, manter o recipiente com a bebida na geladeira ou na adega, a uma temperatura não superior a 10 ° C e ao abrigo da luz solar.
Conclusão
O suco de abobrinha tem muitas propriedades benéficas e é apreciado na medicina e na área de cosméticos. Você pode preparar uma bebida em casa - o processo não leva muito tempo.